Официальный язык кубы. Культура кубы Куба

– уникальное государство, обладающее богатейшей историей, прошедшее через революцию и многие социальные потрясения.

Кубинцам присуща огромная жизнерадостность (не случайно карнавалы с шумными песнями и плясками являются главным развлечением на Кубе ), неудачи и невзгоды не способны сломить их дух.

Также присуще кубинцам спокойствие и неспешность в выполнении дел, что часто кажется странным привыкшему к быстрому темпу жизни европейцу.

Кубинцам свойственно стремление к общению, к коллективу, они открыты и просты, готовы придти на помощь. Очень любят здесь детей, прощая им любые шалости.

Весьма ценится кубинцами мягкий, беззлобный юмор, не обижающий человека.

Население

Население Кубы составляет около 11,4 млн. жителей. Состав населения весьма разнообразен, на протяжении веков на остров стекалось огромное количество представителей самых разных национальностей.

Большая часть жителей Кубы (около 65%) является белыми потомками испанцев. Остальную часть составляют негры, мулаты и метисы, а также евреи, арабы и др. Довольно обширна китайская диаспора.

На сегодняшний день средняя продолжительность жизни кубинцев составляет 76,8 лет. Однако состав населения очень молод: 37% жителей страны младше 15 лет, а старше 65 только 6%.

Язык

Официальным языком Кубы является испанский . Здесь он наполнен заимствованиями из африканских и индейских языков, произношение несколько изменено. Также в ходу (особенно в курортных зонах) французский, немецкий и итальянский языки, с персоналом отелей вполне можно объясниться на английском.

Кубинцы, принадлежащие к старшему и среднему поколению, владеют и русским языком, поскольку многие из них учились в СССР.

Религия

Несмотря на царящий на Кубе социалистический режим, преобладающая часть жителей довольно религиозна. Основная религия – католицизм . Под воздействием африканских языческих верований, принесённых с собой чернокожими переселенцами, образовался синкретический культ под названием «сантерия» . Языческие религии породили появление на Кубе местных богов, которые, однако, чаще всего ассоциируются с католическими святыми.

Около 5% населения (чаще жители провинций) исповедуют также протестантизм.

Правила поведения

У жителей Кубы довольно много привычек и традиций, которые без предварительного изучения могут показаться европейцу довольно странными.

Крайнее гостеприимство и дружелюбие кубинцев позволяет им легко знакомиться прямо на улице и тут же приглашать в гости разделить трапезу. Здесь это считается нормальным. При этом кубинцы не навязывают своё общение.

Двери домов практически всегда распахнуты, все знают, что происходит у соседей, на улице, ни у кого нет секретов, жители весело переговариваются, подшучивают друг над другом. Да и разные поколения свободно общаются между собой, вместе подключаясь к спонтанно возникающим уличным пляскам и веселью.

Кубинцы с некоторым пренебрежением относятся к нормам и правилам приличия, которые им кажутся обременительными.

С женщинами кубинские мужчины знакомятся легко и непринуждённо. Здесь положено свободно и открыто восхищаться любой увиденной на улице красивой женщиной, особенно белокожей. Восхищение выражается возгласами и воздушными поцелуями, причём независимо от того, идёт рядом с мужчиной подруга или нет. Зато оскорбление представительницы прекрасного пола здесь считается почти немыслимым.

Драки, как и сквернословие, на Кубе случаются крайне редко, кубинцы придерживаются мнения, что любой конфликт можно разрешить спокойно и разумно. Даже резкие замечания не в ходу – это зря обижает человека.

При встрече полагается обниматься, целоваться и похлопывать друг друга по спине.

Вечер субботы – особое время для кубинцев. Разговоры о делах или срочные звонки в это время считаются плохим тоном. Жители ходят в гости к родственникам, гуляют по улицам, идут в рестораны, кинотеатры, всячески отдыхают и расслабляются.

Пиво – любимый напиток кубинцев. Подаётся оно всегда холодным. Специально просить об охлаждённом напитке значит обидеть владельцев кафе или магазина, это само собой разумеется.

В городах Кубы не положено готовить домашние ужины, проводить много времени у плиты, даже если продуктов в доме достаточно.

Национальные кубинские праздники

10 октября - День начала борьбы за независимость Кубы от Испании (1868 г.);


В современном искусстве Кубы ярче всего выражена тема борьбы за справедливость и независимость, ведь здесь каждый город хранит свои революционные истории, вдохновившие поэтов, писателей, композиторов, скульпторов и живописцев на создание бессмертных произведений, воспевающих свободу. Пожалуй, именно этим соблазняются гости страны, приезжающие сюда, чтобы насладиться неповторимой атмосферой Кубы, где нет места притеснениям и предрассудкам!

Сегодняшняя республика считается родиной многих великих людей, повлиявших на мировую культуру: литературу, живопись, архитектуру, но в первую очередь, конечно, музыку.

Культура Кубы представляет собой гармоничный синтез нескольких культур: испанской, африканской и афро-кубинской. Влияние этих культур заметно, прежде всего, в архитектурном стиле и изобразительном искусстве. В музыке можно встретить повсеместно африканские ритмы, лирические испанские серенады, зажигательная кубинская румба и сальса. Достаточно своеобразна кубинская поэзия, напоминающая любовную лирику французских и испанских поэтов.

Литература

Сильное воздействие на развитие кубинской литературы оказала борьба за независимость, продолжавшаяся более ста лет. Зачинателем романтизма в Испанской Америке был замечательный кубинский поэт и прозаик Хосе Мария де Эредия-и-Эредия (1803-1839) (на фото). Из других кубинских писателей XIX в. выделяются авторы аболиционистских романов Хертрудис Гомес де Авельянеда (1814-1873) и Ансельмо Суарес-и-Ромеро (1818-1878), бытописатели Сирило Вильяверде (1812-1894) и Рамон Меса (1861-1911), поэты-романтики мулаты Пласидо (наст. имя Габриель де ла Консепсьон Вальдес, 1809-1844), и Хуан Франсиско Мансано (1797-1854), крупнейший представитель поэзии испано-американского модернизма Хулиан дель Касаль (1863-1893). Центральное место в кубинской литературе XIX в. занимает национальный герой Кубы и страстный борец за независимость Хосе Марти. Одним из самых выдающихся философов Кубы был позитивист Энрике Хосе Варона (1849-1933).

В начале XX в. традиции реалистической прозы развивали романист Мигель де Каррион (1875-1929) и авторы психологических рассказов Альфонсо Эрнандес Ката (1885-1940) и Хесус Кастельянос (1879-1912). В 1930-е годы Куба стала очагом формирования латиноамериканского «негризма». Выдающимся представителем этого течения был поэт Николас Гильен (1902-1989), стихи которого, звучащие африканскими ритмами, пронизаны страстным стремлением к социальной справедливости. Одним из зачинателей «нового латиноамериканского романа» был всемирно известный писатель Алехо Карпентьер (1904-1980). Другой знаменитый прозаик и поэт, Хосе Лесама Лима (1910-1976), прославился как смелый новатор формы.

Новое поколение современных кубинских писателей получило известность после революции; это мастера рассказа Умберто Ареналь (род. 1926), Феликс Пита Родригес (1909-1990), Онелио Хорхе Кардосо (1914-1986), Верхилио Пиньера (1912-1979), романисты Солер Пуиг (1916-1996), Синтио Витьер (род. 1921), Лисандро Отеро (род. 1932), один из зачинателей латиноамериканской документально-художественной литературы «свидетельства» Мигель Барнет (род. 1940).

Особого упоминания заслуживает Эдмундо Десноэс (род. 1930), многие произведения которого посвящены крушению старого мира и проблемам кубинской интеллигенции; по одному из его романов режиссер Т. Гутьеррес Алеа поставил один из самых замечательных кубинских фильмов «Воспоминания об отсталости». Известностью пользуются также поэты Элисео Диего (1920-1994), Фаяр Хамис (род. 1930), Пабло Армандо Фернандес (род. 1930) и Роберто Фернандес Ретамар (род. 1930) - поэт, очеркист, издатель литературного журнала, многие годы возглавлявший международный культурный центр «Дом Америк». К середине 1990-х годов ряд более молодых писателей снискал широкую популярность как литературным мастерством, так и выбором тем, которых большинство послереволюционных писателей предпочитало не касаться. Среди лучших из них - Сенель Пас и Абилио Эстевес.

Древняя цивилизация аборигенов почти полностью исчезла под гнетом колонизаторов.

Культура кубинского народа

Кубинский народ отличается веселым характером, музыкальностью, любовью к развлечениям и праздникам. Кубинская музыка сегодня популярна среди американцев и европейцев. Большинство латиноамериканских произведений на испанском языке принадлежит уроженцам Кубы.

На Кубе регулярно проходят различные фестивали, где люди играют музыку, поют и танцуют.

Горячие кубинские ритмы

Музыка на Кубе - часть повседневной жизни. На улицах слышны ритмы румбы, мамбы, ча-ча-ча или болеро.

Молодое и очень модное танцевальное направление - сальса имеет кубинские корни, хотя зародилось в Нью-Йорке.

Борьба за справедливость на Кубе

Последствия периода рабовладения на Кубе заметны и сейчас. Идеи борьбы за свободу можно найти в городах на плакатах. В современном искусстве также выражены ноты борьбы за справедливость.

Многие писатели, поэты, художники и музыканты воспевают идею свободы и справедливости во всем мире. Все это в целом создает на Кубе неповторимую атмосферу, окунуться в которую приезжают люди со всего мира.

Национальные особенности Кубы

Куба - страна рома, сигар, музыки и красивых женщин. Люди здесь открытые, гостеприимные, жизнелюбивые и бескорыстные. Кубинцы имеют веселый нрав и прекрасно танцуют, по вечерам прямо на улицах возникают импровизированные дискотеки. Семьи здесь обычно большие и очень дружные. Все вышеперечисленное прекрасно характеризует национальные особенности Кубы.

Кубинская кухня очень разнообразна. В основном преобладают блюда из мяса: жаренное, тушеное мясо, мясо на гриле, домашняя птица и другие виды мяса с добавлением овощей. Большой популярностью пользуется рыба, жаренная на углях, печеные бананы, выпечка из теста.

Культура и искусство Кубы - это чудесная смесь африканской, испанской и так называемой афро-кубинской культур. Такие направления культуры, как знаменитый кубинский ритм, известный под названием «ча-ча-ча», сальса, румба - прекрасно характеризуют национальные особенности Кубы, их эмоциональную, страстную и темпераментную натуру.

Кубинская КУЛЬТУРА – красочное, интересное, часто причудливое соединение культур различных народов, смешивавшихся на протяжении долгих веков. Это соединение различных, контрастирующих между собой факторов, которые заметны во многих областях кубинской жизни. В этом разделе сайта описаны темы из различных направлений кубинской Культуры.

Кубинская религия Сантерия (Santería) существенно повлияла на Кубинскую музыку, поскольку ударные инструменты, которые являются неотъемлемой частью религии, сейчас являются доминантой в каждой музыкальной кубинской композиции. Музыка Кубы имеет свои корни в Испании и Западной Африке, но со временем попала под влияние разнообразных жанров из различных стран, таких как- Франция, Соединенные Штаты и Ямайка. В то же время Кубинская музыка внесла свой вклад не только в развитию джаза, но также в аргентинское танго, испанский фламенко. Подробнее узнать об истории Кубинской музыкальной культуры, а так же послушать Музыку Кубы Вы можете не странице сайта –

Кубинцы очень чистоплотный народ и Вы не увидите в их домах беспорядка и грязи. Конечно, общая экономическая ситуация превратила многие здания Кубы в трущобы, но мы полагаем, что это все таки временное явление. Кубинцы, возможно, не имеют много личного имущества, но все что у них есть они стараются держать в безукоризненном порядке. Например, Женщина может иметь одно платье, но Вы всегда заметите, что оно недавно выстирано и поглажено. На Кубе не производится достаточного количества продуктов, чтобы прокормить все кубинское население. Причина для этого происходит главным образом из-за американского экономического эмбарго, наложенного против Кубы в 1960 году. Поэтому на Кубе выпущены карточки, которые обеспечивают человека или семью ежедневно или ежемесячно практически бесплатными продуктами! Но существует дефицит, который порождает развитие “черного” рынка. То есть все можно купить, но за большие деньги у спекулянтов, которые перекупают продукты в государственных магазинах, а продают на рынке в втридорога.

Пара слов о Кубинской КУХНЕ:

Традиционная кубинская пища содержит белый рис местного происхождения, бобы (обычно черные бобы), разного рода мясо – свинина, говядина, цыпленок, рыба, обязательно входит в состав блюда салат и гарнир из жареных сладких бананов, юкка (или маниока), жаренных или вареных зеленых бананов. Во Время праздников (например, Рождества) пища Кубинцев в общем состоит из жареной свинины, риса и черных бобов. Кубинцы так же любят вареную маниоку с чесноком, приправленную оливковым маслом, и салатом из авокадо. На десерт Кубинцы обожают есть множество фруктов в сахарном сиропе, – например, гуаява, кусочки папайи, оранжевый фрукт. Есть так же множество других блюд на десерт, которые могут быть куплены в кубинских пекарнях, они все являются традиционными для Кубы и их большое множество. Во время праздников Кубинцы лакомятся нугой, импортированной из Испании. Подробнее о Кубинской Кухне и ее истории Вы можете почитать на странице сайта – , а о Ресторанах и Кафе на странице –

Многие не знают Кубу и никогда не бывали в этой стране, но все знают знаменитый КУБИНСКИЙ РОМ, который по истине является частью души кубинского веселого народа, и стал визитной карточкой Кубы во всем мире. История кубинского рома столь же стара как колонизация непосредственно. Так как этот продукт, извлеченный из сахарного тростника, был привезен на острову Христофором Колумбом во время его второго прибытия к этому континенту. Корни сахарного тростника просто процветали в плодородной кубинской почве, где растение находит для себя все питательные элементы и идеальный микроклимат. Есть много различных историй о происхождении рома. Одна версия говорит, что в 1650 году, ром, называвшийся в те времени – “rumbillon” изготавливался для пиратов и корсаров, которые промышляли разбоями в этой части Карибского моря. Ром помогал им поправлять здоровье во время морских переходов, спасая от простуды и кишечных инфекций. Так или иначе, сегодня кубинский ром экспортируется практически во все страны мира и существенно поддерживает кубинскую экономику, являясь при этом частью культуры Кубы. Подробнее об истории производства рома на Кубе Вы можете почитать на странице сайта –

Говоря о культуре Кубы мы никак не можем не рассказать о древней традиции кубинцев курить табак, а вернее Сигары. Сейчас Мы не знаем, когда табак был выращен в первый раз, или был высушен и выкурен, но мы можем с уверенностью утверждать, что жители Европы не знали вкуса табака до путешествия Христофора Колумба в берегам Кубы в 1492 году. Остались исторические записи его двух моряков, которые сообщали, что кубинские индусы курили примитивную форму сигар. Испанские моряки, а после и другие европейские моряки переняли привычку курить табак, и курение распространилось в Испании, Португалии и Франции, а позже в Италии, Америке и Великобритании. Сейчас Кубинские Сигары славятся на весь мир своим неповторимым ароматом табака, выращенным и других местностях Кубы. Сигары экспортируются во многие страны мира, стоят недешево и являются признаком аристократического образа жизни. Подробнее о Кубинских Сигарах Вы можете почитать на странице сайта –

Хотим пару слов сказать об устоях Кубинской Семейной Жизни. Большинство Кубинцев проживают в маленьких скромных домах, но имеют большие семьи. Таким образом для Кубы весьма обычно встретить бабушек, дедушек, их детей, и детей их детей живущими под одной крышей. В Гаване можно часто встретить огромный колониальный дом, который имеет комнаты с высоким потолком, но разделенные на два этажа. Кубинцы называют верхние этажи этих комнат “Barbacoa” (барбокоа), так как температура на верхнем этаже чрезвычайно высока.

Образование на Кубе свободно для всех граждан. В гостиницах, ресторанах Вы легко встретите кубинцев, которые будут Вас обслуживать и при этом они будут иметь университетский диплом. Так как попасть на высокооплачиваемую работу в сферу туризма, где платят Конвертируемыми песо, очень трудно и конкуренция за рабочие места весьма высока. Так что таксист, который только что высадил Вас, может быть хорошим дантистом или высококлассным доктором. Поговорите с ними!

До Встречи на Кубе!