Толедо — древняя столица Испании. Столица Испании Мадрид или Барселона? Официальное название испании

Reino de España

Столицей Испании является . Стоит также отметить, что страна расположена на высоте 660 метров над уровнем моря. Андорра и — северные соседи Испании, является западной соседкой. На юге Иберийского полуострова Испания граничит с Гибралтаром, входящим в состав территории Британии, а на севере Африки — с Марокко. Атлантический океан омывает северные и западные берега Испании, Средиземное море — южные и восточные.

В административном отношении Испания подразделяется на 17 автономных областей, которые, в свою очередь, делятся на 50 небольших провинций.

Также в составе Испании находятся суверенные территории и два автономных африканских города.

Малага, Сарагоса — далеко не весь перечень крупнейших городов Испании.

Немногим больше 46 миллионов человек — именно такими были показатели населения, проживающего на территории Испании (по данным социологов на октябрь 2011 года).

Рельеф Испании представлен, в основном, системами гор и плоскогорий, которые занимают примерно 90% всей территории страны. Месета — одно из самых высоких плоскогорий, занимает значительную часть всей территории. Самая большая горная система Испании — , которые являются самой труднодоступной её частью. Также рельеф данного государства представлен такими горами, как, например, Кантабрийские, Каталонские горы, система Иберийских гор и система горных хребтов, которые носят название Кордильера-Бетика.

Андалусская — одна из самых больших низменностей Испании, которыми в незначительной мере по сравнению с горами, также представлен рельеф страны.

На ряду с рельефом страны, разнообразен и климат Испании — от мягкого и влажного, с незначительным перепадом температур, до континентального и сухого с резкими температурными скачками и небольшим количеством осадков в центральной части страны.

В нынешнее время Международный валютный фонд по уровню внутреннего валового показателя признал Испанию девятым государством в Европе. Хотя после Второй мировой войны Испания не получила экономической помощи от Соединенных штатов Америки, предусмотренной планом Маршалла. Тогда правительством было принято решение развиваться по скрытой схеме, так называемой — самодостаточной политики. «Испанское чудо» — именно так называется период экономического роста Испании в 60-70 годах. По росту экономических показателей (6.6% каждый год в течении 14 лет) в этот период Испания уступала только Японии.

Значительную роль в экономическом развитии Испании сыграло её признание в качестве одного из самых крупных мировых курортных центров. , Коста-дель-Соль, Коста-Бланка — крупнейшие курорты страны, привлекающие миллионы отдыхающих ежегодно.

Самостоятельной экономической отраслью государства является туризм (для примера — в начале нынешнего столетия страну посетили около 60 миллионов туристов). Мадрид и Барселона — города-туристические центры Испании.

Достопримечательности Испании

Одной из наиболее известных достопримечательностей Испании является площадь, которая называется Plaza Mayor , расположенная в Мадриде. Она является главной площадью города примерно с начала XIV века. В её центре расположен памятник Филиппу III. На площадь выходят около 10 арок, обрамляющих входы с примыкающих улиц. Каса-де-ла-Панадерия — в былые времена обычная булочная дополняет архитектурный ансамбль площади. Через Plaza Mayor, пройдя несколько кварталов, можно выйти к дворцу с названием Санта-Крус, за которым находится собор Сан-Исидро. Время работы собора — с утра и до позднего вечера. Его всегда посещает большое количество людей. Культурная жизнь Мадрида представлена множеством театров, которые даже самый настырный турист вряд ли сможет посетить за время одной поездки в этот прекрасный город.

Ежегодно миллионы туристов пленит к себе и незабываемая . Именно этот город является столицей Каталонии и второй столицей Испании, так называемым «испанским окном в Европу». Именно здесь взорам её посетителей открываются виды с горы Тибидабо и холма Монжуик.

Барселона условно разделяется на несколько районов. Один из них — , интересный для гостей города прежде всего кафедральным собором и другими архитектурными шедеврами. Район Эшампле, построенный в эпоху модерна, славится храмом с названием . Очень интересны гостям Барселоны будут площадь Каталунья, Парк Сьютаделья, Олимпийская деревня. Так называемый Авингуда-Диагональ (что в переводе на русский язык означает «Диагональный проспект»), безусловно, не оставит равнодушным даже самого искушенного туриста. Для того чтобы сполна насладится всем великолепием этого города и осмотреть все его достопримечательности Вам понадобится около недели.

Безусловно, нельзя не отметить среди огромного перечня достопримечательностей Испании и с её запутанными улочками и небольшими площадями. Валенсия славна одним из самых больших рынков на всю Европу — так называемым Центральным рынком. Стоит обратить внимание еще и на Эстасьон-дель-Норте (Северный вокзал), построенный в эпоху популярности такого архитектурного стиля, как модерн. Рядом с Северным вокзалом находится арена для боя быков и Музей корриды. Немного дальше, на центральной площади, имеющей треугольную форму, расположен Музей истории города. В архитектурном ансамбле Валенсии следует выделить значительных размеров фасад здания главпочтамта.



Как же здесь обойти вниманием красивейший город Испании Сарагосу . Знакомство с городом начинается с площади Сесар-Аугусто, названная так в связи с римской крепостной стеной, небольшая часть которой сохранилась до сих пор. Немного далее расположена площадь с названием Пилар. Площадь славна тем, что на ней расположен главный храм Сарагосы — базилика Нуэстра-Сеньора-дель-Пилар, которая состоит из одиннадцати куполов и является вторым паломническим центом страны, уступая лишь собору, который находится в . В Святой капелле, что в восточной части храма, можно увидеть главную его святыню — колонну из мрамора, вокруг которой постоянно собираются верующие. Привлекательные виды открываются со смотровой площадки храма, на которую туристы могут подняться с помощью лифта. Конечно же, не стоит обходить своим вниманием дворец Альхаферия, который хранит память о временах правления арабов.

Испания — видео

1. В Испании говорят только по-испански, поэтому удобнее всего будет приобрести карманный русско-испанский словарь, который Вы сможете взять с собой.

2. Чаевые в стране приветствуются, так например, в ресторане принято оставлять от 5 и до 10% от суммы заказа.

3. Стоит учитывать, тот факт, в районе военных портов, на военных базах, а также полицейских и правительственных служащих — фотографировать запрещено.

4. При себе желательно носить всегда паспорт, а лучше его ксерокопию (во избежание утери или кражи) заверенную штампом гостиницы.

5. Собираясь посетить кафе или ресторан, сначала присмотритесь, есть ли там посетители, отсутствие их свидетельствует о «смутной» репутации заведения.

6. Стоит также знать, что в Испании практически нет общественных туалетов, кроме как на вокзалах и автобусных станциях. В таких случаях, Вы свободно можете воспользоваться услугами ресторана или бара.

7. Если Вы решили посетить крупный испанский курортный город, то осмотр осуществлять лучше на общественном транспорте, нежели на своей машине, так Вы съэкономите время и не простоите в пробках.

Испания на карте

Краткая информация о стране

Дата основания

Официальный язык

Испанский

Форма правления

Парламентская монархия

Территория

504 782 км² (51-я в мире)

Население

47 370 542 чел. (26-е в мире)

Часовой пояс

CET (UTC+1, летом UTC+2)

Крупнейшие города

Мадрид, Барселона, Валенсия, Севилья

$1,536 трлн (13-й в мире)

Интернет домен

Телефонный код

Красочная, жизнерадостная, солнечная страна, расположенная на юго-западе Европы. Она занимает примерно 85% территории Пиренейского полуострова, а также Балеарские и Питиузские острова в Средиземном море и Канарские острова в Атлантическом океане . В Испании находится множество городов, история которых насчитывает не одно тысячелетие, произведений архитектурного искусства и чистейших пляжей, что привлекает сюда, на эту благодатную землю путешественников из разных уголков мира. Высоты Пиренеев, Сьерра-Морена и Андалусских гор не оставляют равнодушными любителей активного отдыха: горнолыжные курорты с оборудованными трассами и великолепными пейзажами каждый год принимают сотни и тысячи отдыхающих. Страну фламенко и корриды, как ее еще называют, ежегодно посещает в среднем 30 млн туристов. Настоящим раем для пляжного отдыха можно назвать Канарские и Балеарские острова .

Календарь низких цен на авиабилеты

вконтакте facebook twitter

Полезные данные для туристов об Испании, городах и курортах страны. А так же информация о населении, валюте Испании, кухне, особенностях визовых и таможенных ограничений Испании.

География Испании

Испания расположена на крайнем юго-западе Европы. Ей принадлежат Балеарские и Питиусские острова в Средиземном море и Канарские острова в Атлантическом океане. Граничит с Францией, Андоррой, Португалией.

Около 2/3 территории Испании занимает массивное поднятое плоскогорье Месета, окруженное высокими горами. В ее центральных районах возвышаются крупные хребты Центральной Кордильеры.

На юге возвышаются Толедские горы (высшая точка – гора Корочо-де-Росигальдо, 1447 м). Самый южный край Месеты Сьерра-Морена поднят до высот порядка 900 м (высшая точка – гора Эстрелья, 1299 м). Сьерра-Морена круто обрывается к обширной Андалусской низменности с рекой Гвадалквивир. Река Гвадалквивир впадает в Кадисский залив; недалеко от ее устья находится обширная заболоченная территория Национального парка Доньяна.

На юго-востоке Испании простираются складчатые горы Кордильера-Пенибетика с высочайшей вершиной страны – горой Муласен (3482 м), увенчанной снежниками и ледниками, которые занимают самое южное положение в Западной Европе. Иберийские горы отделяют Месету от Арагонского плато. Местами они превышают 2100 м (до 2313 м в Сьерре-дель-Монкайо). Невысокие Каталонские горы (средние высоты 900–1200 м, вершина – гора Каро, 1447 м) следуют на протяжении 400 км почти параллельно берегу Средиземного моря.

Пиренеи тянутся почти на 400 км от Средиземного моря до Бискайского залива и образуют мощный непреодолимый барьер между Пиренейским п-овом и остальной частью Европы. Высочайшая вершина – пик Ането (3404 м). Западным продолжением Пиренеев являются Кантабрийские горы с высшей точкой – горой Пенья-Приета (2536 м).


Государство

Государственное устройство

Конституционная монархия. Глава государства - король. Глава правительства - премьер-министр. Законодательный орган - двухпалатный парламент.

Язык

Государственный язык: испанский

В ряде областей широко распространены местные языки: баскский – в Стране Басков и Наварре, галисийский – в Галисии, каталанский – в Каталонии, валенсийский – в Валенсии (последний иногда считают диалектом кастильского языка).

Религия

Государственная религия Испании – римско-католическая. Около 95% испанцев католики.

Валюта

Международное название: EUR

В большинстве банков есть касса обмена валюты. Обычно для обмена нужно предъявить паспорт. По кредитным карточкам основных типов в банке выдают за один раз (в день) до 300 евро.

В зависимости от места обмена валюты, с вас могут взыскать от нуля (обратите внимание на надпись «No comission») до 10% (от всей суммы) комиссионных. Не стоит обменивать валюту в аэропорту – здесь процент банковской комиссии всегда выше.

В Испании много банкоматов и почти все они принимают карточки Visa и Mastercard. Многие банкоматы находятся в помещении за закрытой дверью, и для того, чтобы туда пройти, необходимо провести карточкой через специальное устройство у двери.

История Испании

В древности Испания была населена иберами и называлась Иберией. В V веке до нашей эры в Иберию пришли кельты. Из их смешения образовалась народность «кельтиберы». Испанией поочередно овладевали Карфаген (конец III века до нашей эры), Римская империя (конец I века до нашей эры), вестготы (V век нашей эры) и, наконец, арабы (VIII век нашей эры), образовавшие Кордовский халифат. Кордова стала центром арабской культуры. Обратное завоевание полуострова, реконкиста, заняло около четырех веков. Отвоеванные у арабов области в XV веке объединились вокруг соединенных королевств Кастилии и Арагонии, став единым государством. В XVI веке в Испании утвердился абсолютизм. Со времени открытия Америки испанской экспедицией Колумба в 1492 году Испания была мировой державой, достигнув в XVI веке наивысшего могущества. При короле Карле I (1515–1556), а также его преемнике Филиппе II (1556–1598) Испания вступила на путь завоевания Америки, став Испанской колониальной империей. А дальше - войны, борьба за испанский престол, революции, потеря колоний и колониальные разделы, мир, снова войны, революция... - история государства описана на страницах множества книг.

После смерти генерала Франко в 1975 году в Испании восстановлена монархия. Королем стал Хуан Карлос из династии Бурбонов, который положил начало демократическим преобразованиям в стране. С 1978 года Испания - конституционная монархия. Законодательный орган страны - кортесы (двухпалатный парламент).

В древности Испания была населена иберами и называлась Иберией. В V веке до нашей эры в Иберию пришли кельты. Из их смешения образовалась народность «кельтиберы». Испанией поочередно овладевали Карфаген (конец III века до нашей эры), Римская империя (конец I века до нашей эры), вестготы (V век нашей эры) и, наконец, арабы (VIII век нашей эры), образовавшие Кордовский халифат. Кордова стала центром арабской культуры. Обратное завоевание полуострова, реконкиста, заняло около четырех веков. Отвоеванные у арабов области в XV веке объединились вокруг соединенных королевств Кастилии и Арагонии, став единым государством. В XVI веке в Испании утвердился абсолютизм. Со времени открытия Америки испанской экспедицией Колумба в 1492 году Испания была мировой державой, достигнув в XVI веке наивысшего могущества. При короле Карле I (1515–1556), а также его преемнике Филиппе II (1556–1598) Испания вступила на путь завоевания Америки, став Испанской колониальной империей. А дальше - войны, борьба за испанский престол, революции, потеря колоний и колониальные разделы, мир, снова войны, революция... - история государства описана на страницах множества книг....

Популярные достопримечательности

Туризм в Испании

Где остановиться

Поскольку большую часть доходов Испании составляет туризм, то на его развитие в стране не жалеют ни денег, ни сил. Так, сегодня к услугам туристов предлагается около 10 тысяч разнообразных отелей, гостиниц, пансионатов и других вариантов по размещению. Вы можете выбрать как фешенебельную гостиницу одной из мировых сетей, остановиться в старинном замке, так и снять комнату в студенческом общежитии или хостеле.

Звездность отеля определяется Администрацией по туризму Испании и может иметь градацию от одной до пяти звезд. Как правило, количество звезд означает количество предоставляемых услуг, а обслуживание во всех отелях остается на неизменно высоком уровне. Большую часть отелей Испании представляют собой парадоры – отели 3-5 звезд, которые находятся во владении государства. Они располагаются в старинных зданиях – бывших охотничьих домиках королевской семьи, монастырях, старинных замках, дворцах. Проживание в таком отеле подразумевает не только хороший сервис, но и большие красиво меблированные комнаты с хорошо отреставрированными старинными интерьерами. Цены на проживания – соответствующие.

Если вы планируете остановиться на побережье Испании больше чем на неделю – к вашим услугам виллы и дома гостиничного типа. Кроме того, всегда к услугам туристов множество апартаментов, мини-гостиниц, частных отелей.

Для тех, кто предпочитает отдых с минимальными затратами, предлагаются места в молодежных общежитиях. Однако, в таком случае вы должны иметь при себе карточку члена Ассоциации молодежных общежитий или приобрести ее на месте.

Если вы не боитесь спартанской обстановки и предпочитаете тишину и уединение – вы можете остановиться в одном из 150 монастырей. Здесь вам придется придерживаться традиционного уклада жизни монастыря, в некоторых случаях убирать комнату и мыть посуду после еды самостоятельно.

По всей Испании, а особенно на побережье оборудованы кемпинги. Там есть электричество, водопровод, во многих оборудованы прачечные, площадки для спорта, рестораны, бассейны, предоставляются и другие услуги.

Популярные отели

Экскурсии и достопримечательности в Испании

Испания – гостеприимная солнечная страна с древней историей и колоритными традициями, богатым культурным наследием, фешенебельными курортами, а также потрясающими природными красотами. Испания – это различные архитектурные шедевры и культурные достопримечательности, магазины и рестораны, море и горы и, конечно же, чарующее фламенко и коррида.

Столица Испании Мадрид – экономический и культурный центр страны, а также один из красивейших городов мира. Изучая город, обязательно стоит посетить площади Плаза Майор, Пуэрта-дель-Соль, Пласа де Сибелес, Пласа-де-ла-Вилья, бульвар Пасео-дель-Прадо, улицу Гран-Виа и площадь Испании. Среди достопримечательностей Мадрида наиболее интересны Королевский дворец и его великолепные сады Сабатини, Кафедральный собор Мадрида, дворец Паласьо-де-Лирия, монастыри Энкарнасьон и Дескальсас-Реалес, Королевский собор Святого Франциска, Церковь Сан-Антонио-де-лос-Алеманес, Церковь Сан-Исидро, Церковь Сан-Николас, Храм Дебод, Королевская академия изящных искусств, Королевский театр и рынок Сан-Мигель. Славится Мадрид и интереснейшими музеями, среди которых наиболее популярны – музей Прадо, Музей Тиссена-Борнемисы, Центр искусств королевы Софии, Национальный археологический музей Испании, Музей декоративно-прикладного искусства, Музей Ласаро Гальдиано, Музей Серральбо, Музей современного искусства, Музей Сорольи, Военный музей, Морской музей Мадрида и Дом-музей Лопе де Вега. Для путешественников с детьми интересно будет посетить Мадридский Зоопарк, который находится на территории огромного парка Каса-де-Кампо и тематический развлекательный парк Уорнер Мадрид в окрестностях города.

Барселона – курортный город на побережье Средиземного моря по праву считается «жемчужиной» Испании. Барселона впечатляет изумительными шедеврами архитектуры, многие из которых созданы знаменитым архитектором Антонио Гауди – это Храм Святого Семейства, Дом Кальве, Дом Мила, Дом Бальо, Дом Висенс, Дворец и парк Гуэль. Непременно стоит посетить и Готический квартал, Королевскую площадь, Большой Королевский дворец, Дворец Виррейна, Базилику Святого Сердца, Кафедральный Собор, Дворец правительства, Площадь Сант-Жауме, Дом Лео Морера, Дом Амалье, Испанскую деревню, Дворец Каталонской Музыки, Монжуик, Тибидабо, Монастырь Сан-Пау-дель-Кам, Королевский монастырь, церковь Санта-Мария-де-Педральбес, церковь Санта-Мария-дель-Пи и церковь Сантос-Жуст-и-Пастор. Среди музеев Барселоны наиболее интересны Музей Пикассо, Национальный музей искусства Каталонии, Музей Фредерика Мареса, Археологический музей Каталонии, Музей современного искусства, Музей футбольного клуба «Барселона» и Музей шоколада. Также популярными местами Барселоны являются Аквариум, Барселонский зоопарк, Ботанический сад, Маремагнум, памятник Христофору Колумбу и парк Сюдаделья.

Почти каждый испанский город славится обилием уникальных исторических и культурных достопримечательностей. Путешествуя по этой удивительной стране, обязательно стоит посетить потрясающий архитектурный ансамбль XIII века в Гранаде – мавританский дворец Альгамбра, Большую мечеть в Кордове, Королевский дворец и знаменитый Кафедральный Собор в Валенсии, дворец Алькасар и Кафедральный Собор в Севилье, замок Алькасар в Толедо и величественный памятник римской эпохи – Акведук в Сеговии.

Среди знаменитых морских курортов Испании наиболее популярны Майорка, Ибица, Менорка, Тенерифе, Коста Брава, Коста Дорада, Коста дель Соль, Салоу и Канарские острова. Славится Испания и отличными горнолыжными трассами. В 32 км от Гранады в городе Прадольяно расположен прекрасный горнолыжный курорт Сьерра Невада, а в Пиренеях в долине Валь д’Аран находится знаменитый горнолыжный курорт Бакейра-Берет.


Кухня Испании

По большому счету, все средиземноморские кухни в чем-то похожи. Поэтому неудивительно обнаружить в традиционной испанской стряпне отголоски итальянских или французских соседей. Например, в каталонской кухне обязательным и даже главным компонентом являются всевозможные соусы, среди которых четыре основных: "софрито" (sofrito) - из чеснока, лука, томатов, перца, зелени; "самфаина" (samfaina) - из томатов, перца, баклажанов; "пикада" (picada) - из чеснока, зелени, жареного миндаля; "али-оли" (ali-oli) - из чеснока с оливковым маслом. Популярными блюдами здесь можно назвать жаркое ("касуэла"), густую и ароматную уху из морского черта (suquet de peix), жареные свиные колбаски с белой фасолью в кипящем свином сале (mongetes amb botifara), а также рагу capi-i-pota из свиной головы и свиных ножек. Как и по всему побережью, здесь любят белый хлеб, щедро политый оливковым маслом, натертый чесноком и томатом, причем и в виде закуски к основным блюдам, и отдельно.

Любопытный факт - в Каталонии любовь местных жителей к блюду из белого сладкого лука-порея послужила рождению целой кулинарной церемонии под названием Calcotada. Процесс его приготовления и потребления превращен в красочный спектакль. Этот сочный лук с толстым мясистым стеблем каталонцы запекают на открытом воздухе на большой решетчатой платформе, которая располагается над жарким костром из виноградной лозы. Готовый лук подается со специальным соусом "ромеско" (salsa romesco), который готовится на ореховой основе с помидорами, разными видами перца, петрушкой, чесноком, оливковым маслом и уксусом. Церемония "поедания" проходит за длинными обеденными столами, где стоят заранее подготовленные тарелки, большие керамические блюдца с соусом "ромеско" и кувшины с вином. Поскольку лук запекается на открытом огне и об обугленную луковицу можно легко испачкаться, участникам кальсотады выдаются специальные фартуки и легкие одноразовые перчатки. Луковицу держат в одной руке, другой извлекают из середины мягкую сердцевину, обмакивают в соусе и отправляют в рот.

Типично средиземноморскими блюдами славится и валенсийская кухня. Местные жители бесподобно делают паэлью со всевозможными компонентами (из мяса, рыбы, овощей и морепродуктов) и другие блюда из риса, среди которых традиционное валенсийское "сaldero" из рыбы и риса, готовящееся на углях в специальной глубокой сковороде. Для вегетарианцев здесь настоящее раздолье: овощи - вареные, тушеные, свежие - изобилуют в кухне Валенсии. Например, особой любовью у местных жителей пользуется pisto huertano (овощное рагу по-крестьянски) из свеклы, фасоли и бобов. Из сладких блюд - "туррон" (халва) и мороженое, а также выпечка носят несомненный отпечаток арабской кухни. Небезынтересно, что именно здесь, в Средиземноморье (в городе Маон на острове Менорка), родился ставший достоянием многих народов майонез.

Особняком в общем списке кухонь стоит Мадрид. Жареное мясо по-мадридски, треска и "сычуг" (порезанные кусочками и тушеные внутренности) здесь одинаково любимы, как и традиционные "косидо мадриленьо" (гороховые супы с гренками). Но особой популярностью пользуется мадридский "кальос" - сдобренный пряностями рубец с кровяной колбасой и соусом из перца.

В кухне провинции Месета преобладают овощи, а также бобовые (фасоль, горох, чечевица). В Месете специально выращивают свиней, откармливая их каштанами и желудями, любят тут и блюда из дичи. В Кастилии-Ла Манча можно попробовать кухню, описанную Сервантесом в "Дон Кихоте": вареное мясо с овощами, мясной салат и жареные шкварки с яичницей. Здесь также используют шафран, мед и овечьи сыры.

При внешнем сходстве северная и южная кухни Испании также имеют свои особенности. В стране Басков, например, очень распространена "семейная" кулинария с блюдами "домашнего стола": "мармитако" (картошка с макрелью) и "чангурро" (моллюски с крабами). Еще одно известное произведение - "bacalao al pil-pil" (треска в чесночном соусе или по-бискайски). Вообще блюда с обитателями дна морского здесь очень распространены. Например, вкуснейшим лакомством у басков считают "kokotxas" (плавники морской щуки) и мальков угря, также любят всевозможных моллюсков - например, отварного осьминога ("pulpo a feira"), больше распространенного в галисийской кухне. У жителей других северных провинций на особом счету фасоль, анчоусы, всевозможные молочные продукты и, конечно, превосходные сыры местного происхождения (козьи, овечьи, коровьи). Продукты, произведенные здесь, славятся непревзойденным качеством. В частности, известны своей обильной и натуральной пищей районы Ла Риоха и Наварра: спаржа, чеснок, перец, огурцы, картофель, молодые побеги салата и других ранних овощей, персики, груши - список можно продолжать до бесконечности. Традиционные блюда этих провинций - "pimientos rellenos" (сладкий перец, фаршированный всевозможной начинкой) и "navarro cochifrito" (острое рагу из баранины). Из десертов - свежие фрукты в шоколаде, а также консервированные фрукты и традиционные булочки. Вообще надо сказать, что своих традиционных сладких блюд испанцы практически не создали - большинство местных лакомств достались в наследство от арабской культуры.

Андалузская, или южная, кухня Испании представляет собой сплав культур когда-то обитавших здесь народов. Знаменитый холодный суп "gazpacho" родился именно в Андалузии, как, впрочем, и распространенный в мире способ обжаривания продуктов во фритюре. Это неудивительно - именно на юге Испании производится самое лучшее оливковое масло. Из блюд, характерных для юга, нельзя не сказать о "pescaitos fritos" - крошечных жареных рыбешках, которых едят с головой и костями, и "pinchos morinos" (основательно промаринованное и приготовленное на шампуре мясо), а также различных блюдах из свинины (превосходная ветчина "хабуго" производится в здешней провинции Уэльва).

Испанская кухня бесконечна - всего не перепробуешь... Однако в Испании нужно обязательно попробовать хотя бы классические блюда. Знаменитый испанский омлет "тортийя". Пряную копченую колбаску "чорисо". Ветчину "серрано". Овечий сыр "манчего". Деликатесный окорок специального копчения "хамон". И, конечно, холодный суп "гаспачо". Кстати, оказавшись с испанцами за общим столом и произнося тост, обязательно следует пожелать здоровья, а чокаясь бокалами, сказать "чин-чин", сымитировав звон хрусталя. Это непременный ритуал! Если же вы произнесете еще и несколько слов на испанском языке, то сможете навсегда стать своим человеком.

По большому счету, все средиземноморские кухни в чем-то похожи. Поэтому неудивительно обнаружить в традиционной испанской стряпне отголоски итальянских или французских соседей. Например, в каталонской кухне обязательным и даже главным компонентом являются всевозможные соусы, среди которых четыре основных: "софрито" (sofrito) - из чеснока, лука, томатов, перца, зелени; "самфаина" (samfaina) - из томатов, перца, баклажанов; "пикада" (picada) - из чеснока, зелени, жареного миндаля; "али-оли" (ali-oli) - из чеснока с оливковым маслом. Популярными блюдами здесь можно назвать жаркое ("касуэла"), густую и ароматную уху из морского черта (suquet de peix), жареные свиные колбаски с белой фасолью в кипящем свином сале (mongetes amb botifara), а также рагу capi-i-pota из свиной головы и свиных ножек. Как и по всему побережью, здесь любят белый хлеб, щедро политый оливковым маслом, натертый чесноком и томатом, причем и в виде закуски к основным блюдам, и отдельно....

Чаевые

Официанты, швейцары и таксисты не откажутся от чаевых, но не настаивают на их получении. В ресторане средние чаевые обычно составляют 5-10 % от суммы счета, в такси – столько же. Часто чаевые добавляются для округления счета.

Виза

Часы работы учреждений

Большинство музеев и исторических зданий в понедельник закрыты. В остальные дни они обычно работают с 10 до 14 и с 17 до 20 часов. Некоторые церкви открыты в эти же часы, другие – лишь во время служб.

Магазины работают с 10 до 22 часов, перерыв с 14 до 17 часов. Булочные и бары открываются с 8 утра. В гипермаркетах и универмагах перерывов нет, но по воскресеньям они не работают. Рынки работают только по утрам.

Банки открыты по рабочим дням с 8 до 14 часов, некоторые закрываются уже в 13 часов. В августе большинство банков не работает по субботам.

Сувениры

Ювелирные украшения дамасской работы, ножи и мечи из Толедо, керамические изделия из Толедо, Валенсии и Севильи, филигранное серебро из Кордовы, кожаные бутыли для вина - ботас, кастаньеты, испанские куклы и плакаты с изображением корриды.

Безопасность

В Испании, как в большинстве стран Европы, по сельской местности можно ездить без опаски. В больших городах обстановка более криминогенная, поэтому кредитки и деньги лучше держать в поясе, а при парковке не оставлять вещи в автомобиле на виду. Если вам стало нехорошо, первую помощь могут оказать в аптеке.

Разбойные нападения в Испании редкость, но прогуливаться поодиночке в слабо освещенных местах туристу все же не следует. Сумку и фотоаппарат лучше носить не на плече, а через плечо. Держите мелочь отдельно от крупных денег, например, в кармане: если вам будут угрожать, отдайте ее нападающему.

Испанские мужчины на улицах часто провожают женщин оценивающими восклицаниями. Это всего лишь обычай, за ним не стоит желание оскорбить или напугать.Вопрос-Ответ

Вопрос-Ответ


Испания — южно-европейская страна. Занимает пять шестых Пиренейского полуострова, Балеарские и Питиусские острова в Средиземном море и Канарские острова в Атлантическом океане. Пиренейские горы труднодоступны и изолируют Испанию от остальных европейских стран, кроме Португалии, расположенной на западной части полуострова. Испания омывается Средиземным морем и Атлантическим океаном. По суше граничит с Португалией на западе, с Францией (по гребню Пиренейских гор) и крошечным государством Андорра на северо-востоке, с Гибралтаром на юге.

Название страны происходит от финикийского «ишпаним» - «берег кроликов».

Общая информация об Испании

Официальное название: Королевство Испания

Столица: Мадрид

Площадь территории : 504.788 кв. км

Общее население: 47 млн. чел.

Административное деление: Состоит из 17 автономных областей: Андалусия, Арагон, Астурия, Балеарские острова, Страна Басков, Валенсия, Галисия, Канарские острова, Кантабрия, Каталония, Кастилия-Ламанча, Кастилия и Леон, Мадрид, Мурсия, Наварра, Рьоха, Эстремадура, которые объединяют 50 провинций, а также 2 городов (Сеута и Мелилья), являющихся самостоятельными административными единицами.

Форма правления: Конституционная монархия.

Глава государства: Король.

Состав населения: 74 % населения страны - испанцы, 17 % - каталонцы, 5 % - галисийцы, 2 % - баски.

Государственный язык: испанский, часто называемый кастильским. В отдельных регионах - галисийский, баскский, местные диалекты. Каталанский язык, принадлежащий к романской группе, и тесно связанный с наречиями Франции, признан вторым государственным языком, использующимся в средствах массовой информации, на нем ведутся практически все деловые переговоры и делопроизводство.

Религия: 95% - католики, 3% - мусульмане, 1% - православные, 0,5% - иудеев.

Интернет-домен: .es

Напряжение в электросети: ~230 В, 50 Гц

Телефонный код страны: +34

Штрих-код страны: 84

Климат

В силу протяженности Испании с севера на юг и разветвленной горной системы, климат достаточно заметно различается в разных районах страны. Ярко прослеживается и вертикальная поясность.

Северные области находятся в достаточно своеобразных условиях - здесь сильно влияние влажных морских масс с Атлантики, поэтому в Галисии, Астурии, Кантабрии и Стране Басков мягкая (от +8°С до +14°С) и достаточно влажная зима, а лето умеренно теплое (от +21°С до 26°С). Однако с севера этот регион отгорожен мощной стеной Пиренейских гор (высота до 3404 м), поэтому в горных районах температура зимой может опускаться до -7°С, а летом обычно не прогревается выше +22°С. При этом эти же горы как бы запирают сильно прогретые массы воздуха, приходящие с юга, с территории Африки, что в летний нередко приводит к повышению дневной температуры до +32°С.

Узкая полоса побережья севернее гор по своим погодным условиям относится уже к умеренному морскому климату. Осадков выпадает до 1200 мм в год, преимущественно - в осенне-зимний период. В высокогорных районах зимой нередки морозы и обильные снегопады.

Центральные районы Испании находятся в области высоких плато и горных хребтов Месеты, поэтому климат здесь близок к резко континентальному - дневная и ночная температура могут отличаться на 10-15 градусов даже летом. Зима здесь сухая и для столь южного региона - холодная (от -4°С до +8°С), лето жаркое (до +30°С днем) и сухое. В Мадриде летом средняя температура держится в районе отметки в +25°С (при этом ночью она может опускаться до +16°С, а днем столбик термометра может перевалить за +38°С), зимой - около +5°С. Осадков выпадает не более 500 мм в год, преимущественно - весной и осенью. В горных районах Арагона и северной Кастилии в зимний период нередко выпадает снег. В Пиренеях, Сьерра-Неваде и Сьерра-де-Гвадарраме многие вершины покрыты снегом круглый год.

Восточное побережье Испании находится в зоне субтропического средиземноморского климата. Здесь сухое жаркое лето и мягкая зима. Летом температура может доходить до +36-38°С при среднем уровне около +27°С, зимой столбик термометра не опускается ниже +12°С, хотя обычно держится в районе +14-18°С (средиземноморское побережье страны достаточно протяженное, поэтому на юге всегда несколько теплее, чем на севере). Осадков выпадает немного (500-600 мм в год), преимущественно осенью и зимой. Вода летом прогревается до +23-27°С, поэтому пляжный сезон здесь длится с мая-июня по октябрь.

На Балеарских островах климат субтропический средиземноморский. Однако в силу своего положения острова получают несколько больше осадков, чем близлежащее континентальное побережье страны. Да и летние температуры здесь несколько ниже - +26-28°С при дневных максимумах в районе отметки в +30-32°С. Пляжный сезон на Балеарах начинается в марте, когда температура воды поднимается до +18°С, и заканчивается в октябре.

На островах Канарского архипелага климат близок к тропическому пассатному. Близость холодного океанического течения заметно смягчают присущую для всего этого региона летнюю жару, однако оно же и выравнивает общий температурный фон - летом на любом из островов архипелага средняя температура колеблется от +18°С до +21°С при максимумах от +36°С до +38°С, зимой же столбик термометра не опускается ниже +12°С при максимумах до +24°С. Впрочем, дующий с побережья Африки горячий ветер "харматтан" способен резко увеличить температуру воздуха в любое время года, но летние пассаты почти полностью нивелируют его влияние в этот период. Температура воды еще более постоянна - +20-23°С круглый год.

Осадков выпадает немного - от 250 до 400 мм в год, причем Фуэртевентура, Лансароте и южные области Гран-Канарии и Тенерифе довольно засушливы (не более 200 мм в год), а северо-западные области (особенно горные) значительно влажнее. Местные дожди очень сильны, но кратковременны. Нередко они сопровождаются мощными грозами.

География

Испания занимает большую часть (85%) Пиренейского полуострова. От северовосточного соседа - Франции - она отгорожена Пиренеями, кроме того, имеет сухопутные границы с Португалией, Андоррой, английской колонией Гибралтар и с Марокко. На востоке и юге омывается Средиземным морем, на севере и западе - Атлантическим океаном (Бискайский залив). В состав Испании входят Канарские острова в Атлантическом океане, Балеарские и Питиусские острова в Средиземном море. Под управлением Испании находятся города Сеута и Мелилья на территории Марокко.

Испания - вторая по площади (505,9 тыс. км2) и по гористости (средняя высота над уровнем моря - 600 м) страна Европы, население - 39,7 млн чел.

Испанию после Швейцарии считают самой высокогорной страной Европы. Плоскогорья и горы составляют около 90% ее территории. Почти половину поверхности страны занимает самое большое в Европе высокое плоскогорье Месета (по-испански - «стол») средняя его высота 660 м. Месета - это огромные монотонные сухие плоские пространства с очень жарким летом и холодной зимой. Местные жители о своей земле говорят так: «У нас три месяца хлада и девять месяцев ада».

Самая мощная горная система Испании - Пиренеи - представляет собой несколько параллельных хребтов, протянувшихся с запада на восток на 450 км и отделяющих Пиренейский полуостров от остальной Европы. Это одна из самых труднодоступных горных стран Европы, но и одна из самых живописных. Особенно разнообразны и красивы Пиренеи в центральной части, где встречаются ледниковые формы рельефа, высокогорные озера и снежники. Главная вершина Пиренеев - пик Ането (3404 м).

Испанские Пиренеи - крупный район международного туризма с прекрасными условиями для альпинизма, горнолыжного спорта, велосипедного спорта, альпийских лыж.

Весь юго-восток Пиренейского полуострова занят Кордильерой-Бетикой, представляющей собой систему горных массивов и хребтов. Наиболее высокий горный хребет - Сьерра Невада - уступает по высоте в Европе только Альпам. Здесь расположена высочайшая вершина Пиренейского полуострова - гора Муласен (3478 м).

Долины, котловины и низменности занимают всего 11% территории Испании. Крупнейшая равнина - Андалусская, по которой протекает река Гвадалквивир. На северо–востоке страны, в долине реки Эбро, раскинулась Арагонская равнина. Неширокой полосой тянутся низменности вдоль средиземноморского побережья.

Примерно 60% территории Испании засушливы, поэтому проблема воды - одна из важнейших в стране. Гидроресурсы Испании распределены крайне неравномерно: в северных и северо–западных районах - воды в избытке, тогда как в средиземноморских и центральных областях ощущается огромный дефицит воды.

Растительный и животный мир

Растительный мир

Разнообразие климатических условий – от влажных на севере до аридных на юге – обусловливает неоднородность флоры и растительности Испании. На севере проявляются черты сходства с Центральной Европой, а на юге – с Африкой. Следы лесной растительности в Мурсии, Ла-Манче и Гранаде свидетельствуют о том, что в прошлом значительная часть территории Испании была облесена, однако сейчас леса и редколесья занимают всего 30% площади страны, причем лишь 5% приходится на полноценные сомкнутые древостои.

На северо-западе страны произрастают вечнозеленые дубовые леса. В горных лесах больше листопадных видов дубов, наряду с буком, ясенем, березой и каштаном, что типично для Центральной Европы. Во внутренних районах Испании местами сохранились небольшие массивы сухих вечнозеленых лесов с преобладанием дуба (Quercus rotundifolia, Q. petraea), перемежающиеся с сосновыми лесами и кустарниками. В наиболее засушливых местностях Новой Кастилии, Арагонского плато и Мурсии встречаются фрагменты полупустынь (обычно на солончаках).

В тех районах южной Испании, где выпадает больше осадков, особенно вдоль побережья, представлены типичные средиземноморские кустарничково-травяные сообщества типа гаррига и томиллара. Для гарриги характерно участие местных видов дрока и васильков, для томиллары – присутствие ароматических губоцветных (кустарниковые виды тимьяна, розмарина и др.), а также ладанника. Особую разновидность гарриги составляют рассеянные заросли карликовой веерной пальмы (Chamaerops humilis), весьма характерной для Андалусии, а также сообщества с преобладанием высокой травы альфа, или эспарто (Macrochloa tenacissima), – выносливого ксерофита, дающего крепкое волокно.

Животный мир

В животном мире Испании очевидны центральноевропейские и африканские связи. Среди европейских видов заслуживают упоминания две разновидности бурого медведя (крупная астурийская и более мелкая, черной масти, встречающаяся в Пиренеях), рысь, волк, лисица, лесной кот. Встречаются олени, зайцы, белки и кроты. В Испании и Северной Африке водится орел-могильник, а встречающаяся на Пиренейском п-ове голубая сорока обнаружена также в Восточной Азии. По обеим сторонам Гибралтарского пролива встречаются генетты, египетские мангусты и один вид хамелеонов.

В Испании также водится много видов пресмыкающихся: ящериц, змей, хамелеонов, а в полупустынях на юго-востоке страны встречаются тарантулы и скорпионы. Много рыбы водится в устьях рек и в Атлантике, в основном это сардины, меньше - салаки, трески, анчоусов и различных видов моллюсков. В Средиземном море водятся тунец, лосось, анчоусы, раки и лангусты.

Достопримечательности

  • Metropol Parasol в Севилье
  • Аббатство Сакромонте
  • Алькасар
  • Арена Лас-Вентас
  • Аудиторио-де-Тенерифе
  • Готический квартал

Банки и валюта

Денежная единица Испании - евро. Евро равен 100 центам. В обороте банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, а также монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов.

Банки работают с 9.00 до 14.00, в субботу - с 9.00 до 12.00, воскресенье - выходной. На главных улицах Мадрида банки открыты круглосуточно.

Обменять деньги можно в обменных пунктах, гостиницах и турбюро, но лучший курс традиционно предлагается в банках, меняющих без комиссии, либо у отельного гида. Иногда берут комиссионные, но об этом всегда уведомляет надпись на обменном пункте.

По международным кредитным картам можно получить деньги в любое время суток в банкоматах, расположенных практически у всех банковских отделений. В большинстве гостиниц и ресторанов, а также во многих торговых центрах принимаются для оплаты кредитные карты и дорожные чеки ведущих мировых платежных систем. В некоторых мелких магазинах могут отказать в оплате карточкой при покупке на сумму меньше 3 евро. Следует обязательно носить с собой документы, удостоверяющие личность, их часто просят предъявить при оплате карточкой.

При покупке на сумму свыше 90 евро и вывозе купленного из страны, имеется возможность на возврат части НДС (как правило - 10%).

Полезная информация для туристов

Если вас просят остаться на завтрак - не принимайте этого приглашения: оно является простой формальностью. Если его повторяют - снова откажитесь. Только после третьего раза можно принять приглашение, поскольку оно будет искренним, а не просто жестом вежливости.

Как ни странно, в Испании прибывать в точно назначенное время - не принято, непременно нужно опаздывать на 15-20 минут.

Никогда не следует наносить визиты в часы послеобеденного отдыха - сиесты. В это время закрываются все учреждения и магазины. В поезде обязательно предложите вашим соседям закусить вместе с вами. Они откажутся так же, как должны сделать и вы в подобном случае.

Собираетесь в Испанию на отдых, на работу или даже для переезда на ПМЖ? Обзор страны, всё что нужно знать каждому посещающему Испанию, чтобы получить максимальное наслаждение от испанского гостеприимства. Фото и карты прилагаются

Испания является одной из самых красивых и манящих стран в мире. Наверное почти у всех она ассоциируется в первую очередь с солнечными пляжами и теплым-теплым морем.Это родина паэльи, корриды, кастаньетов и фламенко. Страна со своей богатой историей и культурой, на протяжении многих тысячелетий является одним из культурных центов Европы.

Испания сама по себе является особенной страной, обобщить ее как географически, так и культурно становится невыполнимой задачей. Миллионы людей посещают Испанию и нередко побывав тут один раз, они возвращаются снова. Ведь в настоящее время Испания располагает множеством современных курортов.Интересным фактом является то, что Испания вторая самая высокогорная страна в Европе после Швейцарии.

Испания постоянно входит в число четырех мировых туристических направлений и это неудивительно ведь она не оставляет равнодушными никого

Общая информация

Географическое положение

Испания (официально Королевство Испания) - расположено в Юго-Западной Европе, по площади занимает 504,782 км² за счёт чего она входит в число пятидесяти крупнейших стран мира. Большая часть Испании расположена на Пиренейском полуострове, остальная часть 12,500 км² это острова, плюс 32 км² суверенные территории города Сеута и Мелилья, расположенные на побережье Африки.

Столица, города

Экстренная связь : т ел: (+34)-670-848-773 - круглосуточный телефон экстренной помощи российским гражданам только в случае чрезвычайных ситуаций (в случае угрозы жизни, здоровью и утраты документов).

Время работы : с Понедельника по Пятницу (с 9:00 до 14:00 // с 16:00 до 19:00)

Традиционная кухня

Наверное многие знают, что одними из самых известных и востребованных поваров по всему миру родом из Испании. В самой стране Басков и Каталонии есть рестораны которые вам нужно забронировать ни за неделю и даже ни за месяц вперед, а за год вперед. Это говорит о том, что Испанская кухня настолько вкусная и разнообразная, что её непременно стоит попробовать.

А теперь давайте подробнее рассмотрим самые популярные и традиционные Испанские блюда. Наверное будет правильно если мы начнем список традиционной Испанской кухни с Паэльи. Данное блюдо упоминается с середины 19-го века, принято считать что зародилось оно на берегу озера Альбуфера, поэтому для того чтобы попробовать паэлью, рекомендуем вам отправится в Валенсию. Основными ингредиентами являются кролик и курица, хотя версия с морепродуктами считается более традиционным в прибрежных районах.

Следующее блюдо будет актуальным, если вы устали от прогулок под палящим солнцем и хотите перекусить чем-то легким. Отличным вариантом будет охлажденный Гаспачо. Это блюдо очень популярно в южном регионе Испании, Андалусии. Гаспачо содержит достаточно много ингредиентов, но в тоже время они настолько просты, что скорее всего вы оцените по достоинству это блюдо и еще ни раз его закажите.

Если же вы не представляете своей жизни без мяса, не расстраивайтесь и для вас Испания приготовила огромный подарок. Зайдя в любой бар, не говоря уже о ресторанах, вы всегда увидите перед собой сыровяленый свиной окорок или Хамон.

Есть два вида хамона:

  • хамон серанно;
  • хамон иберико (более дорогой).

Отличаются они способами и длительностью приготовления, а самое главное породой свиней. По вашей просьбе, один из официантов бара, разрезает окорок на сочные кусочки, чтобы вы в полной мере насладились вкусом хамона и почувствовали Испанию изнутри.

Испания каждый год производит до 4-х миллионов окороков

Несомненно Испанская кухня не ограничивается паэльей, гаспачо и хамоном. Как правило от региона к региону существуют свои неповторимые блюда.