Lors du choix des billets d'avion, les passagers clarifient généralement autant d'informations que possible sur le vol et s'il y a de la nourriture à bord de l'avion, afin que le voyage soit aussi confortable que possible. Seront-ils nourris la nuit, est-il possible d'ajuster d'une manière ou d'une autre le régime alimentaire de l'enfant et que faire si, en raison de croyances religieuses, la nourriture habituelle dans un avion ne convient pas ? Considérons toutes ces questions en prenant l'exemple de l'un des leaders du transport aérien intérieur, S7 Airlines.

Histoire de la nutrition des avions

Les avions du début du XXe siècle n'étaient pas particulièrement confortables, les passagers se retrouvaient constamment dans une sorte de « défi », ils tremblaient et dans des conditions si inconfortables on ne parlait pas de nourriture, l'essentiel était de voler, pas de se nourrir.

Lorsque les conditions de vol sont devenues plus confortables et que les gens ont commencé à voler plus souvent, une véritable bataille pour les passagers a commencé. Pour attirer de nouveaux clients, les compagnies aériennes ont rendu les repas à bord de plus en plus délicieux, augmentant ainsi leurs ventes.

Au début des années 60, la plupart des compagnies aériennes travaillaient déjà avec des entreprises qui équipaient leurs propres installations de production 24 heures sur 24 et fournissaient des services de restauration. L'alimentation devient de plus en plus « de masse », on ne parle de gourmandise que lorsqu'on parle de transport VIP.

Actuellement, les compagnies aériennes partagent les repas en fonction de la classe du billet acheté. First et business proposent un menu séparé et une gamme plus large de boissons, y compris des boissons alcoolisées. Quelle que soit la classe de service, chaque passager a la possibilité de commander des plats spéciaux - diététiques ou pour enfants, par exemple, cela doit être fait au moins un jour avant le vol.

Note! Les passagers ayant choisi des plats spéciaux recevront leurs repas en premier, car la distribution des plats commence par des commandes spéciales.

Étant donné que les aliments qui nous sont familiers, comme les côtelettes, les saucisses et les pâtés, sont périssables, ils ne sont pas toujours fournis. La plupart des usines de restauration des compagnies aériennes suivent la procédure de surgélation, qui permet de transmettre tout le goût du plat au passager après l'avoir réchauffé. Les salades ou les plats nécessitant une sauce sont servis semestriellement - l'huile, les épices et la mayonnaise sont fournies dans des emballages individuels.

Y a-t-il toujours de la nourriture à bord ?

S7 fournit toujours de la nourriture à ses passagers à bord de l'avion, que le vol ait lieu de jour ou de nuit, mais sa quantité et son type dépendent de la distance du vol.

Cependant, il arrive que sur le billet d’avion ou dans les commentaires du vol sur le site Internet de la compagnie, il y ait une mention spéciale « les repas dans l’avion sont limités ». Ces notes concernent les vols de courte durée, jusqu'à 3 heures. Cela signifie que pendant le vol, les repas à bord de l'avion en classe économique ne comprendront pas de plats chauds. Les passagers se verront proposer de l'eau et des boissons gazeuses, ainsi qu'un menu de collations légères : des sandwichs, généralement avec un choix de poulet ou de fromage.

En raison de leur courte durée, vous ne pouvez commander de la nourriture sur ces vols qu'une seule fois, cependant, à la demande du passager et si possible, les agents de bord se feront un plaisir de répéter les boissons.

Combien de fois peut-on manger pendant le vol ?

Sur les vols S7, les passagers n'auront pas faim, mais combien de fois sont-ils nourris dans l'avion pendant tout le vol et à quoi peut s'attendre un passager ?

Des rafraîchissements sont proposés aux passagers selon le schéma suivant :

• sucettes contre le mal des transports - fournies lors de l'accueil des passagers, avant le décollage et l'atterrissage ;
• boissons gazeuses - 15 à 20 minutes ou immédiatement après le décollage ;
• repas principaux (collations ou plats chauds) - dans les 30 à 60 minutes après le décollage.

Si la durée du vol est supérieure à 6 heures, la compagnie aérienne doit fournir deux repas complets, avec une collation entre les repas. Des boissons seront également à nouveau proposées. Une formule combinée est également possible - 1 repas chaud complet et un repas au menu snack - avec entrées ou sandwichs.

Régime dans l'avion

Alors, quelle est exactement la nourriture à bord proposée sur les vols S7 ?

Vols d’une durée de vol inférieure à 3 heures :

• Boissons (thé, café, jus, eau - au choix)
• Snacks légers - sandwichs au poulet ou au fromage (au choix).

Vols d'une durée supérieure à 3 heures :

• Boissons - selon le même schéma (double portion possible).
• Plats chauds - plat de viande et de poisson au choix, avec salade et accompagnement.
• Dessert (petit pain sucré ou fruit).

Important! Tous les quelques mois, les chefs mettent à jour les menus des compagnies aériennes. Cependant, de nombreux passagers déclarent que la nourriture à bord des avions leur semble fade et insipide. Ce n’est pas la faute de la compagnie aérienne : des études ont prouvé que l’activité des papilles gustatives d’une personne change sous l’influence de l’altitude. Ceci, par exemple, détermine l'amour des passagers pour le jus de tomate salé pendant le vol.

Commande d'éléments de menu spéciaux

Les passagers de la classe affaires s7 peuvent recevoir des repas spéciaux gratuits pendant le vol en contactant le centre d'appels de la compagnie à l'avance. Pour la classe économique, le paiement supplémentaire pour une commande spéciale sur les vols d'une durée supérieure à 3 heures sera de 150 roubles. La commande doit être effectuée et payée par carte bancaire au moins un jour avant le départ.

Quels sont les éléments de menu spéciaux :

• Pour les bébés - purée de légumes et de fruits dans un emballage séparé, un petit pain sucré, un sachet de lait.
• Coffret enfant - salade de légumes, morceaux de poulet mijoté avec pâtes, pain emballé individuellement, gaufres sucrées et assortiment de fruits tranchés, boissons comme pour les autres passagers - jus, eau, thé.

• Repas pauvres en lactose - salade de légumes, escalopes de pommes de terre avec compote de légumes, pain emballé individuellement, assortiment de fruits tranchés, confiture de baies ou de fruits, boissons.
• Ensemble végétarien - ne contient pas de graisses animales ni de produits carnés - salade de légumes, riz aux légumes cuits à la vapeur, sauce tomate, assortiment de fruits tranchés, pain emballé individuellement, confiture, boisson et gaufres sucrées.

• Menu musulman - salade de légumes, punaises de poulet avec riz et compote de légumes, pain emballé individuellement, assortiment de fruits frais tranchés, gaufres sucrées et une boisson.
• Ensemble à faible teneur en gluten - salade de légumes, punaises de poulet avec riz et légumes cuits, assortiment de fruits frais tranchés, confiture et boisson.

Intéressant! Si vous souhaitez montrer vos connaissances pendant le vol, il sera utile de savoir comment s'appelle la nourriture dans l'avion : commandez une cocotte ou une boîte à dîner auprès de l'agent de bord et vous ne repartirez certainement pas affamé.

La compagnie S7 a toujours apprécié sa réputation et la nutrition des passagers est l'un des facteurs importants pour le transporteur aérien. Pendant le vol, le confort et la nourriture seront pris en charge.

Sur tous les vols S7 Airlines, le transporteur propose des repas à bord lors de l'achat de billets, quel que soit le tarif. La nourriture et les boissons sont incluses dans le prix. Des collations légères pour les passagers en classe économique, d'une durée allant jusqu'à 3 heures, des repas chauds si le vol dure plus longtemps.

Informations ajoutées : 03/12/2018.

Les passagers de la classe affaires se voient proposer un menu spécial et des boissons en fonction de la durée du vol.
Le choix de repas à bord aux tarifs Economy Flexible et Economy Basic pour les trajets courts se limite, en règle générale, à des sandwichs avec différentes garnitures. Par exemple, avec du poulet ou du fromage. Ainsi qu'une gamme limitée de boissons.

Découvrez en quoi consiste le sandwich S7 dans notre article.

Sur les vols longs de plus de 3 heures, des repas chauds sont proposés au choix, généralement deux plats. Salades, desserts et boissons sont servis avec des plats chauds.

Nourriture spéciale

Vous pouvez commander des repas spéciaux sur les vols S7 Airlines d'une durée supérieure à 3 heures.
Assortiment et types d'aliments spéciaux, qu'ils soient fruits de mer, casher, végétariens, etc. dépendent de la destination finale de l'itinéraire.

Après avoir acheté votre billet, vous pouvez vous connecter à la rubrique « Mes réservations » du site S7 et commander les repas spéciaux nécessaires.

Types d'aliments spéciaux :

• Végétarien : pas de viande ni de produits contenant des graisses animales (plats chauds, salade de légumes, salade de fruits, pain, confiture et ketchup).
• Faible en lactose : croquettes de pommes de terre aux légumes, salades de légumes et de fruits, pain, confiture et ketchup.
• Sans gluten : escalopes de poulet pochées avec riz et légumes, salades de légumes et fruits, confiture, ketchup.
• Musulman : boulettes de poulet au riz et légumes, gaufres Alenka, salades de légumes et de fruits, pain.
• Enfants : compote de poulet aux pâtes, gaufres Alenka, salades de légumes et de fruits, pain.
• Pour les bébés : purée de fruits, purée de légumes, lait (200 ml), brioche.

Les repas spéciaux ne peuvent être commandés qu'en appelant le centre de contact
Compagnies aériennes S7 : 8-800-700-0707 / +7 495 783-0707.

Des repas spéciaux peuvent être commandés au moins 24 heures avant le départ.
Coût : 150 roubles. Le paiement sur le site se fait uniquement par carte bancaire.

Parce que Le type de nourriture spéciale dépend de la destination ; vous pouvez vous renseigner sur la disponibilité de la nourriture souhaitée sur le vol en envoyant à l'opérateur un message personnel avec votre numéro de billet : vk.com/callcenters7

Vous pouvez acheter des billets S7 Airlines via ce formulaire :

Qu'est-ce que S7 Airlines nourrit ses passagers sur différentes routes :

Vol Moscou - Nijni Novgorod. Classe économique. 2018

Vol Moscou - Irkoutsk. Classe économique. 2018

Vol Moscou - Novossibirsk. Classe économique. 2018

Khabarovsk - Novossibirsk. Classe économique. 2018

Vol Saint-Pétersbourg - Berlin. Classe économique. 2018

Vol Vladivostok - Bangkok. Classe économique. 2018

Nourriture en classe affaires sur la route Moscou - Simferopol. 2016

Classe économique. Itinéraire Moscou - Düsseldorf. 2016

C'est ainsi qu'ils nourrissent les passagers en classe économique de Moscou à Innsbruck. 2016

Sandwichs sur les vols Moscou - Kazan en classe économique. 20016

Repas complets sur le vol Moscou - Novy Ourengoï. Classe économique. 2016

Vol Vladivostok - Hong Kong. Classe économique. 2016

Vol Hong Kong - Khabarovsk. Classe économique. année 2013.

Repas spéciaux à bord de S7 Airlines est un service distinct fourni gratuitement à certaines catégories de passagers. Sa particularité est la préparation de plats pour les clients dont la composition et le contenu diffèrent du menu classique proposé pendant le vol. Quelle est la particularité des repas spéciaux de S7 Airlines ? Comment le commander ? Nous examinerons ces points et d’autres dans l’article.

Quand passer une commande ?

Il faut comprendre que la préparation du menu et l'achat des produits sont effectués à l'avance, donc la commande du service est effectuée en tenant compte de certaines règles. Une demande de repas spéciaux à bord de S7 Airlines doit être effectuée au moins 24 heures avant le départ de l'avion. Si le client utilise l'option de surclassement en classe de service, le service est commandé plus tôt un jour avant le départ.

Des exigences similaires s’appliquent aux repas réguliers sur les vols S7. Sa commande doit être effectuée au moins 24 heures à l'avance. Si un passager utilise l'option de surclassement plus de 24 heures avant le départ, l'option ne sera pas proposée. Le paiement s'effectue à la commande.

Menu spécial S7 Airlines gratuit les compagnies aériennes clientes suivantes :

• Passagers en classe affaires.
• Les passagers ayant initialement choisi le service en classe économique et ayant ensuite utilisé l'option de surclassement (plus d'un jour avant le départ).

Un passager ne peut demander cette option qu'une seule fois. Si une personne voyage avec un enfant de moins de 2 ans n'occupant pas de siège à l'hôtel, lors de la commande d'un menu bébé à bord du S7, un régime alimentaire régulier (pour un adulte) lui sera également proposé. Dans le même temps, le passager conserve le droit de transporter de la nourriture pour bébé dans son bagage à main.

Qu'est-ce qu'il y'a au menu?

Mérite une attention particulière menu spécial, que le transporteur alimente à bord de l'avion :

• Menu bébé. Cela comprend un carton de lait (200 ml), de la purée de fruits et de légumes et un petit pain.
• Nourriture pour bébé à bord comprend une salade de fruits et de légumes, du pain emballé individuellement, un plat principal (ragoût de poulet avec des pâtes) et des gaufres.
• musulman. Cette catégorie comprend deux salades (légumes et fruits), un plat chaud (morceaux de poulet avec légumes et riz), un morceau de pain emballé séparément et des gaufres.
• Menu faible en lactose. Il comprend une salade de fruits et légumes, de la confiture, des croquettes de pommes de terre aux légumes.
• Menu végétarien- pain (emballé séparément), salade de légumes et fruits, ketchup, plat chaud sans viande, confiture.
• Repas sans gluten S7 Airlines comprend deux salades (fruits et légumes), escalopes de poulet aux légumes frits et riz, confiture.

Comment commander et payer les repas de S7 Airlines ?

Option de conception disponible :

• Après S7 Airlines
• Dans l'un des points de vente.
• Via le centre de contact - 8-800-700-07-07 (en Fédération de Russie) ou +7-495-783-07-07 (pour Moscou).
• Sur le site officiel.

Dès que le client a réservé et payé le service, le transporteur crée un plan de repas spécial, qui est ensuite proposé à bord de l'avion. Le paiement de la prestation s'effectue au tarif en vigueur le jour du paiement. Lors de la commande d'une option directement via un bureau de représentation, aucun frais supplémentaire n'est facturé, contrairement à la commande via des agents.

• Le coût des repas à bord d'un avion en classe économique S7 est de 150 roubles.
• Pour la classe affaires et les passagers ayant profité de l'option de surclassement - gratuitement.

Si vous êtes obligé de restituer un billet (plus d'un jour avant le départ), l'argent des repas spéciaux commandés en S7 pour la classe économique ou la classe affaires sera remboursé.

Je suis prêt à parler des avions et du ciel pendant des heures))) Après tout, j'y passe la plupart de mon temps, mon travail préféré. Mais je ne prends pas très souvent l’avion en tant que passager. J'ai récemment effectué un vol avec la compagnie aérienne S7 de Moscou à Oufa en tant que passager.

Le vol de Domodedovo à Oufa a duré un peu moins de deux heures.

Le prix du ticket 9600 roubles !(au fait, Ural Airlines 6000 roubles.) Mais encore une fois, les prix des billets varient en fonction du jour de la semaine et du délai d'achat du billet.

Avion Airbus 319. Petit, peut accueillir de 120 à 160 sièges. De par ma propre expérience, je sais qu'un Airbus est plus léger qu'un Boeing, et qu'il tremble beaucoup plus ! Cela signifie que les turbulences sont ressenties de manière beaucoup plus aiguë, mais cela n'aggrave pas l'état de l'avion. C’est juste que les personnes ayant un système vestibulaire faible feraient mieux de s’approvisionner en sacs ou de prendre une sorte de médicament contre la nausée !

J'étais, je crois, au rang 15, j'étais assis derrière l'aile près de la fenêtre. Comme j'aime regarder la Terre, parfois de telles vues martiennes s'ouvrent ! Romance!

Nourriture/boissons.

En moins de deux heures, on nous a proposé du thé/café, du jus/eau et un sandwich au poulet ou au fromage. J'ai choisi le sandwich au poulet, c'était assez savoureux, mais un peu sec. Dans l'ensemble, une excellente collation ! Je connais des compagnies qui ne proposent que de l'eau sur des vols aussi courts, et je connais une compagnie qui vous servira des repas chauds sur un vol aussi court.) Mais je ne vois aucune raison d'abaisser la note S7 pour la nourriture - je pense que c'est largement suffisant ! Je ne comprends vraiment pas les gens qui viennent manger en avion ! Le transporteur est obligé de vous livrer d'un point A à un point B, il n'est pas obligé de vous nourrir de kebab et de foie gras !

L'avion était plein. Même si les billets ne sont pas les moins chers, tout est presque à l'heure. Je sais que la Sibérie a peu de retards, donc les gens choisissent cette compagnie, même si les billets ne sont pas les moins chers. Mais le service est à la hauteur.

Il y a suffisamment d'espace entre les sièges. Même si j'ai une taille standard, je pense que même les personnes de grande taille seront à l'aise. Encore une fois, toutes les entreprises ne le font pas : beaucoup économisent de l'espace et déplacent les chaises !

Eh bien, je vais maintenant écrire les conseils promis pour supporter le vol sans vous blesser !

• Tout d'abord, arriver tôt à l'aéroport - au moins 2 heures à l'avance ! Mieux vaut arriver tôt que de rater son vol à cause des embouteillages ! Et cela est particulièrement vrai pendant la saison estivale !
• N'emportez pas de gros bagages à main en cabine- il n'y a peut-être tout simplement pas assez de place pour cela ! Et vous volerez avec un multicuiseur dans les mains pendant trois heures (cela s'est produit d'après mon expérience)
• Apporter des liquides à bord dans des volumes n'excédant pas 100 millilitres- sinon ils vous enlèveront votre chère crème pour les mains de 150 ml, et ce sera très décevant ! Tout cela est indiqué dans les règles de n'importe quelle compagnie aérienne !
• Réservez vos places à l'avance, sinon vous vous asseoirez avec votre mari à différentes extrémités du salon ! Et croyez-moi, les agents de bord ne pourront rien faire si la cabine est pleine ! Ils ne peuvent pas déplacer de force une personne de son siège, qui est indiqué sur la carte d'embarquement, afin que vous et votre mari soyez assis ensemble)))
• Boire plus d'eau dans l'avion, le thé et le café sont assez nocifs à boire en altitude ! Parce que l’air est déjà sec, et ces boissons l’assèchent encore plus ! Et ne buvez en aucun cas d'alcool - c'est très nocif en altitude (et c'est interdit par la loi !)
• Écoutez attentivement les informations, ce que disent les agents de bord et le pilote ! Cela peut sauver votre vie!
• Si vous voyagez en correspondance, le temps entre les vols doit être d'au moins 4 heures ! Parce qu'il y a des retards, et s'il y a une heure entre deux vols, alors vous n'y arriverez probablement pas !

Ce sont tous des truismes, mais pour une raison quelconque, de nombreux voyageurs peu expérimentés ne veulent pas se préparer pour le vol, et provoquent beaucoup d'anxiété pour eux-mêmes, pour les autres passagers et pour l'équipage ! Je vole depuis quatre ans maintenant (je ne le ferai pas écrivez quelle compagnie aérienne, il y aura une opinion biaisée), et j'en ai vu assez pour différents passagers. Parfois, on a vraiment honte pour ses compatriotes !

MISE À JOUR ! Mon vol d’Antalya à Moscou en mai 2018 !

Quand j'ai découvert que nous revenions d'Antalya à Moscou S7, j'étais très heureux ! Après tout, le transporteur est bon, il n'y a presque pas de retard de vol. Ça s'est senti mieux tout de suite ! Après tout, notre vol avec AtlasGlobal avec transfert à Antalya était tout simplement un enfer ! Je ne m'attendais pas à cela de la part du S7.

Mon mari et nos amis ont volé sur S7 pour la première fois, j'ai tout de suite décidé qu'ils seraient ravis de la compagnie et je ne me suis pas trompé !

Le vol était exactement comme prévu. On nous a donné des sièges d'affilée, même si j'ai demandé à la jeune fille lors de l'inscription de nous asseoir ensemble, mon mari et moi. Mais j’ai déménagé avec mon mari dans une rangée vide à l’arrière de l’avion sans aucun problème.

Nous avons volé à bord d'un avion AIRBUS A319. L'avion est petit, sans classe affaires, pour 150 personnes. Propre et bien rangé, évidemment pas vieux. Le vol était confortable. Il y a beaucoup d'espace pour les jambes et les chaises sont confortables.

Nous avons volé pendant environ trois heures. Ils nous ont donné des repas chauds. Mais comme nous étions assis à l’arrière de l’avion (car nous avions changé de siège), il ne nous restait plus de choix de plats chauds. Il ne restait que du poisson, mais je ne suis pas un passager difficile, et d'ailleurs, j'aurais quand même choisi du poisson. (Au fait, très savoureux)

Avant le repas chaud et le déjeuner, ils nous ont servi des boissons - jus de fruits, eau. Après le déjeuner, du thé/café était servi. Je n'ai rien à redire sur la nourriture. Savoureux! Et les gars ont aimé ça aussi)

Depuis aujourd'hui, 85% des passagers préfèrent les vols économiques, les gens qui souhaitent savoir s'il y a de la nourriture dans les avions en classe économique. Après tout, ce problème devient particulièrement pertinent pour les itinéraires d'une durée de 5 à 9 heures. De plus, les voyageurs sont soucieux de la qualité et de la gamme des plats proposés. Examinons ces nuances plus en détail.

Les compagnies aériennes sont en constante concurrence. C’est pour cette raison que les transporteurs améliorent constamment la qualité du service, notamment en servant des repas aux passagers. Cependant, lorsqu'ils voyagent avec des compagnies aériennes à bas prix, les clients sont confrontés de manière inattendue à l'obligation de payer un supplément pour un tel service. Même dans de telles situations, les compagnies aériennes offrent aux voyageurs des collations et des boissons gratuites.

La première condition de probabilité de fournir de l’électricité aux clients est . Les passagers de la classe affaires choisissent un menu et reçoivent des repas de qualité restaurant. Pour les personnes qui préfèrent un vol économique, la compagnie aérienne propose une gamme standard de repas. Mais les vols charters ou les voyages avec des compagnies aériennes à bas prix impliquent l'absence d'une telle opportunité.

Une nuance distincte est le choix alimentaire du passager, basé sur ses croyances religieuses ou une décision dictée par la nécessité d’adhérer à un certain régime. Ici, il est conseillé au client de postuler à l'avance pour avoir la possibilité de recevoir un menu individuel. Certes, une telle nourriture dans un avion en classe économique s'avère parfois payante.

Une autre condition pour la fourniture de nourriture est la durée du vol. Les nouveaux arrivants demandent souvent s'ils vous nourrissent si vous volez pendant 2 heures. Ici, les règles des compagnies aériennes du monde entier sont les mêmes : des plats chauds ne sont servis que dans les situations où le voyage dure au moins 3 heures. Ainsi, dans ce cas, les clients se limitent aux entrées froides. Nous examinerons ci-dessous les options spécifiques pour un tel menu.

La nourriture à bord d'un avion en classe économique pour des vols de 3 à 6 heures nécessite un déjeuner ou un dîner chaud obligatoire. Pour les voyages de plus de 6 heures, les compagnies aériennes proposent à leurs clients deux repas par jour. De plus, il y a aussi une collation composée de yaourts ou de sandwichs entre les repas.

Caractéristiques de la cuisine dans un avion

La nourriture est embarquée à bord de l'avion dans le cadre de contrats avec des services spéciaux qui préparent des produits semi-finis sur commande auprès de la compagnie aérienne. Les traiteurs coupent, préparent, emballent et emballent les aliments dans des emballages jetables, qui sont ensuite chauffés par le personnel de cuisine. La transformation à chaud des aliments a lieu au sol et, dans les airs, les agents de bord ne font que réchauffer les aliments.

Une fois que l'avion a pris de l'altitude, les cuisiniers de bord réchauffent les rations des voyageurs. Après tout, toute la nourriture est congelée. Après avoir réchauffé les aliments, il offre à chaque passager une boîte de lancement individuelle scellée. Ici, chaque plat est emballé hermétiquement dans un récipient séparé. Le touriste déballe lui-même la nourriture et commence à manger.

Dans la compétition pour les clients, les grandes compagnies aériennes russes Aeroflot et UTair rivalisent sur la qualité du service fourni à bord. Ces compagnies aériennes élaborent indépendamment des menus et proposent aux touristes des plats préparés à partir de réserves personnelles.

A noter qu'ici les voyageurs reçoivent des plats qui peuvent rivaliser avec les délices des restaurants. Deux fois par an, les chefs de ces compagnies aériennes mettent à jour et approuvent l'assortiment de plats à bord. De plus, les touristes qui ont utilisé de tels services assurent que la qualité de la nourriture ici est excellente et que les portions sont suffisantes pour vous rassasier. Pour bien comprendre le problème, découvrons quand et de quoi ils se nourrissent dans un avion en classe économique.

Offres des compagnies aériennes sur les horaires de vol

Commençons par étudier le menu spécifique de la compagnie aérienne. Commençons par les vols courts, lorsque le trajet ne dure pas plus de trois heures. Dans cette situation, le transporteur propose aux passagers une collation composée de sandwichs, de produits laitiers, de pâtisseries ou de friandises. Gardez à l’esprit que les compagnies aériennes à bas prix se limitent ici aux fruits, aux yaourts ou aux céréales pour petit-déjeuner.

Il convient de clarifier la question avec une offre alimentaire spécifique au stade. Certes, il convient ici de prendre en compte un point important. À bord des charters et des compagnies aériennes à bas prix, seules les boissons et de petites portions de pâtisseries sont servies gratuitement. Bien que les passagers des vols réguliers qui choisissent des sièges en classe économique se voient proposer des repas standard pour cette classe de voyage,

Lors d'un voyage d'une durée maximale de 6 heures, le transporteur aérien fournit des plats chauds. Ici, l'ensemble obligatoire est un choix de plats de viande et de poisson, plusieurs types d'accompagnements et de salades ou de légumes. Parfois, la compagnie aérienne propose à ses clients d'essayer des fruits de mer et le repas se termine par des friandises - gâteaux, pâtisseries, bonbons.

Encore une fois, les compagnies low-cost négligent leur responsabilité de nourrir leurs passagers. Les personnes qui ont voyagé avec des compagnies aériennes à bas prix disent que la plupart de ces compagnies préfèrent même alors facturer leurs clients. Renseignez-vous à l'avance sur la nutrition - après tout, dans les situations où vous devez passer 3 à 6 heures dans les airs, il convient de s'approvisionner en nourriture à la maison et de ne pas payer trop cher pour les services aériens.

Les vols longs de six heures ou plus nécessitent un déjeuner et un dîner chauds standard, composés d'un plat principal, d'une salade et d'un dessert. De plus, dans les cas où vous devez voler l'après-midi, les compagnies aériennes n'interdisent pas aux clients de manger à bord de l'avion le soir. De plus, le transporteur aérien propose ici aux passagers une collation composée de sandwichs, de muesli, de yaourts ou de pâtisseries. Les compagnies aériennes à bas prix restent catégoriques sur ce point également : au mieux, les clients reçoivent de modestes portions gratuitement. De plus, la distribution de nourriture ici n'aura lieu qu'une seule fois.

À propos des boissons

Bien entendu, les clients attendent également des boissons pendant le vol. L'entreprise propose aux gens de l'eau, du thé, du café, de la limonade et des jus de fruits. Dans certains cas, de la bière, un verre de vin ou du champagne pourront être servis. Notons que, selon les avis des voyageurs, le café à bord de l'avion n'impressionnera pas les gourmets. De plus, la qualité de cette boisson ne dépend pas du tarif du vol ni de la classe du siège.

Quel que soit le budget du vol, les clients des compagnies aériennes peuvent s'attendre à se voir servir des boissons en cours de route.

Les compagnies aériennes qui effectuent des vols réguliers incluent toujours le prix des boissons pour les passagers dans le prix du billet d'avion. Par conséquent, il n'est pas conseillé de s'inquiéter du fait que lors d'un vol économique, le client ne se verra pas proposer d'eau. Côté alcool, il y a un bar à bord, où les voyageurs peuvent commander leur cocktail préféré. Bien entendu, vous devrez payer séparément pour un tel service.

Offres spéciales

Parlons maintenant brièvement de la situation en matière de nutrition spéciale. Si l’on considère les offres des transporteurs aériens russes, les compagnies aériennes rivalisent ici en termes de gamme et de variété de produits. Leader du marché aéronautique" Aéroflot"surprendra les passagers avec 16 options de menu spéciales. Ici, les clients trouveront de la nourriture musulmane et hindoue, des produits casher et des plats diététiques de différents styles, de la nourriture pour les enfants de moins de 12 ans, de la nourriture végétarienne ou hypocalorique.

La précommande du menu enfant est incluse dans le prix du billet d'avion

Les voyageurs trouveront des variantes d'aliments pour bébés sur toutes les compagnies aériennes. De plus, servir des plats avec des assaisonnements épicés est exclu ici. Les enfants se voient proposer des produits à base de volaille ou de bœuf, des produits laitiers, des purées de légumes et de fruits et des produits de boulangerie. Veuillez noter que la distribution de nourriture à bord commence par la nourriture pour bébé.

Quant au paiement, différents types de régimes nécessitent la distribution gratuite de nourriture spéciale ou le paiement d'un supplément par le passager. En règle générale, la nourriture pour les enfants est incluse dans le prix du billet, mais une demande de nourriture casher sur les compagnies aériennes S7 devient un service payant.

N'oubliez pas qu'il convient d'informer le transporteur aérien de vos préférences gustatives personnelles au moins 36 heures avant le départ. Les compagnies aériennes préfèrent recevoir de telles notifications par téléphone. Ici, le passager appelle le numéro de vol, le billet d'avion et commande des services supplémentaires. En outre, il convient de clarifier simultanément la nécessité et le mode de paiement du service.

Nuances

Enfin, nous définirons certains points qui régissent la procédure et les règles de délivrance de nourriture à bord des avions. Le menu standard ne comprend pas la préparation de plats à base de viande hachée, de champignons, le service de desserts à la crème ou à l'eau minérale médicinale. De plus, la teneur en calories des aliments est déterminée par la saison de l'année. En hiver, les transporteurs nourrissent principalement les clients avec des spécialités à base de viande, et pendant la saison chaude, la base du régime alimentaire est constituée d'aliments végétaux légers et de fruits de mer.

La gamme de produits à bord de l'avion dépend de la période de l'année et de la saison.

Les passagers ont le droit de commander des repas spéciaux uniquement dans les situations où les horaires du vol nécessitent de servir un déjeuner chaud. Si un passager, pour des raisons de santé ou d'autres raisons, a besoin de manger de la nourriture immédiatement pendant le vol, il est conseillé d'en discuter à l'avance avec le transporteur. Dans les cas où une telle issue est impossible, .

Il n'est pas conseillé de s'inquiéter du fait qu'un régime spécial ne respecte pas les règles établies. Les compagnies aériennes confient la préparation de ce type de plats à des restaurants spécialisés dans un type de cuisine spécifique. De plus, la conformité d'un tel menu à tous les canons est vérifiée par des experts dans le domaine de la technologie alimentaire.

Pour que votre vol n'apporte aucun inconvénient et ne laisse que d'agréables souvenirs, veillez à l'avance à votre confort personnel. Renseignez-vous auprès du représentant de la compagnie aérienne pour un ensemble approximatif de repas et découvrez si un tel service nécessitera un paiement supplémentaire. Nous espérons que votre premier vol en compagnie aérienne ne vous apportera que des émotions positives.

En concurrence les uns avec les autres, les grands transporteurs aériens améliorent le service à bord des avions, offrant à leurs clients un menu sain et satisfaisant.
Malheureusement, les vols à bas prix des compagnies aériennes à bas prix ou des avions charters ne proposent généralement pas de distribution gratuite de nourriture.
La préparation et la transformation des aliments ont lieu au sol ; les agents de bord se contentent de produits semi-finis surgelés.
Certaines grandes compagnies aériennes offrent à leurs clients des produits de boulangerie préparés pendant le vol.
Lorsque le trajet implique un vol d'une durée maximale de 3 heures, les passagers se voient proposer uniquement des sandwichs et des pâtisseries.
Déjeuner chaud standard à bord des vols réguliers