У кожного з нас рано чи пізно настає момент, коли здається, що вир рутини затягнув нас навіки, дух авантюризму остаточно згас, а в серцях вже немає колишньої тяги до пригод. І тоді саме час згадати романи, зачитані в дитинстві до дірок, і вирушити назустріч юнацьким мріям – у країну бурого вересу, туманних озер та величних гір, стародавніх замків та гордих кланів, у країну Дункана Маклауда та Вільяма Уоллеса. Ласкаво просимо в серце Шотландії – прекрасний Едінбург!

Визначні пам'ятки Единбурга – «перлини» Шотландії

Едінбург, розташований подібно до семи пагорбів, вражає насамперед великою кількістю і різноманітністю пам'яток. Здається, що жителі холодної та суворої Шотландії, де темніє вже о третій годині дня, свідомо постаралися привнести у повсякденне життя своєї столиці більше яскравих «родзинок».

• Едінбург - це місто палаців і замків, найбільшою повагою серед яких користується офіційна резиденція її величності королеви Великобританії. Палац Холірудхаусзнаходиться у старовинній частині міста. Саме тут щоліта гостює Єлизавета II, і саме тут зберігається мантія для урочистого обряду посвяти у лицарі ордена Чортополоха. Палац відкритий для відвідувань туристами, вартість входу – близько 12 фунтів стерлінгів.
• Потрапити ж у палац можна ніяк інакше, як за знаменитою Королівській Мілі, яка об'єднує чотири вулиці, вздовж яких розташовані найцікавіші заклади міста.

Палац Холірудхаус

Королівська Міля

Чи знаєте ви? Шотландці завжди прагнули підкреслити свою незалежність від , і тому шотландська миля довша за англійську на цілих 200 футів.

Уздовж Королівської Милі

Насправді шотландська миля не така вже й велика – всього 1800 метрів, і бадьорим кроком її можна пройти за двадцять хвилин, але хіба вдасться втриматися і не засунути свій цікавий ніс у кожне цікаве місце?

• Почати дослідження Королівської милі найкраще з Единбурзького замку – неприступної фортеці, що височіє на згаслому вулкані прямо в центрі сучасного міста. У країні давно ходить легенда, що вся Шотландія належить тому, хто править Единбурзьким замком. До речі, замок – улюблене місце як професійних фотографів, так і обивателів, яким не терпиться викласти фото цієї пам'ятки Едінбурга та її опис у соціальних мережах.

• А дива лише починаються! Ніяк не можна пройти повз музею «Камера-обскура та світ ілюзій», де дорослих та дітей чекають захоплюючі оптичні експерименти: приховані лінзи, дивовижні калейдоскопи та панорамний вигляд всього Едінбургу, як на долоні.

• Якщо від «Камери-обскури» міцна голова туриста не закружляла, це можна легко поправити в наступному музеї. Музей віскізапрошує всіх бажаючих на демонстрацію всіх стадій виробництва скотчу з подальшою дегустацією одного з його 300 сортів. Працює музей без вихідних.

• На Парламентській площі, де раніше проводилися страти, а тепер – фестивалі, розташувався Собор Святого Джайлса, названий на честь покровителя Единбурга і вважається "матір'ю світового пресвітеріанства".
• Любителям містики варто зазирнути в Тупік Мері Кінг, де, за чутками, мешкає понад триста привидів – більше, ніж у всій разом узятій! Правда це або вигадка - судити вам, але спускатися темними підземними вулицями без гіда і ліхтаря все ж таки не радимо.

Собор Святого Джайлса

Тупік Мері Кінг

Музеї Единбурга

Звичайно, в Единбурзі є і Національний музей сучасного мистецтва, і Національний музей Шотландії, і Національна портретна галерея. Але ж самі поміркуйте, подібні музеї є практично в кожному місті. А ось як щодо Музею дитинства?

• Величезну колекцію різноманітних іграшок абсолютно безкоштовно демонструє Музей дитинствасвоїм юним відвідувачам, а також тим, хто залишився дитиною у душі, навіть розмінявши черговий десяток.
• А тим, хто давно закинув іграшки, а замість них закохався у книги – пряма дорога Музей авторів. Тут зібрані особисті речі та рідкісні видання Вальтера Скотта, Роберта Бернса, Роберта Льюїса Стівенсона та інших поетів та письменників Шотландії, над романами яких не одне покоління провело чимало безсонних ночей. Вхід у музей безкоштовний – справді, що візьмеш з поета?
• Ще один оригінальний заклад Едінбургу музей «Наша динамічна земля»де можна, не залишаючи кімнату, відчути себе в епіцентрі землетрусу або в жерлі вулкана. Повірте, такі відчуття коштують 15 фунтів стерлінгів.

Музей дитинства

Фестивалі Едінбурга

Жителі Единбурга – народ діяльний та невгамовний, саме тому у місті проводиться величезна кількість різноманітних фестивалів. Якщо вам пощастить, і ви залишите один із них, не сумнівайтеся: святковий настрій на цілий день забезпечений.

• Фестиваль "Фриндж"(Edinburgh Festival Fringe) – щорічний фестиваль вуличного мистецтва, який збирає на три тижні у серпні професійні та самодіяльні музично-театральні колективи з усього світу. Для артистів не існує обмежень ні у віці, ні в жанрі, тому кожен охочий може заручитися підтримкою спонсора та спробувати знайти свою публіку.
• Единбурзький фестиваль мистецтв(Edinburgh Art Festival) буде особливо цікавий для тих, хто всім видам мистецтв віддає перевагу образотворчому. Щорічно у серпні та вересні тисячі художників мають можливість виставити свої роботи на найкращих виставкових майданчиках міста.
• Міжнародний Королівський фестивальвійськових оркестрів (The Royal Edinburgh Military Tattoo) проходить у перші три тижні серпня на плацу біля Единбурзького замку. Мабуть, це найвидовищніший із усіх фестивалів: щороку тисячі глядачів приходять подивитися на парад оркестрів, барабанщиків, волинників, співаків та акробатів.
• Ну а тих, хто хоче провести час з більшою користю, запрошуємо на (Edinburgh International Book Festival), в рамках якого проходить унікальний форум, під час якого читачі з усього світу мають можливість обговорити з іменитими авторами найяскравіші твори, а молоді автори. дебютанти - представити свої твори широкому загалу.

Фестиваль "Фриндж"

Міжнародний книжковий фестиваль

Чи знаєте ви? Саме на Единбурзькому книжковому фестивалі в 1997 році Джоан Роулінг вперше прочитала розділи з першої книги про Гаррі Поттера.

Що подивитись в Единбурзі за 2 дні

Едінбург – настільки цікаве та своєрідне місто, Що і за місяць буде важко досліджувати кожен його куточок. Тим не менш, якщо постаратися і грамотно спланувати свій уїк-енд, то і за два дні можна отримати достатньо вражень та емоцій.

1 день перебування в Единбурзі

• Перше, куди повинен ступити турист в Единбурзі, - це, без сумніву, Королівська Міля. Почніть свою пішохідну прогулянку з неї, і вона буквально затягне вас у мережі своїх палаців, музеїв та несподіваних пам'яток. До речі, не забудьте дорогою обзавестися справжніми шотландськими сувенірами: у лавочках Королівської Милі можна придбати кілти, картаті пледи, а також гарні вироби з натуральної вовни.
• Після такого променаду необхідно ґрунтовно підкріпитися. Так що варто заглянути до ресторану The Atrium, де можна скуштувати не тільки паштет з гусячої печінки та грудку цесарки, а й традиційне шотландське блюдо «хаггіс», яке готується з баранячих потрохів (звучить трохи жахливо, але ж справжньому мандрівнику тільки того і треба, щоб спробувати чогось екзотичного, не так чи?).
• Вечір можна провести в одному з численних театрів міста, наприклад, Королівський театр– найрозкішнішому театрі Шотландії, де, крім іншого, щорічно проводиться фестиваль пантоміми.

Королівський театр

2 день перебування в Единбурзі

• Другий день можна присвятити відвідуванню музеїв – їх десятки на будь-який смак та гаманець. Якщо ж небажання дихати музейним пилом – то ласкаво просимо на борт яхти «Британія»(Her Majesty's Yacht Britannia). Щодня з 10:00 до 16:30 судно, що стоїть у порту Лейт, пускає на свою палубу всіх охочих зазирнути в каюту адмірала, в камбуз, а найнескромніших – навіть у спальню, де провели свій медовий місяць принц Чарльз та принцеса Діана.
• Ну і звичайно не можна покинути Едінбург, не зробивши паб-кроул, або забіг по пабах. Шотландія славиться не тільки віскі – найсмачніші сидри, елі та портери в самому старому пабі Едінбурга «Sheep Heid Inn»допоможуть на весь вечір забути про погану погоду.

яхта «Британія»

Куди піти в Едінбурзі з дітьми

Більшість визначних пам'яток Единбурга однаково сподобаються як дорослим, так і молодим туристам. Проте, можна виділити кілька місць, яких хлопці безсумнівно прийдуть у захват.

• Обов'язково відвідайте Едінбурзький зоопарк, Візитною карткою якого є найбільша популяція пінгвінів, що містяться в неволі. Тут можна побачити багато рідкісних видів тварин і птахів, а якщо пощастить, то й взяти участь у «пінгвіному параді», під час якого сторож відкриває вольєр, і пінгвіни виходять на прогулянку, щоб ближче поспілкуватися з відвідувачами.
• Якщо ваші діти – шанувальники сучасної кіноіндустрії, то вам пряма дорога Filmhouse Cinema– найвідоміший кінотеатр міста, де кілька разів на місяць відбуваються мультиплікаційні сеанси.
• Старшим дітям буде цікаво відвідати кафе The Elephant House, за столиком якого Джоан Роулінг почала писати свою першу книгу про Гаррі Поттера. У цьому закладі, розташованому на Королівській Милі, можна випити чаю, а потім прогулятися до старовинної школи George Heriot's School, яка стала прототипом Гоґвортсу.

Едінбурзький зоопарк

Відео про стародавнє місто Едінбург

Цікаве відео про головні пам'ятки Едінбурга. Приємного перегляду!

Едінбург підкорює кожного, хто ступає на його бруківку, з першого погляду. Неможливо побувати в цьому місті і не закохатися в нього та його своєрідних, але напрочуд привабливих мешканців. «Він безперечно уособлення Шотландії, а може, і всього нашого світу», – пише Майкл Фрай у книзі «Едінбург. Історія міста". Так, звучить трохи самовпевнено, але чому б і ні? Приїжджайте в Едінбург і переконайтесь у цьому самі!

У столиці Шотландії ви побачите чудові архітектурні комплекси, які обов'язково захочеться сфотографувати. У міста багата історія, не дарма його називають «Північними Афінами». Особливу чарівність йому надають зелені пагорби. Вони чудово доповнюють загальну картину. Про пам'ятки Едінбургабагато написано та знято передач, але навряд чи вони повністю передадуть усю атмосферу. Я також не претендую на це. Просто спробую познайомити вас із красою шотландської столиці, розповісти про найцікавіше.

Визначні місця Едінбурга

Саме з нього розпочинається історія міста. Вперше про Едінбург стало відомо в 11 столітті, тоді тут правив Малкольм Третій. З того часу на вершині Замкової скелі збереглася капела Сент-Маргарет – найдавніша будова замку. Вона була присвячена дружині імператора. Біля капели розміщується Монс Пег – гігантська гармата 15 століття.

Сьогодні Единбурзький замок відкритий для відвідування туристами та є головною пам'яткою міста. До цієї легендарної будівлі веде головна вулиця столиці Шотландії – Королівська миля. Як тільки починаєш підходити до місця призначення, розумієш: така величезна фортеця може проіснувати ще багато тисячоліть, він чудово захищений, все продумано до дрібниць і вражає масштабами. До речі, тут щороку проводиться урочистий захід – Королівський Единбурзький парад військових оркестрів. Усередині замку теж є на що подивитися: тут зберігаються корона Шотландії та Скунський камінь. Про останній розповім вам докладніше.

Скунський камінь

Це священна реліквія Шотландії, яка має інші назви – Подушка Якова, Камінь Долі, коронаційний камінь.

Під час коронації на ньому сиділи як на троні шотландські королі. Згідно з одним із переказів саме цей камінь замість подушки поклав під голову апостол Яків, коли побачив сходи з неба і ангелів, що спускаються по ній. Якщо ж вірити другій легенді, у Шотландії камінь виявився завдяки принцесі на ім'я Скота, дочки фараона Рамзеса Другого.

Палац Холіруд

Він знаходиться поруч із Единбурзьким замком. Навіть сьогодні у палаці Холіруд із задоволенням зупиняється королева Великої Британії. Перший камінь на цьому місці був закладений сином Малкольма Третього та Маргарет Девідом Першим у 1128 році. Девід дивом врятувався на полюванні, йому здалося, що саме божественне проведення відвело від нього лихо, тому він пообіцяв звести будинок на честь «святого хреста» (це словосполучення перекладається словом «Холіруд»).

У палаці багато всього відбувалося, напевно, вам розкажуть на екскурсіях про вбивство секретаря королеви Марії Стюарт (що був її коханцем) та Генрі Стюарта (її чоловіка).

Кенонгейт

Це район, розташований біля палацу Холіруд та Королівської Милі. У Кенонгейта теж дуже багата історія, пов'язана зі створенням Холірудського абатства. Якийсь час тут розміщувалися навіть трущоби, але, на щастя, в середині минулого століття влада вирішила збудувати нові будинки, а пізніше й офіси. «Вінцем» нового стилю стала відкрита у 2004 році будівля Шотландського парламенту, тому район цілком можна назвати зараз політичним центром.

Сьогодні тут розташовані також педагогічний університет Единбурзького університету, дитячий садок та молодша школа, Центр фізкультури та спорту. Але більшу увагу туристів, напевно, приверне Кенонгейт-толбут.

Раніше будівля виконувала роль суду та в'язниці, тепер же у ньому розміщується Музей історії та побуту шотландців.

Що подивитись у Новому місті

Головна вулиця сучасного Единбурга - Принцес-стріт, тут завжди дуже жвава атмосфера, що зовсім не дивно. На Принцес-стріт величезна кількість ресторанів, кафе та магазинів.

Чудова можливість відпочити від огляду визначних пам'яток шотландської столиці, перекусити та обзавестися приємними сувенірами. Втім, і тут без цікавих та значних споруд не обійтися. Наприклад, можна побачити пам'ятник Вальтеру Скоту, що нібито піднімається над містом.

Усередині квадратної вежі туристи зможуть розглянути статую знаменитого письменника і собаку, що розташувалася біля його ніг. Від вершини пам'ятник відокремлюють 287 сходинок, які оздоблені аркадами з безліччю скульптур, що зображають героїв творів Вальтера Скота.

Наприклад, Національна кухняШотландії, познайомитися з якою можна в одному з місцевих ресторанів. Варто скуштувати різноманітні страви з дичини, м'яса ягняти та лосося. А що на десерт? Звісно, ​​кекс! Ви напевно не знали, але саме з цими ласощами і асоціюється країна. В Единбурзі і взагалі шотландських містах люблять випічку і із задоволенням печуть всілякі печива, пироги та булочки. Наїлись і хочете видовищ? Їх також буде вам!

Міжнародний Единбурзький фестиваль мистецтв проводиться щороку наприкінці серпня, або на початку вересня. Він вважається одним із найбільших у світі. Сюди з різних куточківсвітла з'їжджаються тисячі глядачів та учасників. Королева Великобританії також обов'язково приїжджає на цей захід.

Що входить до програми Единбурзького фестивалю мистецтв? Денний парад волинників та вечірній – шотландських полків зі всього світу, виступи виконавців класичної музики, оперних співаків, акторів театру, танцюристів. Організуються також майстер-класи та семінари, художні виставки.

Захід проводиться у найвищому соборі Единбурга – Хабе, він знаходиться за кілька хвилин ходьби від Единбурзького замку.

Вже збираєтесь податися в Едінбург? Чудово! Знайдіть найвигідніші пропозиції нижче.

Ну і насамкінець пропоную ще раз поглянути на пам'ятки столиці Шотландії

Орел і решка Едінбург

Сподіваюся, віртуальна подорож шотландською столицею вам сподобалася. Буду рада коментарям, лайкам та твітам. Відмінного відпочинку та приємних вражень!

Едінбург. Велична та мальовнича столиця Шотландії, яка входить до складу Великої Британії. Місто розташоване біля затоки Ферт-оф-Форт, а точніше, біля його південного берега. Займає площу 259 квадратних кілометрів, на якій мешкає близько 500 тисяч людей, корінного населення. Ця цифра щороку подвоюється на період проведення найбільших у світі фестивалів.

Понад 13 мільйонів туристів за рік відвідують місто, що дозволило йому щільно закріпитися на другому місці за популярністю у Сполученому Королівстві. Дуже різноманітні пам'ятки та історія Едінбурга коротко з ними вас познайомить ця стаття. І завітавши на цей прекрасний куточок планети, ви не будите розчарованими. Назва прийшла з часів стародавнього королівстваГодонін, біля якого розташовувалася фортеця Ейдіна. З початку VII століття воно зазнало безліч трансформацій, але ближче до XIV століття набуло нині відоме ім'я Едінбург.

Історія Едінбурга коротко

Ще в Бронзовому столітті люди заселили територію, де зараз розташовується місто, це було встановлено археологами, які знайшли сліди кількох кам'яних поселень. На початку першого тисячоліття до зв. е. тут побували римляни. Пізніше було облаштовано королівство Годонін, з фортецею Ейдін, яка, здебільшого, і дала початок сучасному назві. Цим прекрасним шматочком землі володіли різні народи у час.

У XIII столітті Едінбург уперше став столицею. Саме з того часу і розпочалася історія становлення міста. Він розвивався і згасав, облаштовувався і кидався правителями на свавілля, але ніщо не завадило стати сучасним мегаполісом і столицею Шотландії.

Визначні місця Едінбурга коротко

1995 року Едінбург внесений до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Цей факт трохи здивував населення, оскільки чудова архітектура та історична цінність говорить сама за себе. Які ж місця є найдивовижнішими? Королівська миля – проходить крізь Старе місто, на ній розташувалося безліч музеїв, собор, сувенірні лавки.

Единбурзький замок - середньовічна побудова, розташована в центральній частині міста. Після реставрації у ХІХ столітті вважається історичною цінністю.

Музеї та галереї Единбурга

Ось що дійсно варто подивитися в цьому місті.

• Музей письменників присвячений усім шотландським письменникам їхньої творчості та життя.
• Музей дитинства – ексклюзивність цього музею в тому, що тут зібрано грандіозну кількість дитячих автомобілів, іграшкових літаків, настільних ігор, ляльок та багато іншого з усього світу.
• Музей Единбурга розповість вам про становлення міста з давніх часів і до сьогодні.
• Військовий музей Шотландії – розташований в Единбурзькому замку, він розповість вам про всі військові дії на території країни, а любителям військової техніки та зброї тут буде на що подивитися.
• Галерея Шотландії – має безліч картин та скульптур, найрізноманітніших європейських художників та скульпторів.
• Портретна галерея містить у собі портрети історичних діячів Шотландії.
• Галерея сучасного мистецтва також заслуговує на увагу у цінителів живопису, фотографії та іншого.

Храми Едінбурга

Усього два храми розташувалися на території цього чудового міста.

• Собор Святого Егідня. Статус собору, закріплений за цим храмом, залишився ще з XVII століття, у різні періоди якого був місцем для розміщення єпископської кафедри. Загалом приблизно 31 рік. В наші дні вважається однією з прикрас знаменитої Королівської Милі, а також центром пресвітеріанства. Собор має великий успіх серед туристів, безліч реліквій, дивовижна архітектура, поховання видатних шотландців з кожним роком приваблюють нових і нових відвідувачів.
• Соборна мечеть. Будівництво тривало близько 7 років, було витрачено 3,5 мільйона фунтів стерлінгів, основну частину пожертвував король Саудівської Аравії, що дозволило в 1998 благополучно відкрити двері Ісламського Центру та мечеті Короля Фахда. Це перша соборна мечеть у місті.

На цьому не закінчуються місця, які можна відвідати в Едінбурзі. Для тих, хто цікавиться вишуканими напоями та історією їх виготовлення, двері відкриває шотландський центр спадщини віскі. Напій відомий у всьому світі і користується величезною популярністю у поціновувачів елітного алкоголю, вже протягом багатьох років приваблює відвідувачів з усіх куточків планети. Тут у вас буде можливість не лише побачити грандіозну колекцію пляшок та дізнатися про виготовлення, а й оцінити смак цього напою.

Едінбурзький зоопарк. Головною окрасою цього закладу вважаються пінгвіни, оскільки саме тут був перший випадок народження дитинчати у неволі. Але не лише це приваблює понад шістсот тисяч відвідувачів на рік. Розмаїття тваринного світу заворожує та залишає незабутні враження.

Перераховуючи пам'ятки та історію Единбурга коротко, залишається сказати тільки одне, оскільки це місто в списку відвідуваних, уряд докладає великих зусиль для залучення нових туристів. Тому побувавши тут одного разу, можна бути впевненим у тому, що ви побачили не все, і починати планувати нову поїздку. Пам'ятники, пляжі, історичні місця, музеї та галереї, собори та багато іншого дозволить будь-якому туристу залишитися задоволеним та бути в захваті від відвідування Единбурга.

Едінбург у Великій Британії за кількістю туристів поступається, мабуть, тільки Лондону. Це універсальне для відвідування місто - стародавня історіяі сучасна інфраструктура, безліч гучних розважальних закладів та тихих затишних парків, мальовничі гори, чудова берегова зона та велика кількість фестивалів та спортивних змагань приваблюють сюди і гучні студентські компанії, та сім'ї з дітьми. У столицю Шотландії приїжджають, щоб побачити величні шедеври архітектури, подивитися військовий парад і взяти участь у костюмованих святах, побачити, як роблять традиційні шотландські пледи та кілти, навчитися грати на волинці, продегустувати вироби найвідоміших у світі віскокурень та кинути монетку з мосту, затоки Ферт-о-Форт, щоб неодмінно повернутись сюди знову.

Візитна картка

Едінбург - друге за величиною місто Шотландії, її столиця з найдавніших часів, батьківщина багатьох відомих письменників, великий студентський центр Великої Британії. Розташований на Середньошотландській низовині на березі затоки Ферт-о-Форт, оточений мальовничими горами. Традиційне для Європи поділ міста на Старий і Новий роблять Едінбург дуже зручним для туристів: основні пам'ятки та архітектурні пам'ятки знаходяться в історичній частині, торговельні та банківські життя зосереджені в основному в Новому місті, а також районах Стокбрідж та Канонмілс.

Що подивитись, де побувати

Единбург сміливо можна віднести до найцікавіших для відвідування міст Великобританії, більшість з майже 16 тис. архітектурних пам'яток середньовічної, готичної та вікторіанської архітектури, розташованих у місті та околицях, внесені до списку ЮНЕСКО. Головні символи - замок, що височить над містом, що веде від нього до палацу Холірудхаус «Королівська миля», гігантський годинник Балморала, 60-метровий монумент на честь письменника Вальтера Скотта, «Трон короля Артура», монумент Нельсона, будівля Единбурзького університету, старовинний . Дуже цікавими є храмові споруди міста: абатство Інчкольм, Кенонгейтський храм, Західна церква Св. Георгія, мечеть. Варто відвідати музеї поліції, дитинства, авторів, історії створення віскі, картинні та портретні галереї.

пляжі

В Единбурзі, незважаючи на північне розташування щодо інших курортів Великобританії, є чудова можливість пляжного відпочинку, причому у самому центрі міста. Пляж «Портобелло» славиться прекрасним ландшафтом, чистим морем, широкою береговою смугою, вкритою білим щільним піском. Тут є гарний променад, велика кількість кафе, ресторанів, магазинів, стоянки для яхт, криті басейни та турецькі лазні, дитячі майданчики та пункти прокату.

Розваги та активний відпочинок

Едінбург відноситься до міст Великобританії, облюбованих студентами, завдяки різноманітності клубів, дискотек і фестивалів і концертів, що проводяться в місті, але розважальна програма обов'язково буде цікава людям різного віку, включаючи дітей. У культурних центрах HMV Picture House і The Queen's Hall майже нон-стоп виступають імениті та музиканти-початківці, в Шотландській Опері та Національний театргастролюють найкращі трупи Великої Британії та світу. На дітей чекає найбільший у країні зоопарк та атракціони. Спортсмени та прихильники екстриму знайдуть у найбільшому у світі Центрі скелелазіння стінки різної складності та досвідчених інструкторів. Численні святкові вистави, такі як фестивалі військових оркестрів, сценічного мистецтва, майстрів розмовного жанру, міжнародний книжковий ярмарок, огляд національних діаспор, кіно- та джазові фестивалі, різдвяні та великодні ярмарки – це лише невелика частина подій, що відбуваються в Единбурзі.

Місцева кухня та вина

У багатьох ресторанах та пабах Единбурга збережено або відновлено історичні інтер'єри, а кухарі готують за традиційними рецептами. White Heart вважається найстарішим закладом Великобританії, він був відкритий у середині XIV ст. У Mussel Inn величезний вибір страв з морепродуктів, у Haldanes можна спробувати автентичну шотландську їжу, у тому числі справжній хаггіс, вівсянку, всілякі страви з оселедця та лосося, десерти з медом та ягодами.

Ну що вам сказати про Едінбург. Це таке місце, де погода міняється щохвилини, без перебільшення. То дощ, то сонце, то вітер, то чудовий день. Весело, коротше.

Ще, це дуже старе містоі це помітно. Особливо вразило, що практично вся забудова у центральній частині дуже стара. Це створює своєрідну атмосферу. На відміну від Лондона, де половину часу доводилося проводити у підземці, в Единбурзі у нас зникли чотири денні квитки на автобус. Майже всі основні пам'ятки знаходяться в межах п'ятнадцяти хвилин ходьби від центру. Так, ще Едінбург – столиця Шотландії. І мешкають там поляки шотландці. Хоча поляків там теж дуже багато.
Ось вам фотографія Едінбурга. А саме Royal Mail Street. Нижче, під катом, ще багато інших. І не лише з міста, а й із "сільської" частини Шотландії. Highlands і таке інше. Та й коментарі до них, зрозуміло.


Отже, Едінбург та Шотландія! В Едінбург ми прибули на помаранчевому літаку, потім сіли у двоповерховий автобус (три паунди з носа) та поїхали в гості до наших друзів. У нас було два докладні описи, як до них доїхати, але Единбурзька система громадського транспортуспершу поставила нас у глухий кут. Почати з того, що автобуси їздять ліворуч дороги! І це були лише квіточки. Мало того, автобусних компаній було кілька, і у всіх своя нумерація. На кожній зупинці кілька навісів, і в кожного зупиняються різні маршрути. Дрібні зупинки на схемах взагалі не позначені. Як потім виявилося просто тому, що зупинки в Единбурзі дуже короткі, і якщо писати їх усі, то на схемах жодного місця не вистачить. На наше щастя, поки ми з'ясовували у водія, чи довезе він нас куди потрібно (а це було дуже непросто, оскільки він наш англійський розумів, а ми його нема) до автобуса ввалилася наша знайома, до якої ми їхали, і складнощі скінчилися.
На потрібній обстановці ми вийшли і незабаром побачили цей будинок.


Нам було не туди, а до сусіднього. Не такий гарний, але теж симпатичний.
Наступного дня ми доїхали автобусом до інформаційного центру і затарилися всілякими буклетами та путівниками. Заодно з'ясували, що королівську резиденцію відвідати неможливо, оскільки там зараз живе хтось із королівської родини.
Такий вигляд має площа біля інформаційного центру.

А так я виглядаю на тлі Едінбурга.


Потім ми пішли шукати римські колони та монумент Нельсона, а знайшли старий цвинтар. Ну, ви знаєте, - склепи, труни. Оскільки в нас були канікули, ми просто зобов'язані подивитися на черепа. Черепов ми не знайшли, але всяких обелісків було вдосталь. Після читання написів на надгробках, у мене склалося враження, що майже всі поховані там були лікарями.


Ще мені здається, що Лінкольн теж похований на цьому цвинтарі. Чи це пам'ятник емігрантам, які намагаються отримати "грін кард"?


Потім ми залізли на пагорб із римськими колонами та монументом Нельсона. Знайшли там гармату націлену, чомусь, на міський годинник.


Зате було на чому посидіти та відпочити.


Потім я зрозумів, що гармату було встановлено древніми римлянами для захисту своїх дірявих укріплень!


Монумент Нельсона (чи Нельсон?).


Після Нельсона пішов дощ, а ми пішли в музей скотарства. Тобто, у краєзнавчий музей Шотландії та Едінбургу. Там знайшли скульптурні зображення древніх шотландців.


А ще приміряли римські обладунки.


Центуріон Максимус.


Самобігла коляска. Помнете, найшвидший вид сучасного транспорту?


Оооо! Який самогонний апарат! Оце я розумію! Хотів його потай понести, але він не вліз у кишеню.


Друзі в клітинку або одягаються шотландські аристократи.


Другого дня ми купили автобусний тур гірською і не дуже гірською Шотландією. У списку стояли такі приманки, як справжній древній замок (Doune castle) та Glenturret distillery (це таке місце, де женуть самогонку в тих гігантських апаратах, що вище на картинці). Водила автобуса, він же гід, виявився затятим шотландським націоналістом. Всю дорогу він вихваляв Шотландію і шотландців, особливо Уоллеса (це який Мел Гібсон пофарбований у синій колір) і лаяв англійців. Вихвалявся, що Шотландія виграла чемпіонат світу з поло на слонах (!) і тепер збирається вийти зі складу Великобританії в односторонньому порядку. Референдум у них уже призначено на 2008 рік. Розуміти його було непросто. Шотландський акцент це щось. Коли гід запитав, чи всіх влаштовує те, що він не говорить жодною іншою мовою, один фін сказав: "Буде достатньо, якщо ви говоритимете англійською!"
Першим пунктом був Doune castle.

Інший вид на замок, трохи з кута. Оп-па! А що там над стіною?
Корови ми й не помітили... А звідки корова? А ось звідки!


Пояснюю. Корова залетіла з фільму "Монті Пітон та Святий Грааль". Крім корови, ми знайшли сувенірну крамничку, в якій виявився пляшковий ель "Святий Грааль". Крім того, щороку фанати фільму з'їжджаються до замку та влаштовують там костюмований фестиваль.
Із вікна автобуса побачив заставку "Windows"! Ось де, виявляється, Білл Гейтс її стирав!


Наступна зупинка була у всесвітньої знаменитості – крутого хлопця та плейбою, як нам його описав гід. Здорового та волохатого самця! Чи не Шона Коннері, як він уточнив. Поки ми чекали на самця, я сфотографував ідилічний пейзаж з овцями.


А ось і він самець. Знайомтеся, волохатий шотландський корів. Тринадцяти років від народження. Головний його обов'язок, це поїдати спеціальний корм, який туристи купують для нього в найближчому магазинчику по п'ятдесят пенсів за пакетик. Судячи з того, що вся чавка у плейбою та всесвітній знаменитості в траві, корм з пакетиків йому вже добряче набрид.


А ще, як нам пояснив той самий гід, у Шотландії дуже багато лохів. Точніше, понад тридцять тисяч. На картинці нижче один із них.


Точніше, одна з них. Тому що "loch" на Шотландському означає "озеро".
Анжеліка з цим лохом негайно сфотографувалася.


У нас за спиною, високий, за Шотландськими мірками, гірський пік. Метрів шістсот, здається. А ялиновий лісок - це штучні посадки. Колись вся Шотландія була вкрита лісами. Те, що можна бачити тепер - абсолютно антропогенний ландшафт. Хоча він і став таким багато сотень років тому без будь-якої високої технології.


Зрештою! Останній пункт нашої подорожі! Найстаріша винокурня, що діє в Шотландії, де виробляють віскі "Glenturret". Вона належить компанії, що виробляє, у свою чергу, віскі "The Famouse Grouse" - визнане одним із десяти найкращих сортів скотчу (так, принаймні, нам сказали). Single malt (тобто НЕ змішане ячмінне віскі вироблене на одному винокурні) "Glenturret" входить до складу змішаного віскі "The Famouse Grouse" разом із трьома іншими сортами скотчу з різних частин Шотландії. Виявилося, що ці самогонники великі любителі тварин. Віскі у них "Знаменитий рябчик" та пам'ятник своїй кішці вони поставили. Кішку звали Тузер і, судячи з напису, вона прожила в коморі з ячменем майже двадцять чотири роки і зловила за цей час 23899 мишей. Шотландці по праву пишаються своєю дбайливістю. Ще б! Врахувати всіх до єдиної миші, спійманої за двадцять чотири роки!


Та й вивіска із самим Знаменитим Рябчиком. Фіни, яких у автобусі було 80%, дуже оцінили місцеве самогоноваріння. Ми теж. На жаль, фотографувати секретний перегонний куб було неможливо. Натомість порадували таблички з деталями технологічного процесу російською мовою!


Надвечір ми повернулися в Едінбург і якраз встигли сфотографувати корову - домушницю. Корова діяла винятково спритно, за принципом "одна нога тут, інша там".


Єдина перевага шалено вітряної погоди це те, що дуже красиво майорять прапори на Royal Mail street.


Наступного дня ми присвятили огляду головної пам'ятки Едінбурга – "Edinburgh Castl". виглядає зовні дуже суворо. Ще б пак, адже побудований він на згаслому вулкані!


На вході нас зустріли не менш суворі шотландські гвардійці. Ще б пак, адже вони носять спідниці в таку погоду! Більше того, як стверджують місцеві жителі, під спідницею вони не мають нічого! Ніяких памперсів, та інших прокладок для комфорту та сухості. Адже якщо один шотландець викриє іншого в носінні під спідницею чогось, крім головного чоловічого надбання, то всі правильні шотландці всіляко обзиватимуть відступника, плювати йому у віскі і не даватимуть грати на волинці.


Не зважаючи на свою суворість, Шотландські гвардійці дуже симпатичні та привабливі, оскільки відсутність спідньої білизни компенсує чудова хутряна сумочка для косметичного приладдя, пороху та куль, яку носять спереду.


Усередині є зародок замку – каплиця. Це найстаріша будова по всій території, йому близько 1100 років.


Взагалі, Единбурзький замок це не єдина будова, а цілий комплекс будівель, що включає кілька музеїв, скарбницю з коштовностями корони, казарми та багато іншого.


Підступи до військового меморіалу на території замку охороняє такий Типовий Шотландець.


Я дуже довго не міг навести на нього різкість, оскільки мене гойдало вітром як билинку і взагалі мало не забрало. У результаті я удостоївся зневажливого погляду, що ніби говорить: "Фотоапарат в руках утримати не може, а туди ж!"
На фортечній стіні стоять сучасні гармати. По горобця з них не стріляють, стріляють по годинах. У сенсі, рівно о першій годині дня щодня, крім неділі, роблять один постріл. Раніше це був сигнал для кораблів у гавані, а тепер традиція та туристичний атракціон.


Ми поспостерігали, як офіцер у парадному мундирі дбайливо, як дитинка, несе блискучий снаряд, заряджає гармату, стоїть на витяжку, дивлячись на хронометр у руці, і рівно за годину смикає за мотузку. Ба-бах! Постріл розноситься над містом. Туристи розходяться задоволені та трохи оглухлі.
Вид на Едінбург з замку стіни. Картинка клікабельна!


Як фехтувальник, який поважає себе, я застряг біля кожного стенду з холодною зброєю і обладунками. Оскільки зброя там розвішана на всіх стінах, це сильно гальмувало наше просування. Ну як мені було не застрягти! Адже воно таке блискуче і справжнє!


Поки я витріщався на шабельки і шпаги, Анжеліка знайомилася з симпатичними шотландськими юнаками. Цей, до речі, чимось схожий на мого племінника.


Ще один вид з фортечної стіни. Добре видно римські колони та монумент Нельсона.


Ну і насамкінець, невелика прогулянка містом.
Потерти палець бронзової статуї на щастя. Чия статуя не пам'ятаю, головне щоб щастя приносила!


Помилуватися на команду місцевих гравців у регбі.


І на монумент на честь сера Вальтера Скотта. Як нам роз'яснив всезнаючий автобусний гід: "Це найвищий у світі пам'ятник, поставлений на честь письменника. Факт!"


І, звичайно, випити кухоль елю в барі "Остання крапля". У дев'ятнадцятому столітті в цьому барі отримували свою останню випивку засуджені до страти злочинці.


Ну, а ми свою краплю, надіюсь не останню, урочисто провезли додому.


"The Famouse Grouse" ви вже знаєте, а "Monkey shoulder" це відмінне м'яке віскі змішане із трьох сортів. Його особливість у тому, що зроблено воно без додавання зернового віскі, на відміну більшості інших змішаних віскі.
Тепер ми потягатимемо його зі спеціальних новомодних келихів, ось таких.



І добрим словом згадувати про Шотландію.
Автор.