Обична штука. Кратки информации за штуката Што јаде рибата од штука?

Штука, или обична штука (лат. Esox lucius) е риба од семејството на штука. Дистрибуиран во свежите води на Евроазија и Северна Америка. Најчесто живее во крајбрежната зона, во водни грмушки, во застојани или слаботечни води.

Може да се најде и во десалинирани делови од морињата - на пример, во финската, Рига и Куронската лагуна Балтичко Море, во заливот Таганрог на Азовското Море. Штуката добро издржува кисела вода и може удобно да живее во резервоари со pH вредност од 4,75. Кога содржината на кислород се намалува на 3,0-2,0 mg / литар, се јавува респираторна депресија, поради што штуката често умира во прекуокеанските резервоари во зима.

Домен: Еукариоти
Кралство: Животни
Тип: Хордата
Класа: Риба со зраци
Ред: Salmonidae
Подред: налик на штука
Семејство: Штука
Род: Штука
Вид: Штука

ПОДРУГА НА РИБИ ШТУКА (ESOCOIDEI) Кај рибите од оваа група, перките се поддржани со меки зраци, карличните перки се наоѓаат во средината на стомакот, грбната перка е една, поместена наназад и целиот или задниот дел од неа. се поставува над аналната перка. Устата се граничи со премаксиларни коски. Мочниот меур за пливање е поврзан со цревата. Вагите се циклоидни. Слатководна риба слична на штука, широко распространета во водите на северната хемисфера. Во оваа група има две семејства: штука и чадор.

Штуката припаѓа на редот Salmonidae.

Снимајте маса за штука

Табела за големина и тежина на штука

Видови штука

Во светот постојат пет видови штука. На територијата на евроазискиот континент живеат два вида штука. Обична (северна) штука, најчеста и амурска штука. И уште три вида во Америка. Обичната штука (Esox lucius) е распространета кружно, во северните води на Европа, Азија и Америка. Нејзиниот опсег е еден од најобемните опсези меѓу слатководна риба. Амурската штука (E. reicherti) се наоѓа само во басенот Амур и Сахалин. Три вида штука - мошусна штука (E. masquinongy), пругаста (E. niger) и црвена перка (E. americanus) имаат два подвида - северна црвена перка и тревна штука - се вообичаени само во источниот дел на Северна Америка , Амур штука, мошусни акумулации со различни хидролошки режими, но претпочитаат езера, езерски проширувања и речни заливи. Овие видови се префрлаат на месојадно хранење во првата година од животот, со должина од околу 5 см, се карактеризираат со брза стапка на раст, достигнувајќи значителни големини - 80 см или повеќе. Најголемиот е мошус. Овие видови стануваат сексуално зрели на должина од 30-40 см, на 4-6 години од животот. Очекуваниот животен век е 20 години и малку повеќе. Пругаста штука е нешто помала по големина безрбетниците се од големо значење во неговата исхрана. Овој вид почесто се среќава во езерата и во областите со брани на реките.

Сите видови штука, вклучувајќи ги и северноамериканските видови, имаат еднаков број на хромозоми (2n-50) и лесно се вкрстуваат меѓу себе под вештачки услови. Џуџестите видови стануваат сексуално зрели на 1,5-2 години. Големите видови стануваат сексуално зрели на 3-4 години. Мажјаците се 6-12 месеци порано.

Обична штука

(Esox lucius) Должина до 180 cm, тежина до 45 kg (обично до 1 m и 8 kg). Возраст до 20 години.

Амур штука

(E. reicherti) Должина до 110 cm, тежина до 16 kg. Возраст до 15 години.

штука со мускулест

(E. masquinongy) Должина до 180 см, тежина до 45 кг. Возраст до 20 години.

Штука со риги

(E. niger) Должина до 75 cm, тежина до 4 kg. Возраст до 15 години.

Црвеноперка штука

(E. americanus) Должина до 30-40 см, тежина до 500 грама. Возраст до 10 години.

Често, штуката наидува на албино штуки, чии две фотографии ќе дадам како пример.

Албино штука

Изглед

Должина до 1,8 m, тежина до 45 kg (обично до 1 m и 8 kg). Телото е во облик на торпедо, главата е голема, устата е широка. Бојата е променлива, во зависност од околината: во зависност од природата и степенот на развој на вегетацијата, може да биде сиво-зеленикава, сиво-жолтеникава, сиво-кафеава, грбот е потемнат, страните имаат големи кафеави или маслинеста дамки. кои формираат попречни ленти. Неспарените перки се жолтеникаво-сиви, кафеави со темни дамки; спарени - портокалови. Се храни главно со риби. Сребрена штука се наоѓа во некои езера.

Мажјаците и женките може да се разликуваат по обликот на генитално-уринарниот отвор, кој кај мажјаците изгледа како тесен долгнавест шлиц, обоен во бојата на утробата, а кај женките - овална вдлабнатина опкружена со розов гребен.

Телото на штуката има издолжена форма во облик на стрела. Главата е многу издолжена, долната вилица се испакнува напред. Забите на долната вилица се со различна големина и служат за фаќање плен. Забите на другите коски на усната шуплина се помали, со остри краеви насочени кон фаринксот и можат да бидат вградени во мукозната мембрана. Благодарение на ова, пленот лесно поминува, а ако се обиде да избега, фарингеалните заби се креваат и ја држат жртвата.

Штуките се карактеризираат со промена на забите на долната вилица: внатрешната површина на вилицата е покриена со меко ткиво, под неа има редови од 2-4 заменски заби, кои се во непосредна близина на секој активен одзади и формираат единечна група со неа (стоматолошка фамилија). Кога работниот заб ќе излезе од употреба, негово место го зазема соседниот заменски заб од исто семејство. Отпрвин е мека и нестабилна, но потоа основата цврсто расте до коската на вилицата и станува поцврста. Забите на штуката не се менуваат во исто време. Во исто време, некои стоматолошки групи завршуваат на работ на вилицата со стар заб кој веќе се разрешува, други со цврст работен заб, а трети со уште подвижен млад заб. Во некои резервоари, промената на забите кај штуките се зголемува во одредени сезони, а потоа штуката во овие резервоари престанува да зема голем плен, бидејќи може да избега од устата на предаторот. Тешко е да се фати во овој момент, бидејќи не може да ја зграпчи мамката.

Репродукција

Во природните резервоари, женската штука почнува да се репродуцира во четвртата, или поретко во третата година од животот, а мажјаците - во петтата.

Мрест на штука се случува на температура од околу 6 °C, веднаш по топењето на мразот, во близина на брегот на длабочина од 0,5-1 метар. За време на мрестење, рибите излегуваат во плитка вода и бучно прскаат. Обично најмалите единки први се мрестат, а најголемите последни. Во тоа време, штуките остануваат во групи: 2-4 мажјаци по жена; во близина на големи женки - до 8 мажјаци. Женката плива напред, мажјаците пливаат зад неа, заостануваат околу половина од должината на телото. Тие или се држат за страните на женката или се обидуваат да останат директно над нејзиниот грб. Во тоа време, грбните перки и горните делови на задниот дел на рибата постојано излегуваат од водата.

За време на мрестење, штуките се тријат со грмушки, корени, трски и мачки и други предмети. Рибите не се задржуваат долго на едно место, тие постојано се движат низ областа за мрестење и се мрестат. На крајот на мрестењето, сите поединци од групата што се мрестат брзаат во различни насоки, предизвикувајќи силно прскање; во овој случај, женките често скокаат од водата во воздухот.

Една женска штука, во зависност од нејзината големина, може да носи од 17,5 до 215 илјади јајца. Јајцата се големи, со дијаметар од околу 3 мм, слабо лепливи, можат да се залепат на вегетацијата, но лесно паѓаат кога се тресат. По 2-3 дена, лепливоста исчезнува, повеќето од јајцата се тркалаат и нивниот понатамошен развој се јавува на дното. Периодот на инкубација е 8-14 дена на температура од 5-12 степени, колку е потопла водата, толку е побрза фазата на инкубација на јајцата додека не се појават ларвите. По уште 6-8 дена, жолчката целосно се реапсорбира и ларвите стануваат пржени со должина од 15 mm, кои почнуваат да се хранат со мали ракови, крвави црви итн. Со големина од 5 см, пржените почнуваат да стануваат предаторски и имаат склоност кон канибализам, исто како и возрасните.

Нормален развој на јајца од штука на дното во мирна вода е можен само затоа што на пролет, при ниски температури, водата е релативно многу заситена со кислород, а како што водата се загрева, концентрацијата на кислород во неа брзо опаѓа. Така, колку порано штуката почнува да мрест, толку помалку јајца умираат.

Ако по мрестењето на штуката дојде до брз пад на водата, тоа доведува до масовно умирање на јајцата - овој феномен често се забележува во резервоарите, чие ниво е променливо.

Животен циклус

Штука во јавен аквариум (Котка, Финска)

Во зависност од температурата на водата, развојот на јајцата трае 8-14 дена, ларвите што излегуваат од нив се со должина од 6,7-7,6 мм. Како што се раствора преостанатиот меур, ларвите се префрлаат на хранење со надворешни ресурси: мали ракови - киклопи и дафнија. Со должина од 12-15 мм, штуката веќе може да лови ларви од крап риба. Мрест на крап риба обично се случува по штука, што придонесува за хранење на младите штука. Откако штуката ќе достигне големина од 5 см, таа целосно се префрла на хранење со пржење на други риби, главно крап. Ако штука со оваа големина се чува во аквариум и се храни со мали ракови, таа ќе умре, бидејќи трошоците за енергија за добивање храна не се компензираат со хранливите материи достапни во таквиот плен.

Во пролетта, штуката, заедно со топената вода, влегува во езерата за пливање. По одредено време, врската помеѓу овие акумулации и реката е прекината и животот на младенчињата што се излеваат во такви услови е многу различен од оној во реката или големите постојани акумулации. Со оглед на недоволните ресурси за храна, растот на штуката овде е крајно нерамномерен, разликата во должината помеѓу рибите од иста возраст може да варира за 2-2,5 пати. Малите поединци стануваат плен за поголемите понекогаш, со особен недостиг на ресурси за храна, штуката долга 3-4 см веќе прибегнува кон овој тип на канибализам.

Интересно е што таквите дегенерирани синџири на исхрана кои се состојат само од штуки (кога пржените се хранат со планктони, големите штуки се хранат со пржени, а уште поголемите се хранат со нив) редовно се забележуваат во голем број резервоари. Ова се случува во северните (обично тундра) езера на Јакутија и Канада, каде што количината на хранливи материи е исклучително мала, односно не е доволна за поддршка на некоја сложена прехранбена пирамида; Покрај научната литература, таквите „езера од штука“ се опишани и во фикцијата - на пример, во приказната за полскиот писател Аркадиј Фидлер „Канада мириса на смола“.

Во исто време, и покрај екстремно поедноставената структура на синџирот на исхрана, екосистемите на таквите резервоари се во стабилна форма со векови - истражувачите не пронајдоа остатоци од коски, освен штука, во такви резервоари во седиментите на дното и на брег; тоа го потврдува и фолклорот на локалните жители.

Начин на живот

Во резервоар, штуката останува во грмушки од водена вегетација. Обично таа останува таму неподвижна и, криејќи се, одеднаш брза кон својот плен. Уловениот плен речиси секогаш се голта од главата - ако штуката ја зграпчи по телото, тогаш, пред да го голтне, брзо го врти пленот со главата во грлото. Покрај оградите со кои предаторот грабнува и убива плен, на непцето, јазикот и делумно на образите на штуката има заби со четка кои можат да се свиткаат и да заземат хоризонтална положба, со врвовите насочени кон фаринксот. Овие остри заби за четка се неопходни за штуката не само да држи плен, туку и да го олесни голтањето. Кога пленот се обидува да избега од устата, забите на штуката се потпираат на пленот со нивните остри краеви и не дозволуваат да се лизне надвор, туркајќи го понатаму во грлото.

Кога напаѓа, штуката се ориентира користејќи го видот и страничната линија, чии органи се развиени не само на средната линија на телото, туку и на главата (главно на предниот дел на долната вилица).

Основата на исхраната на штуката е составена од претставници на различни видови риби, кои вклучуваат: роуч, костур, руфе, платика, сребрена платика, џуџе, лоуч, мино, скулпин гоби, итн. Штуката не ги презира претставниците на сопствениот вид . Во пролетта и почетокот на летото, овој грабливец лесно јаде жаби и растителни ракови. Има случаи кога штуките зграпчувале и повлекле пајчиња под вода, како и глувци, стаорци, водачи и верверички кои поминуваат низ реки за време на нивните миграции. Големите штуки можат да нападнат дури и возрасна патка, особено за време на периодот на топење, кога овие птици не се креваат од водата во воздухот. Вреди да се напомене дека жртвите на штука често се риби чија должина и тежина достигнуваат 50%, а понекогаш и 65% од должината и тежината на предаторот.

Штуката е склона кон канибализам, но поединците со еднаква големина добро се согласуваат.

Во исхраната на штуката со средна големина, околу половина метар, доминираат бројни риби со мала вредност, па штуката е неопходна компонента на рационалното риболов на езерата; поради неговото отсуство во езерата, нагло се зголемува бројот на малите рифови и седалото.

Значење за луѓето

Штука во рацете на рибар, реката Драва, Унгарија

Општо земено, штуката доста широко се одгледува во фармите со езерца. На пример, во Франција, од вкупна површина од 100 илјади хектари езерца, повеќе од 50 илјади се дадени на одгледување штука.

Месото од штука содржи 2-3% масти и е диететски производ, особено ако рибата се испорачува за жива потрошувачка.

Максималната возраст на штуката во комерцијалниот улов во сегашно време, како и во изминатите неколку векови, не надминува 25 години. Уловот на 33-годишна штука е веродостојно документиран. Приказните во популарната литература за штуките на многу постара возраст треба да се класифицираат како легенди.

Посебно популарна меѓу приказните од овој тип е приказната за „Хајлбронската штука“, која наводно била фатена лично од императорот Фредерик II во октомври 1230 година, обележана со златен прстен и пуштена во езерото Бјокинген во близина на Хајлброн, каде оваа штука била фатена 267 години. подоцна, во 1497 г. Во исто време, достигна должина од 570 сантиметри и тежеше 140 килограми. 'Рбетот на оваа штука беше депониран во катедралата во Манхајм.

Оваа приказна го разбуди интересот на германскиот природен филозоф Окен. Окен детално ја проучувал историската хроника и открил дека Фредерик Втори во тоа време постојано живеел во Италија и на кој било начин не можел да ја идентификува штуката на германска територија. Исто така, беше можно да се испита 'рбетот на џиновска штука, изложена во катедралата во Манхајм. Се испостави дека се работи за фалсификување и дека е склопен од пршлени на неколку поединечни штуки.

Не помалку неверојатна е приказната за „штуката на цар Борис Федорович“, која се случи во 1794 година, кога, додека ги чистеше езерата Царицин во близина на Москва, беше фатена штука со прстен на капакот на жабрените. Натписот врежан на прстенот гласеше: „Засадено од цар Борис Федорович“. Бидејќи Борис Годунов владеел од 1598 до 1605 година, тоа значи дека уловената штука мора да била стара околу 200 години. Но, денес вистинитоста на овој факт е оспорена, бидејќи не е зачуван ниту еден доказ.

Во готвењето

Се продава во живо, разладено, замрзнато и конзервирано. Месото е коскено, понекогаш мириса на кал, содржи 18,4% протеини, 1,1% масти. Голема и средна штука најчесто се користи сечкана (за котлети од риба, ќофтиња) и полнети, малите (тежат околу 200-300 грама) се варат во зачинета супа: за 1 кг риба 0,75 литри вода, по 1 корен ( моркови, магдонос, целер), 1 главица кромид, 3 црн грашок и 1 пипер грашок, 1 ловоров лист; гответе сè заедно 5-7 минути, потоа ставете ја рибата во чорбата и варете додека не омекне (околу 20 минути), секогаш на тивок оган, избегнувајќи силно вриење, а потоа отстранете ја рибата со рерна лажица, ставете ја на загреана садот, посипете со магдонос и послужете со варени компири и путер. Малата штука може да се пржи и да се користи за супа од риба. Во средината на 20 век, Британците ја сметаа штуката за највкусна и најскапа риба. Во некои земји, до денес, јадењата од штука се сметаат за деликатес.

Рибиниот кавијар е многу хранлив и здрав и е деликатес.

За време на риболов

Како прво, штуката е ветувачка за риболовците, бидејќи се храни цела година и, соодветно, може да се фати цела година. Како трофеј може да достигне тежина и повеќе од 10 килограми колку што е тежината на трофејната риба во светот. Покрај тоа, нејзиниот отпор, како оној на рибата, може да донесе многу адреналин и задоволство, не за џабе оваа риба припаѓа на редот Salmoniformes.

Штука- ова е голема грабливи рибидолга до еден и пол метар. Рибата има издолжено тело и голема глава. Главната боја е обично сивкаста, со кафена, жолта или зелена нијанса, задниот дел е потемнат, а на страните се расфрлани големи зеленикави или кафени дамки. Некои резервоари се населени со штуки со сребрена боја. Перките се кружни во форма и обоени во портокалова, сиво-жолта и кафеава боја.

Ширење

Штуката живее во слатководни тела на Европа, Северна Америка и Азија. Понекогаш овие риби се наоѓаат во морски заливисо речиси свежа вода, на пример, во некои заливи на Балтичкото и Азовското море.

Штука претпочита да се насели во езерца со застоена вода или во резервоари со низок проток.

Начин на живот и исхрана на штуките

Штука е предатор. За да го фати својот плен, се крие во грмушките на подводните растенија и, криејќи се таму, неподвижно чека непретпазлива риба. Гледајќи соодветна жртва, штуката наеднаш јури кон неа, ја зграпчува со острите заби и ја голта цела.

Штуката има добар апетит, тие лесно голтаат риба до половина од нивната должина. Најчесто, плен на штука се костурите, рипчињата, рипчињата, бубачките, платика и други риби. Гладната штука може да проголта и друга штука што е помала од неа.

Овие грабливи, незаситни риби можат да ловат и други водни жители - жаби, рак, па дури и пајчиња и возрасни патки, а понекогаш можат да зграпчат стаорец, верверица или глушец што плива преку езерце.

Репродукција на штуки

На почетокот на пролетта, штом ќе се стопи мразот на езерцето, штуката почнува да мрест. За да го направат ова, тие пливаат поблиску до брегот на длабочина од околу еден метар. За време на мрестење, една штука може да донесе до 215 илјади јајца. Големината на јајцата е прилично голема - приближно 3 mm во дијаметар. Јајцата прво се лепат за стеблата и лисјата на водните растенија, а потоа постепено се спуштаат на дното - каде што се случува нивниот последователен развој.

Потребни се од 8 дена до две недели за ларвата да излезе од јајцето. По завршувањето на овој период, се раѓаат ситни ларви, долги приближно 7 mm. Постепено растат и на почетокот се хранат со мали ракови, а потоа, кога ќе достигнат должина од 5 см, се префрлаат на друг вид храна - почнуваат да ловат пржени други риби.

  • Штуката е вредна комерцијална риба. Тие го фаќаат со помош на прачка за предење.
  • Познати се случаи на фаќање штуки чија тежина надминува 40 килограми.
  • Штука е хероина на многу бајки и приказни.

кратки информацииза штука.

За да користите прегледи на презентации, креирајте сметка на Google и најавете се на неа: https://accounts.google.com


Наслов на слајд:

Штука е жител на акумулации Подготви: ученик на МБОУСОШ бр.50, IV одделение „Б“ Мартинов Евгениј

Припаѓа на семејството на штука. Ова е предаторска риба. Телото на штуката е издолжено и во облик на торпедо. Бојата на телото е зеленикаво-темна, понекогаш црна на грбот, зеленикава со примеси на жолта, со многу дамки, ленти и удари со различна јасност на страните. Абдоминалниот дел од телото на штуката е белузлав. Пекторалните и вентралните перки се жолтеникаво-црвени. Штуката има огромна уста со заби остри како жилет. Живее во езера и реки речиси низ целата земја. Штука претпочита мирна вода. Останува сам таму каде што е погодно да се внимава на плен и останува незабележан поради неговата разновидна боја, имено: во близина на камења, во близина на пробив на дното, во близина на замки и во близина на измиениот брег. И, исто така, меѓу грмушките од водни растенија. Штука

Достигнува должина од еден и пол метар и тежина од 35 кг. Штуката е многу незаситна и се храни со речиси секоја риба, вклучувајќи ги и своите млади.

Штуките се хранат во текот на целата година, но интензитетот на нивното хранење и составот на нивната храна варира во зависност од сезоната. Главното гоење се случува во пролет. Обично консумира најзастапена риба. Во езерата и акумулациите тоа се роучот, костурот, руфот и платиката. Во реките, важноста на типичната речна риба во храната за штука се зголемува: џуџе, лоуч, мино, скулпин гоби, итн. Покрај рибите, штуката лесно јаде и жаби. Тие се наоѓаат во неговата исхрана во пролет, но почесто во есен, кога формираат големи кластери во подготовка за презимување. Познати се случаите кога штука влечела глувци, стаорци, бајци, па дури и верверички кои пливаат преку реката во длабочините на реката. Големите штуки се способни да нападнат патка за пливање, а во овој случај тие се нарекуваат „патки“.

Летово ја фатив мојата прва штука... Реката Ахтуба


На тема: методолошки случувања, презентации и белешки

„Средба на Емелија и Штука“

Куверкин Артјом, 5 години, ја работеше работата со акварели, според бајката „По налог на штуката“...

„Тетка Штука“ Песна за деца 3-4 години

Синопсис на директни едукативни активности со деца од седма година од животот за спроведување на дел од образовната програма за предучилишна возраст, формирана од учесници во образовниот процес Тема: Запознавање со работата на И.А. Крилов Читање на басната „Лебед, Штука и Рак“

Образовно подрачје: „Читање фикција“ Интеграција на содржината на образовните области: „Комуникација“, „Социјализација“, „Сознавање“, „Музика“, „Здравје“, „Физичко образование“...

Прво, загатка: најпознатата предаторска риба од руските народни приказни? Се разбира, штука. Поради некоја причина, постојат многу легенди за оваа риба, иако нејзините навики и начин на живот се многу добро проучени. Значи, што се знае за неа?

Во семејството на штука има само еден род - „штука“, а има 5 видови: обична штука, американска штука, црна штука, амур штука и мошусна штука. Тие растат до 1,5 метри во должина, тежат до 35 килограми, а живеат, ако не се фатат, до 25 години. Живеат главно во свежи реки и акумулации, но понекогаш ги има и во десалинираните води на морињата (каде морска водаизмешано со свежо и не толку солено) само на северната хемисфера. Штука беа фатени на Балтикот, Азовските мориња, иако се уште е речна риба. Интересно е што во поговорката „затоа е штуката во морето, да не спие крапскиот крап“, и штуката и крапскиот крап биле вклучени во морскиот свет.

Предаторот претпочита тивка, мирна вода без струја. Додека го чека пленот, се замрзнува во грмушки од алги или под природни засолништа - финти, камења. Напаѓа брзо и остро; Откако ја зграпчи рибата по телото, таа секогаш ја врти за да ја проголта од главата. Оваа навика се рефлектира и во рускиот фолклор: „Рафот и штуката нема да ја симнат од опашката“. Задачата за фаќање и држење добро се справува со трите реда заби лоцирани на вилицата. Кај штуките, забите на долната вилица, за разлика од луѓето, постојано се менуваат - наместо еден заб, веднаш се заменува со друг од следниот ред, најпрво нестабилно, постепено растејќи цврсто на новото место. Покрај оградите, има и заби за четкање на непцето, образите, па дури и на јазикот - тие се способни да се наведнуваат кон фаринксот за полесно да се турка низ заробената храна.

СРЈ на штука прво се храни со многу мали ракови - дафнија и киклопи. Откако достигнаа големина од 3 сантиметри, тие почнуваат да напаѓаат други СРЈ и целосно се префрлаат на предаторски риболов за други мали риби со должина од повеќе од 5 сантиметри. Големите примероци се хранат главно со риби, најчесто мали риби - руфе, роуч, крап, костур, џуџе. Имаше случаи на штука фаќање и јадење жаби, пајчиња, глувци, па дури и бари. Како што волкот се смета за уреден во шумата, така и штуката е уреден на акумулацијата, бидејќи првенствено се болни и слаби единки кои влегуваат во неговите заби и се уништуваат. Воспоставениот израз „ставање штука во реката“ е сличен на „пуштање лисица во кокошарник“ - бидејќи штуката не дозволува другите популации на мали риби, на пример, рифови, да се размножуваат премногу во нејзиниот резервоар.

За луѓето, месото од штука е вкусен и диетален производ, од кој се подготвуваат многу вкусни јадења. Во средината на 20 век, штуката се сметаше за најскапата риба меѓу Британците. Пржени, полнети риби, рибни чорби, котлети, во павлака... Списокот е долг. Дури и кралските гозби се украсувале со цела печена штука.

Опција 2

Штука припаѓа на семејството на штука. Областа на неговото живеалиште: Евроазија, Северна Америка, како и десалинирани делови од морињата.

Големината на штуката достигнува должина од 1,5 метри и тежина до 35 килограми. Телото на рибата е во облик на стрела, главата е значително издолжена, долната вилица е значително туркана напред. Забите се користат за фаќање плен и се во различни големини. Очите се наоѓаат доста високо, што е одлично за контролирање на територијата. Присуството на странична линија е тактилен орган кој помага да се одговори на вибрациите во водата. Телото е покриено со мали лушпи. Бојата на рибата зависи од нејзиното живеалиште. Штуките кои живеат во длабоки води имаат темно зелена боја. Ако резервоарот не е многу длабок, тогаш бојата е соодветно полесна.

Предаторот претпочита да лови во заседа, трпеливо чекајќи плен меѓу водните грмушки. Кога напаѓа, штуката наеднаш прави цртичка, го фаќа пленот за глава и убива. Исхраната на предаторот вклучува различни видовиРиба Најчесто тоа се: костур, роуч, џуџе, платика, крастава жаба, рак. Има случаи кога предатор се гостува со својот вид, или мали пајчиња, верверички, стаорци и глувци се влечат под водата. Големите штуки напаѓаат возрасна патка за време на периодот на топење, кога птицата не се крева од водата во воздухот.

Сексуалното созревање на машката штука започнува на 5-годишна возраст, а кај женката е 1-2 години порано. Кога температурата на водата ќе достигне 6 степени, рибите почнуваат да се мрестат. Количината на јајца зависи од големината на женката. Женката мрести околу 200 илјади јајца, со дијаметар не повеќе од 3 милиметри. Поради слаба лепливост, кавијарот паѓа на дното. Во зависност од затоплувањето на водата, периодот на зреење трае до 14 дена. Кога околната обвивка се раствора, ларвите на штуката кои се појавуваат, долги не повеќе од 8 милиметри, почнуваат да се хранат со копеподи.

Поради својата популарност, се смета штука комерцијална риба, кој активно се одгледува во езерца. Тоа е предмет на спорт риболов, како и аматерски.

Месото на предаторот е високо ценето, се смета за диетално поради неговата ниска содржина на маснотии. Во трговијата на мало, предност се дава на продажбата во живо.

Во просек, штуката живее 20-25 години.

Порака за штуката во биологијата може да се користи како подготовка за лекцијата. Приказната за штука за деца од 1 одделение може да се надополни со интересни факти.

Извештај за штука

Штуката е предаторска риба, позната дури и на децата. На крајот на краиштата, штуката е главниот лик на бајката „По команда на штуката“. Овој вид се смета за популарна комерцијална риба и активно се одгледува во расадници со езерца.

Штуката живее во слатководни тела на Евроазија и Северна Америка, претпочитајќи стагнантна вода. Постојат 7 видови штука.

Опис на риба од штука

Просечната должина на штуката е 1 метар, а просечната тежина е 8 килограми. И само некои поединци достигнуваат 1,8 m и тежина од 35 kg. Женките обично се поголеми од мажјаците. Телото на рибата се одликува со издолжена, издолжена форма во облик на стрела. Главата на штуката е долга, со тесна муцка, а долната вилица забележливо штрчи нанапред.

Забите на штуката, лоцирани на долната вилица, вршат функција на фаќање плен, имаат облик на огради и се обдарени со различни големини.

Очите на штуката се наоѓаат доста високо, благодарение на што предаторот може да прегледа голема површинабез да се мачиш да ја свртиш главата.

Телото на рибата е покриено со релативно мали крлушки, покривајќи ги образите и кожните формации на жабрите. Бојата на лушпите на штуката може да биде сиво-зелена, сива со жолтеникава или сиво-кафеава.

Бојата на грбот на штуката е темна, стомакот е бел со сивкава дамка. Страните се покриени со карактеристични маслинови дамки, кои при спојување формираат широки ленти со различна должина.

Колку долго живее штуката?

Животниот век на штуката е 10-30 години (во зависност од видот и условите за живеење)

Што јаде штуката?

Штуката е исклучително незаситен и недискриминирачки предатор во храната. 80-90% од неговата исхрана се состои од риба (крап, костур, руф, роуч, исто така, активно јаде жаби, полноглавци, ракови за време на топење, гуштери, тритон и глодари кои пливаат низ езерцето). Најмногу голема штукапонекогаш напаѓаат пилиња водни птици.

Штука лови од заседа, трпеливо и неподвижно стоејќи меѓу водните грмушки. Откако ја идентификувал потенцијалната жртва, предаторот прави остар грч и го голта, секогаш ја фаќа жртвата за глава.

Репродукција

Женската штука станува сексуално зрела на 3-4 години, машката штука созрева на 5 години. Мрестењето започнува по топењето на мразот, кога температурата на водата е само 3-6 степени. Предаторите се собираат во мали групи: 2-4 мажјаци во близина на женка. Големите женки можат да бидат опкружени со најмногу 8 машки штуки.

Количината на јајца од штука зависи од големината на женката. Еден поединец мрести од 17 до 215 илјади јајца, чиј дијаметар е 3 мм.

Се надеваме дека оваа кратка информација за штуката ви помогна. И можете да го оставите вашиот извештај за штука за одделение 2 користејќи го формуларот за коментари.