개인 주택에서 호텔을 여는 방법. 호텔사업

호텔사업가장 권위있는 것 중 하나로 간주됩니다. 아름다운 인테리어, 여행자, 유명인, 좋은 부엌- 이 모든 것이 성공적인 호텔의 필수 속성입니다. 그러한 사업을 운영하는 것은 흥미롭고 수익성이 높습니다. 그러나 호텔에 대한 초기 투자 비용은 매우 높으며 모든 사람이 이를 감당할 수는 없다는 것을 모두가 알고 있습니다. 호텔 시장 진출을 위한 예산 옵션에 대해 알아보고 최대 500만 루블의 초기 투자로 미니 호텔을 여는 방법을 알려드리겠습니다.

호텔 부지 선택

세계 기준으로 미니 호텔은 최대 50개의 객실을 갖춘 호텔을 말합니다. 러시아에서 이렇게 많은 객실을 보유한 호텔은 대규모 매출액, 지속적으로 증가하는 고객 유입 및 약 10명의 직원이 필요한 상당히 큰 기업입니다. 이렇게 많은 방문객을 위한 호텔은 리조트 지역이나 대규모 지역에서 정당화될 수 있습니다. 러시아 도시, 볼거리가 풍부합니다.

러시아 비즈니스를 위한 표준 미니 호텔은 최대 20개의 객실을 갖춘 시설입니다. 이러한 수의 객실에는 별도의 건물과 주거용 건물의 일부가 모두 적합합니다.

호텔에 적합한 지역은 다음과 같습니다.

  • 상환하다;
  • 임차료;
  • 자신을 구축하십시오;
  • 모기지를 꺼내십시오.

임대 건물에 호텔을 조직할 계획이라면 가능한 위험거주자. 임대 건물에서 작업할 때 발생하는 모든 부정적인 상황은 소유자가 비즈니스에 압력을 가하여 증가할 수 있다는 사실과 관련이 있습니다. 임대료 지불또는 세입자를 쫓아내겠다고 위협합니다.

이러한 일이 발생하는 것을 방지하고 임대 계약을 작성하려면 향후 임차인과 집주인 간의 가능한 모든 협력 상황을 예측하고 문서에 포함할 수 있는 유능한 변호사를 참여시켜야 합니다.

임대 건물에서 일할 때 두 번째 어려움은 높은 임대료입니다. 수입의 최대 3분의 1을 차지하므로 프로젝트에 대한 빠른 투자 회수를 기 대해서는 안됩니다.

따라서 먼저 해당 지역에 미니 호텔을 짓는 데 드는 비용을 계산하십시오. 자신의 자금이 충분하지 않은 것으로 판명되면 신용 자원 유치 가능성을 평가하십시오. 하지만 다른 사람의 자산 사용 비용을 지불하는 것보다 자신의 자산에 대한 투자에 대해 이자를 지불하는 것이 훨씬 더 유리합니다.

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호텔 서류 준비 방법

미니 호텔을 짓거나 건물을 구입하기 전에 첫 번째 인수에 이미 사업 비용 상태가 포함되도록 여러 소유권 문서를 작성해야 합니다.

먼저 기업가(IP 또는 LLC) 자격을 취득해야 합니다. 읽고. 이미 기업가나 단체의 자격을 갖고 있는 경우, 호텔업을 운영할 수 있는 권리가 있는지 확인해야 합니다.

개별 기업가가 참여할 권리가 있는 활동 유형은 통합 기업가 등록부(Unified State Register of Entrepreneurs)에 표시되어 있습니다. 이를 변경하거나 보완하려면 기업가는 관련 서류를 연방세무서에 제출(수행)해야 합니다. LLC는 헌장에 명시된 유형의 활동에 참여할 권리가 있습니다.

표준실 장비에는 다음이 포함되어야 합니다.

  • 편안한 매트리스를 갖춘 고품질 침대;
  • 옷장;
  • 침대 옆 탁자 또는 테이블;
  • TV;
  • 의자;
  • 완비된 욕실.

수리를 제외하고 한 방의 장비 비용은 미화 2,000 달러입니다. 그러한 방의 평균 일일 비용은 약 40 미국 달러입니다.

호텔이 모든 시설을 갖춘 후에는 필수 인증을 받아야 합니다. 이 관리 서비스는 지역 인증 센터에서 제공되며 비용은 약 40,000 루블입니다.

호텔에 추가 수입을 제공하는 방법은 무엇입니까? 고려하다. 손님을 위한 여가 활동을 조직함으로써 추가 자금을 유치할 수 있습니다.

미니 호텔 영역에 설치되면 안정적인 추가 수입원이 될 것입니다.

대부분의 경우 호텔에 묵는 사람들은 자동차를 렌트해야 하고, 이것으로도 좋은 돈을 벌 수 있습니다. 읽다. 그러한 프로젝트에 대한 샘플 사업 계획을 고려하십시오.

고객을 찾을 수 있는 곳과 미니 호텔이 얼마나 빨리 비용을 지불할 것인지

호텔 홍보의 주요 도구로는 옥외광고, 광고게재, 온라인 홍보캠페인 등이 있습니다. 서비스 부문 기업 홍보 경험이 없다면, 귀하의 비즈니스를 홍보할 수 있는 경험이 풍부한 홍보 관리자가 필요합니다.

모스크바에서 미니 호텔을 여는 방법을 생각하고 있다면 귀하의 서비스가 어떤 유형의 방문객을 위해 설계되었는지 즉시 이해해야 합니다. 이 경우 비싼 방고급스러운 전망을 갖춘 고급 클래스가 수도 중심에 위치하는 경우 홍보는 전문가에 의해서만 수행되어야 합니다. 더 간단한 객실의 경우 자체 웹사이트, 호텔 예약을 위한 온라인 리소스와의 협력, 소셜 네트워크 광고만으로 충분합니다.

호텔의 투자 회수는 월별 비용에 따라 달라지며 이는 매우 중요하며 절약할 수 없습니다. 따라서 침대 20개를 갖춘 호텔에는 5명의 직원이 필요합니다.

  • 두 명의 관리자;
  • 두 명의 하녀;
  • 보조 노동자.

5인의 급여는 약 20만 루블이다. 유틸리티 및 세금 - 약 50,000 루블. 월간 소모품 구매 (린넨, 수건, 커피, 차 등) – 약 50,000 루블. 사업 추진 – 약 60,000루블. 총계 - 약 360,000 루블.

많은 동포들이 자신의 사업을 꿈꾸는 것은 비밀이 아닙니다. 이는 어느 정도 독립성을 부여하고 자존감을 높이며, 성공할 경우 좋은 정규 수입을 가져올 수 있습니다.

    • 호텔 사업을 시작하는 곳
    • 시장 조사
    • 사업 계획의 준비
    • 방을 찾는 방법
    • 추가 사항 및 초보자 실수: 피해야 할 사항

올바른 투자 방향을 선택하는 것은 부를 향한 또 다른 중요한 단계입니다. 실습에서 알 수 있듯이 어제 그런 시나리오를 상상하지 못했던 사람들도 처음부터 호텔 사업을 시작할 수 있습니다.

호텔 사업을 시작하는 곳

초보 사업가가 관심을 가져야 할 첫 번째 질문은 다음과 같습니다. 정확한 호텔 위치. 휴양지 마을이나 도시에 거주하는 것이 가장 좋습니다.

위치가 너무 멀지 않을 때 좋습니다. 결국 호텔 사업을 처음부터 시작한다는 것은 처음으로 하루 종일 그 곳에서 보내는 것을 의미합니다. 앞으로는 경험이 풍부한 관리자를 유치하고 직접 관리에서 벗어날 수 있습니다.

하지만 리조트나 리조트에 거주하지 않는 사람들에게도 남부 지역, 절망할 것이 없습니다. 모든 지역에는 고유한 방문객 흐름이 있습니다. 여기에는 일반 관광객, 비즈니스 여행자 및 기타 범주의 방문객이 포함됩니다.

사람들이 "호텔 사업"과 같은 서비스를 필요로 하는 상황이 많이 있습니다. 낯선 도시에서 밤을 보내야 할 때도 있고, 기차나 비행기를 기다리며 몇 시간 동안 쉬어야 할 때도 있습니다.

호텔을 처음부터 오픈하려는 도시의 역량을 평가할 필요가 있습니다.리조트 지역에 대해 이야기하는 것이 아니라면, 그 장소는 충분한 승객 교통을 유치할 수 있는 곳이어야 합니다.

예를 들어, 소재지녹색 관광 서비스를 제공하거나 축제 및 기타 공개 행사를 개최합니다. 글쎄요, 대도시 거주자에게는 호텔 사업이 항상 관련이 있습니다.

인구 10만명 이상의 도시에서도 그런 사업을 시작하는 것이 합리적이다. 확실히 경쟁자들은 이미 그곳에 여러 호텔 시설을 열었습니다. 하지만 더 많은 것을 제공함으로써 쉽게 시장 점유율을 확보할 수 있습니다. 낮은 가격, 무료 추가 서비스 또는 고품질 서비스로 방문객을 기쁘게 합니다.

시장 조사

따라서 직접 투자를 하기 전에 철저한 시장 분석이 필요합니다. 그러한 연구를 진행하면서 다음과 같은 질문에 대한 답을 얻을 필요가 있다.

  • 기존 호텔, 호스텔 수;
  • 어떤 고객 부문을 의지해야 할까요?
  • 시즌 및 "죽은" 기간 동안의 손님 수
  • 인근 명소 등의 가용성.

처음부터 호텔 사업을 시작할 계획이고 이 부문에 대한 경험을 자랑할 수 없는 사람들에게는 소규모 투자로 시작하는 것이 합리적입니다. 세계경제와 국내경제의 위기현상을 고려하면 다음과 같은 조치가 가능하다. 소규모 호스텔(기숙사) 선택. 사람들은 점점 더 여행 비용을 최소화하려고 노력하고 있으며, 이로 인해 생활비 문제가 그 어느 때보다 중요해졌습니다.


언뜻 보면 그러한 시설의 명성이 떨어지는 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 비용면에서는 효과적일 수 있습니다. 또한 이는 행정부에서 제공할 서비스 수준과 예상되는 방문자 범주에 따라 다릅니다.

그리고 손님 수를 늘려 수익을 늘릴 수 있습니다. 또한 거주 도시와 방문객 조건에 따라 호텔 서비스 시장을 평가할 필요가 있습니다.

사업 계획의 준비

그 후 가장 좋은 해결책은 사업 계획을 세우는 것입니다. 이는 처음부터 호텔 사업을 시작하려는 사람들에게 적합합니다.

해당 서비스 경험이 있는 전문 회사에 준비를 주문하는 것이 가장 좋습니다.

일단 준비되면 꾸준히 따라야 한다. 만약 작성된 계획에서 벗어나실 계획이라면 별도의 상담을 받아보시는 것이 좋을 것 같습니다. 결국 특정 조건에서 상업적 벤처 개발이 최대한 성공할 수 있도록 사업 계획이 작성됩니다.


프로젝트 수익성에 직접적인 영향을 미치는 특히 중요한 요소는 호텔의 위치입니다. 아시다시피 어느 도시에서나 가장 많이 방문하는 지역은 기차역, 공항 또는 도심입니다. 관심을 끄는 곳은 유명한 기념물이나 대규모 엔터테인먼트 및 쇼핑 센터.

방을 찾는 방법

처음부터 호텔 비즈니스 창출을 기대하는 사람들의 다음 단계는 적당한 건물을 찾는다. 이에 따라 필요한 투자 금액과 회수 기간이 달라집니다.

이상적으로는 건물을 직접 짓거나 추가 개조를 통해 기존 건물을 구입하는 것이 좋습니다. 그러한 투자가 곧 성과를 내지 못할 위험이 있으므로 옵션으로 시작할 수 있습니다 장기렌트(예를 들어 최종 상환 가능성이 있음)

기존 호텔 사업체를 구매할 때 미래의 소유자는 시간을 들여 해당 사업체가 매각되는 이유를 조사해야 합니다. 아마도 호텔 지역이 제대로 선택되지 않았을 것입니다. 정기적으로 많은 돈을 벌어들이고 확실히 포기할 가치가 없는 프로젝트를 누가 팔겠습니까?

추가 사항 및 초보자 실수: 피해야 할 사항

그것은 또한 요구될 것입니다 법인으로 등록. 부채나 규제 당국의 문제 없이 처음부터 만들 수도 있고 기성 회사를 구입할 수도 있습니다. 이러한 서비스는 시장 곳곳에서 제공됩니다.

호텔 사업을 운영하기 위해 특별한 라이센스를 구입할 필요는 없습니다. 그러나 호텔이 레스토랑이나 바를 운영하는 경우에는 술 판매 허가증. 요식업계에서는 다음과 같은 자격증을 취득해야 합니다. 위생관리당국의 허가. 호텔이 별도의 건물이 아닌 주거용 건물에 위치할 경우 다음 사항을 고려해야 합니다. 화재 안전 규칙.

호텔 서비스 제공에는 세금 혜택이 적용되지 않습니다. 그러나 소규모 호텔과 호스텔의 경우 소규모 기업으로 등록하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 서류 작업과 회계 작업이 줄어듭니다.

객실이 10~15개 있는 소규모 호텔의 경우 최소한 여러 명으로 구성된 직원을 선택해야 합니다. 관리자(관리자 직위와 결합 가능), 가정부, 그리고 물론 가구 및 기타 장비의 기능을 유지할 기술 작업자가 필요합니다.

주요 실수, 처음부터 호텔 사업을 시작하기로 결정한 초보 기업가는 다음과 같은 죄를 범했습니다.

  • 시장이나 자신의 재무 능력에 대한 편향된 평가;
  • 명확하고 유능한 사업 계획이 부족합니다.
  • "귀하의 고객" 범주에 대한 이해 부족 또는 문맹 마케팅 전략;
  • 잘못된 건물 배치;
  • 뛰어난 경쟁 우위를 지닌 호텔에서 진정한 기적을 창조할 수 있는 전문 디자이너의 작업 비용을 절감합니다.
  • 자격이 없는 직원의 선택 - 이러한 실수는 많은 일반 고객을 놀라게 할 수 있습니다.

마지막으로, 자신만의 호텔을 열려면 지역과 위치에 따라 수만 달러에서 수백만 달러에 이르는 상당한 투자가 필요합니다. 그러나 적절하게 구성된 프로젝트는 최대 30-40%의 수익을 창출할 수 있습니다.

아파트에 호텔을 조직하는 것이 가능합니까? 점점 더 많은 사람들이 이 질문에 관심을 갖고 있습니다. 저렴한 주택에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 러시아 국내 관광이 발전하고 있습니다. 따라서 이 문제는 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다. 끝없는 점검과 이웃의 분노를 겪지 않고 아파트에서 미니 호텔을 만드는 방법은 무엇입니까? 읽다 자세한 지침이 글은 초보자를 위한 것입니다.

최근 몇 년간 호텔 사업은 질적으로 큰 변화를 겪었습니다. 국회의원들은 자신들이 통과시킨 법안이 중소기업에 부정적인 영향을 미치지 않을 것이라고 말했습니다. 동시에 이 호텔 비즈니스의 대표자들은 그들의 계획에 대해 가장 가혹한 방식으로 논평합니다.

2016년 러시아 연방 두마는 아파트를 호텔로 바꾸는 가능성을 제한하는 법안을 첫 번째 독회에서 채택했습니다. 그들의 행동은 (그들에 따라) 존재에 의해 결정됩니다 많은 분량주택 소유자의 불만 사항. 기업가들은 이러한 방식으로 주정부가 기업가를 통제하고 국고에 대한 세수를 늘리려고 노력하고 있다고 말합니다.

오늘날 자신의 아파트에 미니 호텔을 열려면 주거용 건물을 비주거용 건물로 전환해야 합니다. 아파트 건물의 1층에 상업용 부동산을 만들거나, 비거주 건물. 귀하의 집이 이러한 요구 사항을 충족한다면 귀하는 다른 집보다 운이 좋을 것입니다. 그러나 전문가들은 지하경제에서 이러한 요건을 충족하지 못하는 기업이 늘어날 것으로 예상하고 있다.

집에 있는 미니 호텔에 대한 요구 사항을 자세히 고려해 보겠습니다. 위에서 쓴 것처럼 건물을 상업용 부동산으로 전환하는 것이 필요합니다. 이 규칙을 무시하면 어떻게 되나요? 첫째, 이웃의 불만은 큰 문제로 이어질 것입니다. 둘째, 세무서에 문제가 발생할 가능성이 매우 높습니다. 벌금을 피할 수 없을 것입니다. 셋째, '지하' 호텔을 광고하는 것은 매우 위험합니다. 그리고 광고 허가를 받는 것도 전혀 불가능합니다.

아파트가 1층에 위치해야 한다는 사실 외에도 별도의 출입구가 있어야 합니다. 주택 출입구를 통한 출입은 주민들에게 불편을 끼칠 것으로 예상된다. 또한, 미니 호텔에 며칠 동안 머무르는 고객은 24시간 내내 미니 호텔에 접근할 수 있어야 한다는 점을 이해해야 합니다. 대부분의 출입구에는 인터콤이 설치되어 있어 전화를 걸면 주인과 손님, 이웃 모두에게 불편을 끼칠 수 있습니다.

다음 단계는 서류작업이다. 해당 사업의 경우 개인 기업가 또는 LLC를 여는 것이 적합합니다. 이 경우 과세제도를 선택할 필요가 있다. 단순화된 시스템이 바람직할 것이다. 어쨌든 재무제표를 작성하려면 회계사가 필요합니다. 그의 상담은 시작 단계에서 얻어야 한다.

미래의 미니 호텔을 위한 디자인 프로젝트를 개발할 때는 투숙객뿐만 아니라 인근 아파트에도 편안함을 제공할 수 있는 조건을 구축해야 합니다. 따라서 다음과 같은 많은 조건을 제공해야 합니다.

  1. 방음. 일반 아파트에서는 ​​이 매개변수가 매우 나쁩니다. 제 역할을 잘 할 뿐만 아니라 해당 지역을 "먹지" 않는 현대식 방음재가 이 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다. 손님의 주된 욕구는 충분한 수면을 취하는 것임을 기억하십시오. 방음이 잘 되면 대부분의 이웃과의 문제를 피할 수 있습니다.
  2. 좋은 환기. 작은 공간에 여러 손님이 숙박할 수 있다는 것은 탁월한 공기 교환 및 에어컨 시스템을 고려한다는 것을 의미합니다. 이는 여름에만 해당되는 것이 아닙니다. 겨울에는 일반적으로 창문과 통풍구가 닫혀 있기 때문입니다.
  3. 물건을 보관할 장소를 생각해야합니다. 투숙객의 수하물에는 특별한 주의가 필요합니다. 관광객들은 돈, 개인 소지품, 가지고 다니고 싶지 않은 서류를 보관할 장소가 필요합니다. 장소는 잠겨 있어야 합니다.
  4. 주방. 현대적인 요구 사항은 근처에 식당이나 카페가 있는 경우 소유자에게 미니 호텔에 주방을 갖도록 의무화하지 않습니다. 하지만 기본적인 커피나 차, 즉석 아침 식사를 만들 수 있는 장소를 제공해야 합니다. 손님에게 더 많은 것을 제공할수록 더 많은 고객을 유치할 수 있습니다.
  5. 인터넷. 오늘날 고품질 Wi-Fi는 젊은 여행자에게만 필요한 것이 아닙니다. 그 힘은 모든 손님이 동시에 사용할 수 있을 만큼 충분해야 합니다.
  6. 침대 위치. 이러한 요구 사항은 표준에 의해 규정됩니다: 싱글 침대는 최소 0.9 x 1.8m여야 하며, 침대 사이의 거리는 최소 0.5m 이상입니다.
  7. 정사각형. 법률에 따르면 손님 1인당 최소 5제곱미터의 공간이 있어야 합니다.
  8. 휴식 공간. 잠자는 공간 외에도 최소한 휴식을 취할 수 있는 적당한 공간을 마련해야 합니다. 소파, 안락의자, 침대 옆 탁자, TV가 있을 수 있습니다. 또한 잡지, 보드 게임 등 최소한의 엔터테인먼트를 제공하는 것이 좋습니다.
  9. 장치. 노트북, 다리미, 세탁기 등을 임대하면 상당한 추가 수입을 얻을 수 있습니다. 여기에서 귀하가 소유자이며 이러한 서비스를 무료로 제공할지 또는 추가 비용을 지불할지 결정할 수 있습니다.
  10. 화장실. 지속적인 청결 준수 외에도 SES 표준에 명시된 요구 사항이 있습니다. 12인용 최소 1개의 화장실; 6인용 싱크대 1개; 15명을 위한 샤워실 1개. 따라서 15명을 수용할 계획이라면 최소한 화장실 2개, 세면대 3개, 샤워실 1개가 필요합니다.

위의 사항 외에도 린넨과 수건을 세탁하고 다림질하는 방법을 결정해야 합니다. 제3자 기관과의 계약일까요, 아니면 직접 하시겠습니까, 아니면 가정부의 도움을 받아 하시겠습니까?

우선, 모든 계산을 가능한 한 정확하게 수행하고 레크리에이션 공간과 욕실을 편리하게 배치하고 스스로 공간을 절약할 수 없을 가능성이 높다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 전문적인 객실 디자이너는 이 작업에 많은 비용을 요구하지 않으며 그가 찾은 솔루션은 더 많은 수의 침대를 수용할 수 있습니다.

가구를 선택할 때 가구에 가해지는 부담이 엄청날 것임을 이해하는 것이 중요합니다. 따라서 내마모성은 기본 요소입니다. 그렇지 않으면 몇 년 안에 소파를 다시 덮고, 의자 덮개를 바꾸고, 침대가 있는 테이블을 수리해야 합니다. 예산 옵션가구는 초기 예산을 줄이겠지만 결국에는 곧 고장이 나면 주머니에 큰 타격을 줄 것입니다. 제품 품질 테스트를 수행하는 제조업체에 중점을 둡니다. 자존심이 강한 공장은 가구가 설계된 최소 수명을 나타냅니다.

우리는 개별 캐비닛이나 선반을 제공합니다. 손님의 완전한 편안함을 위한 침대가 충분하지 않습니다. 그는 휴대폰, 가방 및 기타 작은 물건을 보관할 곳이 필요합니다. 각 손님의 침대 옆에는 개인용 선반이 있어야 하며, 더 나아가 자물쇠가 달린 캐비닛이어야 합니다(1명의 손님을 위한 별도의 방의 경우 열쇠로 잠글 수 있는 문).

매트리스, 베개, 침대 린넨. 오늘날 가구 대형마트에서는 필요한 물건을 선택할 수 있는 다양한 옵션을 제공합니다. 따라서 베개는 150 루블의 가격으로 구입할 수 있습니다. 다른 것보다 더 자주 변경해야 하기 때문에 이것이 좋은 선택이라고 말해야 합니다. 매트리스는 훨씬 더 비싼 구매입니다. 원래의 모습을 보존하려면 분리하여 세탁하거나 교체할 수 있는 매트리스 커버를 사용하는 것이 좋습니다.

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통계에 따르면 관광객의 3분의 2가 온라인으로 숙소를 예약합니다. 시대에 뒤처지지 않고 가장 큰 고객 점유율을 잃지 않으려면 이 요소를 고려해야 합니다. 귀하의 웹 사이트를 만들고 인터넷에서 홍보하는 데 드는 비용을 제공하는 것이 좋습니다.

또한 예약 사이트에 포인트 정보를 게시해야 합니다. 여러 요구 사항을 충족하는 경우 데이터베이스에 배치하는 것은 일반적으로 무료입니다(각 사이트에서 별도로 읽어보세요). 오픈 몇 달 전에 신청하는 것이 좋습니다. 그러나 초대받은 손님에 대해서는 수수료를 지불해야 하며 최대 20%까지 가능합니다. 리소스의 인기가 높을수록 커미션이 높아집니다. 가장 유명한 사이트는 Booking.com, Hotels.ru, ostrovok.ru 등입니다.

호텔 사업은 가장 수익성이 높은 사업 중 하나입니다. 가장 인기있는 호텔 서비스가 인기가 있습니다. 관광 센터(리조트, 역사적인 장소등.). 호텔 사업이 수익성을 얻으려면 올바르게 계획하고 필요한 계산을 수행하고 틈새 시장을 결정해야 합니다. 지역 특성과 예산에 따라 대규모 오픈이 가능합니다. 호텔처음부터 새로 지을 수도 있고, 여러 개의 방이 있는 작은 호텔을 열 수도 있습니다. 다음으로 두 번째 옵션에 대해 이야기하겠습니다. 상트 페테르부르크에 그러한 시설을 개설하는 예를 들어 호텔 사업 계획을 작성하는 방법을 살펴 보겠습니다. 이 기사에서는 처음부터 호텔을 여는 방법과 계산이 포함된 사업 계획의 예를 살펴보겠습니다.

호텔을 오픈할 대상 고객을 파악하여 사업 계획 작성을 시작해야 합니다. 잠재 고객에 초점을 맞춰 프로젝트의 일반적인 개념, 마케팅 전략, 시설 디자인 등을 제시할 수 있습니다. 이를 위해서는 나중에 방문자가 될 사회 집단, 연령 및 활동 유형의 대표자를 결정해야 합니다. 호텔.

고려중인 프로젝트에는 개장이 포함됩니다. 객실 12개를 갖춘 작은 호텔, 적당한 가격 범주에 속합니다. 새로운 시설의 주요 장점은 최대의 편안함과 안전, 유연한 가격 정책 및 추가 서비스 제공을 보장한다는 것입니다. 예상 투자 회수 기간은 2.5년이다. 향후 객실수 증가로 사업 확장이 가능합니다.

호텔업의 장점과 단점

합법적으로 사업자등록을 하기 위해서는 거주지 세무서에 등록을 해야 합니다. 아래 표에서 소유권의 이점을 살펴보겠습니다.

사업조직의 형태 사용의 이점 등록서류
IP( 개인 기업가) 이 양식은 5~10명의 직원이 있는 작은 미니 호텔을 만드는 데 사용됩니다.
  • 주정부 관세 지불 수령 (800 루블);
  • 양식 번호 P21001의 공증인이 인증한 진술서;
  • 단순화 된 세금 시스템으로의 전환 신청 (그렇지 않으면 기본적으로 OSNO가 됨) 양식 26.2-1에 따른 통지;
  • 여권의 모든 페이지 사본.
OOOO( 유한 책임 회사) 이 양식은 대규모 호텔을 짓고, 직원을 고용하고, 네트워크를 확장하고, 외부 자금 조달(대출)을 유치하는 데 사용됩니다.
  • 양식 번호 Р11001의 신청서;
  • LLC 헌장;
  • 여러 창립자(파트너)가 있는 경우 LLC 또는 프로토콜을 개설하기로 결정합니다.
  • 주정부 관세 납부 영수증 (RUB 4,000)
  • 공증인이 인증한 창립자의 여권 사본;
  • 간이과세제도로의 전환을 신청합니다. 양식 26.2-1에 따른 통지.

법에 따르면 LLC의 승인 자본은 10,000 루블 이상일 수 없습니다!

OKVED 코드호텔 등록 시:
55.10 — 호텔 활동.
55.11 — 호텔 및 레스토랑 활동.
55.12 — 레스토랑이 없는 호텔의 운영.
55.2 - 임시 거주를 위한 기타 장소의 운영.
55.23.3 - 임시 숙박을 위해 가구가 비치된 방을 임대합니다.

이 코드에는 다음을 위한 주택 및 건물 임대가 포함되지 않습니다. 장기간. 이 경우 OKVED 코드 70.20.1이 사용됩니다.

마스터 반. 성공적인 호텔을 여는 방법은 무엇입니까?

호텔 사업 계획 수립

시장 분석

호텔 서비스 시장의 주요 추세를 고려해 보겠습니다.

  • 인구의 비즈니스 활동 증가는 호텔 서비스에 대한 수요를 증가시키는 결정적인 요소입니다.
  • 모스크바와 상트페테르부르크 시장에는 서비스가 크게 부족합니다.
  • 호텔의 중저가 부문(2성급 및 3성급)에서는 품질 서비스가 훨씬 더 부족합니다.
  • 현재 대부분의 도시 당국은 관광 개발과 새로운 호텔 건설에 관심을 갖고 있습니다.

현재 상트페테르부르크의 호텔 서비스는 약 30개에 달하는 대규모 단지와 중형 호텔, 50개 이상의 소규모 호텔에서 제공됩니다. 여러 시설 그룹이 서로 다른 가격 범주로 운영되기 때문에 직접적인 경쟁자는 아닙니다. 미니호텔은 우선 매일 임대하는 아파트 소유주와 경쟁해야 한다. 그리고 성공하려면 비즈니스 컨셉을 신중하게 생각하고, 제공되는 서비스의 품질에 특별한 주의를 기울이고, 좋은 광고 캠페인을 수행해야 합니다. 현재 상트페테르부르크 시장의 분포에 대해 전문가들은 그 중 거의 3분의 2를 대형 호텔에 할당하고, 1/4이 조금 넘는 중소 호텔에, 10%를 일일 아파트에 할당합니다.

타겟 고객

사업 계획에 대한 직접적인 작업은 대상 고객을 식별하는 것부터 시작됩니다. 이 단계에서 우리는 호텔의 잠재적인 손님이 될 사람을 선택합니다. 새 호텔의 대상 그룹에는 업무 문제를 해결하기 위해 도착한 사업가뿐만 아니라 도시의 명소를 알고 싶어하는 관광객도 포함됩니다.

제공되는 서비스 목록

미니 호텔은 실제로 숙박을 위한 객실을 제공하는 것 외에도 교통 서비스, 케이터링, 티켓 예약 등 다양한 추가 서비스를 제공할 수 있습니다.

호텔 사업 계획의 조직적 부분

고려중인 프로젝트는 예산이 상당히 제한되어 있기 때문에 새 건물을 건설하는 것은 적합하지 않습니다. 건물의 1~2층에 위치한 4개의 공동 아파트가 호텔로 전환됩니다. 디자인은 위에서 정의한 대상 그룹의 대표자의 선호도에 가장 적합한 아르누보 스타일로 만들어집니다. 모든 건물은 동일한 스타일로 디자인되며 이는 광고 캠페인을 지배해야 합니다.

미니 호텔을 위한 아르누보 스타일의 디자인. arxip.com의 사진

열리는 새 호텔다양한 조직적 조치의 예비 구현이 필요합니다.

  • 부동산 취득;
  • 주거용 부동산을 비거주용 부동산으로 이전, 현행법은 그러한 기금에서만 호텔 개설을 허용하기 때문에;
  • 위생 및 역학 부서 및 화재 검사로부터 필요한 허가를 얻습니다.
  • 아파트를 호텔 객실로 전환;
  • 선택한 스타일의 객실 장식;
  • 직원 선발;
  • 광고 배치.

호텔 건물 선택

호텔 건물 위치 선택은 매우 선택적으로 접근해야 합니다. 왜냐하면 이 비즈니스 위치가 성공의 절반 이상을 결정하기 때문입니다. 호텔을 수용할 건물은 다음 조건을 충족해야 합니다.

  • 기차역과 공항에 가까워야 합니다.
  • 편리한 출입구를 갖춘 전용 주차장이 있습니다.
  • 쇼핑 시설 및 케이터링 시설과 가까워야 합니다(미니 호텔에는 일반적으로 주방이 없으므로 후자가 적합합니다).
  • 2층 이하의 층 사용;
  • 지위가 없다 역사적 기념물, 그러한 구조는 재구성이 허용되지 않기 때문입니다.

신병 모집

전체 비즈니스의 성공은 주로 적절한 직원에 달려 있습니다. 많은 고객을 유치하고 가장 중요한 것은 그들을 단골 고객으로 만드는 데 도움이 되는 고품질 서비스입니다. 미니 호텔에는 다음 직원이 필요합니다.

  • 시설의 전반적인 관리를 수행하는 관리자;
  • 고객과 직접 모든 문제(예약, 체크인, 결제 등)를 해결하는 관리자
  • 모든 방을 청소하는 가정부;
  • 경비원;
  • 모든 생명 유지 시스템의 정상적인 기능을 보장하는 기술자.

호텔개업에 필요한 인력

광고 캠페인

가장 많은 고객을 유치하려면 다양한 유형의 광고를 사용해야 합니다.

  • 자신만의 웹사이트를 만드는 것;
  • 여행 간행물 광고;
  • 기차역 근처의 광고 배너;
  • 유연한 할인 시스템.

재정적인 부분

경비

호텔 사업 계획에는 재정적 비용 계산이 포함되어야 합니다. 모두 초기 및 월간으로 나눌 수 있습니다. 초기에는 다음이 포함됩니다.

  • 부동산 취득 (약 천만 루블);
  • 모든 문서 및 허가 등록 (150,000 루블)
  • LLC 자격 취득(30,000루블)
  • 건물 재건축 (최대 400만 루블);
  • 가구, 가구 및 배관 설비 구매 (100만 루블)

따라서 초기 비용 총액은 약 1,500만 루블이 됩니다. 월별 비용에는 다음이 포함됩니다.

  • 직원 급여 (150,000 루블);
  • 운영 비용(10만 루블)
  • 광고 비용 (30,000 루블).

총 월 비용은 280,000 루블입니다.

소득

반면에 기대소득을 계산할 필요가 있습니다. 그러기 위해서는 평균 점유율과 계절별 가격 변동을 아는 것이 중요합니다. 우리가 받아들이면 평균 가격 1 박당 3,000 루블의 단일 방에서 한 달에 수익은 약 800,000 루블이 될 수 있습니다. 성공적인 광고 캠페인은 이 금액을 20~30% 더 늘릴 수 있습니다.

따라서 월별 비용을 제외하면 연간 수익은 약 5-600만 루블이 됩니다. 이를 통해 해당 프로젝트는 2.5~3년 안에 투자 비용을 회수할 수 있습니다.

호텔 비즈니스 서비스 품질 향상을 위한 원칙

호텔 비즈니스의 주요 특징 중 하나는 제공되는 서비스의 품질입니다. 호텔의 수입은 환대에 직접적으로 달려 있습니다. 제공되는 서비스의 품질을 향상시키는 기본 원칙을 고려해 보겠습니다.

  • 직원들의 피드백. 서비스 운영 관리를 위해서는 호텔 직원과 고객의 피드백을 모니터링하는 것이 중요합니다. 서비스의 서비스를 변경하는 가능한 방법을 신속하게 결정할 수 있는 것은 고객과의 직접적인 커뮤니케이션입니다.
  • 서비스의 표준과 평가를 설정합니다. 서비스 품질을 평가하기 위해서는 서비스 표준과 도구를 명확하게 정의하는 것이 중요합니다. 호텔 직원에 대한 동기 부여 시스템을 구축하려면 성과 평가의 도입이 필요합니다.
  • 호텔 경영에 마케팅 접근 방식을 도입합니다. 조직 관리에 대한 마케팅 접근 방식은 조직 활동의 주요 계수를 지속적으로 모니터링합니다. 범위가 좁고 비효율적인 서비스와 프로세스를 찾는 데 사용될 수 있습니다.

잡지 웹사이트를 통한 비즈니스 매력 평가

사업 수익성




(5개 중 4개)

비즈니스 매력







3.0

프로젝트 회수




(5개 중 3개)
창업의 용이성




(5개 중 2개)
호텔 사업은 복잡하지만 동시에 수익성이 높은 사업입니다. 대부분의 오프라인 비즈니스와 마찬가지로 위치는 주요 성공 요인 중 하나입니다. 두 번째 성공 요인은 친절함과 서비스 품질입니다. 이를 통해 반복 판매가 가능하고 충성도 높은 고객 기반이 형성될 수 있기 때문입니다. 개업 비용의 주요 부분은 호텔 건물을 임대하는 것입니다. 최대한의주의를 기울여야하는 것은 건물 선택에 있습니다. 경제적인 주택에 대한 수요가 높기 때문에 프로젝트의 투자 수익이 높습니다. 초보 창업가를 위한 좋은 선택프랜차이즈를 통해 시작하면 모든 비즈니스 프로세스가 설명되고 주요 비즈니스 지표가 결정됩니다.

최근 러시아 대통령은 2018년 월드컵 팬 여권 소지자가 연말까지 비자 없이 러시아를 방문할 수 있고, 그들의 친척은 단순화된 제도에 따라 비자를 취득할 권리가 있다는 법안에 서명했습니다. 이는 호레카(레저산업) 분야가 운이 좋아서 호텔 오픈을 생각해도 늦지 않았다는 뜻이다. 처음부터 호텔 사업을 시작하는 방법은 무엇입니까? 어떤 서류가 필요하며 수익성은 얼마나 됩니까? 우리 기사에서 알아 보겠습니다.

2018년에 호텔을 오픈할 가치가 있나요?

올해 초 러시아에는 21,000개가 넘는 호텔이 있었습니다. 그 중 다수는 FIFA 월드컵을 위해 특별히 제작되었습니다. 월드컵 기간 동안 300만 명의 관광객이 방글라데시를 방문했다. 그러나 이것이 호텔 재고가 중복된다는 의미는 아닙니다. 예를 들어, 관광객들 사이에서 가장 인기 있는 상위 10개 도시 중 일부(블라디보스토크, 아스트라한, 세르기예프 포사드, 수즈달)는 챔피언십 경기를 개최하지 않았습니다. 크리미아는 활발히 발전하고 있으며 이는 개방으로 촉진됩니다. 크림 다리. 크라스노다르 지역여전히 인기 있는 휴가 옵션입니다.

따라서 대도시, 인기 관광지, 리조트 타운에 호텔을 여는 것이 합리적입니다. 당연히 계절성을 고려해야 합니다.

호텔을 찾기에 가장 좋은 장소:

  • 교통 허브(철도역, 버스 정류장, 지하철역)와 가깝습니다.
  • 시내 중심가와 가깝습니다.
  • 도시의 비즈니스 부분에서;
  • 인기 명소와 가깝습니다.
  • 해안선 1-5;
  • 주유소 근처 고속도로에서.

호텔 개업 방법: 단계별 지침

1단계. 비용 계산 - 투자할 금액

계산의 첫 번째 단계는 전제입니다. HoReCa 시설을 위한 종합 장비를 전문으로 하는 모스크바 회사는 호텔에 대해 다음 데이터를 제공합니다.

데이터는 마무리되지 않은 상업용 부동산에 관한 것입니다. 자기 개발에는 더 많은 비용이 필요합니다. 초기 설계 비용은 500,000루블부터 시작하고 세부 설계 비용은 1000-4000루블/m², 장비 비용은 방당 250,000~200만 루블입니다.

상업용 개발을 위한 토지 건설 및 구매는 별도의 문제이며 가격은 지역에 따라 다르므로 천만 루블이 예상됩니다.

계산의 다음 단계는 직원에 대한 임금 기금입니다. 소규모 호텔의 경우 최대 10명의 직원이 있으면 충분하며 급여 비용은 한 달에 200,000 루블부터 시작됩니다.

마지막 단계는 관련 비용입니다: 세금(170m² 면적의 호텔에 대해 UTII에 따라 12,600 ₽/월부터), 유틸리티(20,000 ₽/월부터), 소모품(12,000 ₽/월부터) 및 예상치 못한 비용 (전체 견적의 최소 10% 이상을 약속하는 것이 좋습니다).

전체적으로 170m² 면적의 5개 객실이 있는 자체 건축 호텔에서는 처음에 최소 2천만 루블을 투자해야 합니다. 비슷한 면적과 객실 수를 갖춘 임대 부동산 호텔의 경우 첫 번째 투자액은 1,200만 달러입니다.

2단계. 호텔 개업 허가

다음 서류가 필요합니다:

  • LLC 또는 개인 기업가 등록 증명서;
  • 세무 서비스 등록 증명서;
  • 부동산 소유권 문서;
  • 안전 표준(화재, 기술, 위생, 환경)을 준수하는지 확인하는 문서
  • 연방 세금 서비스에 금전 등록기 등록을 확인하는 문서;
  • 외부 간판 승인;
  • 계약업체의 서비스 제공(청소, 회계 및 법률 서비스, 보안, 음식 배달, 기술 유지 관리 등)을 위한 계약 패키지입니다.

필요하거나 원할 경우 스타 시스템에 따른 추가 적합성 인증서, 건물 또는 재개발 허가, 주류 판매 허가를 얻을 수도 있습니다.

Step 3. 모집

호텔의 주요 직원은 관리자와 가정부입니다. 경비원도 필요합니다.

미니 호텔을 열 계획이라면 회계 및 법적 뉘앙스를 아웃소싱하는 것이 허용됩니다. 시장에는 수십 개의 신뢰할 수 있는 회사가 있습니다. 예를 들어 회계에 도움이 될 것입니다.

호텔에 레스토랑을 운영하려면 요리사를 고용해야 하며 웨이터와 바텐더도 고용해야 합니다.

호텔의 목표는 최대 투숙객 수를 만족시키는 것이며 비즈니스 수익성은 이에 직접적으로 달려 있습니다. 따라서 직원을 선발할 때 친절함, 의사소통 능력 등 자질을 고려해야 하며, 영어 회화가 바람직합니다.

호텔 성공의 중요한 부분은 마케팅이므로 풀타임 마케팅 담당자가 필요합니다. 인력을 채용할 때 관광 사업의 계절성을 고려하는 것이 중요합니다. 성수기» 임시 직원을 고용합니다.

4단계. 방 선택

방을 선택할 때 다음과 같은 몇 가지 중요한 요소를 고려하십시오.

  • 객실 면적은 1인당 최소 6m², 호스텔의 경우 침대당 4m² 이상이어야 합니다.
  • 건물에는 중단 없이 작동하도록 설계된 전기, 물 공급, 하수, 환기 및 폐기물 수집 시스템이 있어야 합니다.
  • 건물에는 주거용 건물과 겹치지 않는 관리 건물이 있어야 합니다.

어떤 호텔이든 적합합니다. 상업용 부동산, 안전 표준을 충족하지만 구내에 대한 가장 성공적인 옵션을 고려해 보겠습니다.

  • 주거용 건물의 첫 2층

새 건물이면 더 좋을 것 같아요. Art에 따르면 이미 지어진 주택에서 주거용 건물을 비주거용 건물로 이전합니다. 23 러시아 연방 주택법은 현재 거주자의 정착과 관련되어 있으며 시간이 많이 걸립니다.

  • 이전 공동 아파트 또는 기숙사

이 옵션은 재개발 및 보수가 대부분 필요하지 않기 때문에 편리합니다.

  • 개인 주택(코티지, 타운하우스, 맨션)

이 경우 러시아 주택법 제23조에 따라 재개발도 필요하지만 해당 부동산의 소유권은 1~3명이므로 이것이 더 빠르고 편리합니다. 독립형 호텔이 더 매력적으로 보이지만 이 옵션은 일반적으로 처음 두 호텔보다 더 비쌉니다.

5단계. 호텔 광고

오늘날 귀하는 1-2가지 유형의 광고에만 국한할 수 없으며 사용 가능한 전체 마케팅 조치 범위를 최대한 활용하십시오. 이러한 방법은 호텔 프로모션에 매우 적합합니다.

  • 옥외광고

눈에 잘 띄도록 하세요: 밝은 간판을 설치하고, 고속도로 광고판을 구입하고, 기차역과 공항의 광고판을 구매하세요.

  • 소셜 네트워크의 웹사이트 및 페이지 유지 관리

웹사이트에 게시 상세 설명귀하의 서비스에 대해 고품질 사진을 찍고 호텔로 가는 방법을 설명하십시오. 소셜 네트워크에 흥미로운 주제별 콘텐츠를 게시하세요. 휴가 때 가져갈 물건, 해당 지역의 명소, 해당 지역의 특산품 등이 무엇인지 등을 알려주세요.

  • SEO 최적화 및 문맥 광고

Google Ads 및 Yandex의 '단어 선택'을 사용하여 키워드로 검색어를 연구하고, 의미론적 핵심을 만들고, 검색 엔진 결과에서 페이지를 홍보하세요.

  • 타겟 광고

타겟 고객의 완전한 초상화를 만들고 타겟을 맞추세요. 예를 들어, 호스텔은 학생들에게 흥미로울 것입니다.

  • 예약 서비스

해당 지역에서 가장 인기 있는 예약 서비스에 호텔을 추가하고 평점을 높이세요. 이를 위해 서비스에는 호텔에 대한 설명, 보다 쉬운 검색을 위한 태그 및 고품질 사진이 필요합니다. 등급은 서비스에 지불하는 커미션 규모의 영향도 받습니다. 커미션이 높을수록 등급도 높아집니다.

기사에서 인터넷에서 귀하의 비즈니스를 독립적으로 홍보하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.

호텔 비즈니스 형식

러시아와 관련된 호텔 형식을 고려해 보겠습니다.

  • 리조트 호텔

에 있는 호텔 휴양지레스토랑, 체육관, 수영장, 사우나 등의 추가 레크리에이션 서비스도 제공됩니다. 자체 테니스 코트와 워터파크를 갖춘 호텔도 있습니다.

  • 미니호텔

최대 50개의 객실을 갖춘 소규모 표준 호텔입니다. 아침 식사는 객실 요금에 포함될 수 있습니다. 일반적으로 그러한 호텔의 영토에는 리셉션 데스크, 카페 및 객실 자체 외에는 아무것도 없습니다.

  • 호스텔

본질적으로 이들은 기숙사입니다. 한 방에 여러 개의 이층 침대가 있고 주방과 욕실은 전체 층에서 공유됩니다. 여행자와 주인 모두에게 가장 경제적인 호텔 옵션입니다. 호스텔 오픈을 위한 사업계획을 보실 수 있습니다.

  • 모텔

금욕적인 분위기를 풍기는 길가의 저층 호텔.

  • 게스트하우스

집 같은 분위기의 작은 호텔. 주인과 그의 가족은 손님 근처에 살고 있으며 그의 가족은 대개 호텔 직원입니다.

  • 비즈니스 호텔

협상이나 출장을 위해 오는 사람들을 대상으로 하며 그에 맞게 시설을 갖추고 있습니다. 객실에는 필요한 사무 장비가 갖추어져 있으며 특별 회의실이 제공됩니다.

  • 하숙집 및 요양소

그림처럼 아름답고 생태학적으로 호텔-헬스 리조트 깨끗한 장소. 숙박 비용에는 식사와 다양한 의료 서비스가 포함됩니다.

호텔사업의 수익성

호텔 사업은 수익성이 높은 것으로 간주되지만 빠른 투자 수익은 아닙니다. EBITDA 마진(세금, 공제, 감가상각 및 상각 전 수익)은 20~30%입니다.

비용 금액에 따라 호텔은 기껏해야 2년 안에 비용을 지불하며 평균 기간은 5-6년입니다. 이는 형식의 영향을 받습니다(호스텔을 여는 것이 호스텔을 여는 것보다 훨씬 저렴합니다). 리조트 호텔) 작업할 영역(자체 또는 임대)을 확인하세요.

호텔은 많은 뉘앙스를 고려해야 하기 때문에 경험이 없는 기업가에게는 최선의 선택이 아닙니다. 그러나 이미 사업 및 창업 자본에 대한 경험이 있다면 이것은 훌륭한 투자입니다.

3개월간 회계, 인사, 법률 지원이 무료입니다. 서두르세요. 혜택이 제한되어 있습니다.