바스크 국가의 특징: 자본, 인구, 언어, 영토. 바스크 지방: 휴식을 취하고 부동산을 구입하기에 가장 좋은 곳은 어디입니까? 스페인 바스크 지방
바스크 지방 또는 유스카디(Pais Vasco, Euskadi)라고도 알려진 바스크 지방은 의심할 여지 없이 서유럽 전체에서 가장 신비롭고 독특한 역사적 지역 중 하나입니다. 바스크 지방은 스페인 북부와 프랑스 남동부의 영토를 차지하고 있으며, 풍부한 문화, 전통, 정체성 및 원래 언어를 보존한 가장 오래된 유럽인들이 거주하고 있습니다. 바스크 지방은 스페인의 17개 자치 지역 중 하나입니다. 1979년에 자치권을 획득했다.
스페인의 바스크 지방은 비토리아-가스테이즈의 주도인 알라바, 빌바오의 주도인 비스카야, 산세스티안의 주도인 기푸스코아의 3개 주로 구성되어 있습니다. 여기에는 행정상 바스크 지방의 일부가 아닌 바스크인이 거주하는 광대한 나바르 지방도 포함됩니다. Lapurdie, Zuberoa 및 Lower Navarre 지역이 프랑스 바스크 지방을 구성합니다. 스페인 바스크 지방의 공식 행정 수도는 Vitoria-Gasteiz(스페인어 - Vitoria, Basque - Gasteiz) Euskal-Herria입니다. 이는 바스크인들이 이 땅이라고 부르는 이름이며 문자 그대로 "바스크어를 사용하는 땅"을 의미합니다. 프랑스어 바스크어 북부 Euskadi 국가는 Iparraldea라고 하며 스페인 국가는 Southern Euskadi-Hegoaldea입니다.
"모든 사람들의 역사에 대한 이야기는 일반적으로 "왔다"라는 단어로 시작됩니다. 그런 세기에 켈트족이 거기에 왔고, 이베리아 인이 거기에, Visigoths가 왔습니다... 확립 된 전통을 위반하여 이야기 바스크족은 다음과 같이 시작해야 합니다. "바스콘 부족은 아주 먼 옛날부터, 아마도 세계가 창조된 이후부터 그들의 땅에 살아왔습니다..." 이 표현에는 거의 과장이 없으며, 이에 대한 증거는 놀라운 발견입니다. 유럽 대륙이 언제 거주했는지에 대한 생각을 완전히 바꾼 고고학자들의. 얼마 전 스페인 북부 아타푸에르카에서 과학자들은 현대 신체 유형 (호모 조상)의 조상 턱을 발견했습니다. 100만 20만 년 전에 살았던 사람!게다가 이 발견은 유일한 것이 아닙니다. 90년대 초부터 동물 뼈인 아타푸에르카에서는 고대인의 수많은 유적과 원시 도구가 긁힌 그림과 함께 발견되었습니다. 에브로 강 계곡의 고대 주민들이 바스크족의 조상일 가능성은 매우 높으며, 이는 인종 집단 정착의 지리에 관한 것뿐만 아니라 바스크어 유스카라 언어 자체가 이 민족의 가장 큰 고대성을 증언합니다. 유스카라는 세계의 어떤 언어와도 연관되어 있지 않으며, 분명히 인류의 여명기에 "처음부터" 생겨나 남부 유럽의 첫 번째 언어가 되었습니다. 고대에 바스크인들은 이베리아 반도뿐만 아니라 프랑스와 벨기에 영토의 일부에도 거주했지만 점차 유럽으로 온 다른 사람들은 칸타브리아 산맥의 보호 아래 그들을 지구 끝까지 밀어냈습니다. 이 영토는 더 이상 후퇴할 수 없는 마지막 교두보가 되었습니다. 열심히 일하는 창조자인 바스크인들은 그들의 땅뿐만 아니라 단일 민족으로서 존재할 권리를 지키기 위해 치열한 전투에서 종종 칼을 들어야 했습니다. 고대에 그들은 켈트족, 페니키아인, 그리스인, 로마인, 서고트족, 프랑크인, 노르만인에 반대했습니다. 중세에는 무어 인들에게, 그리고 훨씬 후에는 나폴레옹 경비병들에게. 역사를 통틀어 유스카디 사람들은 어떤 침략자에게도 굴복하지 않았으며 심지어 강력한 로마조차도 바스크 영토를 부분적으로만 정복할 수 있었습니다. 바스크인들이 자신들의 독특한 언어와 전통을 보존할 수 있었던 것은 바로 이러한 광적인 회복력 덕분이었습니다. 로마에게 그들은 미래를 예견하는 기술로 제국 전역에서 유명한 신비스럽고 이해할 수 없으며 정복되지 않은 선견자들로 남아있었습니다. 그러나 단 한 명의 점쟁이도 로마 제국과 바스크인 모두의 운명이 어떻게 될지 예측할 수 없었습니다.
로마는 무너지고 야만인의 눈사태에 휩쓸려 이베리아 반도를 휩쓸고 잔인한 고통을 겪었습니다. 그런 다음 야만인은 Visigoths로 대체되었고 몇 세기 후에 새로운 침략자 인 아랍인과 무어 (Berbers)가 대체되었습니다. 709년에 그들은 서고트 왕국(바스크의 남쪽 이웃)의 영토를 침공했고, 5년 후에는 이미 반도 전체를 거의 장악했습니다. 칸타브리아 산맥과 비스케이 만 사이의 칸타브라스족, 아스투르스족, 바스크족이 거주하는 작은 지역만이 비어 있었습니다. 아스투리아스로 도망친 서고트 군대의 잔재들은 지역 주민들의 지지를 얻었고, 718년에 그들은 처음으로 무어인들을 격파했습니다. 이 날짜는 기독교인들이 무슬림이 점령한 땅을 해방하는 과정인 Reconquista(재정복)의 시작일로 간주됩니다. 재정복은 거의 8세기 동안 지속되어 1492년에야 끝났습니다.
중세 초기에는 여러 바스크 국가가 유스카디 영토에 위치했으며 11~14세기까지 독립을 유지했습니다. 그러나 스페인 국가의 강화로 인해 16세기 초 바스크인들은 공식적으로 왕국의 일부가 되었습니다. 그러나 바스크 주권의 부분적 상실에도 불구하고 스페인 군주는 그 시대의 많은 문서에서 알 수 있듯이 이 민족의 독립을 인정했다는 점에 유의해야 합니다.
15~16세기에 들어와서 레콘키스타(Reconquista)가 완성되고 아메리카가 발견되면서 스페인은 역사를 바꾸는 전환점이 되었습니다. 스페인 국가는 바스크인들에게 많은 힘을 쏟고 있으며, 아메리카 대륙의 발견과 발전에 있어서 바스크인들의 역할은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. Euskadi의 선원들은 아마도 콜럼버스보다 한 번 이상 대서양을 건넜을 것입니다. 따라서 바스크인이 제노바 탐험의 핵심이자 그의 모든 캐러 벨의 선장이 된 것은 우연이 아닙니다. 신세계 식민지화에 대한 바스크인의 참여, 프랑스, 이탈리아, 영국과의 무역에 대한 활발한 중재, 야금 및 조선 산업의 발전은 스페인 발전을 위한 강력한 경제적 기반을 마련했습니다.
경제적 이익의 교차점과 중앙 정부의 상대적인 약점으로 인해 Euskadi는 수세기 동안 특별한 지위를 유지할 수 있었습니다. 무역, 조세, 군 복무, 행정 및 대외 관계에 대한 특권은 바스크 법률(푸에로스)에 명시되어 있으며 각 스페인 군주가 왕위에 오르면 확인을 받아야 했습니다. 왕은 영적 수도인 게르니카인 유스카디를 방문하여 신성한 참나무 앞에서 바스크인들의 권리와 자유를 존중할 것을 맹세할 예정이었습니다.
19세기 중반까지 바스크 지방인 아라바(알라바), 기푸스코아, 비스카야는 고대 카르타를 유지했지만 당시 유스카디, 카탈로니아, 갈리시아의 강화된 강제 스페인화는 바스크인들이 칼리스트에 합류한 주된 이유가 되었습니다. 움직임. 바스크인들이 두 번의 칼리스트 전쟁(19세기 30년대와 70년대에 스페인 부르봉 왕조의 두 분파 사이에 벌인 왕조 전쟁)에 참가한 슬픈 결과는 처음에는 부분적이었고 그 다음에는 자율성의 완전한 상실과 푸에로스의 폐지였습니다.
20세기 초에 유스카디는 자유를 잃었지만 스페인 경제에서 주도적인 역할을 유지했습니다. 전체 스페인 선박 수의 절반 이상이 바스크 지방 조선소에서 건조되었으며, 스페인 상선 매출액의 45%도 바스크 지방의 공급품으로 제공되었으며, 20세기 30년대에는 바스크 전체 철광석의 절반을 채굴하고 전체 스페인 철강의 4분의 3을 제련하고 있었습니다... ........"
엘레나 아르타모노바
호기심, 미스터리, 불안, 경계심. 바스크 지방이라는 말이 나올 때 그런 말이 머릿속에 떠올랐다.
왜 국가인가? 그러고 보니 나는 이미 스페인이라는 나라에 와 있는 걸까?
왜 미스터리인가? 스페인에 속하고 인도유럽어족에 속하는 카스티야어를 사용하는 바스크 지방은 현존하는 다른 언어와는 다른 언어를 가지고 있습니다. 이 언어의 기원은 아직 불분명합니다.
바스크어 문장을 읽은 후 음성학과 에트루리아어의 유사성에 대한 생각이 떠오릅니다. 조지아어와 바스크어 텍스트인 Cargo를 비교할 때도 동일한 인상이 나타납니다. Kat "si sin movida - "남자가 왔습니다." 바스크어. Kac-i midis - "남자가 오고 있습니다." http://www.garshin.ru/
유명한 민족주의 분리주의 조직인 ETA(Basque Country and Freedom)로 인한 불안과 경계심. 그들은 무엇을 위해 싸우고 있으며, 무엇을 원하는가?
나는 바스크 지방을 짧은 여행하면서 며칠 동안 이 질문에 대한 답을 찾았습니다.
비스케이 만과 칸타브리아 산맥 사이의 스페인 대서양 연안에는 바스크 지방의 자치 지역이 있는데, 바스크어로 된 이름은 유스카디(Euskadi)처럼 들립니다.
바스크 지방의 영광은 그 사람들, 그 언어, 그 사람들로부터 나옵니다. 마치 돌을 깎아 만든 것처럼 활기차고 강하며 회복력이 있고 다루기 힘들고 폭풍우가 치는 바다, 바람, 끝없는 비와 안개에 맞서 싸우며 굳건해졌습니다.
바스크 지방은 이베리아 반도 북쪽에 위치하며 알라바(Alava), 비스카야(Vizcaya), 기푸스코아(Gipuzkoa)의 3개 주로 구성되어 있습니다.
이곳은 유스카디(Euskadi) 또는 바스코니아(Baskonia)의 자치 지역으로 비토리아(Vitoria)시에 수도가 있습니다.
Vitoria는 스페인어로 된 도시 이름이고 이 이름에 바스크어 이름인 Gasteiz가 추가되었습니다.
Vitoria-Gasteiz는 인구 241,000명의 도시입니다. 정부와 의회는 수도 비토리아-가스테이즈에서 회의를 가집니다.
2012년에 이 도시는 유럽의 녹색 수도가 되었고, 2014년에는 스페인의 미식 수도가 되었습니다.
바스크 지방의 수도의 심장, 비르겐 블랑카 광장
백설공주 성모 마리아. 흰색은 순도와 순도입니다. 백설 공주 성모 마리아 숭배의 출현에 대한 전설은 352 년 여름에 예기치 않게 눈이 내리고 산타 마리아 마조레의 4 개의 교황 대성당 중 하나가이 사이트에 세워진 로마와 관련이 있습니다.
매년 12월 4일에는 켈레돈(Celedón) 민속 축제의 캐릭터가 산미구엘 탑의 종탑에서 내려옵니다.
광장 중앙에는 1813년 조제프 보나파르트의 프랑스군과의 전투에서 승리한 기념비가 있습니다.
프랑스가 패배한 후 영국 연합군은 프랑스 호송대에서 스페인 예술가들의 그림을 발견했습니다. 이러한 이유로 런던의 웰링턴 공작 저택에는 스페인 그림의 대규모 컬렉션이 보관되어 있습니다.
고딕 양식의 성 베드로 사도 교회, 14세기. 마리아와 사도 베드로의 행적을 그린 이 교회의 현관.
이 교회의 정면은 마체테 광장을 향하고 있습니다. 마체테(Machete)는 길고 넓은 칼이다. 라틴아메리카 농민들의 일상생활에서는 사탕수수 수확에 사용된다. 중세 비토리아에서 마체테는 정의의 도구였습니다. 그들은 약속을 이행하지 않은 사람의 손을 잘랐습니다. 마을 사람들은 그러한 전통의 복귀에 반대하지 않습니다.
수많은 음식점이 즐비한 거리. Correria kalea - 바스크어. 유명한 pintxos 애피타이저 외에도 Vitoria에서는 혈액 소시지 (morcillos, fabada)를 모든 종류의 변형으로 굽고 석탄에 문어를 준비합니다.
주의하여! 배고픈 이 거리에 들어 가지 마십시오. 이곳에서는 항상 맛있는 음식 냄새가 나요. 모든 레스토랑의 파이프가 한 곳에 있습니다.
가정용 작은 것들도 아는 것이 흥미 롭습니다. 비스케이만의 비는 삶의 필수적인 부분이므로 사람들은 이에 익숙해지고 이를 고려합니다.
낙서를 위해 오래된 성벽을 포기한 시 당국의 훌륭한 결정입니다. 그들은 마음에 떠오르는 대로 벽을 칠하는 것이 아니라 각 주제를 시장실과 조화시키고 역사적인 에피소드를 반복합니다. 예를 들어, 눈앞에는 실크 시장이 있습니다.
장엄한 아치, 오래된 도시의 영토 입구 
비토리아에 있는 성 제임스의 유물로 가는 길은 오래된 대성당 기슭에 이어져 있습니다. 같은 거리, 오래된 집에서 하늘을 바라보며 오랫동안 기억할 수 있도록 음식을 먹일 것입니다.
비토리아에서 가장 아름답고 유명한 궁전 중 하나는 몬테에르모소 후작의 이름을 따서 명명되었습니다. 몬테에르모소 후작의 젊은 부인 마리아 필라 아세도(Maria Pilar Acedo)는 조셉 보나파르트 폐하가 이 궁전에서 열린 갈라 디너에 참석했을 때 그와 사랑에 빠졌습니다.
빌라수소 궁전. 1539년 르네상스.
Huída de Eneas y su familia de Troya의 장면이 담긴 독특한 16세기 태피스트리가 포함되어 있습니다. 현재 의회 궁전이 있습니다.
후기 고딕 양식의 산 비센테 마르티르(San Vicente Mártir) 교회의 종탑. 교회는 나바라의 산초 6세 왕 시대에 비토리아에 지어졌습니다.
현자 산초 6세(Sancho VI the Wise)는 자신을 나바라의 왕이라고 칭한 최초의 왕이었습니다.
Vitoria의 10가지 기능 - Gasteiz여행 프로그램에 포함될 수 있는 것:
1. 도보 또는 자전거(시장실에서 무료 제공)로 유럽의 녹색 수도를 산책해 보세요.
2. 구 대성당을 방문하세요. 건설 헬멧
3. 미식 대회에서 가장 훌륭한 "핀초소스 우승자"와 함께 핀초소스 바에서 간식을 즐겨보세요.
4. 시음, 이것은 스페인의 다른 모든 도시에서 찾을 수 있는 와인과 같은 전체 예술입니다.
5. 7월에는 재즈 페스티벌에서 세계 최고의 연주자들의 연주를 들어보세요
6. 고고학과 카드놀이 박물관인 비바트 박물관을 방문하세요.
7. 현지 맛의 필수적인 부분인 고야(Goya)라는 도시의 과자 가게를 살펴보세요.
8. 중세 시대로 돌아갈 수 있는 성벽.
9. 성 야고보의 유물을 찾아 순례길의 일부를 걸어보세요.
10. 현대 벽화를 통해 독특한 길을 택하세요.
책에 나오는 바스크족에 관한 모든 것:
바로자 H. 카로. 바스크 사람. 스페인어 번역. 2004. 320p.
바스크 지방. 비토리아 - Gasteiz. 러시아 가이드와 함께하는 여행.
이 기사는 Raisa Sinitsyna가 작성했습니다.
콘택트 렌즈:
34 690240097 (왓츠앱/바이버)
블로그에서 읽어보세요:
- 2019년 2월 4일 (0)
스페인 사람들의 문서를 보면,
당신은 헐떡이며: "맙소사, 무슨 이름과 성이 무슨 뜻입니까! 이것은 단지 교훈일 뿐입니다.
스페인의 역사. 여기에는 서고트족, 유대인, 무어인, 레콘키스타, 그리고
조사" - 2019년 3월 8일 (2)
1994년부터 안달루시아의 수도 세비야에서 플라멩코 패션 위크가 개최되었습니다.
SIMOF 2019는 실버 기념 살롱입니다!!! 
2019년 8월 14일 (0)
하몽에는 두 가지 주요 유형이 있습니다. 하몬 세라노(Jamon Serrano)와 하몽 이베리코(Jamon Iberico)는 종종 "파타 네그라" 또는 "검은 다리"라고 불립니다.- 2019년 4월 4일 (1)
1519년 8월 10일, 마젤란의 함대는 과달키비르 강을 따라 강이 대서양으로 흘러가는 어귀에 위치한 산 루카르 데 바라메다 마을을 향해 출발했습니다. 배의 돛에는 스페인의 수호성인인 성 야고보의 십자가가 있습니다. 마젤란은 기함 트리니다드(Trinidad)를 타고 항해합니다. 배에는 2년 동안의 규정이 마련되어 있지만, 새로 임명된 제독 자신은 항해가 얼마나 오래 지속될지 전혀 모릅니다.
이 전설적인 여정의 세부 사항 [...] - 2019년 4월 22일 (2)
그들이 돌아왔다! 그들은 최초로 지구를 일주한 사람들이었습니다! 이 살아있는 죽은 자들은 환희에 둘러싸여 있고, 음식을 제공받고, 집으로 초대되지만, 우선 선원들은 서약을 이행해야 합니다.
맨발로, 흰 수의를 입고 손에 촛불을 들고 대성당으로 가서 안티구아의 성모 마리아에게 기도하고 구원에 대해 주님에게 감사드립니다. […]
소개 및 라리오하
모든 스페인 사람은 아무리 게으르더라도 조만간 바스크 지방에 도착합니다. 스페인을 철저하게 탐험하는 외국인을 위한 모든 항해에는 바스크 지방도 포함되어야 합니다. 이전에는 그 특별한 역사, 언어와 관습의 진정성, 다른 지역과의 차이 때문에 이런 상황이 있었던 것 같습니다. 이제 그 이유 중 하나가 가장 중요하다는 것이 완전히 분명해졌습니다. 바스크 지방은 미친 듯이, 단순히 가슴 아프게 아름답습니다. 날씨가 어떻든, 계절이 어떻든, 이 제품은 손에 들고 싶거나 적어도 기억할 수 있는 반짝이는 보석입니다. 그래서 우리가 며칠 동안 바르셀로나를 탈출할 기회가 생겼을 때 가장 먼저 한 일은 바스크 지방으로 가는 것이었습니다.
법적, 행정적으로 자치 공동체, 더 간단히 말하면 스페인의 17개 자치 지역 중 하나입니다. 그러나 바스크 지방이라고 불리는 것만 영광이었고 나머지는 Catalunya, Cantabria, Asturias 등 더 크고 단순했습니다. 바스크 민족주의의 전체 역사와 특징을 건너뛰자, 결국 우리는 아름다움을 위해 그곳에 갔다(결과적으로 음식도 찾았다). 전국 지도를 보면 가까워 보이는데요. 북동쪽에는 바스크 지방, 북쪽에는 바스크 지방. 그러나 전혀 가깝지 않은 것으로 밝혀졌습니다. 자동차로 마드리드까지 7~8시간 정도 소요됩니다. 기차나 버스를 타도 거의 똑같습니다. 그리고 실제로 북동쪽보다 훨씬 더 동쪽에 있으며, 스페인 본토인 "본토"에서 바스크 지방(이름의 또 다른 변형)을 분리하는 산(피레네 산맥과 동쪽으로 계속됨)이 있습니다.
우리가 운전하면서 길을 따라 몇 가지 메모...
갑자기 서반구! 나는 그리니치가 영국뿐만 아니라 아마도 완전히 서구라는 사실을 이미 잊었습니다.
광활한 아라곤 어딘가. 모든 것이 원래대로입니다... Bychara, 요새, 교회.
칸타브리아 산맥이 아라곤 들판에서 갑자기 자라기 시작하면 당신은 라리오하에 있다는 것을 알 수 있습니다!)
푸엔마요르(Fuenmayor) 마을. 우리는 그들이 어떤 나무인지 오랫동안 생각했습니다. 라 리오하에서는 포도원만 무성하게 자란다는 결론에 도달했습니다. 어쩌면 우리가 틀렸을 수도 있습니다..
바스크 지방으로 가는 길은 길지만 스페인의 와인 생산 중심지인 라리오하를 지나는 길입니다. 바스크 지방에 인접한 별도의 주로 분리되어 있습니다. 그리고 물리적으로 포도원 밭은 강을 따라 이어지는 경계가 눈에 띄지 않게 나누어져 바스크 지방에 영토적으로 좋은 부분을 남기도록 펼쳐져 있습니다. 리오하(Rioja)에 있는 것 같지만 우리의 첫 번째 목적지는 이미 바스크 지방(Basque Country)에 있었습니다. 이것은 귀엽다보데가 이시오스 . 보데가(Bodega)는 와이너리라는 뜻이다. 니스는 단순히 비표준적인 외관을 의미합니다. 지붕은 시에라 데 칸타브리아 산맥의 실루엣을 반복하여 습하고 습한 해양 날씨로부터 북쪽의 지평선을 차단하여 와인 제조를 방해합니다. 건설은 20세기 말에 완료되었으며 프로젝트의 작성자는 특정 Santiago Calatrava였습니다(그는 공항도 건설했습니다). 프랭크 게리는 이곳 스페인에 유산뿐만 아니라 영향력도 남긴 것 같습니다. 자세한 내용은 나중에 설명하겠지만 지금은 경치를 즐기도록 합시다...
그런데 칸타브리아 산맥 자체는 안개로 짙게 덮여 있습니다...
사진에서 눈에 띄는 "픽셀화"는 지붕의 디자인 특징에 지나지 않습니다.
주변에 영혼이 없으며 고전적인 오프 시즌입니다. 우리는 여행에별로 열중하지 않았지만 갑자기 예약하면 (웹 사이트에 하루에 두 번이라고 나와 있음) 일부 할아버지는 가장 가까운 마을에서 터벅터벅 걸어가서 열쇠를 덜컥거리고 문을 열고 인도해야 할 것 같습니다. 소풍.. 현재 우리는 보데가 이시오스의 이름이 이시스와 오시리스(고대 이집트인에게 포도주 양조법을 가르쳤던 두 신) 신화를 언급한 것이라는 충분한 지식을 가지고 있습니다. 물론 우리는 반쯤 수확한 포도도 마음껏 즐겼습니다. 달콤한 건포도 맛이 나요.
300m 떨어진 곳에서 한 지역 농부가 나무를 관리하고 있는 것이 발견되었습니다. 우리는 그 지역에서 운영되는 식품 잡화점에 대해 물었고, 언덕을 차지하고 있는 가장 가까운 집들이 모여 있는 곳을 가리키는 손가락을 받았습니다. 대화:
- 이 마을에?!
- 이곳은 마을이 아닙니다! 이것이 수도다!
약간 기분이 상한 것 같았고, 그 마을은 1164년에 세워진 자랑스러운 이름의 도시였다.라과디아 . 나중에 나는 그 안에 흥미로운 물건이 많이 있다는 것을 읽었지만 우리는 문자 그대로 "깊이로"돌진했습니다. 그것이 서있는 언덕 전체는 와인을 재배하는 동굴의 미로로 절단되어 있습니다. 여기 집집마다 다 있어요!
라과디아 던전 지도
라과디아의 거리 
좋은 와인을 얻으려면 시간과 네 가지 요소의 일관성이 필요합니다.
침묵, 온도, 어둠, 습도
습도가 T로 시작하지 않는 것도 아쉽네요...
Laguardia의 인공 동굴에서는 모든 요소가 최상의 상태로 제공됩니다.
이러한 조건에서는 와인 외에도 곰팡이가 잘 자란다는 점을 덧붙일 가치가 있습니다!
나중에 매장에서 구입할 수 있도록 지하실을 특별히 확보했습니다.
스페인을 제외한 미국, 영국에만 수출
이건 지역 축구 선수권 대회인 것 같은데...
Escuernaga 마을과 매우 가깝습니다.호텔 "비우라" . 지역 주민들은 건축사인 디자인하우스(Designhouses)의 전문가들을 초청해 마을 한가운데 가톨릭교회 바로 옆에 미래 지향적인 건물을 지었다. 원칙은 간단합니다. “우리는 그것을 갖고 있으므로 우리도 할 수 있습니다.” 값비싼 투자는 매우 성공적이었다. 관광객의 유입은 알려지지 않은 마을로 성장하여 10배 증가했으며 현지 비우라 포도원의 화이트 와인도 더 잘 팔렸습니다.
이 호텔에 대해 처음 들었을 때 꼭 들러볼 가치가 있다고 판단했지만 언젠가 이 마을을 방문하는 것이 현실이 될 것이라고는 믿지 않았습니다. 여행 하루 전 가이드북에서 객실 요금이 750유로부터라는 내용을 읽었는데, 어쩐지 갑자기 놀랐다. 호텔 홈페이지에 가보니 빈방이 있는 다음날이 3월 3일이더군요. 즉, 모든 것이 한 달 이상 전에 750유로에 예약되었습니다!!!
현실은 더 간단하다는 것이 밝혀졌습니다. 아직은 비수기라 모든 문이 굳게 잠겨있습니다. 어둠은 또한 우리가 수세기 동안 이어진 고딕과 아르누보의 대조를 즐기는 것을 허용하지 않았습니다. 다음과 같이 진행되었습니다.
인터넷은 아마도 이유 없이 다음과 같은 사진으로 우리를 망칠 수 있습니다.
진실은 분명 중간 어딘가에 있을 것 같습니다...
비토리아와 빌바오
그런데, 호텔이 문을 닫았기 때문에 우리는 하룻밤을 보내기 위해 시내로 갔다비토리아.나는 전에는 그런 도시를 전혀 몰랐습니다. 발견한 바에 따르면 이곳은 바스크 지방에서 두 번째로 큰 도시일 뿐만 아니라 수도이기도 했습니다! 많은 바스크 도시에는 스페인어와 바스크어로 된 이름이 있으며 종종 완전히 다른 경우가 있으므로 누구에게도 불쾌감을주지 않기 위해 표지판에 이중 이름으로 서명되어 있습니다. 더욱이, 첫 번째와 두 번째의 원리는 헛소리, 문어 폴, 또는 아마도 알파벳에서 가져온 것 같았습니다.
비토리아-가스테이즈에게 우리는 이미 모든 건축적인 아름다움을 버리고 바로 술집으로갔습니다. 다행히 금요일 저녁이네요. 도시 전체가 거리로 나와 일종의 축제가 벌어지고 있는 것 같았다. 사실, 도시에는 그런 거리가 딱 하나 있습니다 ...
가장 중요한 관찰은 바스크 사람들이 카페, 바, 핀쵸, 타파스에 2-3-4-5-6명의 그룹으로 모여서 소통하고 즐거운 시간을 보낸다는 것입니다. 수백 명의 사람들 중 누구도 Facebook, WhatsApp, Instagram 등이 포함된 스마트폰을 손에 갖고 있지 않았습니다! 물론 우리는 그것들을 가지고 있었고 이곳이 얼마나 멋진지 전 세계에 글을 썼습니다.
그런데 사진이 많이 남지 않네요...
그건 그냥 도시 시계야
거리 포스터에는 격렬한 바스크어의 예가 있습니다. 현지 팀이 0:4로 졌다고 생각했는데 이건 현지 팬들이 더 잘해 달라는 외침이었는데... 그런데 구글 번역기는 오히려 현지 민족주의 세포의 모임과 모임을 언급하고 있다.
그리고 우리는 아침에 바로 움직이고 있어빌바오 . 바스크어에서는 Bilbo와 Tolkien이 그것과 아무 관련이 없습니다. 훌륭한 축구 클럽이 있고 노숙자가 전혀 없으며 바르셀로나에 가득한 의심스러운 개인이있는 바스크 지방에서 가장 큰 도시입니다. 스페인에서 가장 부유하고 깨끗한 도시의 인상을 남깁니다. 동시에 가장 비쌉니다. 파키스탄-중국 상점이나 식당은 없습니다. 몇 블록을 걸어갔지만 아틀레티코 유니폼은 물론, 1유로에 멍청한 자석과 머그컵을 파는 가게도 찾을 수 없었다. 나중에 산세바스티안에서는 시간이 더 많아지고 상점도 발견됐는데 곳곳에 티셔츠가 중국산이 아니고 라이센스가 있는 것!!! 85유로부터. 일반적으로 우리는 이제 바스크 티셔츠 없이 15유로의 메시와 네이마르와 함께 순전히 바르셀로나 스타일로 살고 있습니다.
신선한 바닷바람에 영감을 받아 이 아름다운 도시에서 몇 주 동안 어울릴 수 있을 것이기 때문에 우리는 즉각적이고 명확하게 사전에 결정했습니다. 우리는 정확히 두 가지 개체를 연구하고 계속 진행합니다.
1. 솔로몬 구겐하임 미술관.
여기의 모든 것은 간단하고 명확합니다. 이제 20년도 채 되지 않은 도시의 아이콘. 너무 잘 알려져서(그리고 훨씬 더 눈에 띄게) 구겐하임이 현대 미술 지원에 전념하는 재단을 설립한 자선가라는 사실을 많은 사람들이 이해하지 못합니다. 재단은 벌써 80주년을 맞이했고, 현대성은 변했지만 새로운 현대미술도 뒷받침되어야 합니다! 또한 약간 작지만 여전히 인상적인 거대 박물관 형태의 재단 본부가 뉴욕에 있습니다. 구겐하임 미술관은 전 세계에 4개가 있고, 4개가 더 건설 중이다.
이 건물은 뛰어난 건축가 프랭크 게리(Frank Gehry)의 사상과 그의 해체주의 사상을 생생하게 구현한 것입니다. 이전 여행에서 나는 프라하에 있는 그의 "댄싱 하우스"를 알게 되었습니다. 그러나 모든 카탈로니아 사람들에게 잘 알려진 거대한 황금 물고기 인 거의 고향 인 바르셀로나 해안에서 올림픽 선수촌에서 자랑스럽게 몸을 꿈틀 거리는 것으로 나타났습니다.
구겐하임 미술관 내부에 들어갈 필요는 전혀 없으며, 실제로는 아무도 그렇게하지 않는 것 같습니다. 예술은 현대적이므로 벨라스케스와 고야의 그림은 물론 더 현대적인 달리와 피카소의 그림도 볼 수 없습니다. 박물관은 전시회를 전시합니다. 올해 1월의 날엔 어떤 전시인지도 몰랐어요. 화창한 날씨는 박물관 내부가 아닌 박물관 주변을 산책해야 한다고 비명을 질렀습니다.
이것이 존경받는 유럽 도시의 거리에 해체주의가 터지는 방법입니다.
같은 거리 다른 방향
1997년까지 빌바오의 주요 명소는 꽃이 핀 베고니아에서 수집한 이 강아지였습니다.
강아지 뒤에, 그리고 무엇보다도 빌바오 뒤에는 Iberdrola라는 자랑스러운 비문이 새겨진 초고층 빌딩이 솟아 있습니다. Iberdrola는 모스크바로 번역되어 "Mosenergosbyt"를 의미합니다. 본질적으로 Mosvodokanal과 유사한 사무실인 Agbar 타워가 있는 바르셀로나를 어떻게 기억하지 못할 수 있습니까?
지난 세기말 빌바오 주민들은 “강아지를 키우면 개집이 필요하다”고 농담했다. Frank Gehry가 개집을 디자인했습니다.
"그건 그렇고, 마그리트 전시회가 지금 열렸어! 뭐, 말도 안 되는 소리야"라고 생각하고 박물관 주변을 계속 산책했습니다.
(FB에 대한 댓글에서 그들은 그것이 마그리트가 아니라 피카소가 많이 있는 헤르만과 마그릿 라프 가족의 컬렉션이라고 설명했습니다...)
반면에 이곳은 완전히 평범한 도시이다. Nevryon 강과 노 젓는 사람.
현대 미술로 돌아 갑시다.
인도 조각가 아니쉬 카푸어(Anish Kapoor)의 76개의 대형 금속 공
박물관 벽 근처에 거대한 금속 튤립이 놓여 있는 것을 볼 수 있습니다.
일반적으로 그들은 건물 주변을 배회하는 방문객으로만 보일 수 있습니다.
여기 있어요(내 사진 아님)
튤립과 강아지의 저작권은 현대 예술가 Jeff Koons의 것입니다.
전반적으로 빌바오를 여행하기 전에 성을 알고 있던 유일한 현대 예술가 Banksy가 여기에 분명히 빠져 있다는 느낌을 지울 수 없었습니다.
건물은 티타늄 판으로 덮여 있습니다. 해질녘에만 빛난다고 하네요. 하지만 정오도 좋은데...
그리고 여기에 스페인에서 가장 큰 절지 동물이 있습니다. 미국 조각가이자 동시에 프랑스 여성 Louise Bourgeois의 금속 거미입니다.
주변의 모든 기적에도 불구하고 가장 신비한 조각품은 우리가 눈치 채지 못한 것 같습니다 (또는 오해했습니까? 아니면 잘못된 시간에 왔습니까?). 조각품이 허공으로 사라졌기 때문에 전혀 놀라운 일이 아닙니다! 그런 현대 예술가가 있습니다 - Fujiko Nakaya. 그녀는 안개로 조각품을 만듭니다. 여기의 안개는 박물관 벽 아래의 작은 호수에서 솟아올라 거품이 생기고 형상을 만들고 전형적인 안개처럼 사라집니다.
구성주의와 해체주의 사이에 끼어 있는 일상의 한 조각
구성주의는 여기에서 박물관 바로 옆에 강을 가로지르는 다리로 표현됩니다.
디자인 작성자의 이름을 알아내는 것은 불가능했지만 이로 인해 다리가 덜 건설적이지는 않았습니다. 입구에 거대한 빨간 문이 있는 사진에서 이미 위에서 반복적으로 볼 수 있었습니다.
이 멋진 다리 아래에는 끔찍한 트롤 대신 아름다운 낙서가 숨어있습니다
빌바오에는 정말 환상적인 다리가 두 개 더 있다는 점에 유의해야 합니다.
첫 번째는 보행자 Zubizuri입니다. 우리는 거기에 가지 않았습니다. 다행스럽게도 구겐하임 다리에서만 멀리서도 쉽게 볼 수 있습니다. 그만한 가치가 있을 수도 있지만...
또 다른 바스크 이름을 가진 즈비주리입니다...
두 번째 다리는 Biscay입니다. 이에 대해서는 조금 나중에 설명하겠습니다. 지금은 구겐하임 미술관 주변을 계속 산책하겠습니다.
어렸을 때 Fank Gehry는 낚시나 수족관 물고기를 좋아했기 때문에 그의 창작물 중 상당수는 "물속에서 물고기의 움직임"이라는 아이디어를 구현합니다.
그러나 어떤 관점에서 보면 여전히 완전한 혼란입니다. Iberdrola 초고층 빌딩으로 보완됨
안개의 호수
2. 비스케이 다리
이것은 빌바오에서의 두 번째 목적지입니다. 그리고 정말 멋진 다리입니다. 엄밀히 말하면 이곳은 더 이상 빌바오가 아니라 강의 서로 다른 강둑에 있는 두 개의 북부 교외 지역(포르투갈레테와 게초)입니다. 꽤 인기 있는 이 장소(여기 바스크 지방에서만 기념품을 파는 아프리카인들을 만났습니다)의 가장 놀라운 점은 다리가 의도된 목적으로 사용될 수 있다는 것입니다. 즉, 랜드마크는 역사 속으로 가라앉지 않고 여전히 기능하는 대상으로 남아 있다. 처리량이 상당히 낮기 때문에(여행당 편도 6대) 제방을 따라 심각한 교통 정체가 없습니다. 글쎄, 당신은 15분 동안 서 있어야 할 것입니다. 거의 그 이상은 아닙니다. 하지만 여기에 러시아워가 있는지 말하기는 어렵습니다. 우리는 토요일 오후에 차를 타고 강을 건넜습니다.
포르툴라게테의 좁은 골목을 굴러다니는데 갑자기 그가 하늘에 나타나다니...
나의 첫 번째 연관성은 샌프란시스코와 관련이 있지만 확실히 사실은 아닙니다. 에펠탑이 머릿속에 떠올랐어야 했는데, 왜냐하면 디자인의 저자가 석사과정 학생 중 한 명인 Alberto di Palacio였기 때문입니다.
지지대 바로 아래 - 예, 이미 파리보다 큽니다.
사람, 자동차, 자전거 타는 사람 등 모두가 강에서 해안까지 이어지는 플랫폼 위에서 이동합니다. 이동 시간은 약 1분 30초입니다. 가장 긴 부분은 로드 및 언로드입니다. 유래에 대한 개념은 타워브리지나 상트페테르부르크의 다리와 동일하다. 비스케이 만(Bay of Biscay)의 강을 따라 대구경 원양 선박은 빌바오와 조선소까지 최대한 깊숙이 들어가야 했습니다. 그러나 정기적인 의사소통을 통해 어떻게든 두 은행의 주민들을 연결하는 것도 필요합니다.
내부에서 직접 촬영) 차에서 내리지 않고 (하차가 금지되어 있는데 너무 좁아서 문도 안열려요)
바스크 교량 건설의 역사와 동시에 모든 유형의 이동 티켓...
우리는 Wheels의 기념비를 주목할 수밖에 없었습니다.
빌바오 교외 반대편에서는 더 이상 샌프란시스코의 냄새가 아니라 일종의 스칸디나비아 냄새가 났습니다. 스톡홀름.
그리고 실제로... 북부 스페인은 북유럽과 매우 유사합니다.
깔끔하고, 안전하고, 매끄럽고, 전혀 덥지 않아요
가스텔루가체
빌바오를 떠난 후에도 절망하지 마십시오. 결국 바스크 지방은 이제 막 시작되었으며 여전히 여행자를 위한 많은 발견과 놀라움이 준비되어 있습니다. 바스크인들은 엄격하고 자부심이 강한 민족입니다. 해안선이 그들과 일치합니다. 우울한 가파른 절벽은 돌진하는 바다를 분수로 분해하고 때로는 갈라져 파도를 친절하고 편안한 해변 석호로 보냅니다. "산타 바바라"를 촬영할 수 있는 리조트는 유령의 성으로 가득한 공포 영화의 이상적인 세트장과 인접해 있습니다.
가스텔루가체도 그렇고 . 바스크어에서 "바위 위의 성" 또는 "바위 성"으로 번역되었습니다. 섬 꼭대기에 10세기 기사단이 세운 평범한 교회가 자리잡고 있고 성은 전혀 없기 때문에 우리가 무슨 말을 하는지 즉시 알 수는 없습니다. 그러나 요점은 다릅니다. 섬 전체가 성입니다. 그리고 그것은 기사단이 만든 것이 아니라 더 도움이 되는 누군가가 만든 것입니다. 거대한 돌기둥과 아치 아래에서 우르릉거리는 파도가 이에 대한 증거입니다.
사람들은 나중에 14세기의 유명한 육상 전투, 18세기의 주요 해전, 심지어는 프랜시스 드레이크가 직접 벌인 그다지 부유하지 않은 교회의 해적 강도 사건까지 이야기를 추가했습니다.
이제 모든 것은 과거가 되었으며, 섬은 인공 통로로 땅과 연결되어 있으며, Gaztelugatxe는 하와이 천국의 계단 및 로마의 스페인 계단과 함께 "세계에서 가장 유명한 계단"의 이상한 꼭대기에 빠지게 됩니다. .
바스크 해안 전체는 바람이 많이 불고, 햇볕이 잘 들고, 숲이 우거져 있고, 바위가 많습니다. 위성이 사용 가능한 모든 Mirador(관측 플랫폼)에 집착하지 않고 구체적으로 Gaztelugatx에 위치하도록 설득하는 데는 상당한 노력이 필요했습니다.
만일을 대비해 거리로 나간 후 우리는 겉보기에 무해해 보이는 모직 코코넛을 알게됩니다. 우리는 시각적으로 매우 신중하게 익숙해집니다. 그것들은 이곳 어디든, 정확히는 침엽수림 속에 있으며, 아마도 산과 계곡을 통과하는 여행자에게 가장 큰 위험을 초래할 것입니다. (물론 당신의 xter 냄새를 맡은 화난 산림 관리인은 포함되지 않습니다). 이 고치에서는 일부 끔찍한 행렬 애벌레가 겨울을 나며 잘 알려진 러시아 호그위드나 우즈벡 당근의 화상과 유사한 화상을 남길 수 있습니다.
스페인 트레킹 여행을 떠나는 사람이라면 꼭 읽어야 할 책입니다.
Gaztelugatxe 자체는 도로에서 직접 보이지 않습니다. 섬은 숨어 있었다. 정상에서 아래로 내려가기 시작하면 이 섬이 먼저 나타납니다.
그리고 나서 Gastelugache
그리고 미라도르의 아름다운 경치를 위해 경사면 전체의 소나무와 그 위의 애벌레들을 베어내야 했기 때문에 보이는 것인데...
1월의 끝자락인데 벌써 봄이 성큼 다가왔습니다..
이건 그냥 꽃이에요.. 아니면 그냥 꽃이에요
여기 산으로 가는 길에 우리는 야생 미모사 정원을 곧장 만났고 간신히 빠져나왔습니다. 30분만 더 지나면 우리 그룹은 양귀비 밭에 있는 Ellie와 그녀의 친구들을 닮기 시작했을 것입니다.
그러나 이제 Gaztelugatxe로 돌아갈 시간입니다.
어떤 종이 가장 인상적인지는 명확하지 않습니다. 그러므로 우리는 볼 수 있는 모든 것을 제공해야 합니다. 다행스럽게도 스페인에는 뛰어난 카메라가 없고 나 자신도 전문 사진작가와는 거리가 멀습니다. 그렇지 않으면 우리는 어두워질 때까지 이 Gastelugach에 갇히게 될 것입니다.
흐림, 끊임없이 변화하는 조명은 추가적인 매력을 더합니다. 매 순간이 독특하고 독특하다는 것을 암시하는 것처럼
이것은 Gaztelugatxe와 본토를 연결하는 인공 통로입니다. 실제보다 사진이 더 무섭게 보이네요. 하지만 이 글을 쓴 날과 파도가 같았더라면 (목격자에 따르면 오늘날 갈리시아에는 거의 15미터가 된다고 합니다...)
아치 중 가장 작은 것, 주기적으로 완전히 물 속에 있는 것
오르막길은 인상적으로 보이지만 그다지 길지 않습니다. 3분 정도 걸렸어요. 그러나 로마 숫자로 표시되고 금속 십자가로 구분되는 13개의 구역으로 나누어져 있습니다. 마지막은 교회 바로 옆에 있습니다.
기술적인 현대식 해치 중 하나에 아름다운 스티커가 이미 위에 있습니다.
일부 죄수는 아마도 여기에 투옥되었을 수도 있습니다.
그러나 내부는 꽤 아늑합니다. 비와 바람을 피할 수 있는 캐노피 같은 것, 테이블, 의자, 벽난로(장작을 가져올 수 있음). 직원이 없습니다.
교회 예배는 극히 드물게 열립니다. 모두 닫혔습니다. 하지만 울리고 싶은 사람 누구에게나 울릴 수 있는 종이 있습니다. 거대한 돌십자가와 천둥소리가 우아하게 어우러져 마치 그리스도를 가슴에 안고 있는 듯한 느낌을 줍니다.
그들은 전화했고 집에 갈 시간이었습니다. 이베리아 반도의 죄 많은 땅으로.
이미 정상에 있는 주차장 근처에는 신비한 야외 농업 박물관이 있습니다. 단단히 닫혀 있습니다.
이로써 바다 바람을 맞으며 30분 동안 두 시간 동안 걷는 바스크 지방의 유일한 트레킹이 끝났습니다. 이제 성공적으로 축하할 시간입니다. 사실 세 번의 트레킹 여행을 가려고 했는데 문제가 발생했습니다.)) 가능한 이유: 아마도 가장 중요한 바스크 명소인 음식에 관심을 돌리는 것입니다.
나에게 있어서 바스크 음식은 항상 타파스, 핀쵸, 사이다였습니다. 대구도 있고 각종 고기도 있는데 이것으로는 힘(위 크기)이 남지 않습니다. 따라서 타파스, pintxos 및 사이다. 사이다는 내가 마시는 데 익숙한 것이 아니라 (거품이 나는 달콤한) 진짜입니다. 신맛이 나는 발효된 향기로운 사과 주스입니다. 나머지 지역에서는 포도원을 재배하고 와인을 만드는 반면, 춥고 비가 많이 내리는 북부 지방(바스크 지방, 칸타브리아 및 아스투리아스 지방)에서는 사과를 재배하고 세계 최고의 사과주를 병에 담습니다. 프랑스 북부 일부 지역 주민들은 다르게 생각한다고 생각합니다. 바스크 지방의 사이다는 일반 코르크로 밀봉되어 있는데, 개봉된 병과 함께 또 다른 플라스틱 병이 테이블에 제공됩니다. 이 디자인 아이디어의 구현을 통해 이미 열려 있고 미완성인 병을 고통 없이 코르크 마개로 만들 수 있을 뿐만 아니라 올바르게 배치된 경우 목에서 날아갈 때 산소로 포화된 높은 흐름으로 사이다를 예상대로 부을 수도 있습니다. 유리에. 교통체증을 기념품으로 모았습니다!
그리고 계속 진행합시다.
바스코니아(Baskonia) 또는 유스카디(Euskadi)라고도 알려진 바스크 지방은 스페인 북동부에 있는 지역으로 비스카야(Vizcaya), 알라바(Alava), 기푸스코아(Gipuzkoa)의 세 지역으로 나뉩니다. 인구의 대부분은 Vizcaya에 살고 있으며 그 중심은 세련되고 문화적인 Bilbao이며 Gipuzkoa의 주요 도시는 청소년과 서퍼 San Sebastian이며 Alava의 거의 전체 영토는 자연 보호 구역과 마을입니다. 고대 유물을 사랑하는 사람들은 도시의 고대 건축물을 감상할 것이고, 미식가들은 오리지널 바스크 요리(아니요, 해산물과 핀초스만이 아닙니다)와 현지 사과주를 감상할 것이며, 서퍼들은 스페인에서 가장 가파른 파도를 감상할 것이며, 파티를 즐기는 사람들은 디스코와 축제를 감상할 것입니다. .
바스크 지방의 주민들은 바스크어를 사용하는데, 이는 카스티야 표준 스페인어와는 매우 다릅니다. 그 뿌리는 로마 이전 시대로 거슬러 올라가며 다른 유럽 언어와는 다릅니다.
하지만 이건 불필요하다
스페인 투어 조기 예약, 최대 35% 할인. 마요르카 바르셀로나 최고의 호텔에서 가족 및 청소년 휴가를 보내세요. 흥미로운 여행: 여행사 Pegas Touristik WTC LLC의 Dali Theatre-Museum, Flamenco Show, Port Aventura 등. Pegas Touristik으로 절약하세요. 0%할부 플랜입니다.
바스크 지방에 가는 방법
바스크 지방에서 가장 큰 국제공항은 빌바오에 있으며 러시아에서 직항편은 없습니다. 모스크바 셰레메티예보에서 에어프랑스는 파리를 경유하고 브뤼셀항공은 브뤼셀을 경유하여 그곳으로 비행합니다. 편도 6.5시간이 소요되며, 티켓 가격은 왕복 170유로부터 시작됩니다. 해당 페이지의 가격은 2019년 8월 기준입니다.
비즈카이버스(Bizkaibus) 버스 번호 3247은 빌바오 공항에서 시내까지 15분 간격으로 운행됩니다. 정류장은 터미널 출구에 있으며 티켓은 옆 매표소에서 판매됩니다. 버스는 테르미버스 중앙 버스 정류장까지 이동하며 모야 광장에도 정차합니다. 최종 목적지까지 이동 시간은 20분, 요금: 3 EUR, 시내까지 택시 이용 시: 15-25 EUR. 빌바오 공항에서 산세바스티안까지 직행 버스가 있습니다. Pesa 버스(영어 사무실 웹사이트)는 7시 45분부터 23시 45분까지 30분 간격으로 운행되며, 소요 시간은 1시간 15분, 요금은 17 EUR입니다.
산세바스티안에도 공항이 있지만 비행기를 타면 시간이 더 오래 걸리고 요금도 더 비쌉니다. 가장 빠르고 저렴한 옵션은 Aeroflot, Vueling 및 Es Seven의 공동 항공편으로 바르셀로나를 경유하는 것입니다. 도모데도보 출발, 셰레메티예보 도착. 이동 시간은 7.5시간 정도 소요되며 티켓 가격은 양방향 350유로입니다. 공항에서 시내 중심까지 가는 버스가 여러 대 있으며, 모두 기푸스코아 광장(Plaza Gipuzkoa)으로 갑니다. 이동 시간은 15분, 요금은 1.65-2.35 EUR, 택시 요금은 8-10 EUR입니다.
빌바오행 항공편 검색(바스크 지방에서 가장 가까운 공항)
수송
기차와 시외버스를 이용해 바스크 지방을 여행할 수 있습니다. 여기의 철도는 Euskotren(영어 사무실 사이트) 회사로 대표되며, 기차는 주요 도시 간을 운행합니다. 빌바오에서 산세바스티안까지의 이동 시간은 4~6시간 30분 정도 소요되며 편도 요금은 EUR 30입니다. 아침에 기차는 6:30, 9:20, 9:40, 오후 15:20, 저녁 17:00에 출발합니다.
Alsa 버스(영어 사무실 사이트)를 타고 마드리드와 바르셀로나까지 갈 수 있으며, Pesa는 지역 전체를 운행합니다. 빌바오에서 산세바스티안까지 버스는 30분 간격으로 출발하며, 1시간 20분이 소요되며 요금은 편도 12.60 EUR입니다. 빌바오(Bilbao), 산세바스티안(San Sebastian), 비토리아-가스테이즈(Vitoria-Gasteiz) 도시 사이에서만 온라인으로 티켓을 구매할 수 있으며, 다른 도시로는 역 매표소에서만 구매할 수 있습니다.
바스크 지방 호텔
바스크 지방의 대부분의 호텔은 빌바오, 산세바스티안, 비토리아-가스테이즈 등 주요 도시에 위치해 있습니다. Bilbao 및 Vitoria-Gasteiz의 "3 루블" 가격은 더블룸의 경우 1박당 50 EUR부터 시작하고 "4 루블"의 가격은 85 EUR부터입니다. 산 세바스티안에서의 숙박 비용은 계절에 관계없이 대략 두 배 정도 비쌉니다. 3 루블 - 100 EUR, 호스텔 침대 - 30 EUR부터.
도시의 건물은 대부분 오래되었으므로 엘리베이터와 난방 시설이 부족하다는 점에 대비하세요.
해변
해변은 주로 서퍼를 만족시키고 해변 애호가는 덜 자주 방문합니다. 그 중 최고는 산 세바스티안 인근의 기푸스코아 지방에 위치해 있습니다. 일년 내내 우수한 파도가 있고 걸프 스트림 덕분에 따뜻한 물이 있습니다. 관광객들 사이에서 가장 아름답고 인기있는 해변 중 하나는 산 세바스티안의 La Concha입니다. 이곳은 매우 얕고 해안은 모래이며 선베드와 우산 대여부터 훌륭한 레스토랑, 어린이 슬라이드 및 트램폴린에 이르기까지 모든 인프라가 있습니다.
이 지역에서 가장 큰 해변은 Zarouts(길이 2.5km)입니다. 세 구역으로 나누어져 있으며, 중앙 구역은 서퍼들에게 "주어진" 구역이고, 서쪽 구역은 아이들이 있는 가족을 위한 구역이며, 동쪽 구역에는 아름다운 산책로가 있습니다.
빌바오의 모든 해변은 도시 외곽에 있지만 많은 해변은 지하철로 갈 수 있습니다. 가장 인기 있고 도시에서 가장 가까운 곳은 모래가 많은 Las Arenas이며 서퍼들이 그곳에서 놀고 있지만 파도가 없으면 수영을 할 수 있습니다 (Areeta 지하철역에서 도보로 이동). Plencia 역에서 3km 떨어진 곳에 같은 이름의 마을에 Barrika라는 나체주의 해변이 있습니다.
모든 해변은 무료이며, 우산과 선베드 대여 비용만 지불하시면 됩니다. 편의 시설에 따라 5-20 EUR입니다.
쇼핑
바스크 지방의 가장 인기 있는 기념품은 여전히 일부 현지 남성들이 착용하고 있는 검은색 샤펠라 베레모와 풍부한 훈제 양유 치즈 이디아자발입니다. 이 모든 것은 기념품 가게와 시장에서 판매됩니다.
대도시에는 스페인 브랜드의 옷과 신발을 구입할 수 있는 쇼핑 센터가 있습니다. 빌바오의 Fashion Barakaldo 아웃렛은 일년 내내 30~70% 할인을 제공하며 지하철을 타고 Bagatza 역까지 이동한 후 도보로 갈 수 있습니다.
일상 식료품의 경우 Eroski 및 Carrefour 체인 슈퍼마켓에 가고 진미는 시장에 가는 것이 더 저렴합니다.
빌바오에는 14세기부터 이곳에 있었던 유럽 최대 규모의 실내 시장인 리베라(Ribera)가 있는 곳입니다. 여기서 그들은 비관광 가격으로 스페인 제품을 판매합니다. 빌바오의 누에바 광장에서는 일요일마다 벼룩시장이 열리고, 매년 3월 발마세다 시에서는 의상 쇼와 박람회를 통해 원래의 중세 시장을 재건축합니다.
바스크 지방에서
바스크 지방의 요리와 레스토랑
바스크 지방에서는 2~3가지 종류의 사이다(적어도 건조하고 달콤한)와 다양한 스낵을 제공하는 타파스 바와 전통 레스토랑인 시드레리아가 인기가 있습니다. 고급 요리를 맛보려면 8개 레스토랑이 미슐랭 스타 15개를 획득한 산 세바스티안을 방문할 가치가 있습니다. 그중에서도 혁신적인 바스크 요리 Arzak(Avda. Alcalde Elosegui, 273) 레스토랑을 주목할 가치가 있습니다.
인기 있는 전통 요리는 "marmitaco"(감자를 넣은 참치 스튜)이며, 말린 대구와 뼈에 붙인 쇠고기 스테이크인 "chuleton de vaca"도 제공합니다. 디저트로는 커스터드와 체리를 곁들인 바스크 타르트를 맛보세요. 최고의 현지 와인은 약간 반짝이는 과일 차콜리입니다.
Astigarraga시는 우수한 사과 사이다를 생산하며 시즌은 1월부터 4월까지 지속됩니다.
타파스 바에서 맥주 한 잔과 5-6핀초는 레스토랑에서 저녁 식사 시 15-20 EUR입니다. 음료 없이 2인 기준 60 EUR부터, 12:00부터 16:00까지 많은 사람들이 "매일 메뉴"를 제공합니다. ” 1인당 13~20유로입니다. 미슐랭 스타를 받은 레스토랑의 2인 평균 요금은 음료를 제외하고 200-250 EUR입니다.
바스크 지방 가이드
엔터테인먼트 및 명소
바스크 지방은 국립공원으로 유명합니다. 빌바오 근처에는 이 지역에서 가장 유명한 생물권 보전지역인 Urdaibai(Biscay)가 있습니다: 숲, 언덕, 대서양 연안 및 역사적인 기념물이 있는 작은 마을. 공원에는 하이킹과 사이클링 코스가 있으며, 왕좌의 게임이 이곳에서 촬영되었으며 바스크 조랑말 무리를 만날 수 있습니다.
Urquiola 공원(Lugar Barrio Urkiola, 9F)은 Durangesado 산맥의 경사면에 위치하고 있으며 Guipuzcoa 지방의 Dela 마을에서 멀지 않은 곳에 스페인에서 가장 아름다운 풍경 중 하나인 Ruta del Flysch 하이킹 코스가 있습니다.
기푸스코아는 바스크 문화의 중심지로 여겨지며 거의 모든 도시에서 지역 주민들로부터 댄스 강습을 받고 노래 의식을 관람할 수 있습니다.
산세바스티안
서핑 해변뿐만 아니라 바스크 지역에서 가장 큰 교회인 선한 목자의 대성당(Urdaneta Kalea, 12)과 이전 왕가의 여름 거주지였던 Miramar Palace(48 Paseo Miraconcha, 20007)도 있습니다. 19세기의 가구와 장식이 보존되어 있는 곳입니다. 오늘날 이 고급스러운 인테리어에는 음악학 센터의 본부가 자리잡고 있으며 지역 대학에서 여름 강좌를 개최하고 있습니다.
빅토리아-가스테이즈
사람들은 건축물을 보기 위해 바스크 지방의 수도로 갑니다. 도시 중심부에는 루벤스의 그림이 소장되어 있는 14세기 고딕 양식의 산타 마리아 대성당(Santa Maria Plaza, s/n)이 있습니다. 산 페드로 사도 교회(Fundadora de las Siervas de Jesus Kalea, 2)는 지역 유명 인사들의 매장지이며 Vitoria-Gasteiz에서 9km 떨어진 곳에 Nuestra Señora de Estibaliz의 11세기 로마네스크 양식 사원이 있습니다. 도시에는 박물관과 갤러리도 많이 있는데, 특히 아르티움 현대미술관(Francia Kalea, 24)이 흥미롭다.
빌바오
빌바오의 상징 중 하나는 구겐하임 미술관입니다. 건물은 거대한 꽃과 우주선처럼 동시에 보이며 네르비온 강 위의 유리 다리가 입구로 연결됩니다. 성 야고보의 길은 빌바오를 통과하므로 도시에는 14세기 고딕 양식의 성 야고보 대성당, 산 니콜라스 데 바리 교회 등 많은 성당이 있습니다.
날씨
바스크 지역에는 여러 가지 기후대가 있는데, 전통적으로 산은 약간 시원하고 바다 근처는 바람이 많이 부는 편입니다. 일반적으로 이곳의 여름은 그다지 덥지 않고 겨울은 매우 온화하며 서퍼들은 일년 내내 이곳에옵니다. 이 지역은 스페인에서 비가 가장 많이 내리는 지역으로, 5월과 6월에는 강우량이 가장 적습니다.
바스크인은 누구이며 어디에 살고 있나요? 우리는 "바스크어"라는 단어와 연관성이 많지 않습니다. 물론 게르니카. 그러나 1937년 독일 공군의 폭격으로 휩쓸려간 고대 도시라기보다는 피카소의 위대한 캔버스가 그 주인공입니다. 틀림없이, 이것- 반세기 동안 스페인을 테러하고 바스크 민족의 독립을 요구한 조직.
'평화로운 삶' 중에서 - 산세바스티안 영화제그리고 바스크 사람, 드레스에 꿰매거나 허리 둘레를 따라 블라우스에 꿰매는 넓은 장식 프릴. 그건 그렇고, 이것은 언어 적 우연이 아니라 위대한 바스크 크리스토 발이 세계 캣워크에 가져온 바스크 의상의 전통적인 세부 사항입니다. 발렌시아가. 게다가 경솔한 스페인 가수와 바스크 청년 사이의 슬픈 사랑 이야기 일 수도 있습니다. 소련의 인기 영화 "The Queen of Chanticleer"를 기억하십니까?
고대 바스크 전통의 진정한 수호자는 스페인 북부의 작은 영토인 유스카디(Euskadi) 주민들입니다.
바스크 사람- 그 기원이 우리 시대의 가장 큰 미스터리 중 하나인 고대 유럽 민족. 그들의 조상은 Iberians, Aquitans 및 Celts라고 불리며 가장 대담한 연구자들은 Finno-Ugric 민족과 심지어 북 코카서스 부족도 국가 형성에 참여했다고 주장합니다.
바스크인들은 분열된 민족이다. 16세기에 유럽의 국경은 산맥을 따라 조상의 땅을 잘랐기 때문에 유럽 인구의 약 10분의 1이 피레네-아틀랑티크의 프랑스 지역에 살고 있습니다. 수백만 명의 바스크인이 아르헨티나, 멕시코, 브라질 등 신세계 국가 전역에 흩어져 있습니다. 고대 바스크 전통의 진정한 수호자는 바로 주민들입니다. 유스카디. 우리는 이 땅을 스페인 북부 비스케이 만과 피레네 산맥 사이의 작은 영토인 바스크 지방으로 알고 있습니다.
바스크인은 스페인인과 어떻게 다른가요?
이 질문에 대한 답은 영화 'DMB'의 주인공인 '부드럽게 말하면 여러분'이라는 말로 답할 수 있다. 미국의 외교관이자 작가 워싱턴 어빙진짜 스페인 할머니는 피부색이 검고 키가 3큐빗(약 150cm)을 넘을 수 없다고 썼습니다. 바스크 사람반대로 키가 크고 체격이 튼튼하며 머리가 불공평하고 눈이 밝으며 얼굴 특징은 이베리아보다 스칸디나비아에 더 가깝습니다. “우리는 켈트족의 후손이고 무어인에게 복종하지 않고 우유를 많이 먹기 때문이에요.” 바스크 수도인 비토리아-가스테이즈 주민들이 농담으로 말했다.
Celts 버전에 대해. 무어인에 대한 진실. 그러나 우유에 관해서는 분명하고 절제된 표현입니다. Euskadi의 요리법은 매우 풍부하고 역동적이어서 로마 통치 시대부터 현재에 이르기까지 바스크 사람들의 역사, 전통 및 사고 방식에 대한 어떤 연구보다 더 잘 알려줍니다.
씨 인사이드
그건 그렇고, 로마인에 대해. 갈리아 전체와 이베리아 반도 대부분을 정복한 그들은 놀랍게도 바스크족을 정복하는 데 실패했습니다. 이에 대한 많은 설명이 있지만 가장 재미있는 설명은 고대 주민들이 제공합니다. 도노스티, 일명 세계적으로 유명한 리조트 산세바스티안: 로마 군단은 문자 그대로 전국을 뒤덮은 생선 냄새를 견딜 수 없어 후퇴했습니다. 바스크 사람들은 해산물을 음식뿐만 아니라 밭에 비료로 사용했습니다.
신선한 생선은 고대부터 바스크 요리의 필수품이었습니다.
최근까지 생선은 바스크 요리의 기본이었습니다. 바스크인들이 부르는 비스케이 만(Bay of Biscay) 칸타브리아어바다는 Euskadi 주민들에게 아낌없이 공급했습니다. 가자미, 전갱이, 정어리, 멸치, 굴, 가오리그리고 다른 수생 동물. 그리고 지난 세기 중반까지 바스크 사람들은 아마도 멸치, 올리브 및 소금에 절인 대구를 제외하고는 나중에 사용하기 위해 음식을 저장하는 문화가 전혀 없었기 때문에 실제로 가장 저렴한 물고기는 토마토를 먹이기 위해 사용되었습니다.
바스크인들은 일반적으로 소금에 절이거나 훈제하거나 말리는 것을 좋아하지 않습니다. Euskadi의 주요 미식 원리는 다음과 같습니다. 절대적인 신선도. 그리고 그는 차례로 다음을 의미합니다. 계절성. 예를 들어 봄은 고등어 조림의 계절이고, 어린 황소로 만든 스테이크는 가을에 특히 좋으며, 겨울에는 복잡한 야채 반찬을 준비하지 않습니다. 그리고 이것이 바로 정통 바스크 요리가 매우 뛰어난 이유입니다. 향신료를 아껴 사용한다: 왜 가장 신선한 제품의 맛과 향을 왜곡합니까?
바스크 요리의 자존심 - 아로즈 콘 레체- 두꺼운 쌀죽을 우유에 넣고 식힌 후 계피를 뿌리거나 걸쭉한 요구르트로 맛을 내고 꿀을 뿌립니다.
생선과 해산물바다가 100년 전만큼 넉넉하지 않은 지금도 바스크 요리에서는 여전히 큰 역할을 하고 있습니다. 이제 대부분의 해산물은 갈리시아에서 유스카디(Euskadi)로 들어옵니다. 아쉽게도 생선이 고기보다 싸던 시대는 지나갔습니다. 따라서 바스크 레스토랑 메뉴에는 점점 더 많은 요리가 포함됩니다. 소고기, 돼지고기그리고 닭. 바스크인들은 일반적으로 튀긴 음식을 좋아하지 않음에도 불구하고 잘 익은 스테이크 형태의 쇠고기를 선호합니다. 그러나 돼지고기, 양고기, 가금류는 끓입니다. 스튜- 일반적으로 가장 좋아하는 바스크 장르 중 하나입니다. 변함없는 재료는 토마토, 고추, 양파, 마늘입니다.
치즈 Euskadi의 장점은 아니지만 고려할 가치가 있는 몇 가지 품종이 있습니다. 하지만 우유, 소, 양!.. 특히 유제품 디저트는 아로즈 콘 레체- 우유로 조리한 두꺼운 쌀죽을 식힌 후 계피를 뿌리거나 꿀을 뿌린 걸쭉한 요구르트의 일종인 쿠아자다로 맛을 냅니다. 이는 바스크 요리의 진정한 자부심입니다.
남자 게임
일요일이면 고대 바스크 마을의 좁은 골목은 둔탁하고 리드미컬한 노크 소리로 가득 차 있다. 그건 그들이 요리하는 부엌에서 나온 거야 탈로스- 옥수수 가루로 만든 얇은 토르티야. 이것은 어려운 문제는 아니지만 위험합니다. 밀가루에 아주 뜨거운 물을 붓고 손가락 끝으로 반죽을 반죽합니다. 그런 다음 반죽 조각을 세게 두드려 평평한 케이크를 만듭니다. 반죽을 늘릴 수 없습니다! - 손바닥 윗부분. 숙련된 요리사에게는 몇 번의 정확한 타격만으로 충분하며, 세 번째 탈로 이후에는 초보자는 움찔하고 손목을 문지릅니다.
밀가루,물, 소금- 별 것 아닌 것 같군요. 하지만 첫째, 두꺼운 납작한 빵은 나쁜 주부이고, 둘째, 일요일 식사에는 이러한 납작한 빵이 50개 정도 필요합니다. 그래서 통 속에서 물이 끓고 있고, 나무판 위에 펼쳐져 있는 반죽을 여자의 손이 두드리고 있는 것이다.
옥수수 가루로 만든 얇은 플랫브레드인 탈로스(talos)는 걸쭉한 요거트와 소시지 조림과 함께 여유로운 대화와 향긋한 차콜리 한 잔을 곁들여 먹습니다.
플랫브레드를 마른 뜨거운 프라이팬에서 "황금색 거품"이 형성될 때까지 튀겨서 점토 접시에 놓고 리넨 타월로 덮습니다. 남자들이 도착하면 뜨거운 탈로스가 테이블 위에 놓여지고 두꺼운 바스크 요구르트와 소시지 조림과 함께 여유로운 대화와 향기로운 한 잔이 함께 제공됩니다. 차콜리. 탄산이 살짝 가미된 드라이 화이트 와인으로 바스크 지방의 특산품이자 자부심입니다. 토종 포도 품종으로 만들어졌습니다. 온다라비거의 전량이 국내 시장에서 판매되고 있습니다. Chakoli는 안경이 아닌 미리 식힌 넓은 안경으로 마십니다.
사실 바스크 요리에서는 그들이 지배합니다. 남자들. 하지만 그들은 탈로스를 요리하지 않고 더 복잡한 요리를 위해 기술을 아껴둡니다. 산세바스티안에 있는 한 보석상 주인은 이렇게 말합니다. “여성들은 이미 세상을 지배하고 있습니다. 최소한 부엌은 여성들이 남겨두도록 해주세요.”
물론 집에서 만든 것이 아닙니다. 우리는 소위 초코에 대해 이야기하고 있습니다. 미식 커뮤니티, 한 세기 반 전에 Euskadi에 나타나기 시작했습니다.
미식 동아리 모임에서 거대한 냄비가 준비되고 있습니다 마미타코, 감자와 함께 토마토로 끓인 참치.
원칙적으로 클럽 회원들은 일주일에 한두 번 주방과 식탁이 있는 작은 방에서 모여서 요리하고, 먹고, 마시고, 노래합니다. 여성은 이러한 공동체에 결코 받아들여지지 않았습니다. 예, 그들은 주장하지 않았습니다. 프랑코 시대에는 ETA의 중추가 형성된 곳이 바로 그러한 미식가 클럽이었습니다. 이제 바스크인들은 이중 언어 표지판부터 세금 혜택에 이르기까지 더 큰 자율성의 혜택을 누리고 있으므로 모든 것이 바뀌었습니다. 성평등의 조건 하에서 가장 용감한 사람들만이 초코 문에 '여성 출입 금지' 표시를 남깁니다.
커뮤니티는 일반적으로 다음과 같이 구성됩니다. 50-80 인간. 관리자, 재무 및 구매자는 선출직입니다. 누구나 요리를 할 수 있지만 원칙적으로 한 사람만 할 수는 없습니다. 바스크 사람들의 요리는 사회적 문제이므로 일반적으로 여러 사람이 동시에 주방을 운영합니다. 거대한 냄비 "피페라드"(고추와 토마토로 만든 야채 스튜) 또는 마미타코(토마토에 감자를 곁들인 참치 조림)은 여섯 손으로 더 빨리 만들 수 있습니다. 주방 초코-이것은 집에서 만든 음식과 고급 요리법 사이의 일종의 다리입니다. 지난 세기 70년대의 전통적인 가족 요리법이 놀랍도록 대담한 요리법으로 변모한 곳이 바로 이곳입니다. 누에바 코시나 바스카- “새로운 바스크 요리”.
세련된 평결
그 젊은 여자는 젊지 않았다 - "새로운 바스크 요리"거의 50세. 한때 레스토랑 주방으로 옮겨졌던 과학 실험은 더 이상 그다지 이국적이지 않습니다. 우리는 그것을 "분자 요리법"이라는 이름으로 알고 있으며 이 용어는 전체 운동의 창시자 중 한 사람을 전혀 기쁘게 하지 않습니다. “식욕보다는 호기심을 불러일으킨다”고 한다. 후안 마리아 아르자크, 72세의 바스크 요리법의 대주교이자 산세바스티안에서 가장 세련된 레스토랑의 주인입니다.
쇠고기 종이, 빵 무스, 거품 형태의 생선 - 유스카디 전역에서 바스크 요리사의 가장 거친 환상을 시험해 볼 수 있습니다. 산세바스티안, 빌바오, 비토리아-가스테이즈- 바스크 지방에는 스페인 전체보다 "고급 요리" 레스토랑이 더 많습니다. 그리고 거기에 들어가는 것이 생각보다 쉽습니다. 그리고 금융 위기로 인해 추세가 바뀌었기 때문입니다. 단순한 음식, 소박한 식당, 친숙한 맛이 다시 유행하고 있습니다. 그렇기 때문에 지금은 패션의 정점에 있습니다. 핀초소스 바. 먼저, 핀초소(Pintxo)란 무엇인가? 개념적으로는 타파스와 동일하지만 바스크어인 스낵입니다. 이름 핀초스페인어 단어에서 유래 핀초- 문자 그대로 "스파이크", 요리 맥락에서 "꼬치"는 다층 샌드위치를 함께 묶는 데 사용됩니다. Pintxos는 간단한 간식이나 정식 식사가 될 수 있지만 거의 항상 예술 작품입니다. 전통 요리의 강력한 기반, 바스크 요리사의 상상력, 가장 신선한 재료 - 이것이 바로 맛있는 핀초소스가 만들어지는 방법입니다. "새로운 바스크 요리"는 수란 메추리알을 곁들인 작은 송아지 고기 요리 또는 말린 방울토마토를 곁들인 푸아그라와 같은 이국적인 요리로 핀초스 바의 창문을 풍성하게 만들었습니다. 그러나 바스크인의 성격과 기질을 이해하고 싶은 사람들은 고전적인 핀초스를 시도해 보아야 한다. 예를 들어 유명한 "힐다스": 절인 고추나 생고추, 멸치, 올리브를 꼬치에 꽂아줍니다. 이 간단하고 인상적인 스낵은 영화 길다(Gilda)에 등장하는 리타 헤이워스(Rita Hayworth)의 캐릭터 이름을 따서 명명되었습니다. 그리고 그것은 이상적인 여성에 대한 바스크의 생각을 완벽하게 반영합니다. 고추처럼 뜨겁고, 눈물처럼 짠맛, 올리브 오일처럼 부드럽고 부드럽습니다.
Pintxos 바는 미식 패션의 정점에 있습니다. 이름은 스페인어에서 유래 핀초, 다중 소금 샌드위치를 함께 묶는 "꼬치"입니다.
바스크인들은 또한 절대적인 자유의 분위기 때문에 핀초스 바를 좋아합니다. 카운터에 가서 원하는 것을 선택하세요. 한 입에 5~6개의 다른 핀초스가 있습니다. 최근 몇 년 동안 바스크어 pintxos 바가 스페인 전역에 문을 열기 시작했습니다. 그러나 물론 최고는 여전히 빌바오와 산세바스티안에 있습니다.
그리고 놓쳐서는 안 될 또 하나의 전형적인 바스크 엔터테인먼트인 소위 사이데리아. 유스카디(Euskadi)의 사과 사이다는 와인보다 거의 더 인기가 높습니다. 생산 비용이 저렴하고 여전히 기술과 기술을 사용하여 제조됩니다. 중세의 요리법- 인공 첨가물은 없고 사과와 배만 들어있습니다. 사과주는 나무 통에 저장되며, 자존심이 강한 모든 사과주 집에는 트럭 크기의 통이 여러 개 있습니다. 그들은 벽에 내장되어 있으며 "채우기"과정은 다음과 같습니다. 한 사람이 수도꼭지를 열고 술을 마시고 싶어하는 사람들의 줄이 그 옆에 한 줄로 지나가며 잔을 채웁니다. 전형적인 바스크 사이데리아- 긴 나무 테이블, 고기, 대구 또는 소시지가 포함된 거대한 "공통" 요리, 큰 조각으로 자른 치즈, 제한 없이 빵 및 사이다입니다.
무엇을 볼 것인가
알라바의 이시스 와이너리
그것을 만든 스페인 건축가 산티아고 칼라트라바소송에 휩싸인 그는 기후 조건을 고려하지 않고 자신의 예술 작품을 디자인한 것으로 밝혀졌습니다. 예를 들어, 이 와이너리에서는 온도 변화, 바람, 강우로 인해 지붕이 새기 시작했습니다. 그리고 삼나무와 알루미늄 시트로 만들어 졌기 때문에 "Isis"소유주가 수리 비용을 지불했습니다. 200만 유로. 그러나 이것이 Isis가 Euskadi의 가장 인상적인 명소 중 하나로 남아 있는 것을 막지는 못합니다.
와이너리 건물은 기후 조건을 고려하지 않고 설계되었지만 이것이 주요 명소 중 하나로 남아 있는 것을 방해하지는 않습니다.
빌바오의 비스케이 다리
네르비온 강 위의 다리는 다리 자체와 페리처럼 조종하고 움직이며 작동하는 아래에 매달린 플랫폼이라는 두 부분으로 구성된 독특한 엔지니어링 구조입니다. 이러한 다리("비행 페리"라고도 함)는 지난 세기 초에 인기가 있었습니다. Biscay는 가장 오래되었으며 여전히 의도된 목적으로 사용됩니다. 다리를 건너는 것은 빌바오의 전경을 조감할 수 있는 좋은 기회입니다.
같은 이름의 와이너리 Elciego에 있는 호텔 "Marquis de Riscal".
중세 마을의 풍경과 완벽하게 조화를 이룬 이 환상적인 건물은 건축가 프랭크 게리(Frank Gehry)에 의해 건축되었습니다. 황금빛 사암으로 만들어진 벽은 강철과 티타늄으로 만든 복잡한 곡선의 리본으로 장식되어 있습니다. 객실 인테리어부터 가격까지 이 호텔의 모든 것이 5성급입니다. 그러나 Marquis de Riscal 와이너리 투어, 포도원 산책, 와인 테라피가 포함된 스파가 포함된 주말은 그만한 가치가 있습니다.
가져와야 할 것
바스크 지방을 제외하고는 거의 구매가 불가능한 드라이하고 탄산이 약한 와인입니다. 차콜리는 일반적으로 흰색이고 빨간색은 거의 생산되지 않으며 인기도 훨씬 낮습니다. 온다라비 포도로 만들어지며 넓은 잔에 차갑게 제공됩니다. 갈증을 완벽하게 해소하는 단순하고 정직한 와인으로 더운 여름날에 이상적입니다.
치즈 "이디아자발"
바스크 지방에 있는 같은 이름의 마을 이름을 딴 단단한 양유 치즈입니다. 기푸스코아. 이 치즈는 엄격하게 정의된 양 품종의 우유로 만들어졌습니다. 라차그리고 카란자나. 이 매콤하고 섬세하며 가벼운 치즈는 여행자에게 완벽한 제품입니다. 특히 가볍게 훈제한 치즈 헤드를 구입하는 경우 더욱 그렇습니다.
고소하고 섬세한 Idisable 치즈는 양의 우유로 만들어지며 운반이 쉽습니다. 특히 살짝 훈제한 치즈를 구입하는 경우 더욱 그렇습니다.
바스크 린넨 제품
아마는 철기시대부터 이베리아 반도에서 재배되고 가공되었습니다. 바스크 민족 의상(남성용, 여성용 모두)에는 확실히 두꺼운 리넨 천으로 만든 셔츠가 포함되어 있습니다. 손으로 자수를 놓은 저렴한 냅킨부터 커튼, 의류 품목과 같은 "심각한" 품목에 이르기까지 린넨 품목을 전문 매장에서 찾아야 합니다.
옥수수 가루
소련에서 옥수수가 "들판의 여왕"으로 여겨졌다면, 바스크인들 사이에서는 옥수수가 "산의 여왕"입니다. 그리고 물론, 부엌. 바스크어 고운 옥수수 가루는 유럽에서 최고로 간주되며 잼 파이와 탈로 플랫브레드를 굽는 데 이상적입니다.