모든 나라의 길거리에서 간단한 간식으로 아주 독특하고 흥미로운 요리를 찾을 수 있습니다. 그것들은 매우 이국적일 수도 있지만, 여러분에게 그 특징을 완벽하게 소개할 것입니다. 국가 요리국가.

Stekt Strömming - 스웨덴. 이것은 야채와 빵을 곁들인 청어 튀김입니다.

Jian Bing Guo Zi - 중국. 이것은 계란을 바른 얇은 팬케이크입니다.

Kaassoufflé – 튀긴 반죽에 넣은 가공 치즈(보통 고다)(네덜란드)

한국의 피안세, '쿵푸팬더'라는 만화를 보셨나요? 양배추와 고기가 들어간 맛있는 흰색 파이를 기억하시나요? 이는 한국의 전통 패스트푸드인 피안세에 불과하다. 오늘날 점차 전 세계로 퍼지기 시작했습니다. 맛이 정말 놀랍기 때문에 이는 놀라운 일이 아닙니다.

보스니아 헤르체고비나의 체바프치치(Cevapčići) 어떤 사람들에게는 체바프치치가 샤와르마(shawarma)를 연상시킬 수도 있습니다. 그러나 처음 10초 동안만 그렇게 보일 수 있습니다. 실제로 플랫브레드, 소스, 작은 소시지, 엄청난 양의 양파가 있지만 이 패스트푸드는 세상에 있는 모든 것과 다릅니다.
놀랍게도 관광객에게 훨씬 더 많은 것을 보여줄 수 있는 것은 길거리 "패스트" 음식입니다. 문화적 특성엘리트 레스토랑의 비싼 요리보다 사람.

필리핀의 닭곱창 물론, 꼬치에 꽂힌 닭 내장의 모습은 그다지 맛있지는 않지만 그 맛은 정말 인상적입니다! 곱창을 오랜 시간 재워둔 뒤, 불에 튀겨낸 뒤 새콤달콤한 소스를 곁들인다. 맥도날드의 햄버거 배달은 이국적인 필리핀 길거리 음식과 비교할 수 없습니다.

상하이 만두 만두가 러시아 전용 요리라고 생각하시나요? 하지만. 상하이에서는 노점상에서 다양한 재료와 맛의 조합을 판매합니다. 놀랍게도 이 진미는 지역 주민들뿐만 아니라 관광객들에게도 인기가 높습니다. 상하이에 계시다면 꼭 드셔보세요!

독일 소시지 고기를 사랑하는 사람들은 독일에 오면 기뻐할 것입니다. 주요 패스트 푸드는 소시지입니다. 돼지고기, 닭고기, 칠면조 등 매우 다양하게 제공됩니다. 좋은 독일 맥주와 이상적인 조합입니다!

니카라과 Nacatamal(“nacatamal”)은 돼지고기, 닭고기, 쌀, 감자, 토마토, 양파, 올리브 등 다양한 속재료를 넣은 두꺼운 옥수수 덩어리입니다. 충전물은 다진 고기와 비슷하며이 진미는 바나나 잎에 구워집니다.

브라질.아카라제.아카라제는 껍질을 벗긴 소콩으로 만든 요리입니다. 둥근 빵은 먼저 팜유에 튀긴 다음 잘라서 튀긴 새우, 캐슈, 양상추, 녹색 및 빨간색 토마토, 고추 소스, 콩, 생강, 마늘 및 기타 재료로 채워집니다.

커리부어스트 - 독일. 카레, 케첩, 감자튀김 또는 빵을 곁들인 튀긴 소시지입니다. Formula 1 경주에 대한 열정으로 잘 알려진 독일인들은 대회 시작을 기다리는 동안 Formula 1 티켓을 구매하면서 이 요리를 즐기는 것을 좋아합니다.

쌀국수 베트남에서는 배고픈 상태를 유지하기가 매우 어렵습니다. 많은 분량카페와 식당에서는 누구나 원하는 대로 음식을 선택할 수 있습니다.

피케 마초(Pique Macho)는 볼리비아 전통 요리입니다. 큰 접시에는 쇠고기 조각, 소시지(보통 소시지), 튀긴 감자, 양파, 삶은 달걀, 고추, 겨자, 마요네즈, 케첩이 들어 있습니다. 피케 마초는 양이 매우 많고(작은 부분은 간단히 피케라고 함) 향신료를 첨가하기 때문에 전통적으로 매콤합니다. 전설에 따르면 마초맨만이 혼자서 많은 양을 먹을 수 있다고 합니다(스페인어로 피케 마초는 마초의 자존심을 상하게 한다는 뜻입니다).

멕시코.토스타다.바삭한 토르티야를 좋아한다면 토스타다가 완벽한 요리입니다. 토르티야는 요리하기 전에 튀기거나 구워집니다. 시원하고 단단해지면 다양한 재료를 얹을 수 있습니다.

챠트 - 인도. 다양한 재료, 요거트, 향신료를 듬뿍 넣어 구운 빵입니다.

콜비체(Kolbice) – 신선한 빵 반죽 콘에 튀긴 양파, 사우어크라우트, 치즈, 겨자, 케첩을 곁들인 헝가리 소시지(헝가리).

피시 앤 칩스(Fish and Chips) - 영어로 피쉬 앤 칩스(Fish and Chips) 피쉬 앤 칩스(Fish and Chips) - 생선을 반죽에 묻혀 튀겨서 감자튀김이나 칩을 큰 조각으로 자른 요리입니다.

터키 훌륭한 점심 옵션은 빵에 담긴 생선인 balyk ekmek입니다. 길거리 그릴에서는 상인들이 신선한 생선 필레를 튀겨서 롤빵에 넣고 양파와 양상추를 추가합니다. 카운터에 있는 샌드위치 위에 레몬즙을 붓고 의자에 앉아 즐겨보세요! 생선 대신 때로는 kufte-커틀릿이 있습니다.

콜롬비아 아레파스 이 둥근 옥수수 토르티야는 콜롬비아에 다양한 진미가 있음에도 불구하고 콜롬비아 어디에서나 볼 수 있는 음식입니다. 아레빠는 토르티야보다 훨씬 두껍고 일반적으로 치즈를 얹기 전에 ​​튀기거나 구워냅니다. 특히 보고타에서 인기 있는 아침식사이다.

저크 치킨, 자메이카 진짜 자메이카 요리로 누구나 여기서 먹습니다. 닭고기 조리법은 극비로 알려져 있지만 뼈가 들어간 닭고기 요리는 매리네이드, 올스파이스, 백리향, 생강, 파를 코팅하는 것으로 시작됩니다. 고기를 밤새도록 두어 모든 향신료에 담가둔 다음 튀겨냅니다.

칠리 크랩, 싱가포르 전형적인 싱가포르 요리인 칠리 크랩은 싱가포르 전역의 수많은 길거리 음식 중심지에서 찾아볼 수 있습니다. 이 요리의 조리법은 1950년대 길거리 카트에서 매운 갑각류를 제공하기 시작한 Sher Yam Tien이 만들었습니다. 이 조리법에서는 게 전체를 새콤달콤한 토마토 소스, 계란, 칠리 고추로 튀겨냅니다.

한국 김밥 이 요리는 전 세계 여러 나라에서 큰 인기를 얻었습니다. 이것이 소위 한국 스시입니다. 롤은 게, 계란, 쇠고기, 당근 등 다양한 속재료로 말아 만든 다음 이것을 쌀과 해초로 만든 롤에 넣습니다. 안에 대한민국이 전통 요리는 모든 곳의 키오스크에서 구입할 수 있습니다.

팔라펠, 이집트. 중동 전역에서 팔라펠을 찾을 수 있습니다. 이집트에서는 팔라펠이 더 풍부한 콩으로 만들어지며 타미야(ta'amiya)로 알려져 있습니다. 거의 항상 절인 야채, 샐러드, 타히니 소스를 곁들인 피타 빵으로 판매됩니다.

세비체, 페루: 세비체는 페루의 국민 요리로 간주되며 전 세계적으로 인기가 높아지고 있습니다. 해산물 성분은 라임 주스, 소금, 칠리 페퍼로 절인 매우 신선한 생선입니다.

폴란드 피에로기피에로기 또는 피에로기는 전역에서 찾을 수 있습니다. 동유럽그러나 크라쿠프에서는 만두를 주제로 한 축제가 열립니다. 밀가루, 계란, 물, 소금 등 간단한 반죽으로 만들어지며 고기, 치즈, 양배추, 감자 등 채우기가 다를 수 있습니다. 먼저 삶아준 뒤 기름에 살짝 튀겨주세요!

이탈리아 젤라토 크림 같은 젤라또를 먹고 저녁에 로마를 산책하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 이탈리아인들은 아이스크림을 진지하게 받아들이는데, 젤라또는 덜 진하고 조금 더 부드럽다는 점에서 다릅니다. 고전적인 맛에는 피스타치오와 스트라치아텔라(초콜릿 칩이 들어간 크림 아이스크림)가 포함됩니다.

빵 속의 토끼, 남아프리카공화국 이 남아프리카 간식은 현지인들이 가장 좋아하는 요리입니다. 이 요리는 내장을 제거한 빵의 1/4 또는 절반으로 구성되어 있으며 카레 토끼가 채워져 있습니다. 추측할 수 있듯이 이 요리는 인도에서 시작되었지만 현재 가장 유명합니다. 길거리 음식토끼 대신 닭고기나 양고기를 먹을 수 있는 더반.

수야-나이지리아, 서 아프리카. 매콤하게 구운 고기를 양파, 고추, 허브와 함께 꼬치에 꽂아 제공합니다.

바칼라이토스 - 도미니카 공화국. 소금에 절인 대구 튀김.

Kwek-Kwek - 필리핀. 빵가루 입힌 계란 튀김.

Gaufre de Bruxelles - 벨기에. 크림이 들어간 와플.

오코노미야끼 - 일본. 다양한 토핑과 특제 소스를 얹은 플랫브레드에 말린 참치를 얹은 요리입니다.

우리는 다음을 통해 가상 여행을 시작합니다. 다른 나라전 세계를 돌아다니며 귀하의 국가를 가장 잘 설명하는 길거리 음식을 찾아보세요. 이 기사는 현지 음식을 이해하는 데 도움이 되는 여행자를 위한 미니 치트 시트입니다. 우리는 채식주의자와 비채식주의자 모두에게 가장 인기 있는 음식에 대해 이야기할 것입니다. 그러므로 채식주의자 형제자매 여러분, 이해해 주시기 바랍니다. 우리는 우리의 먹는 방식이 존중되기를 원하므로 다른 사람의 먹는 방식도 존중합시다!

오늘 우리는 이 나라에 도착한 독일인과 손님들이 무엇을 먹는지 알아 보겠습니다. 그래서, , 그 사람은 어때?

독일의 음식에 대해 우리는 무엇을 알고 있나요? 독일인들은 다양한 소시지와 맥주를 좋아한다는 사실에 대해. 그리고 실제로 그렇습니다. 국가적 특성독일의 길거리 음식은 소시지와 함께 조리할 수 있는 모든 것을 의미합니다.

1.되네르 케밥 또는 러시아에서는 döner 케밥이 현재 독일에서 가장 인기 있는 길거리 음식 요리입니다. 독일 케밥을 구입하는 사람들은 맛, 포만감, 속 재료의 다양성, 그리고 준비 속도를 높이 평가합니다. 현재 독일에서는 16,000개 이상의 도너 케밥 매장이 활발하게 거래되고 있습니다. 독일인들이 매일 200~300톤의 기증자를 먹는다고 상상해 보세요. 이것은 우리 샤와르마의 일종이며, 우리 조국에도 이 요리를 좋아하는 수백만 명의 팬이 있습니다 :))) 그런데,

그런데 도너는 재료를 직접 고르는 고객의 취향에 맞춰 준비한다. 채식주의자용 데너도 판매 중입니다. 사진에 보이는 사람이 바로 그 사람입니다.

2. 소세지. 역시 인기상품 패스트 푸드독일에서는 브라트부르스트(Bratwurst)입니다. 돼지고기나 쇠고기로 만든 소시지이다. 대부분 이 소시지는 빵과 함께 제공됩니다. 브라트부어스트에는 40가지 이상의 품종이 있으며 독일 전역에 분포되어 있지만 북부 바이에른에는 더 다양한 종류가 있습니다.

유럽은 개인적으로 항상 저를 매료시켰습니다. 거의 모든 러시아 도시에서 비행기로 단 두 시간 만에 도착할 수 있고, 일일 항공편이 많고, 비행 시간이 짧기 때문에 이러한 항공편의 비용이 저렴하기 때문입니다. 이러한 목적지에는 종종 다양한 프로모션이 있습니다. 요즘 비자 문제도 매우 신속하고 문제없이 해결됩니다. 유럽은 관광객에게 관심이 있습니다! 따라서 독일 도시의 거리를 산책하고, 역사를 호흡하고, 물론 독일에서 가장 흥미롭고 맛있는 길거리 음식을 맛보는 것을 항상 꿈꿔왔다면, 주말 동안 이 나라로 여행하는 것이 가능한 옵션입니다. 모든 사람! 지금 바로 여행 계획을 시작해 보세요. 지금 제공되는 항공권 가격을 확인하세요.

3. 소금에 절인 양배추 러시아어로 번역-소금에 절인 양배추. 소금에 절인 양배추 -전통 음식독일. 고기와 야채 등 모든 요리와 잘 어울립니다. 이 요리 없이는 진지한 식사가 완성되지 않습니다. 소금에 절인 양배추에 뭔가 놀라운 것이 있는 것 같나요?! 사실 그것은 신선할 뿐만 아니라 튀기고, 조이고, 심지어 삶아서도 먹습니다! 따라서 독일 도시의 거리에서는 간단하지만 동시에 특이한 요리를 쉽게 맛볼 수 있습니다.

4.커리부르스트 또는 러시아 카레부르스트에서요. 독일에서 매우 인기 있는 또 다른 길거리 음식 유형입니다. 이 요리는 무엇입니까? 기본적으로 찐 후 튀긴 돼지고기 소시지입니다. 잘 알려진 카레 향신료를 첨가한 토마토 페이스트 기반의 소스와 함께 제공됩니다. 아마도 요리의 이름이 여기서 유래된 것일까요?! 소시지는 종이 접시에 놓고 감자튀김과 잘게 썬 양파와 함께 제공되는 경우가 가장 많습니다.

5. 브레젤 아니면 러시아 프레첼에서요. 독일은 또 무엇이 유명할까요? 이들은 자신의 빵집입니다. 세계 다른 나라에서도 항상 다양하고 맛있는 제과류를 판매하는 독일 빵집을 찾을 수 있습니다. 독일 빵집은 항상 관광객과 다른 사람들에게 높은 평가를 받고 있습니다.

독일 자체에는 수많은 베이커리 상점이 있으며, 독일에는 600종 이상의 빵과 1,200종 이상의 다양한 페이스트리가 있습니다. 이 숫자들을 생각해 보세요! 따라서 독일의 길거리 음식은 소시지뿐만 아니라 빵 제품도 있습니다. , 그래서 우리 채식주의자는 배고프지 않을 것입니다 :)))

브레젤로 돌아가자. 그는 무엇입니까? 반죽을 매듭 모양으로 밀어서 구워냅니다. 우리 프레첼이랑 비슷해요. 일반 메뉴와 다양한 토핑을 함께 판매합니다. 이 형태는 독일 문화에서 매우 인기가 있으며, 브레젤의 상징은 다양한 곳에서 찾아볼 수 있습니다.

6. Bienenstich. 꿀벌 스팅 케이크. 독일인들은 소시지와 양배추만 먹는다고 누가 말했습니까? 디저트는 독일에서도 매우 인기가 있으며 여기서는 고전 유럽 요리의 표준에 따라 준비됩니다. 예를 들어, 독일에는 매우 인기 있는 디저트가 있습니다. 이것은 여러 층으로 구성된 케이크 파이입니다. 하단 스펀지 케이크는 효모 반죽으로 만들어졌으며 두 번째는 두꺼운 크림 층, 세 번째는 얇은 층으로 아몬드, 꿀, 카라멜의 바삭한 크러스트입니다. 이 케이크는 오랜 역사를 지닌 독일의 자랑입니다. 그리고 이곳에 오시는 모든 분들은 꼭 드셔보시길 강력히 추천드립니다! 따라서 독일의 길거리 음식은 디저트로 잘 표현됩니다.

그래도 주말이나 그 이상 동안 독일이나 다른 유럽 국가에 가기로 결정했다면 장기간, 그러면 반드시 호텔이 필요할 것입니다. 따라서 "Hotellook"에서 호텔 검색을 사용하는 것이 좋습니다. 이는 예약, 아고다 등 기존의 모든 호텔 디렉토리에서 귀하에게 적합한 호텔을 수집하는 서비스입니다. 매우 편리합니다. 모든 것이 한 곳에 있습니다!!

7. 어때요? 음료수 - 물어? 그리고 여기에는 몇 가지 특징이 있습니다. 물론 독일인들 사이에서 가장 인기 있는 음료는 맥주 . 나 없이도 당신은 이미 이것을 알고 있습니다. 하지만 예를 들어, 당신은 파이 한 조각을 가지고... 구매하기로 결정했습니다. 차 여기 러시아의 관례대로 그에게. 그러나 판매중인 차를 찾으려면 열심히 노력해야 할 수도 있습니다. 예, 그렇습니다. 독일인들은 차를 별로 좋아하지 않습니다. 그들은 더 큰 선호도를 제공합니다 커피 . 또한, 디저트로 제공할 수도 있습니다. 사과주. 사과로 만든 저알코올 음료입니다. 독일인들은 이 음료를 매우 좋아하고 자랑스러워합니다. 왜냐하면 이 음료를 자신들의 국민 음료라고 생각하기 때문입니다. 글쎄, 우리도 인피부를 가지고 태어나지 않았으니 가서 깨끗한 물을 마시자 :))) 그런데, 우리는 사과로 천연 사과식초를 만드는 방법을 알고 있습니다. 집에서 직접 만드는 레시피를 보실 수 있습니다.

요약하자면

독일의 길거리 음식은 매우 다양하여 디저트, 페이스트리, 신선한 샐러드까지 맛볼 수 있습니다. 독일의 거리에서는 고전적인 영양 추종자와 채식주의자 모두가 간식을 찾을 수 있습니다. 그러므로 모험을 향해 나아가십시오!

우리는 이전에 독일 요리에 대해 무엇을 알고 있었습니까? 다른 사람들과 똑같습니다. 독일의 국민 요리는 양배추 조림과 소시지를 곁들인 맥주입니다. 생각해보면 슈트루델이 떠오른다. 그리고 물론 돼지고기. 우리는 부분적으로 옳았습니다. 하지만 독일은 슈트루델만으로는 질리지 않습니다! , 우리는 독일 요리가 얼마나 풍부하고 다양하며 맛있고 만족스러운지 알고 놀랐습니다. 독일 요리가 러시아 식탁에 매우 가깝다고 해도 큰 오해는 없을 것 같습니다.

소시지를 곁들인 유명한 양배추 조림이 항상 모든 곳에서 제공되는 것은 아니라는 점이 흥미 롭습니다. 우리가 방문한 많은 레스토랑에는 메뉴에 이 요리가 없었습니다. 이를 통해 우리는 독일에는 이탈리아의 피자와 파스타, 헝가리의 굴라쉬, 오스트리아의 슈니첼과 같은 뚜렷한 미식 선호도가 없다는 결론을 내렸습니다. 요리는 지역마다 다릅니다. 시작은 독일이었다 요리 전통그들은 로마 통치 시대부터 그것을 받아왔습니다. 그때도 돼지고기가 메인이 된 것 같다. 현대 독일인이 연간 거의 100kg의 돼지고기를 먹거나 오히려 84kg의 고기를 먹는다고 상상할 수 있습니까? 언뜻보기에 이것은 인상적인 수치입니다. 그러나 간단한 수학적 계산을 수행하면 평균 독일인은 한 달에 약 7kg, 하루에 약 230g의 고기를 먹는 것으로 나타났습니다. 별로! 의심할 여지 없이 이 킬로그램은 수많은 종류의 소시지와 소시지에 포함되어 있습니다. 전문가들은 이 나라에서 약 15,000가지의 다양한 종류의 소시지가 생산된다고 계산했습니다! 독일인들은 모닥불에 구운 돼지고기를 좋아합니다. 우리는 크리스마스 주간에 우리가 있었던 곳에서 이 요리의 훌륭한 맛을 확신했습니다. 육즙이 풍부한 고기 조각의 맛과 냄새가 시각적인 흥미를 완전히 가렸고 우리는 이 신성한 요리의 사진을 한 장도 찍지 않았습니다.

우리는 몇 년 후에 그 부족함을 보충했습니다. Brauneberg 마을에서는 돼지고기를 조금 다르게 준비합니다. 열린 불에 있지만 화격자가 아니라 거대한 프라이팬에 있습니다.


그리고 맛이 좀 달랐지만 역시 엄청 맛있었어요!


이 요리의 반찬은 신선한 양배추와 여러 종류의 샐러드와 소스였습니다.


Brauneberg의 와인 축제를 배고프게 떠나는 것은 어려웠습니다. 김이 모락모락 나는 커다란 돼지고기 갈비살을 거부할 수 있을까요?

감자 팬케이크(draniks)가 bramborački라고 불리는 체코의 국가 요리라고 생각한다면 독일에서 어떻게 조리되는지 본 적이 없을 것입니다. 여기 감자 팬케이크가 튀겨져 있어요.

우리는 그 맛을 판단하고 브람보라크와 비교할 수 없으며, 맛있는 돼지고기 조각은 우리 뱃속에 단 한 인치도 남기지 않았습니다.
우리는 미식 문화의 상호 침투에 대해서는 이야기하지 않을 것입니다. 아마도 감자 팬케이크는 체코 차용일 것입니다. 혹은 그 반대로도? 그러나 굴라쉬는 확실히 헝가리에서 독일로 도착했습니다. 우리는 Quedlinburg의 도시 중앙 광장에 있는 레스토랑에서 그것을 즐겼습니다. 독일 굴라시와 헝가리 굴라시를 비교할 수 없으며 후자를 시도하지 않았습니다. 그러나 독일 고기 수프는 즉시 그리고 영원히 내 마음을 사로잡았습니다.

그런데, 처음 독일을 방문했을 때 우리는 호지포지를 발견하고 놀랐습니다! 우리는 그곳에서 그녀를 정말 좋아했습니다! 우리는 이 러시아 요리가 어느 레스토랑 메뉴에 있는 것을 보았습니다.

Solyanka가 1위입니다!

우리는 Quedlinburg에서도 그것을 시도했습니다. 나는 굴라시를 먹었는데 원정대 장은 호지 포지를 먹었고 우리 식당에서는 제공하지 않는 종류입니다!

왼쪽이 솔얀카, 오른쪽이 굴라쉬

야채는 독일 요리에서도 잘 표현됩니다. 우리처럼 삶아서 반찬으로 먹는 경우가 많습니다. 나중에 양배추로 돌아갈 예정이지만 그 외에도 독일인들은 시금치, 당근, 콩, 완두콩을 즐겁게 먹습니다. 오이와 토마토는 생으로 사용되며 샐러드로 만들어집니다. 생 양파와 튀긴 양파를 접시에 담은 모습을 자주 볼 수 있습니다. 그리고 물론, 감자! 도시에서 우리는 "Kartofelsak"이라는 레스토랑에서 저녁 식사를 하기도 했습니다. 이 레스토랑은 대략적으로 "감자 자루"로 번역되었습니다. "Alsfeld의 레스토랑 "Kartofelsak" - 죽는 것이지 일어나지 않는 것"이라고 나는 에 적었습니다. 여기서는 돼지고기와 감자가 주요 역할을 했습니다.

알스펠트(Alsfeld) 레스토랑 "Kartofelsak"에서 저녁 식사

사진 전경에는 감자를 곁들인 돼지고기와 치즈를 곁들인 구운 요리가 있습니다. 원정대장은 두 번째로 뜨거운 스테이크로 고기 종류가 다른 스테이크 3개를 골랐다.
간식으로는 야채와 과일이 들어간 샐러드를 먹었습니다. 빵의 흰색 고리는 파인애플처럼 보입니다(하지만 확실히 감자는 아닙니다!). 호밀 빵의 얇고 향기로운 조각에 소스가 묻어 있습니다. 오이절임은 특이한 재료 선택에 맛을 더했다.

이렇게 풍성한 저녁 식사(샐러드 1개, 따뜻한 요리 2개, 맥주 많이)를 위해 우리는 팁과 함께 40유로를 지불했습니다. 청구서는 34.5유로였습니다. (2014년 초가을 현재 가격은 2,000루블 미만입니다.)

베르니게로데에서는 감자 축제가 계속됐다. 나는 풍성한 고기 저녁 식사에 반항하고 채식 요리를 선택했습니다. 나는 치즈와 함께 구운 감자를 선택했습니다. 각종 야채와 버섯을 곁들인 감칠맛 나는 소스와 함께 제공되었습니다.

맨 위 사진의 배경에는 양배추를 중심으로 한 신선한 야채의 가벼운 샐러드도 프레임에 들어갔습니다.
버섯도 부드러운 돼지고기와 함께 제공되었습니다. 여기 감자도 있어요.

(맥주 포함) 청구서는 다시 30유로를 거의 초과하지 않았습니다.

독일 요리에 대한 칭찬에 연고에 작은 파리를 추가하겠습니다. 어떤 곳에서는 음식이 매우 평범했고 완전히 평범했습니다. Treis Cardena에 있는 호텔 중 한 곳의 레스토랑에서 우리는 최소한 어떤 종류의 음식점을 찾아 발을 잃었기 때문에 제공되는 요리를 삼켰고 피곤하고 배가 고팠습니다. 그러나 공복에도 유명한 독일 소시지는 Mikoyanovsky 육류 가공 공장의 제품과 매우 유사했습니다.

Trace-Carden 레스토랑의 요리. 우리는 같은 요리를 먹어야 했는데 메뉴가 너무 형편없었어요.

우리는 이 실패를 금방 잊어버렸습니다. 다음날 저녁 우리는 Sankt Goar(라인 계곡)에 있는 레스토랑에서 정통 독일 요리를 즐겼습니다. 두 번째로 우리는 독일에서는 생 야채와 삶은 야채를 샐러드에 결합하는 것이 일반적이라는 것을 알았습니다. 우리는 생 야채와 허브를 곁들인 삶은 감자 샐러드를 정말 좋아했습니다.

헝가리 굴라쉬는 독일 요리의 고정식 요리로, 나는 기쁘게 그것을 저녁 식사로 주문했습니다. 그들은 원정대장에게 섬세한 메달을 가져왔습니다.

“독일에서는 접시 한 개를 주문하면 접시 세 개를 가져옵니다.” 나는 장크트 고아르(Sankt Goar)에서의 저녁 식사에 대해 읽었습니다. 반찬은 종종 별도의 접시에 제공되기 때문에 이것이 밝혀졌습니다. 자주는 아니었지만 샐러드 한 접시가 칭찬으로 제공되었는데, 그런데 Sankt Goar에서의 독일식 저녁 식사 비용은 25유로(팁 제외)였습니다.

Sankt Goar가 이틀 저녁 동안 우리에게 음식을 먹인 일이 일어났습니다. 다른 레스토랑에서는 프랑스 요리의 영향을 느꼈습니다. 저는 브로콜리를 곁들인 크림 수프를 주문했습니다. 나는 휘핑 크림으로 가장 섬세한 수프를 맛본 기억이 난다.

원정대 대장은 피자와 비슷한 요리인 "타르트 플람베"를 거의 감당할 수 없었습니다.

다음날 나는 유명한 로렐라이 산 맞은편 강둑에서 브로콜리가 독일에서 매우 흔한 요리라는 것을 확신하게 되었습니다. 입에서 녹는 연어와 잘 어울립니다.

이 레스토랑에서는 독일 전통 요리인 돼지고기에 흥미로운 크림 소스를 듬뿍 부어 고기에 고소한 맛을 더했습니다.

이번에도 맥주와 함께하는 이 신성한 점심 식사 비용은 평소의 30유로보다 약간 높았습니다. (32.1유로).

위에 표시된 모든 레스토랑 중에서 다른 레스토랑을 선택할 수는 없습니다. 나는 타액을 많이 흘리며 그들 각각을 기억합니다. 하지만 아스만하우젠에 있는 작고 소박한 카페는 나에게 특별했다. 그곳에서 처음으로 독일산 돼지 다리를 먹어보았습니다. 체코에서 무릎을 먹었는데 문화도 다르고 요리하는 방식도 다르네요! 독일에서는 돼지 다리가 다이어트 요리처럼 보였습니다. 전혀 맵거나 기름지지 않았습니다. 하지만 밋밋하지도 않고 부드럽고 부드러우며 차분한 향신료의 맛이 납니다. 양배추 조림과 감자튀김이 함께 나왔습니다. 할머니만이 그런 감자를 난로에서 만들 수 있었습니다. 고기와 반찬 중 무엇이 더 기뻤는지조차 모르겠습니다!

원정대 대장은 더 이상 고민하지 않고 슈니첼을 주문했습니다. 그 당시 우리는 아직 거기에 가본 적이 없었고 소문으로 만 그것이 어떤 것인지 알았습니다. 따라서 Asmanhausen에서 제안된 제안은 가치 있는 칭찬을 받을 만했습니다.

무릎은 어떻습니까? “염소돼지에게 남은 것은 뿔과 다리뿐입니다.” 물론이죠!

우리가 별로 좋아하지 않았던 요리 몇 가지를 더 보여드릴게요. 하이델베르그 레스토랑의 파스타는 우리를 실망시켰습니다.

고기에 대한 불만은 없었지만 우리는 밖에 앉아 시원한 가을 저녁에 모든 음식이 즉시 차가워졌습니다. 그리고 소시지는 수준에 미치지 못했습니다.

이제 위쪽 접시와 아래쪽 접시를 비교해 보세요.

정말 비슷합니까? 예, 예, 두 경우 모두 우리는 독일 요리의 정점을 주문했습니다. 양배추 조림을 곁들인 사랑스럽고 사랑받는 전통 독일 튀김 흰색 소시지입니다. 하지만 하이델베르그의 서로 다른 주방에서 준비된 두 가지 요리를 비교하는 것은 집에서 만든 커틀릿과 "정부 커틀릿"을 비교하는 것과 같습니다. 소련 식당에서. 제가 등장합니다. 하이델베르그 시 Steingasse 9에 있는 "Vetter" 비어 가든에서 신성한 요리가 준비됩니다.

Steingasse 9에 있는 Vetter 맥주 홀 건물. 멀리 Alte Brucke 다리가 보입니다.

과자? 그리고 이것은 독일인들에게서 빼앗길 수 없습니다! 유일한 문제는 비행 저널리스트와 케이크 원정대 책임자가 모두 고르게 호흡하고 있다는 것입니다. 오히려 케이크 조각은 우리 삶에서 가장 먼저 맛보는 기회였습니다.

뤼데스하임 해안가 카페의 정물

독일식 스낵바(독일의 패스트푸드)

독일인들은 먹는 것을 좋아합니다. 시간도 없고 돈도 부족하다면, 특히 길거리에서 간단한 간식을 찾는 것은 큰 문제가 되지 않습니다. 관광 명소. 도시에서는 제공되는 다양한 기성 요리 중에서 선택할 수 없었습니다. 창문의 왼쪽 상단을 주목하세요. 이 개방형 식당에서는 돼지 다리도 요리합니다!

오랜 고민 끝에, 다르게 조리된 고기 두 조각이 우리 트레이에 옮겨졌습니다. 흰반찬 - 감자샐러드.

오른쪽 고기 조각에는 튀긴 양파가 들어있어 두툼한 맛이 납니다. 모든 사람이 그것을 좋아하는 것은 아니지만 우리는 황금 양파를 존경심으로 대합니다. 이 트레이의 가격은 14.3유로입니다.

하지만 우리는 Braubach 마을에서 노숙자 간식을 준비했습니다 ().

지역 슈퍼마켓에 갓 구운 음식을 판매하고 커피를 끓이는 코너가 있다는 것은 좋은 일입니다. 우리는 같은 가게에서 냉햄을 샀어요. 그리고 마트 입구 바로 옆에는 플라스틱 테이블과 같은 의자가 있어서 간식 먹기에도 너무 편리했어요.

독일에는 진짜 독일 프레첼을 파는 노점도 있습니다. 보시면 지나치지 마세요!

왼쪽 창에 프레첼이 있는데 독일 칼라치 하나의 가격은 60센트입니다.

프레첼은 러시안 롤이나 베이글과 거의 유사하지 않습니다. 우리 어린 시절의 간단한 별미는 달콤한 반죽으로 구워졌습니다. 그들이 망각에 빠진 것은 참으로 안타까운 일입니다! 프레첼에 소금을 넣어서 살짝 짠맛이 나고 아주 맛있어요! 우리는 텐트에 세 번이나 올라가서 호텔 방에서 차갑지만 아주 맛있는 프레즐을 먹고 더 사지 않은 것을 후회했습니다.

결론적으로 나는 뻔뻔스럽고 교활하며 만족스러운 퍼그의 형태로 사인에 서명하고 독일 샌드위치를 ​​양쪽 뺨으로 삼키고 있습니다. 즉 튀긴 소시지가 들어간 빵입니다. 귀 뒤에서 딱딱거리는 소리가 나요! 베르니게로데에 있었습니다.

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패스트 푸드 (eng. 패스트 푸드 - 패스트 푸드)는 빨리 먹기 위해 준비된 요리입니다. 형식의 법칙에 따르면 준비부터 판매까지의 시간은 10분을 초과할 수 없습니다. 이는 패스트푸드에 대한 가능한 정의 중 하나일 뿐이며, 아직 단일한 정의는 없습니다. 동시에 거의 모든 사람들은 이것이 주문하지 않고 반제품으로 요리를 준비하는 대규모로 생산되는 패스트 푸드라는 데 동의합니다.

오늘날 패스트푸드 산업은 세계에서 가장 역동적으로 발전하는 경제 분야 중 하나입니다. 패스트푸드 레스토랑은 미국에서 일본, 호주에서 아이슬란드까지 전 세계 거의 모든 국가에서 찾아볼 수 있습니다. 맥도날드만 해도 119개국에 체인점을 퍼뜨렸지만 현지 패스트푸드의 종류는 셀 수 없이 많습니다. 러시아에는 세계의 "스타" 외에도 "Rostik", "Russian Bistro", "Kroshka" 등 자체 패스트푸드도 있습니다. -Kartoshka" , "Teremok - 러시아 팬케이크"뿐만 아니라 샤와르마와 구운 닭고기를 파는 수많은 노점도 있습니다.

패스트푸드는 20세기의 아이라고 여겨진다. 사실, 고대 로마인들도 간단히 먹는 것을 좋아했기 때문에 수세기 동안 존재해 왔습니다. 종종 "화성의 후예"는 집에서 요리하는 것을 거부했으며 많은 로마 집에는 부엌이 전혀 없었습니다. 그러나 모든 도시에는 온갖 종류의 음식을 파는 식당과 시장이 많이 있었습니다. 그건 그렇고, 올리브 오일로 기름칠 된 효모 반죽으로 만든 플랫 브레드 인 피자의 프로토 타입이 나타났습니다. 로마인들은 또한 그들만의 햄버거를 가지고 있었습니다. 그들은 쇠고기 케이크를 튀겨서 빵과 함께 먹었습니다.

1. 민트 차, 모로코

민트와 엄청난 양의 설탕을 가득 채운 잔이 유명한 모로코 민트 차를 끓일 준비가 되어 있습니다. 마라케시의 더운 날 음료는 상쾌하지만 갈증 해소 그 이상입니다. 차를 만들고 마시는 것은 모로코 문화의 필수적인 부분이며 모든 관광객이 거쳐야 할 필수 경험입니다.

2. 대만 먀오커우 야시장

먀오커우 야시장 중앙에는 오래된 사원, 그러나 여기서 가장 중요한 것은 금식입니다. 노란색 시장 등불이 군침이 도는 전통 대만 음식이 담긴 테이블을 비춥니다. 여기에서는 매콤한 누들 수프, 굴 오믈렛, 달팽이, 찹쌀, 삼겹살을 맛보실 수 있습니다. 대만인과 관광객 모두 과일 디저트인 얼음처럼 차가운 자두 거품이 없으면 시장 방문이 완전하지 않다는 데 동의합니다.

3. 중국 상하이 만두

상하이 노점상에서는 갓 조리한 중국인이 가장 좋아하는 도시 간식인 만두를 판매합니다. 이러한 간식은 상하이 전역에 널리 퍼져 있으며 다양한 맛과 조합으로 고객에게 제공됩니다.

4. 국수, 태국

모닥불 위의 국수 체가 방콕 차이나타운에서 셰프의 시선을 사로잡습니다. 많은 행인들은 거리 요리사의 기술과 그들이 만든 요리의 향기를 거부할 수 없습니다.

5. 닭 내장, 필리핀

필리핀의 노점상들이 만든 이 요리는 닭고기 내장을 꼬치에 끼워 먹는 요리입니다. 곱창은 먼저 절인 다음 굽거나 간단히 튀겨냅니다. 이 진미는 일반적으로 달콤하거나 신맛이 나는 소스 또는 매운 소스와 함께 제공됩니다.

6. 인도의 해변 별미

휴가 때 고아 해변휴식이 필요합니다. 그런 좋은 것은 항상 유용합니다. 안유나 해변에서는 항상 사모사, 닭고기, 차가운 음료 및 기타 인도 인기 음식을 끝없이 맛볼 수 있습니다.

7. 메뚜기, 중국

중국 노점상들은 이 메뚜기 꼬치 꽃다발을 좋아하는데, 이는 서양 관광객들 사이에서 항상 눈살을 찌푸리게 합니다. 하지만 요즘은 곤충을 먹는 일이 흔하지 않습니다. 유엔식량농업기구(FAO)는 전 세계 사람들이 단백질이 풍부한 곤충 약 1,400종을 정기적으로 섭취한다고 밝혔습니다.

8. 반미(Banh Mi) 샌드위치, 베트남

베트남 노점상이 미소를 지으며 식민지 시대의 유물을 내놓고 있습니다. 반미 샌드위치는 프랑스식 바게트에 다양한 고기와 야채를 넣어 만든 샌드위치입니다. 베트남 전역에서 특히 아침 식사로 즐겁게 즐깁니다.

9. 소시지, 독일

이 트레이는 최고의 전망소세지. 독일의 길거리 음식 애호가들은(특히 다양한 축제와 박람회에서) 소세지 먹은 음식, 보크부어스트 및 기타 맛있는 소시지를 먹으며 맛있는 독일 맥주로 마무리합니다.

10. 페루 세비체

페루 해변 마을 만코라에서 요리사가 세비체를 준비하고 있습니다. 세비체(Ceviche)는 라틴 아메리카 전역에서 인기 있는 요리로 감귤 주스(이 경우에는 라임 주스)로 만들어지며 생선과 기타 해산물을 섞어 양념합니다.

11. 돼지고기, 캄보디아

관광객들은 프놈펜의 이런 노점에서 메뉴를 이해하기 위해 크메르어를 할 필요가 없습니다. 그런데 돼지고기는 세계에서 가장 많이 먹는 고기 중 하나입니다. 오스트리아는 돼지고기 소비량에서 세계 1위를 차지했고, 스페인과 덴마크가 그 뒤를 이었습니다.

12. 콜카타 카티 롤(인도)

계란, 힘찬 신선한 양파, 신선한 녹색 고추, 맛있는 고기 또는 생선 조각으로 구성된 긴 "소시지"로 잘라낸 롤을 인도 버전의 탄두리 오븐에서 구운 다음 맛있는 인도 파라타 플랫브레드로 포장한 것을 상상해 보세요. 이 전통 간식이 인도 전역(현재는 세계의 다른 많은 국가에서도)에서 큰 인기를 끌면서 다른 인기 있는 패스트푸드 요리와 경쟁하기가 점점 더 어려워지고 있습니다.

13. 코니쉬 민스 파이(영국)

'신속 대응 영양'의 세계 역사에 영국이 기여한 가장 중요한 공헌 중 하나입니다. 이 전통적인 영국식 간편 "이동 중 점심"은 반죽을 팬케이크로 펴서 속을 감싸서 구워낸 것입니다. 속재료: 쇠고기, 루타바가, 당근, 감자, 양파. 그건 그렇고, 이 요리는 18세기 영국 광부들 사이에서 탄생했습니다. 이 파이는 광부들이 씻지 않은 손으로 가져갈 수 있도록 특정한 모양을 갖게 되었다고 합니다!

유명한 쇠고기 파이 없이 카리브해의 햇살 가득한 섬을 상상하는 것은 불가능합니다. 수많은 레스토랑, 카페 및 노점상이 매 순간 이 요리를 제공하며 육즙이 풍부하고 열대 향신료의 독특한 향기와 생선과 야채 조각으로 만든 소스가 놀랍도록 선택되어 다진 고기의 풍부한 맛을 보완합니다.

15. 세바치치(보스니아 헤르체고비나)

발칸 반도 사람들에게 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 다진 고기(쇠고기, 돼지고기)에 양파와 양념을 곁들여 튀긴 소시지입니다. Cevapcici에는 다진 양파 링과 신선한 흰 빵(피타)이 함께 제공됩니다. 반찬에는 고리 모양으로 썬 고추, 얇게 썬 토마토 또는 튀긴 감자도 함께 제공됩니다. 패스트푸드 버전에서는 소시지를 얇고 뜨거운 플랫브레드에 싸서 사워 크림과 치즈를 소스로 곁들입니다.

16. 호떡전 (한국산)

매운 아시아 요리를 먹다가 말 그대로 입에 불이 붙을 때 동양은 향신료와 불 같은 향신료만이 아니라는 점을 기억할 가치가 있습니다. 상상해 보세요. 동양은 또한 독특한 디저트를 의미합니다! 그리고 만약 당신이 후자를 원하고 당신도 한국 어딘가에 있다면, 주위를 둘러보세요. 침을 흘리는 고객 바로 앞에서 비정제 설탕, 계피, 잘게 썬 견과류, 참깨로 속을 채운 이 인기 있는 부드러운 팬케이크를 준비하는 프라이어가 있는 수많은 가판대를 볼 수 있을 것입니다.

우크라이나 패스트푸드의 최고 요리

1. 핫도그

세계적으로 유명한 핫도그라고도 알려진 핫도그는 일반인들에게는 미국인으로 알려진 요리이지만, 그 본토는 미국이 아닌 독일로 간주된다. 프랑크푸르트에 사는 한 정육점 주인은 독일어로 닥스훈트를 뜻하는 닥스훈트(Dachshund)라는 얇고 길다란 뜨거운 소시지를 생각해 냈다. 나중에 한 독일 이민자가 이 소시지를 미국으로 가져와 그곳에서 소규모 사업을 시작하여 거리에서 빵 조각에 싸인 소시지를 판매했습니다. 사업은 매우 성공적이었으며 이 요리는 미국인들 사이에서 큰 인기를 끌었습니다. 나중에는 평범한 빵 조각 대신 뜨거운 직사각형 빵을 사용하기 시작했습니다. 이 간단한 샌드위치는 조금 후에 핫도그라는 이름을 얻었습니다. 20 세기 초 미국 예술가 Dargan이 인기 있고 사랑받는 요리에 대한 일러스트레이션을 만들었고 독일어에서 이름을 올바르게 번역하는 방법을 모르고 그림에 서명했습니다. 영어로. 이것이 빵 속의 뜨거운 소시지가 핫도그로 알려지게 된 방법입니다.

2. 샤와르마

이 동양 요리는 shawarma, shawarma, 심지어 shuarma로 다르게 불립니다. 다진 고기(보통 닭고기)로 속을 채워 다양한 향신료, 소스, 샐러드를 첨가한 라바쉬는 우크라이나인들에게 매우 인기가 있습니다. 터키는 샤와르마의 발상지로 간주되며 그곳에서는 케밥이라고 불립니다. 이전에는 야채와 샐러드를 곁들인 잘게 다진 튀긴 고기를 얇은 아랍 플랫브레드(피타)로 포장했지만, 나중에 케밥이 아르메니아에 도착하여 샤와르마로 알려졌을 때 플랫브레드는 얇은 라바쉬로 대체되었습니다. 이 형태로 이 요리는 우크라이나에 도달했습니다. 물론, 샤와마를 준비하는 가게의 위생 기준은 아쉬운 점이 많습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 많은 우크라이나인들은 자신의 위험을 무릅쓰고 일생에 적어도 한 번은 이 터키 요리를 맛보았습니다. 그런데 노점상을 신뢰하지 않는다면 집에서 샤와마를 요리할 수 있습니다.

3. 체부렉

누룩을 넣지 않은 반죽과 다진 고기로 만든 파이인 체부렉은 원래 크림 타타르 요리의 요리입니다. 확실히 크리미아에 왔을 때 맛있는 체부렉을 판매하는 체부렉 가게를 두 곳 이상 발견했습니다. 현대 요리법에서는 다진 고기를 체부렉의 충전재로 사용하는 것뿐만 아니라 치즈, 감자, 버섯도 사용합니다. 여기서 그들이 말했듯이 맛과 색상에 따라 다르며 가장 중요한 것은 체부렉이 뜨거운 기름에 튀겨지기 때문에이 요리는 지방이 많고 건강에 좋지 않으며 칼로리가 높다는 것을 기억하는 것입니다.

4. 바클라바

동부에서 인기 있는 과자 요리인 바클라바는 오랫동안 우크라이나 사람들에게 사랑받아 왔습니다. 크림 반도에서 특히 인기가 있습니다. 여름에는 꿀 바클 라바가 해변에서 바로 판매됩니다. 이 단맛에 대한 첫 번째 언급은 15세기로 거슬러 올라갑니다. 바클라바는 1453년 터키 술탄 파티(Fatih)를 위해 그의 개인 요리사가 준비했고 술탄에게 깊은 인상을 주어 그 요리법이 불멸의 요리법으로 주문되었습니다. 그 이후로 이 다층 디저트는 매 휴일마다 준비되었습니다. 터키 바클라바는 가장 강력한 최음제 중 하나로 간주됩니다. 바클라바의 일부인 꿀과 견과류에는 남성의 체력에 필요한 물질이 포함되어 있습니다. 오늘날에는 수많은 종류의 바클라바가 있습니다. 이 달콤함을 보기만 해도 한 조각이라도 먹어보고 싶지 않을 정도입니다.

5. 파이

클래식 파이는 원래 러시아 요리로 간주됩니다. 가장 유명한 요리 중 하나는 고대부터 우리에게 왔습니다. 예를 들어, 할머니를 위해 파이를 들고 다녔던 빨간 망토와 같은 소련 만화를 기억하십시오. 분명히 늑대조차도 파이를 들고 소녀를 납치했기 때문에 러시아 요리에 대해 많이 알고있었습니다. 오늘날 파이는 특히 다양한 충전재와 모양이 있기 때문에 휴일 동안 여전히 구워집니다. 그러나 레스토랑에서 가장 절묘한 요리법에 따라 파이를 맛볼 수 있다면 "할머니"의 선반에서이 요리는 오랫동안 길거리 패스트 푸드로 변했습니다.

6. 맥도날드 치즈버거

내 생각에는 현대 사회에서는 안타깝게도 맥도날드의 치즈버거를 한 번이라도 먹어보지 않을 사람은 거의 없고, 나 자신도 "맥"이라고 부르는 것을 자주 즐겨하는 친구들이 많다. 빵, 고기, 치즈, 케첩, 양파, 절인 오이로 구성된 수백만 명이 가장 좋아하는 샌드위치입니다.

우리 모두는 맛있는 음식을 먹고 싶어하지만 동시에 지갑을 들여다볼 때 공허함을 보고 싶지 않습니다.다행히도 저렴하고 맛있고 영양가 있는 음식을 좋아하는 사람들이 미식에 대한 요구를 완전히 만족시킬 수 있는 곳이 길을 따라 있습니다. 가장 중요한 것은 어디로 가야할지 아는 것입니다.

원천:

부리또비아비

주소: PflügerStr 11.가격: €5.40

정통 멕시코 패스트푸드를 좋아하는 힙스터와 기타 감정가들이 가장 좋아하는 장소입니다. 조리법에 고기가 전혀 없음에도 불구하고 이 아늑한 장소에서는 아주 적당한 양으로 맛있고 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다. 가장 인기 있는 것은 신선한 핀토 콩, 피코 데 가요, 쌀, 사워 크림 또는 캐슈 크림 소스를 곁들인 양상추를 곁들인 클래식 크기의 비건 부리토입니다. 또한 다양한 홈메이드 소스를 곁들인 타코, 케사디야, 나초도 제공합니다. 고객의 요청에 따라 완전 채식 및 글루텐 프리 식단에 따라 많은 요리의 구성을 변경할 수 있습니다.

원천:

코코 - 반미 델리

주소: Rosenthaler Str. 2.가격: €5.50

믿기 ​​어렵겠지만, 2010년 베를린의 로젠탈러 광장에 식당이 문을 열기 전까지 반미를 파는 곳은 없었습니다. 오늘 Cô Cô는 최고의 시설수도에 있는 패스트푸드 레스토랑으로 절인 닭고기, 토마토를 베이스로 한 미트볼 등 다양한 재료를 넣은 베트남 샌드위치로 야외 스낵을 즐길 수 있습니다.

원천:

추트니파이

주소: Sredzkistr. 43. 가격: €5.20

베를린에 있는 소위 인도 레스토랑 중 이 곳은 현지인들 사이에서 가장 인기가 높습니다. 그들은 렌즈콩과 쌀가루로 만든 바삭하고 접시 크기의 팬케이크에 육즙이 가득한 절인 돼지고기, 탄두리 치킨 또는 다진 양고기와 완두콩을 채워 최고의 도사를 만듭니다. 도사는 전통적인 남부 인도 처트니와 양파 또는 토마토 삼바 소스와 함께 제공됩니다.

원천:

해미

주소: Hasenheide 10. 가격: €4.90

베트남 요리 팬이라면 이 카페의 두 가지 메인 요리 중 어느 것도 실망하지 않을 것입니다. 일반적으로 방문객에게는 닭고기나 두부, 레몬그라스, 허브를 곁들인 쌀이나 국수가 제공됩니다. 채식을 즐기는 분들을 위해 연중 시기에 따라 메뉴에 수프나 아시아 샐러드도 포함됩니다. 준비하는 데 10분(또는 그 이하)이 소요되므로 간단한 점심 식사로 적합합니다.

원천:

마루쉬

주소: Adalbertstrasse 93.가격: €5

이 레바논 식당은 병아리콩을 갈아서 튀긴 공 모양의 팔라펠로 유명합니다. 팔라펠은 일반적으로 이스트를 넣지 않은 피타 빵, 오리엔탈 타블레 샐러드, 절인 무, 요구르트 소스, 마늘, 올리브 오일과 함께 제공됩니다.

원천:

론 텔레스키 캐나다 피자

주소: Dieffenbachstr. 62.가격: €3.50

Ron Teleski의 피자 토핑은 엄청나게 다양하지만 가장 만족스럽고 인기 있는 요리는 고구마, 감자, 체다 치즈를 곁들인 카우치 포테이토(Couch Potato)입니다.

또한 €7.50에 정식 식사와 음료를 즐길 수 있으며 매콤한 메이플 시럽, 집에서 만든 타바스코, 루콜라 및 기타 관련 음식을 무료로 이용할 수 있습니다.

원천:

라 팜므

주소: Kottbusser Damm 77.가격: €4.90

여기서 그들은 버터, 치즈, 옥수수, 올리브, 할라피뇨 고추, 양상추, 버섯 및 기타 첨가물을 곁들인 터키식 구운 감자인 kumpir를 준비합니다. 또한 훌륭한 터키식 페이스트리, 바클라바, 참깨 가루를 곁들인 베이글(simit)을 맛보실 수도 있습니다.