덴마크에서 시도해 볼 만한 또 다른 것

물론 덴마크 요리를 모두 나열하는 것은 불가능합니다. 덴마크 요리는 매우 풍부하고 다양합니다. 이미 설명한 10가지 맛있는 음식 외에도 다른 인기 있는 음식도 꼭 먹어보세요.

• 다양한 청어(실드) 및 연어(락스) 요리;
• 가자미 필레(rødspættefilet);
• 훈제 장어(røget ål);
• 덴마크 스테이크(Dansk bøf);
• 양파를 곁들인 돼지고기 안심(mørbradbøf);
• 간 페이트(leverpostej);
• 미트볼(프리카델러);
• 오리 가슴살(앤데브리스트);
• 팬케이크(판데카거);
• 휘핑 크림을 곁들인 사과 파이(Gammeldags æblekage med flødeskum);
• 신선하거나 튀긴 치즈(ost);
• 각종 생선과 해산물(플래트).

매년 점점 더 많은 관광객이 베트남을 인식하고 휴가객은 따뜻한 바다와 백설 공주뿐만 아니라 매력을 느낍니다. 모래 해변, 지역 명소도 있습니다. 그 중에는 아시아의 특징을 많이 갖고 있지만 여러 면에서 근본적으로 다른 베트남 요리가 있습니다. 그러므로 중 대량실험에 익숙한 실제 미식가들을 한자리에 모으는 소위 요리 투어라는 많은 투어 운영자의 제안. 관광객들에게 무엇을 먹이며, 이 요리는 얼마나 건강에 좋은지 이국적인 나라, 그리고 베트남에서는 무엇을 맛볼 수 있나요?

베트남 요리의 주요 차이점 및 특징

그 순간부터 러시아 관광객베트남을 발견하기 시작했고 많은 사람들이 말 그대로 현지 요리 전문가의 걸작에 사랑에 빠졌습니다. 베트남 요리는 프랑스, ​​중국, 인도 전통과 다른 나라 요리의 전통이 공생하면서 독창적이고 독특합니다. 국가가 수천 킬로미터에 걸쳐 뻗어 있기 때문에 제공되는 요리의 범위가 지역에 따라 크게 다를 수 있다는 점도 고려해 볼 가치가 있습니다.

남부 지역에서는 신맛과 달콤한 요리를 선호하는 이웃 태국의 영향이 강하기 때문에 예를 들어 나트랑의 음식은 베트남 북부에서 조리되는 음식과 다릅니다. 여기에서 현지 요리사는 음식이 균형을 이루고 다섯 가지 맛의 조합을 준수해야 한다는 주요 규칙을 고수합니다. 따라서 "북부인"이 준비하는 모든 요리는 동시에 신맛, 짠맛, ​​매운맛, 달콤함, 적당히 쓴맛이 있습니다. 맛의 조화는 베트남 요리의 가장 큰 장점입니다. 일반적으로 볶음밥과 국수도 좋아하는 이웃 태국과 큰 유사점이 있지만 차이점도 있으며, 태국에서 찾을 수 없는 다양한 요리에 익숙해지면 이를 이해할 수 있을 것입니다. 태국 요리. 베트남 요리의 특징은 다음과 같습니다.

• 베트남 요리사는 신선한 재료만을 사용하여 걸작을 준비합니다.
• 요리하는 동안 제품은 최소한의 열처리를 거치므로 음식이 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.
• 베트남 요리는 이웃 중국만큼 지방이 많지 않습니다. 예를 들어, 튀김에 필수적인 기름을 포함하여 지방을 더 많이 사용합니다.
• 중국인과 달리 베트남인은 향신료를 덜 사용하기 때문에 요리가 덜 맵습니다.

물이 가깝기 때문에 베트남의 음식은 대부분의 요리에 해산물이 포함되어 있기 때문에 "바다 풍미"가 있습니다. 대략적인 통계에 따르면 지역 주민들은 해산물보다 고기를 5배 적게 먹습니다. 그러므로 우리는 이것이라고 말할 수 있습니다. 진짜 천국오징어, 갑오징어 및 기타 바다 생물을 좋아하는 분들을 위한 곳입니다. 많은 사람들이 람부탄과 기타 이국적인 과일을 맛보기 위해 베트남에 매력을 느끼며, 이국적인 과일 가격이 최소로 낮아지는 가을에 이를 수행하는 것이 가장 좋습니다. 이제 가장 인기 있는 요리의 구성에 대해 이야기하고 베트남 요리가 무엇을 시도해볼 수 있는지 알아볼 시간입니다.

베트남에서 어떤 요리를 먹어볼 가치가 있나요?

여느 나라와 마찬가지로 베트남에도 '베트남'이라고 부를 수 있는 요리가 있습니다. 국보, 소위 "길거리 음식"또는 길거리 음식도 있습니다. 관광 인프라국가는 빠른 속도로 발전하고 있으므로 고급 호텔과 미식 요리를 제공하는 세련된 레스토랑이 이곳에 정기적으로 문을 엽니다. 베트남은 음식 가격이 다양하기 때문에 예산에 관계없이 이곳에서 휴가를 계획할 수 있지만 요리의 품질은 항상 이상적입니다. 어떤 현지 요리사가 관광객을 놀라게 할 준비가 되어 있나요?

하나의 설명에 모든 요리를 나열하고 2018년 베트남 음식 가격을 말하기는 어렵지만 일반적으로 지역마다 요리 범위가 약간 다릅니다. 모든 베트남인은 매일 포 수프를 먹으며, 분(Bun)도 넴(Nem) 팬케이크와 마찬가지로 일일 식단에 포함됩니다. 마을 요리와 케이터링 시설에서 제공되는 요리 사이에는 특별한 차이가 없습니다. 유일한 차이점은 도시의 제품을 구매하지만 시골에서는 러시아처럼 모든 것이 자신의 것입니다.

대부분의 베트남인은 관광업에 종사하므로 다양한 상품을 판매하는 매장이 있습니다. 길거리 음식. 말 그대로 집 옆에서 갓 준비한 요리와 이국적인 과일을 파는 즉석 노점상을 자주 볼 수 있습니다. 당연히 베트남에서 먹는 비용이 얼마인지 말하려면 노점상이 제공하는 가격표를 고려해 볼 가치가 있는데, 이는 유럽 요리 및 세계 요리의 걸작을 제공하는 레스토랑과 비교할 수 없습니다.

베트남에도 채식 요리가 있나요?

베트남의 음식 비용에 대해 말하면서 동물성 식품을 받아들이지 않는 "취약한" 관광객에 대해서도 언급하고 싶습니다. 베트남에는 불교 승려를 제외하고는 식물성 식품을 고수하는 사람이 거의 없기 때문에 베트남에는 채식주의자를 위한 시설이 없습니다. 한편, 여기에는 건강한 비타민과 탄수화물의 공급원인 풍성한 이국적인 과일을 포함하여 상당히 많은 식물성 식품이 있습니다. 채식 요리에는 야채와 함께 제공되는 두부 간장 치즈가 포함됩니다.

베트남 음식 가격은 얼마인가요?

이전에 알려지지 않은 이 나라로 휴가를 떠나는 관광객들은 스스로에게 질문합니다. 2018년 나트랑과 그 나라의 다른 인기 리조트의 음식 가격은 얼마이며 언제 음식을 절약할 수 있습니까? 당연히 가격표는 시설 수준에 따라 달라집니다. 푸꾸옥의 가격과 해변이 부족하여 관광객이 유입되지 않는 호치민시의 베트남 음식 비용을 비교하는 것도 의미가 없습니다. . 다음을 아는 것도 중요합니다. 성수기대부분의 리조트는 겨울이나 늦가을에 시작되며 나트랑, 푸꾸옥 및 기타 리조트의 식품 가격은 비수기보다 훨씬 높으며, 특히 5월부터 10월까지 지속되는 우기에는 더욱 그렇습니다. 규칙.

프리타타, 매콤한 카추코, 디저트로 맛있는 카놀리를 맛보세요.

이탈리아는 요리 예술의 조상입니다. 이탈리아 요리의 맛은 다른 어떤 것과도 비교할 수 없으며 훨씬 덜 혼란스럽습니다. 이탈리아가 파스타와 피자의 발상지라는 대중적인 주장에도 불구하고, 이탈리아에서는 거부하기 어려운 다른 요리도 많이 있습니다. tochka.net이탈리아 요리에서 가장 인기 있는 10가지 요리에 대한 가이드를 제공합니다.

• 카프레제 샐러드

카프레제 샐러드 ©depositphotos.com

샐러드는 카프리 섬을 기리기 위해 이 이름을 받았습니다. 카프레제 샐러드는 가장 인기 있는 이탈리아 요리 중 하나입니다. 게다가 이 요리는 매우 애국심이 깊습니다. 각 성분은 이탈리아 국기의 색상 중 하나를 상징합니다. 모짜렐라 치즈와 토마토는 조각으로 자릅니다. 바질 잎과 번갈아 가며 접시에 놓습니다.

• 프리타타

프리타타 © 예금사진.com

이 요리는 단순히 오믈렛의 이탈리아 버전입니다. 치즈, 야채, 소시지 또는 고기 등 다양한 충전재로 준비됩니다. 그리고 일반적으로 프리타타에는 다양한 충전재가 사용됩니다. 어제 저녁에 먹은 파스타나 감자도 포함됩니다. 보통 스토브에서 조리한 다음 오븐에서 굽습니다. 나폴리식 프리타타는 파스타를 자주 사용합니다. 그리고 전통적인 기독교식에는 부추와 파마산 치즈가 들어있습니다. 이탈리아인들은 프리타타에 액체가 많이 함유된 음식을 추가하지 않는다는 점에 유의하세요.

• 브루스케타

브루스케타 © 예금 사진.com

가벼운 간식으로 또는 이탈리아에서는 식사 전에 따뜻한 샌드위치와 같은 음식이 제공됩니다. 브루스케타는 번역하면 '석탄 위에 굽다'라는 뜻이다. 브루스케타는 주로 치아바타를 사용하지만 비슷한 종류의 빵도 있을 수 있습니다. 베이스는 그대로 유지됩니다. 빵 조각을 그릴이나 그릴에서 말린 다음 마늘로 문지르고 올리브 오일을 뿌립니다. 그리고 그 위에 햄, 모짜렐라, 토마토, 올리브 등을 채우십시오. 가장 인기 있는 브루스케타 유형은 토마토와 바질을 곁들인 것입니다.

• 카치우코

카치우코 © 예금사진.com

토스카나 지방의 항구 도시 리보르노에서 아주 유명한 해산물 수프입니다. 카추코는 매우 두껍고 굴라쉬와 비슷한 질감을 가지고 있습니다. 이 요리는 생선 국물, 토마토 페이스트, 레드 와인에 해산물을 추가하여 만들어집니다. 전설에 따르면 카쿠코는 어부의 과부가 처음으로 준비했다고 합니다. 그의 친구들은 모두 불쌍하지 않은 것을 그 여자와 공유했습니다. 이탈리아인들은 매우 독창적인 전통을 가지고 있습니다. 관습에 따르면, cacciucco라는 단어에 "s" 글자가 있는 만큼 많은 종류의 생선이 cacciucco에 들어 있어야 합니다.

• 카넬로니

카넬로니 © 예금사진.com

이탈리아에서 매우 인기 있는 파스타 종류 중 하나입니다. 카넬로니는 직경 2-3cm, 길이 약 10cm의 튜브 형태의 파스타입니다. 일반적으로 1인분에 4-5조각이 들어있습니다. 먼저 끓인 다음 튜브에 치즈 또는 코티지 치즈, 시금치, 고기 및 기타 재료를 채웁니다. 다음으로 그들은 오븐에 굽고 즐겁게 먹습니다.

• 뇨키

뇨키 © 예금 사진.com

이 약간 무서운 이름은 매우 가볍고 매우 맛있는 요리의 특징입니다. 뇨키(Gnocchi)는 이탈리아식 만두입니다. 감자, 양질의 거친 밀가루, 치즈로 준비하고 토마토 또는 기타 소스와 함께 제공됩니다. 뇨키는 별도의 요리 또는 반찬으로 먹습니다. 그것은 주목할 가치가 있습니다 다른 부분이탈리아에서는 다양한 요리법에 따라 준비됩니다. 또한 일반적인 크기의 만두 (약 2cm) 외에도 작은 만두도 준비됩니다-뇨케티.

• 칼조네

칼조네(Calzone) © 예금사진.com

Calzone은 피자 유형 중 하나이지만 단순한 피자는 아닙니다. 충전재를 깔고 반으로 접어서 초승달 모양으로 만듭니다. 이 요리는 중앙 및 남부 지역이탈리아. 여기서는 간식으로 섭취됩니다. 칼초네에는 야채, 버섯, 소시지, 치즈, 심지어 과일까지 무엇이든 채워 넣을 수 있습니다. 이 요리의 또 다른 이탈리아 이름인 판제로토(panzerotto)를 접할 수도 있습니다. 칼조네("바지")의 진정한 향은 속을 채운 반죽을 펼칠 때만 느낄 수 있습니다. 이 유형의 작은 피자 - "calzoncella"( "바지")는 반원 모양의 파이처럼 보입니다.

• 밀라노식 커틀릿(cotoletta alla Milanese)

밀라노식 커틀릿(cotoletta alla Milanese) © 예금사진.com

이 요리는 이름만 들어도 아름답고 세련된 느낌이 가미되어 있습니다. 사실 이 요리는 커틀릿과 비슷하지 않고 비엔나 슈니첼과 비슷합니다. 이탈리아인이 오스트리아인의 요리법을 훔쳤는지, 아니면 그 반대인지에 대해서는 여전히 많은 논란이 있습니다. 확실하지는 않지만 밀라노 커틀릿 요리법은 1134년 왕실 만찬 메뉴에서 찾을 수 있습니다. 이 요리를 밀라노 찹이라고 부르는 것이 더 정확할 것입니다. 준비에는 뼈에 붙은 돼지 갈비를 사용하고 빵가루에 완전히 튀겨냅니다.

• 티라미수

티라미수 © 예금 사진.com

그리고 물론, 디저트. 그리고 단순한 것은 아니지만 전 세계적으로 유명합니다. 티라미수는 거의 모든 국가의 레스토랑에서 제공됩니다. 그러나 이탈리아에서는 진짜 티라미수가 무엇인지 알 수 있습니다. 전통적인 조리법에 따르면 굽지 않고 전혀 케이크처럼 보이지 않습니다. 아마도 크림이 잘 배어있는 디저트 일 것입니다. 흥미롭게도 제목은 "나를 들어올려주세요"로 번역됩니다. 아마도 높은 칼로리 함량 때문일 것입니다. 아니면 성분의 자극적인 특성 때문일 수도 있습니다. 그러나 오늘날에는 누구도 확실히 말할 수 없습니다.

• 카놀리

카놀리 © 예금사진.com

시칠리아에서 꼭 먹어봐야 할 디저트입니다. 그곳 어디에서나 서비스를 제공합니다. 카놀리는 바삭한 와플 튜브입니다. 마스카포네 치즈, 휘핑 코티지 치즈 또는 리코타 치즈에 다양한 시럽(보통 바닐라와 초콜릿), 마르살라 와인 또는 장미수를 첨가하여 채워집니다. 이전에는 카놀리는 카니발 기간에만 제공되었습니다. 이 전통이 지금은 인기가 없다는 것이 다행입니다. 이 맛있는 디저트는 일년 중 언제든지 맛보실 수 있습니다.

태국에서는 음식이 현지 엔터테인먼트 형태입니다. 태국인들은 어디서나 먹고, 음식은 어디에서나 팔고, 태국에서는 음식이 어려운 곳이 없고, 구석구석에서 먹을 것을 찾을 수 있습니다. 태국에 처음 오는 사람들에게는 더 어렵습니다. 왜냐하면 현지의 풍부함에도 불구하고 태국 음식은 모양과 맛 모두 우리가 고국에서 익숙했던 음식과 현저히 다르기 때문입니다.
단맛, 신맛, 매콤함, 매콤함, 매콤함의 조합이 발을 떨어뜨립니다. 특히 태국에서 무엇을 먹어야 할지 음식 중에서 무엇을 먹어야 할지 모르시는 분들을 위해 태국에 도착하면 꼭 먹어봐야 할 태국 요리 10가지를 소개합니다. 그들은 모두 매우 식욕을 돋우고 맛이 좋으며 유럽인의 위장에 적합하므로 맛있게 드세요!

태국에서 맛봐야 할 음식 - 맵지 않은 5가지 요리

아이들과 함께 오시거나 매운 음식을 못 드시거나 단순히 매운 음식을 좋아하지 않으신다면 아래의 태국 요리 목록이 여러분을 위한 것입니다.
태국에서 가장 먼저 먹어봐야 할 맵지 않은 요리입니다. 그 중 하나를 주문할 때 "Mai pet"이나 "Pet thread"를 지정할 필요도 없습니다. 첫 번째 경우에는 후추가 없고,
둘째, 약간의 후추. 이 5가지 요리에는 후추가 전혀 필요하지 않습니다.

카오 팟 가이 - 치킨 볶음밥

태국에서 무엇을 시도해야합니까? – 카오팟

장르의 클래식. 현지 파랑은 수년 동안 닭고기와 야채를 곁들인 볶음밥으로 살아왔습니다. 맛있고 만족스럽고 저렴합니다.

눈앞에서 바로 준비됩니다. 삶은 닭고기 조각을 가열된 냄비에 넣고 볶은 다음 쌀과 야채를 튀겨서 섞고 간장을 첨가합니다. 준비가 된!
주로 매콤한 다양한 소스와 함께 제공됩니다.

태국의 닭고기 볶음밥 가격은 평균 45-70바트입니다. 물론 레스토랑은 더 비쌉니다.

카오만가이(Khao Man Gai) - 삶은 닭고기에 밥과 국물을 곁들인 요리

태국 카오만가이는 아이들과 함께 여행한다면 꼭 가봐야 할 곳입니다. 매 두 번째 머리에는 윤기 나는 빛을 발할 때까지 삶은 전체 닭 시체가 매달려 있습니다.
아이들은 카오만가이를 좋아합니다. 심지어 식욕이 그닥인 사람들도 마찬가지입니다.
닭고기를 얇게 썰어 밥 위에 올려 놓습니다. 닭고기 국물 한 컵과 채소가 함께 제공됩니다.
이 모든 맛을 핫 소스나 땅콩 소스 중 원하는 대로 찍어 드실 수 있습니다.

태국에서 밥을 곁들인 삶은 닭고기 가격은 40바트부터 시작됩니다. 푸드코트나 편의점에서 식사하는 것을 두려워하지 마세요. 나중에 통증이나 속상함을 느끼지 않을 것입니다.

팟타이 - 땅콩 소스에 새우를 곁들인 볶음 국수

팟타이는 외국인들이 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 겉보기 단순함에도 불구하고 맛있는 팟타이는 준비하기가 그리 쉽지 않습니다.
당면은 끓는 물에 데친 후 소스를 섞어 볶은 후 새우를 센 불에 튀겨냅니다. 간장 콩나물, 땅콩 가루 및 추가 소스가 함께 제공됩니다.
태국의 팟타이 가격은 50바트입니다. 꼭 시도해 보세요!

Pad See Yu – 생선 소스에 새우를 곁들인 볶음 국수

얼마 전 팟씨유를 발견하고 그 맛의 범위에 놀랐습니다. 가장 좋아하는 팟시유는 "차이" 카페에서 만드는데 가격은 5소이 프라탐낙입니다. 추천합니다.
생선, 간장, 타마린드 소스, 지방이 많은 새우, 죽순을 섞어 튀겨낸 넓고 납작한 국수입니다. 태국에서 꼭 드셔보세요!

망고찹쌀 - 망고가 들어간 찹쌀

솔직히 말해서 저는 망고 찹쌀을 좋아하지도 않고 오랫동안 이 기적을 시도하는 것조차 경멸했습니다.
그러나 헛된 것입니다. 태국의 메인 디저트인 망고를 곁들인 찹쌀밥은 이곳에 오면 선택의 여지 없이 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다.

아시아 과자에 대해 어떻게 생각하는지 알아보기 위해서입니다.
망고 찹쌀은 찹쌀을 코코넛 밀크에 넣고 지은 뒤 달콤한 망고를 곁들인 메뉴입니다.
아이들은 심지어 작은 아이들이라도 그를 매우 존경합니다. 영양이 풍부하고 저렴하며 건강합니다.
파타야 거리에서 판매되는 망고 스틱 라이스(Khao Nyao Mamuang) 가격은 70바트입니다.

태국의 5가지 주요 매운 요리

태국 요리는 다양하고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다. 물론 매운 태국 요리는 상위 5개 목록에 포함될 수 없습니다.
쉽게 상위 10위, 20위, 30위로 만들 수 있고, 얻기도 쉽습니다. 그러나 다른 진미에 대해서는 또 다른 시간에.

아직 초보자이고 이제 막 익숙해지고 있다면 이 문구를 기억하세요. 향토 요리. 향신료를 아십시오 - 이것은 물론 모든 사람에게 분명하지만 주문할 때 "My Pet"또는 "Pet Nitnoy"를 사용하는 것이 더 좋습니다.
"Nitnoy", 즉 약간은 일반적으로 태국어 학습 처음 10개 단어에 포함되어야 합니다. 왜냐하면 이 단어는 어디에서나 유용하기 때문입니다. "Sugar Nitnoy"또는 "Sweet Nitnoy"는 설탕 쇼크로부터 당신을 보호합니다
커피나 쉐이크를 주문할 때 당뇨병성 혼수상태에 빠지기도 합니다. 설탕은 마음으로부터 여기에 넣어지며, 모든 곳에서 서로 달라붙습니다.

Tom Yum Kung - 매콤한 태국식 새우 수프

글쎄요, 어쩔 수 없이 목록에 포함시켰습니다. 죄송합니다. Tom Yam Kung 또는 Tom Yam Talay(해산물 포함)는 주부마다 다르게 합니다. 누구도 정해진 레시피는 없으며, 톰얌을 사랑하는 사람들 사이에는 각기 다른 우선순위가 있는 여러 캠프가 있습니다. 어떤 사람에게는 적어도 8-10마리의 큰 새우를 제공하고, 다른 사람에게는 코코넛 밀크를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
또 다른 사람들은 코코넛 밀크가 전혀 필요하지 않고, 또 다른 사람들은 새우 없이 톰얌만 제공하기 때문에 입에서 불이 타오르기만 합니다. 내 생각에 가장 매운 톰얌은 새우가 없고 하드코어만 Sizzler에서 제공됩니다.
카페에서는 차, 맛있는 톰얌, 적당히 매콤한 맛, 우유가 적당히.
군용 해변에는 톰얌이 맛있습니다. 왓 번(Wat Bun)에는 똠양쿵(Tom Yum Kung) 5포인트와 수많은 새우가 있는 비밀 카페가 있습니다. 많은 장소가 있으며 모두가 무언가를 찾을 것입니다.
태국에서 Tom Yam Kung의 일반적인 가격은 85 – 100바트입니다.

그린 타이 카레

인도 카레와는 다릅니다. 그리고 그들은 그것을 어디서나 다르게 준비합니다. 어떤 곳에서는 그린 카레를 닭고기나 새우 조각이 많이 떠 있는 수프 한 그릇으로 제공합니다.
또 다른 경우에는 그린 카레가 페이스트 같은 덩어리에 가깝고 다소 적당한 부분일 것입니다.

어쨌든, 태국에 가면 단지 재미로라도 현지 그린 카레와 레드 카레를 먹어봐야 합니다.
물론, 이 불을 밥과 함께 드세요. 일부 마카시키에서는 카레와 함께 차가운 쌀국수를 제공합니다.

그린 카레 가격 60바트부터

막대기에 꽂힌 케밥 가이 사테

이것은 제가 아주 아주 좋아하는 것입니다. 그러나 특정 구성. 저는 그동안 가이사테 케밥을 3번만 샀어요.
내가 좋아하는 크기와 맛. 가이사테는 특별한 소스에 미리 절인 닭꼬치입니다. 사람이 붐비는 곳, 주유소, 바다 등을 이동하는 자전거의 이동식 카트에서 판매됩니다.

꼬치 하나의 가격은 5바트(ha baht) 또는 10바트(sip baht)입니다.
5개라면 1인당 7~10개씩 채워야 합니다. 10개는 2배입니다.
제가 좋아하는 케밥은 아주 얇고 거의 투명한 고기조각인데 좀티엔이나 테프라싯 야시장에서 파는 케밥은 전혀 그렇지 않거든요.
속은 부드럽고 야외에서 굽는 일반 케밥에 더 가깝습니다.

주문방법은 간단합니다. 장바구니에 가서 필요한 만큼 생꼬치를 골라 판매자에게 주면 판매자는
그는 바로 튀겨서 동시에 소스와 다른 것을 바르게 됩니다. 후추를 뿌려서 아주 매운 것을 좋아하지 않는 분은 확인해보세요. 아 그래요! 가장 중요한 것. 고기 사이에는 파인애플과 녹색 고추가 있어야합니다.
지금 글을 쓰면서 모든 것을 내려놓고 정통 태국 꼬치 케밥을 찾아 달려가고 싶은 충동과 싸우고 있습니다.
적절한 가이사테는 환상적이고 잊을 수 없는 경험입니다.

솜땀 – 매콤한 파파야 샐러드

솜땀 샐러드는 태국 전역에서 준비됩니다. 바닥에 앉아 절구를 들고 뭔가를 두드리고 있는 여자를 본다면, 그 여자는 솜땀을 준비하고 있는 것입니다.
또한 카페와 상점, 노점과 레스토랑 등 어디에서나 판매됩니다. 솜땀에는 다양한 요리법이 있습니다. 이 태국 샐러드를 먹을 준비를 할 때 시작해야 하는 고전적인 요리법에 대해 말씀드리겠습니다.

땅콩이 들어간 가장 일반적인 솜탐(Som Tam)을 주문하세요. 맵지 않은 맛이 필요하면 고추를 전혀 넣지 말고, 조금만 있으면 고추 1개 또는 반개를 넣으세요. 나는 이미 가속하여 두 개를 가져갔습니다.
가게 주인은 그린 파파야 열매를 특수 강판으로 깍둑썰기합니다. 절구에 파파야, 고추, 토마토, 땅콩, 건새우, 간장, 액젓을 넣고 즙이 나올 때까지 잘 두드린다. 위에 라임을 더 짜주세요. 준비가 된! 맛있는. 매우 이례적입니다.
태국의 Som Tam 가격은 40바트입니다.

Lab Mu - 매콤한 돼지고기 샐러드

이산 지방에서 유래한 태국의 유명하고 인기 있는 요리입니다. 잘게 썬 돼지고기 조각을 간과 함께 볶은 후 민트 잎, 허브, 양파, 쌀, 향신료 및 생선 소스를 추가합니다.
여기 Lab Mu가 있습니다. 테마에는 많은 변형이 있습니다. 어떤 형태로든 실험실은 꼭 시도해 보아야 합니다!
Lab Mu 가격은 80바트부터입니다.

모든 것이 마음에 들었다면 요리사에게 미소를 지으며 “Aroy mak-mak, kha!”라고 말하는 것을 잊지 마세요. “아주 맛있어요, 고마워요!”라는 뜻이에요. 🙂

많이 드세요! 태국에서 먹었던 맛있는 음식과 마음에 들지 않았던 음식을 댓글로 공유해주세요.

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