Перейти до розділу:

Навіщо їхати та що подивитися в Баку

Баку – напрочуд гостинне місто, розташоване на березі Каспійського моря; тут є своя багата історія, кулінарні традиціїПриродні пам'ятки, при цьому Баку - це сучасне містоз розвиненою інфраструктурою, модерновими будівлями та безліччю розваг. Крім того, туристів приваблює в Баку та його м'який клімат разом з можливостями пляжного відпочинку, а вони на околицях Баку воістину необмежені.

У Баку точно варто їхати, щоб відчути його східний колорит, скуштувати найсмачніші страви, побачити традиційну та ультрасучасну архітектуру, побувати в околицях міста та оглянути природні пам'ятки, ну і, звичайно ж, подихати солоним повітрям, прогулюючись по знаменитій Бакинській набережній, розташованій.

З екскурсійними цілями відвідувати Баку можна будь-якої пори року, для пляжного відпочинку підійде період з червня по вересень включно. Місця для пляжного відпочинку краще шукати в найближчих передмістях Баку (Більгя, Мардакян, Загульба, Новхани та ін.), де є відповідна інфраструктура, а пляжі порадують своєю чистотою, доглянутістю і дрібним золотистим піском. У межах міста розташований Бакинський порт.

Francisco Anzola/flickr

Клімат та погода в Баку

Клімат Баку – м'який континентальний без різких перепадів. Температура повітря плавно піднімається і досягає свого піку в липні-серпні і також плавно знижується та досягає своїх мінімумів у грудні-січні. Навіть у зимовий час стовпчики термометра рідко опускаються нижче за нуль. Осінь, зима і весна чудово підходять для поїздки в Баку з екскурсійними цілями, погода сприяє тривалим прогулянкам, немає виснажливої ​​спеки, характерної для літнього періоду року.

Літо у Баку спекотне, посушливе, практично без опадів. У липні-серпні, коли температура може досягати +40 градусів, довгі прогулянки містом можуть бути не комфортні, зате для пляжного відпочинку на березі Каспію бакинське літо підходить ідеально. Досить тепла погода в Баку встановлюється їжу з кінця квітня, але купатися можна буде лише з червня, т.к. вода прогрівається повільніше.

Опадів у Баку буває не так багато, в основному вони характерні для періоду з листопада до березня. У цей час року бувають короткочасні дощі, погода стає більш похмурою, в окремі роки (не кожен рік) у Баку на короткий час може випадати сніг. Детальніше про погоду в Баку за сезонами можна почитати

Trevor Claringbold/flickr

Валюта, мова, місцевий час у Баку.

Валюта Азербайджану – це азербайджанський манат, що позначається як AZN. Розплачуватись прийнято у місцевій валюті, тому до або після прильоту слід потурбуватися обміном готівки. В аеропорту Баку можна обміняти не тільки долари або євро, а й рублі. Приблизний курс обміну початку 2018 року – 34 рубля за 1 манат.

Офіційна та найчастіше вживана мова в Азербайджані, в т.ч. у Баку, – це азербайджанська мова. Російську мову знають не всі, але в туристичних місцяхВас зрозуміють. У великих готельних мережах Вас швидше зрозуміють, якщо Ви говоритимете англійською, т.к. персонал заточено під прийом іноземних гостей. Меню в ресторанах може бути продубльовано англійською або російською мовами, але це тільки у випадку, якщо Ви обрали відвідуваний туристами заклад. Якщо хочеться спробувати автентичної азербайджанської кухні, то варто йти до тих закладів, які відвідують самі місцеві жителі, але в такому разі є ризик натрапити на мовний бар'єр, і вимовлятися доведеться жестами.

Різниця у часі між Баку та Москвою складає 1 годину. Таким чином, Баку знаходиться у часовому поясі GMT+4, тоді як Москва – у поясі GMT+3. Світловий день у Баку триває трохи довше.

Aero Icarus/flickr

Як дістатися до Баку

Найбільш затребуваний спосіб дістатися Баку з Росії – це авіапереліт. Відлетіти маршрутом Москва-Баку можна без пересадок відразу кількома авіакомпаніями. Рейси, наприклад, виконують Azal (азербайджанські авіалінії), Utair, S7, Аерофлот. Час у польоті складе в середньому 4 години (туди) та 2 години (назад). Azal літає з Внуково, а повертається до Домодєдово; Utair використовує тільки аеропорт Внуково, S7 базується у Домодєдово; Аерофлот вилітає та повертається до Шереметьєво. З інших міст Росії знадобиться пересадка у Москві.

Крім літаків, дістатися Баку з Росії можна і поїздом, але час у дорозі буде суттєвим. Так, наприклад, поїзд із Москви до Баку йде дві доби, частота рейсів невелика, тому розглядати цей варіант як туристичний немає сенсу.

У Баку літаки з Москви та інших міст приземляються у міжнародному ультрасучасному аеропорту імені Г.Алієва. Розташований аеропорт не в самому місті, а за 25 км від нього, і з'єднаний з Баку швидкісною автострадою нового покоління (будівництво велося у 2008 році). В аеропорту відкрито 2 пасажирські термінали – для прийому міжнародних рейсів та місцевих. Міжнародний термінал був побудований зовсім недавно, у 2014 році та виконаний у стилі футуризму. Термінал вражає як своїми масштабами, а й конструктивними особливостями.

Усередині терміналу можна знайти все, що може знадобитися після прильоту або під час транзитної пересадки- Кафе, ресторани, магазини, Duty-Free, доступ в інтернет, банківські послуги, медичний пункт, упаковку багажу, готель при аеропорту, бізнес-зали і т.п.

Дістатись з аеропорту Баку до центру міста можна кількома способами. Вдень можна скористатися послугами громадського транспорту. Так, наприклад, виїхати з аеропорту можна автобусним шатлом № Н1. Автобус довезе до центральної станції метро «28 травня». Курсують шатли з періодичністю кожні півгодини протягом дня. Вартість проїзду складає 1,3 маната (за наявності транспортної картки BakiKART) та 1,5 маната для одноразового проїзду без картки. Докладніше про

Крім того, дістатися з аеропорту можна також на таксі або трансфері. Опція порівняно недорога та зручна, якщо Ви подорожуєте з великою кількістю валіз, з маленькими дітьми або прилітаєте вночі. Впіймати машину таксі можна на виході з терміналу прильоту або забронювати індивідуальний трансфер заздалегідь. Замовити послуги трансферу можна на різних міжнародних сервісах:

- Система замовлення

-

Це досить зручно і позбавляє Вас додаткової суєти після прибуття в аеропорт. Ціна питання варіюється від 20 євро в один бік.

IsaMCRosado1/wikipedia

Громадський транспорт у Баку

У Баку, як великий столичний мегаполіс, має розвинену мережу громадського транспорту, тому для туристів не важко пересуватися містом від однієї пам'ятки до іншої. Щоб оглянути центр міста, взагалі достатньо користуватися лише метро (всього 2 гілки). Якщо є потреба виїхати у більш віддалені райони міста, то на допомогу прийдуть автобуси та маршрутки. Зверніть увагу, що в нічний час у період з півночі до 6-ї ранку громадський транспорт в Баку не функціонує.

Крім автобусів, маршруток та метро до громадського транспорту в Баку можна також віднести фунікулер, який курсує маршрутом Нагірний парк-площа проспекту Нафтовиків. До речі, це чудовий спосіб оглянути місто.

Щоб користуватися бакинським метро, ​​необхідно придбати багаторазову карту, яку можна поповнювати на необхідну суму. До речі, карту можна повернути до каси після використання (актуально, якщо Ви приїхали до Баку лише на кілька днів). Одноразовий проїзд автобусом оплачується в салоні у кондуктора. Вартість проїзду складає 0, 2 манати, що досить дешево за столичними мірками.

Безумовно, для пересування можна користуватися послугами таксі, тут вони порівняно недорогі. Для довідки – у Баку працює система таксі Uber. Замовити таксі можна і не тільки для пересування містом, а й, наприклад, для поїздок околицями, ця часта практика серед туристів у Баку. За бажанням дістатися природних визначних пам'яток за межами Баку можна і приміських автобусах. Докладніше про маршрути громадського транспорту можна почитати в

Схема метро Баку/wikipedia/Борис Бердичевський

Оренда авто в Баку

Послуга оренди авто набирає все більшої популярності в Баку, особливо серед тих мандрівників, які не планує обмежуватися лише оглядом столиці. Так, наприклад, прокат авто актуальний і для поїздок по Апшеронському півострові, і для триваліших поїздок до Національних парків Азербайджану. Можна навіть сказати, що у таких випадках авто – це найбільш надійний спосіб подорожувати, тому що. Громадський транспорт може доставити Вас далеко не завжди і не скрізь.

Навпаки, щоб пересуватися тільки містом, брати машину в оренду зовсім не обов'язково. Баку має великі проблеми із пробками, тому їздити на авто тут – лише витрачати свій час. У цьому сенсі метро – справжня «паличка-виручалочка» для туристів, які поспішають оглянути в Баку якнайбільше за обмежений період часу.

Якщо Ви вирішили орендувати авто в Баку, то потрібно мати на увазі, що в місцевих пунктах прокату автомобілі можуть бути видами, що «побачили», тому рекомендується брати машину в перевірених міжнародних сервісах. Знайти такі можна як у центрі міста, так і в аеропорту прибуття. Так, наприклад, в аеропорту Баку відкрито офіси таких прокатників, як Avis або Hertz. Забронювати потрібний клас авто можна і заздалегідь, процедура оформлення на місці для Вас спроститься.

Francisco Anzola/Баку

Визначні місця Баку

У Баку знаходиться величезна кількість різних визначних пам'яток - історичних, архітектурних, природних, культурних, при цьому частини з них немає аналогів у світі, тому Баку, в цьому сенсі, - місто унікальне і багато в чому неповторне. Гуляти Баком приємно практично в будь-який час, з набережної дме приємний морський бриз, вулиці, в основному, широкі, багато проспектів, чимало і паркових зон.

Основні центри тяжіння Баку - це Бакинський приморський бульвар, вежі Flame Towers, старе містоІчері-Шехер, район «Маленька Венеція», Музей килимів, Нагірний парк із оглядовим майданчиком, площа Державного прапора та центр Гейдара Алієва. Серед перелічених визначних пам'яток проїзд на громадському транспортізнадобиться лише до площі Державного прапора та до центру Гейдара Алієва. Решта визначних пам'яток можна оглядати одну за одною, не поспішаючи, прогулюючись центром міста. Детальніше про визначні пам'ятки Баку:

Район Ічері-Шехер, який розташований у самому серці Баку, дозволить Вам поринути в історію міста. Тут, на відміну від решти Баку, переважають вузькі бруковані вулички, будинки, збудовані в традиційному стилі, багато тут і східних мотивів в оздобленні та орнаменті споруд. Ну а концентрація історичних пам'ятокі зовсім зашкалює. До таких, наприклад, належать фортечні мури, палац Ширваншахов, терми Гаджі Гаїба, Дівоча вежа, на яку, до речі, можна піднятися. Район невеликий, обійти можна за 1-1,5 години. Вхід на територію старого міста є вільним. Плата за вхід стягується лише у палаці Ширваншахов та на Дівочій Вежі.

Francisco Anzola/flickr

Зі старого міста можна безпосередньо вийти до Приморському парку, а звідти на Бакинську набережну, щоб подихати свіжим повітрям і помилуватися морськими краєвидами Набережна в Баку – це особливо улюблена місцевими жителями частина міста, якою вони пишаються та за якою ретельно стежать. У Приморському парку можна зустріти кілька сучасних скляних будівель, пішохідні променади, а прикрашає всю цю пишність справжні баобаби! Поблизу бульвару знаходиться і район «Маленька Венеція», що є системою водних каналів, якими влітку можна плавати на орендних гондолах. Місце - дуже романтичне, особливо у вечірній час.

Музей килима- Це воістину унікальне місцеу Баку. Тут можна дізнатися про те, як роблять справжні східні килими, якою є історія їх створення, можна побачити і чудові зразки цього мистецтва. Музей килима знаходиться неподалік району «Маленька Венеція» і відкритий щодня, без вихідних. Оглядати музей можна самостійно, з аудіогідом та з екскурсоводом. Вартість входу складає 8 манат. До речі, сам будинок музею також не залишить байдужими всіх любителів незвичайної архітектури.

Ще один цікавий район міста – це Нагірний парк. Потрапити сюди можна на фунікулері або пішки сходами. Парк примітний тим, що тут знаходиться чудовий оглядовий майданчик з видами на місто. Крім цього від парку можна прогулятися до алеї Шахідів, Турецька мечетьі до вежамFlameTowers. Башти – це взагалі одна з найкрасивіших сучасних будівель не лише Баку, а й усього Азербайджану. Вночі вежі підсвічуються дивовижно красивою ілюмінацією. Всередині веж, крім адміністративних офісів, знаходиться готель Fairmont Baku Flame Towers (опис на Booking.com ), з вікон якого також відкриваються мальовничі краєвидина Баку. Більше розкішного місця для зупинки в Баку важко знайти.

за площі Державного прапорацікавіше гуляти ввечері, коли вмикається ілюмінація. Особливо цікавим виглядає Водний палац, що має цікаву архітектурну форму, а у вечірній час ще й підсвічується.

Любителям незвичайної архітектури в стилі а-ля футур сподобається і культурний центр Гейдара Алієва. Розташований він віддалік від основних визначних пам'яток, тому добиратися сюди краще транспортом. Сама будівля має плавні обтічні форми, всередині знаходиться музей та власне культурний центр, навколо будівлі – великий парк із забавними скульптурами та написом «I love Baku». Увечері центр також підсвічується.

Niyaz Bakılı/flickr

Екскурсії в Баку

Оглядати Баку можна самостійно, логістика переміщень досить зручна, але якщо Ви хочете дізнатися про місто трохи більше, можна звернутися до місцевих гідів, які із задоволенням проведуть для Вас екскурсію по улюбленому місту. Екскурсії в Баку бувають на будь-який смак – групові, індивідуальні, пішохідні, автобусні, автомобільні, міські та заміські. Все залежить від ваших конкретних інтересів. Замовити екскурсію заздалегідь можна на спеціалізованих сервісах:

- онлайн-бронювання групових та індивідуальних екскурсій по всьому світу;

- незвичайні екскурсії від місцевих гідівросійською мовою.

Так, наприклад, великою популярністю користується оглядова міська екскурсія. ». Є на сервісах та екскурсії в околиці Баку – у грязьових вулканах, у храм Атешгях, до горячої гори Янардаг, по апшеронських селищах та до природному парку"Гобустан".

Знайти екскурсії можна і після приїзду до Баку, їх часто пропонують у центральній частині міста, але якість послуг у цьому випадку не вгадаєш. Як варіант, можна скористатися туристичним автобусом"Hop on hop off", який робить коло по всіх основних пам'ятках Баку, а на борту пропонуються аудіогіди різними мовами.

Francisco Anzola/flickr

Пляжі Баку

Незважаючи на те, що в Баку є міські пляжі, все-таки туристи вважають за краще відпочивати на околицях міста - в курортних селищах Мардакян, Загульба, Новхани, Більгя, Шихово. По-перше, у межах міста знаходиться великий порт, що робить купання не дуже комфортним, по-друге, курортні селища пропонують своїм гостям розвинену інфраструктуру та сервіс по-європейськи, тому не дивно, що любителі пляжів та купання роблять вибір на користь заміського відпочинку.

Відстань до Баку до селищ така: до Мардакяна – 31 км, до Загульби – 34 км, до Новхани – 17 км, до Більґя – 31 км, до Шихово – 25 км. Пляжі на цих курортах переважно піщані, з пологим входом у море. Рельєф Апшеронського півострова взагалі не спонукає до кам'янистого дна. Багато пляжних зон належать конкретним готельним мережам, у такому разі місце буде обладнане парасольками, шезлонгами, душами, туалетами. Якщо ви не є постояльцем даного готелю, то за користування обладнанням доведеться платити. Рівень готельного сервісу на курортах на околицях Баку можна порівняти з європейським, тому частина туристів їдуть сюди безпосередньо за пляжним відпочинком.

Дістатись курортних селищ з Баку можна на громадському транспорті або таксі. З Баку курсує широка мережа приміських автобусів, які довезуть до потрібного місця. Щоправда, автобусна сітка часто змінюється, тому маршрут краще уточнювати у водія, щоби не поїхати не туди. Якщо Ви вирушаєте на курорти безпосередньо по прильоті з аеропорту, без відвідування самого Баку, то є сенс замовити таксі (трансфер) до місця, щоб не заплутатися з пересадками громадського транспорту. Таксі в Баку відносно недороге. Замовити індивідуальний трансфер наперед можна на сервісах:

- Система замовлення таксі-трансферів з аеропортів, вокзалів та готелів усього світу;

- система самостійного бронювання туристичного трансферу до/з готелів та готелів через інтернет.

Trevor Claringbold/flickr

Готелі Баку

Баку пропонує велику різноманітність місць для розміщення. Тут можна знайти готелі, апартаменти, хостели, вілли, гостьові будинки, будинки для відпустки, готелі типу «ліжко та сніданок», курортні готелі тощо. Бюджет також може бути дуже різноманітним від бюджетних та мінімалістичних варіантів до шикарних та люксових. Середній ціновий сегмент також широко представлений. Умовно всі готелі Баку можна поділити на міські та курортні. Перші знаходяться в межах Баку, другі – в курортних селищах на околицях міста.

У Баку можна зустріти готелі всіх категорій зірковості, при цьому готелі в категорії 4* та 5* часто мають такі додаткові послуги, як наявність сауни, басейну, фітнес-центру. Харчування в готелях Баку найчастіше – сніданки. У курортних готелях можна зустріти і такі варіанти, як «напівпансіон» або «повний пансіон». Якщо Ви зупиняєтеся в передмісті Баку для пляжного відпочинку, то варто розглянути готелі, розташовані на першій пляжної лінії, часто за такими готелями закріплені приватні пляжні зони.

До стандартних опцій, які часто надаються готелями Баку, можна також віднести безкоштовне підключення до мережі wi-fi (повсюдно), наявність місць для паркування, наявність ресторану на території або поблизу, можливість замовити трансфер до аеропорту за додаткову плату.

Найбільша кількість туристичних готелів різних категорій зосереджена в таких районах, як Площа Фонтанів, Полум'яні Башти, Нагірний парк, центр Гейдара Алієва, а також Старе місто. До речі, обравши останній варіант, можна відчути справжню атмосферу та колорит Баку, т.к. будинки, в яких розташувалися ці готелі, мають багатовікову історію. Повний перелік готелів та апартаментів у Баку можна знайти на сайтах з бронювання місць розміщення:

- бронювання готелів по 120 000 напрямків у всьому світі;

Hotellook - пошук та порівняння найкращих цінна готелі, готелі та апартаменти;

Там можна забронювати потрібний варіант заздалегідь. До речі, про ранньому бронюванні. Варіантів розміщення в Баку настільки багато, що можна не боятися не знайти собі нічліг. Іншим питанням, що бронюючи готель заздалегідь, Ви уникнете переплати на місці. Як відомо, найкращі готеліза співвідношенням ціна/якість розходяться найшвидше.

Adam Jones/flickr

Шопінг у Баку

Баку має справжній східний колорит, при цьому має європейський рівень сервісу. Саме тому шопінг у місті дуже різноманітний – від елітних монобрендових бутіків та торгових центрівдо яскравих східних ринків і стихійних блошиних ринків. Найкращими шопінг-вулицями можна вважати центр міста – вулиці Н. Гяджеві, З. Алієвої, А. Алієва та Р. Рзи, а також проспект Нафтовиків, які рясніють назвами модних брендів одягу, взуття, аксесуарів, прикрас.

Чимало в Баку та шопінг-молів. До таких, наприклад, належать Ganjlik Mall, Port Baku Mall, 28 Mall, Metropark. Тут також можна знайти велику різноманітність брендів, лейблів, марок, а також різні зони відпочинку – кафе, ресторани, кінотеатри, дитячі майданчики. По суті, це справжні торгові міста зі своєю розвиненою інфраструктурою.

Якщо ж Ви хочете поблукати східним базаром і відчути його суєту, смачні запахи і побачити і спробувати південні фрукти і східні солодощі, то Вам неодмінно варто відправитися на один з бакинських базарів. Один із найбільших у Баку продуктових базарів – це ринок Тезе Базар. Якщо хочеться знайти незвичайні сувеніри і привезти їх з поїздки, то, що може бути краще за східні спеції, прянощі і мед, яких на ринку - велика кількість. З того, що ще варто спробувати на бакинських базарах - це овечий сир, південні сухофрукти, східні солодощі, а також свіжі фрукти та овочі (особливо в сезон).

shankar s./східний базар

Харчування в Баку

Харчування в Баку може бути як звичним європейським (те, до чого звикла більшість туристів), так і національним азербайджанським. У місті можна знайти безліч ресторанів та кафе, які пропонують і страви європейської кухні, і страви азербайджанської кухні. Варто враховувати, що, загалом, національна кухня Азербайджану – більш жирна і остряпна, потрібно мати це на увазі випадок загострення хронічних захворювань та шлунково-кишкових розладів.

У центрі Баку можна знайти заклад громадського харчування на будь-який смак, вони відкриті, як правило, цілий день до пізнього вечора. Ціни, за винятком кількох ресторанів високої кухні, нижчі за московські. Якщо хочеться скуштувати справжню азербайджанську їжу, варто звернути увагу на такі страви, як шашлик, кебаб, кутаб, хінгал, плов. Найчастіше м'ясні страви будуть приготовлені з баранини або яловичини, т.к. свинину в Азербайджані не їдять. Близькість моря також дає можливість скуштувати свіжу морську рибу та блюда з неї. Що стосується десертів, то популярністю користуються куряба, пахлави, мутаки та шекербури.

Вибираючи ресторан, варто звернути увагу і на його місце розташування. Наприклад, у Старому місті ресторани матимуть красиві краєвидина історичні пам'ятки, а на набережній – на морі. Деякі ресторани влітку пропонують гостям розташуватися на відкритих терасах з панорамними видами. Крім ресторанів та кафе, закуповувати їжу можна також у численних супермаркетах. Такий варіант харчування вважається бюджетнішим. Супермаркети в Баку мало чим відрізняються від російських чи європейських, тому тут можна знайти будь-які звичні продукти та напої.

shankar s./ресторана страва хінкалі

Ціни у Баку

Ціни в Баку на проживання, харчування, громадський транспорт та огляд визначних пам'яток в цілому нижчі, ніж у столицях Європи або Москві. Безумовно, цінник багато в чому залежить від класу закладу, який Ви відвідуєте чи зупиняєтеся. Так, наприклад, обід у кафе без алкоголю коштуватиме, в середньому, 20-30 манат, у ресторані – від 25-30 манат, перекушування у закладах фаст-фуду – трохи дешевше, в районі 10-15 манат. Продукти в супермаркетах мають «магазинні» ціни, тоді як на ринках можна торгуватися і їжа найчастіше свіжіша.

Ціни в Баку на продукти наступні: м'ясо упаковане охолоджене – 5-6 євро за кг, ковбаса варена – 4,5-5 євро за кг, сосиски – 4 євро за кг, випічка (булочки, рогалики, круасани) – від 20 до 60 євроцентів, сир – 30 євро сир розсільний - 3,5-4 євро за кг, молоко - 1,20 євро за літр, йогурти - 1 євро за упаковку з 4 шт.

Стандартна ціна на проїзд у громадському транспорті (одноразова поїздка) складає 0,2 манати. Ціни на вхід у визначні пам'ятки наступні: Дівоча вежа – 4 євро, Палац Ширваншахов – 2 євро, центр Г.Алієва – 7,5 євро, храм Атешгях – 1 євро, палаюча гора Янардаг – 1 євро, природний паркГобустан – 1 євро. (Ціни вказані на початок 2018р. та можуть змінюватися).

Raymond Zoller/Flickr

Куди поїхати з Баку на один день

Баку – прекрасний і сам по собі, проте визначні пам'ятки на околицях міста досить незвичайні, багато можна побачити тільки тут, тому за наявності часу відвідати їх точно варто. До таких місць, відноситься, наприклад, унікальний заповідник Гобустан, де незвичайні скелі та гірські породи списані таємничими ієрогліфами та наскальним живописом. Заповідник Гобустан вважається археологічним об'єктом під охороною ЮНЕСКО. Розташований він за 30 км від Баку.

Гора Янардаг- ще одне незвичайне місцена околицях Баку. Її унікальність у тому, що вона цілий рік горить, тобто. на поверхню землі вириваються язики полум'я. Пояснюється цей факт тим, що поблизу поверхні розташоване скупчення газу. Схожа історія і з храмом Атешгяхде також можна знайти джерело вічного вогню. Обидва місця популярні серед туристів та мандрівників.

Якщо Ви налаштовані побачити не тільки Баку та околиці, то інтерес можуть представляти Національні паркиАзербайджану. Усього їх налічується вісім, і кожен із них має свої унікальні риси та особливості. Назви парків: Зангезурський, Аг-Гельський, Ширванський, Гірканський, Алтиагаджський, Апшеронський, Шахдазький та Гейгельський, розташовані в різних частинах Азербайджану.

David Davidson/Азербайджан

Практичних та насичених Вам подорожей!

• 26 жовтня 2017

Жага подорожей як апетит завжди приходить під час їжі, а в нашому випадку під час самої подорожі. Як би це не звучало, нехай і тавтологія, але це повністю про нас із Сергієм.

Все почалося з того, що ми поїхали у давно заплановане Весільна подорождо Грузії, попередньо обміркувавши бажану та оброслу мріями фотосесію у білій сукні та костюмі на тлі гірських пейзажів. До речі, наші шикарні фотографії вже готові, подивитися їх можна і почитати передісторію - в .

Буквально на третій день нашого перебування в Грузії щось на думку спало поки додому не їхати, а продовжити нашу подорож в азербайджанській столиці, в місті Баку. Країни-сусіди тому ми, довго не думаючи, купили квитки з Тбілісі до Баку. Усього півтори години і ми у найбагатшому та найрозкішнішому місті на Кавказі.

Архітектура Баку вражає з моменту прильоту в аеропорт імені Гейдара Алієва, який хоч і невеликий за своїми розмірами, але кілька років поспіль посідає перше місце як найкомфортніший аеропорт у світі. У самому ж місті, незалежно від того центр це чи околиця, гарні та широкі дороги, багато дорогих машин та фешн-бутиків та відреставровані фасади будівель.

Дівоча вежа



Фонтан у Саду Філармонії

Починаючи досліджувати місто, запам'ятайте, що азербайджанці дуже товариські та контактні, не заперечують і навіть люблять, коли їх фотографують. Тільки будь ласка, не будьте як індійці чи китайці — не фотографуйте людей нишком і не опускайтеся до тупих селфі, особливо без дозволу.

Бакінці за нардами

Де найкраще оселитися в Баку:

• найкращий хостел у Баку: Freedom Hostel ;
• готелі Баку через сервіс Edem-v-gosti.ru;
• найкращий бюджетний готель: Akvilon Hotel;
• найкращий готель середньої вартості: Seven Rooms Boutique Hotel;
• найкращий Luxury готель: Four Seasons Hotel .

Бажаєте вибрати інший готель в Баку? Натисніть на посилання, щоб побачити весь список

Також перевірте лістинг бакинських апартаментів на Airbnb. Натисніть тут, щоб отримати знижку в 34 євро на перше бронювання через сервіс Airbnb.

У Баку неможливо занудьгувати, але є певний мій особистий хіт-парад речей, які обов'язково потрібно зробити в столиці Азербайджану. Сподіваюся, ви оціните;)

1. Випити мільйон літрів чаю

У будь-якому кафе, за будь-яких обставин і взагалі — ніколи пояснювати — пийте чай! Гарний азербайджанський листовий чай у країні називають «чорним золотом». До речі, купити хороший можна на . Азербайджанці заварюють чай у чайничках, літражем не менше 500 мл і розливають його по кришталевих вигнутих склянках, які називаються армуди. Все досить прозаїчно, крім особливої ​​подачі. Обов'язково до чаю замовте кілька маленьких піал з різним варенням: від білої черешні до інжиру. Ще в прикуску до чаю подають цікаву випічку, наприклад, шекербур, пахлаву або мутаки. У всіх цих виробах начинкою виступає волоський горіх, від принципу «що багаті, тим і раді». Під час чаювання, не поспішайте і не забувайте дякувати життю за те, що воно у вас таке прекрасне!

Найкраще пити чай з видом на море та місто, наприклад, у чайній Çay Bağı 145, яка знаходиться поряд з Дівочою Баштою.

Вид на море з чайної
На фото шекербура у тарілці

2. Знайомитись з місцевими жителями

Той пункт, який просто неможливо не здійснити у Баку. Як я вже писала вище, азербайджанці дуже контактні. Тільки після приїзду до столиці мені написала на Фейсбуці жінка (!), яка пропонувала показати нам Баку безоплатно будь-якої пори дня. Чи то від нудьги, чи то від гордості за рідну країну, чи то просто для спілкування та знайомства з новими людьми. Люблю таке! Не треба шукати гіда по Баку - він сам вас знайде! Я вже мовчу про нашого сусіда по дому, а оселилися ми прямо в серці старого міста Ічері-шехер, - він, як власник турагентства, не давав нам проходу: і вино пропонував, і чай, і поговорити:

До речі, котики в Баку — теж місцеві жителі, якщо ви такі самі «котолики» як і ми, не проходьте повз — потискайте пухнастих красенів. Та й трильйон фото ніхто не забороняє робити.

Бакинські котики

3. Полюбити килими

Десь прочитала, що якщо ви не закохалися в азербайджанські килими та не захотіли собі додому купити один — вважайте, що ви не були в Азербайджані! Жарт, у якому все правда. Мені доводилося довго плакати над одним новеньким килимом з сувенірної крамниці, але Сергій був непохитний і все питав, куди ми його постільмо. Так і не привезли додому килим. Не повторюйте наших помилок. Мода на все автентичне повертається, а вашому новенькому ремонту не вистачає невеликого килима у дивана.

Ось один із цих маленьких килимків би пригодився

В іншому сувенірному магазинчику мені навіть пропонували відчути енергетику старих антикварних та дуже дорогих килимів, просто засунувши руки між ними. Але крім незручності і дивного запаху килимів, що залежалися, звичайно, я нічого не відчула.

Азербайджанські килими

4. Знайти локації з фільму «Діамантова Рука»

Для туристів у Баку вже навіть склали квести, попередньо відзначивши локації з фільму на карті. Така себе розважальна програма, що дуже затягує. Саме в Баку знімалися закордонні сцени з «Діамантової руки». На право підеш — побачиш туристів на вулиці Кічик Гала, що падають на п'яту точку і кричать «Чорт поб'єри!», на ліво підеш — на вулиці Сабіра (до речі, просто під нашим балконом) почуєш «Цигель-Цигель Айлюлю»:

Та сама аптека

5. Спробувати азербайджанський плов

Азербайджанський плов у його варіаціях готується з бараниною та з добавками сухофруктів, горіхів та каштанів. Як ароматні спеції виступають шафран і куркума. В ідеалі, на найсмачніший плов можна потрапити лише у гостях. Як мені сказала одна місцева мешканка, азербайджанці виходять до ресторану виключно для того, щоб поїсти шашлик (кебаб), а решту вони готують удома. Влаштуйте собі квест з пошуку кращого національного плову в Баку. Більшість ресторанів національної кухнізнаходяться в межах Ічері-шехер, але мені порекомендували один за межами міста — з особливим оформленням, величезною територією, живою музикою, яка називається Gala Bazaar (ось сторінка ресторануна Фейсбук).

6. Побачити знамениті Flame Towers

Візитна картка вечірнього Баку - Полум'яні вежі або Flame Towers. Башти та їх світлова анімація видно майже з кожної точки старого міста та протягом усього проспекту Нафтовиків та Приморського бульвару Баку. Будівлі нагадують три язики полум'я та підсвічуються анімацією вогню або води, яка заповнює вежі. Через пару хвилин картинка змінюється і ось уже людина з прапором Азербайджану обходить кожну вежу по колу. Видовище варто всіх зусиль сфотографувати його вночі з витримкою.

Flame Towers у всій красі

7. Сходити на місцевий ринок

Побувати на місцевих ринках – це обов'язкова складова гарної подорожі, на мою скромну думку. Абсолютно ніде не пропускаю цей туристичний атракціон. За новими враженнями вирушайте на Яшил базар, де можна купити вітамінні бомби та ласощі додому для рідних та близьких. Нещодавно цілу статтю із асортиментом. Не забудьте навідатися на сувенірний ринок у центрі Ічері-Шехера.

Сувенірні крамниці Старого міста

8. Відвідати Центр Гейдара Алієва

Цей шедевр архітектури, який спроектувала відома архітекторка Заха Хадід, виборов колись у недалекому 2014 році перше місце в рейтингу найкрасивіших будівель світу і названо на честь третього Президента Азербайджану Гейдара Алієва. Колишній імператор є ключовою фігурою азербайджанської історії. Про історичні деталі країни можна дізнатися всередині будівлі, де розташувалися музей та численні виставки: від народних музичних інструментів та одягу до особистої колекції автомобілів Алієва.

Космос!

9. Покататися в таксі-баклажані

Саме такі машини возять англійців у столиці Великобританії, тільки таксі – чорні. А в Баку таксі баклажанного кольору. Ці фотогенічні автомобілі ловлять на собі не перше клацання затворів туристичних фоторушниць.

Ну, стиляга ж!

10. Скупатися в Каспійському морі

Якщо ви зібралися ненадовго в Баку, то для цього може бути готовою програмою як мінімум на вікенд. Тому бажаю вам легких подорожей та приємних спогадів!

Якщо хочете доповнити список — не бійтеся писати ваші варіанти в коментарях;) А поки що думаєте, покажу вам наше фінальне відео з Азербайджану:

Баку красиве сучасне місто є столицею Азербайджану. Моя подорож була дуже коротка, але відчуття від відвідування Баку залишилося дуже яскравим. Постараюся розповісти про них докладніше. Отже, якщо Ви надумаєте приїхати сюди, то варто відразу зрозуміти, що не дивлячись на те, що місто розташоване на Каспійському морі, викупатися в межах столиці Вам не вдасться. Чому? А тому що тут недалеко від берега, встановлені серйозні агрегати з видобутку нафти. Море тут брудне з відповідним запахом. Так що або беріть готель із басейном, або їдьте за межі міста.

Як Ви розумієте, Баку це не Пляжний відпочинок. Сюди приїжджають з іншими цілями: по бізнесу, у гості до родичів чи з пізнавальними, як я.

Фонтан у центрі міста.

Баку дороге місто. Місцева валюта тут називається – манат. Курс приблизно такий 1 манат це 1 євро. Вартість проживання в готелі за добу починається від 60 доларів. Дешевше винайняти квартиру, близько 40 доларів, залежно від району, ремонту, наявності інтернету. Якщо потрібен дуже економічний варіант, то можете спробувати розміститися в хостелі, в Баку їх три штуки, ціна становитиме лише 20 доларів. До речі, незважаючи на те, що країна мусульманська, в кімнату селять і хлопчиків, і дівчаток разом.

Взагалі, я дійшла висновку, побувавши багато де. Що тільки-но країна починає збагачуватися за рахунок нафти, то місто змінюється з шаленою швидкістю. Починають рости вгору будинки, втрачаючи свій азійський колорит. Чому... читати повністю

Корисна відповідь?

Корисна відповідь?

Корисна відповідь?

Погода в Баку по місяцях:

Місяць	Температура		Хмарність	Дощові дні / Кількість опадів	Температура води у морі	Кількість сонячних годин за день
	Вдень	Вночі
Січень	8.3°C	6.0°C	45.7%	1 день (21.0 мм.)	7.2°C	9ч. 40м.
Лютий	7.8°C	5.4°C	47.6%	2 дні (27.6 мм.)	6.3°C	10год. 40м.
Березень	10.9°C	7.7°C	33.9%	1 день (17.3 мм.)	7.8°C	11ч. 57м.
Квітень	15.8°C	11.5°C	22.0%	-	11.6°C	13ч. 17м.
Травень	22.9°C	18.2°C	13.9%	-	Денна температура повітря 18.3°C	14ч. 26м.
Червень	27.8°C	23.7°C	9.4%	-	23.4°C	15ч. 1м.
Липень	30.4°C	26.5°C	8.8%	-	26.0°C	14ч. 43м.
Серпень	31.1°C	27.4°C	9.4%	-	26.8°C	13ч. 44м.
Вересень	26.3°C	23.2°C	17.8%	1 день (11.7 мм.)	24.4°C	12ч. 27м.
Жовтень	20.0°C	17.4°C	34.5%	2 дні (26.5 мм.)	19.8°C	11ч. 8м.
Листопад	13.6°C	11.5°C	44.2%	2 дні (32.6 мм.)	14.4°C	9ч. 58м.
грудень	10.0°C	7.8°C	44.0%	2 дні (22.4 мм.)	9.5°C	9ч. 21м.

* У цій таблиці відображаються середні показники про погоду, зібрані за більш ніж три роки

КОРИСНІ ПОРАДИ:

Корисний відгук?

Корисний відгук?

Корисний відгук?

Скільки коштує відпочинок у Баку? Березень 2018 року.

Вартість туру

Візи до Азербайджану з Росії не мають дуже добре для тих хто хоче відвідати цю країну. Квиток купив із Москви до Баку за 6,700 рублів. З аеропорту імені гейдара Алієва я дістався міста на Автобусі за 40 копійок це десь 30 центів. Зупинився я в Хостелі "Сахіл", тому що в Баку зняти квартири по добово не так то й просто і вони стоять не так дешево як у Тбілісі наприклад. за добу я платив хостелу 45 манатів, це десь 25 доларів. зручному місціз багатьма зручностями. Залишився я у Баку 4 дні. оскільки за 3-4 дні можна повністю прогулятися всіма визначними місцями в Баку. Туристів у Баку порівняно з Тбілісі не так багато, але й тут відпочиваючих іноземців було достатньо.

У перший день відпочинку я прогулявся парком "Бульвар" який розташований на березі Каспійського моря. там завжди багато людей, орендував велосипед за 2 манати 1долар 30 центів за годину, випив там у місцевому кафе філіжанку кави з булкою і заплатив 2 манати. Далі на таксі за 5 манатів від Бульвара поїхав до "Старого міста - Ічері Шехер" там погуляв вулицями де знімали фільм Діамантова рука, і відвідав палац Ширваншахов. Вхід у палац коштує 4 манати. Далі на автобусі звідти за 40 копек можна дістатися до відомих "Бань Гаджі Гаїба" Далі неподалік 10-15 хвилин ходьби розташована відома "Дівоча Башта" вхід до Башти коштує 8 манатів. Також відвідає музей килимів вхід до якого коштує 8 манатів. Також я замовив екскурсію що називалася Весь Баку та "Вогненний Абшерон" Екскурсія стояла 30 доларів. Їхали на мінівені 7 людей. Нас відвезли до Музею мініатюрних книг куди знову ж таки вхід платний 2 долари. Далі пішли в Губернаторський сад, Далі поїхали в храм "Атешгях" куди так само платний вхід 2 долари, і нас повезли в "Янардаг" горяща гора вартість входу на території гори 1,5 доларів. Кінцевий пункт екскурсії Нагірний парк Баку. куди можна піднятися на фунікулері заплативши 70 копійок за квиток або ж підніматися сходами, і можна милуватися красою нічного міста з гори. так само в Баку я відвідав Турецьку "Блакитну мечеть" "Мечеть BibiHeybet". Також можна відвідати центр культури імені Гейдара Алієва, правда там я не знайшов нічого цікавого, але заплатив 15 манатів за вхід.

Їжа та продукти

Їжа в Баку в місцевих магазинах недорога хліб коштує 70 копійок 40 центів, курку можна купити взагалі дешево 4 маната-трохи більше 2 долар. ковбаси,сосиски дешеві від 2-3 долар. у Ресторанах ціни дорожчі, На площі фантанів, я зайшов до місцевого ресторану "Фірузе" щоб скуштувати місцеву кухню. Замовив я в тому ресторані приятелем з яким познайомився в хостелі, Люля кебаб салат з грудки курки 150 грам салат з помідорів огірків гриби та волоський горіх 200 грам Долму з листя винограду "Тіке-кабаб" пару лимонадів і місцеве вино, заплатили 5

Сувеніри та інші товари

З сувенірів купив магнітики на згадку по 2 манати, та Азербайджанський прапорець за 1,5 манат.

Вартість послуг та розваг

Як таких перстижних Барів і клубів куди ходять туристи я не знайшов, вартість проїзду на таксі по місту змінюється від 5 манатів до 20 манатів, а якщо ви турист то і вище)

Усього витрачено грошей на відпочинок

Корисна інформація?

Ми жили у Старому місті – Ічері Шехер. Автентична квартирка, орендована у місцевих жителів, нам підійшла і за ціною та за духом. Якщо ви не готові розчинитись серед місцевих жителів, можна оселитися біля площі Фонтанів або по вулиці Низамі. Це практично центр міста, буде все місто у пішій доступності.

Звичайно, найкрутіший готель у Баку – Полум'яні вежі. Думаю, вид із номерів відкривається приголомшливий. Але для нас це був надто дорогий варіант.

Чим зайняти себе на курорті?

Баку - чудовий. Тільки щоб прогулятися містом, потрібно не менше двох-трьох днів. Великі гроші витрачають на нічну ілюмінацію. Тому, ми дублювали наші прогулянки тими самими маршрутами, у вечірній час, при включеному підсвічуванні.

Обов'язкова програма по столиці: Старе місто, нова набережна зі всілякими інсталяціями та Нагірний парк.

Для огляду набережної можна скористатися велосипедом. Відстань тут пристойні.

Купатися у Баку складно. До пляжів треба їхати на інший кінець півострова. Тому відпочинок на морі – це не зовсім про Баку. По набережній столиці тільки гуляють, а купатися їдуть до Шихова та Бузівни.

Окрім мегаполісу дуже сподобалася нам поїздка до Гобустану. Це Національний парк, в якому найпопулярніші у туристів, грязьові вулкани та петрогліфи, можна побачити самостійно. Вхід на територію парку платний близько 1 долара. До цієї вартості входить і відвідування інтерактивного музею про історію Гобустану. Ми ж скоріше побігли розшифровувати наскальний живопис. Цікаве заняття. Щоправда, від музею досить велику відстань потрібно пройти, причому вгору.

Гобустан можна відвідати у складі екскурсії.

Варто відвідати у складі екскурсій вогняні пам'ятки Апшеронського півострова: це вогненна гора Янардаг та храм вогню Атешгях. Вони знаходяться недалеко від Баку, десь за 30 кілометрів від центру. Але самостійно туди діставатися незручно. Вони досить далеко один від одного. І не такі масштабні, щоб витрачати на них багато часу.

Храм розташований за 30 км від центру Баку, на околиці селища Сурахани. Ця територія відома таким унікальним природним феноменом, як палаючі виходи природного газу (газ, вириваючись назовні, стикається з киснем і спалахує). У сучасному вигляді храм збудований у XVII-XVIII століттях. Він споруджений індуської громадою, що проживала в Баку, що відноситься до сикхів. Проте історія Храму...

Відпочинок в Азербайджані організація групових та індивідуальних турівпо Азербайджану; екскурсійні програмипо історичним місцямАзербайджану; розробка будь-якого екскурсійного маршруту за Вашим бажанням; допомога у бронюванні готелів, квартир та хостелів у Баку; організація трансферів по Баку та Азербайджану;

Так Ви можете познайомитися з нашою країною і дізнатися про Азербайджан краще) МИ РАДИ КОЖНОМУ ГОСТЮ!

Музей петрогліфів - так називають Гобустан - гірське містечко на південному сході Великого Кавказького хребта, розташоване за 60 км від Баку. Саме тут було знайдено стародавні стоянки первісних людей, які залишили по собі безліч наскельних зображень – петрогліфів. Ці первісні пам'ятки мистецтва відображають культуру, господарство, світогляд, звичаї та традиції стародавніх людей. Колись море хлюпалося прямо біля підніжжя цих гір, але потім відступило, залишивши на відполірованих киплячих скелях характерні рельєфні сліди. Гобустанські петрогліфи відносяться до різних епох. Вони зроблені в період від X – XVIII тис. до н.е. до середньовіччя нашої ери. Виявлено були наскельні зображення випадково. У 1930-х роках тут проводились роботи у кам'яному кар'єрі. Місцевість була завалена великими...

Мій звіт щодо Баку складено у формі дружньої інструкції та повний суб'єктивних практичних зауважень, заснованих на власному досвіді. Складається із трьох частин. Перша, представлена ​​нижче, присвячена різним практичним питанням, які можуть виникнути у тих, хто збирається найближчим часом відвідати столицю Азербайджану. Третя частина теж стане в нагоді саме в цьому випадку, вона присвячена ресторанам і барам Баку. А друга - це великий фотозвіт за пам'ятками, і він може бути цікавим навіть тим, хто ще не прийняв остаточного рішення. Посилання на ці частини та інші корисні ресурси ви знайдете наприкінці посту.

Практично будь-яка подорож починається в аеропорту. Вийшовши з літака і пройшовши всі контролі, ти моментально поринаєш у нове, незнайоме середовище. Знайомство з нею, хочеш-не хочеш, доводиться починати з обміну валют. Азербайджанський Манат за курсом приблизно дорівнює Євро, що дуже спрощує розуміння вартості всього довкола.

Роздобувши місцевих грошей, знову-таки хочеш-не хочеш, доведеться нести їх таксистам. Ох вже ці азербайджанські таксисти! Такі знайомі будь-якому москвичеві, вони, звичайно, трохи пом'якшують занурення в чужоземну культуру, створюючи оманливе відчуття, що ти нікуди не їхав. За незнанням ми віддали першому таксіту, що трапився, 40 манат до центру. Не повторюйте наших помилок! Зараз буде найголовніша інформація, яку вам необхідно запам'ятати, якщо ви збираєтесь до Баку; з іншим, якщо що, абияк по ходу розберетеся. Ви, напевно, вже подивилися обидва випуски "Орла і Решки" про це місто і в курсі, що в Баку до Євробачення були закуплені англійські кеби. Так от, це не просто кумедна визначна пам'ятка, на якій можна раз прокатитися для галочки, як спочатку подумали ми. Це, в результаті, виявилося найголовніший автомобіль у нашій подорожі. Вони возять чітко за лічильником, і цінник у них куди гуманніший, ніж у приватників. Так, дорога нам, вже досвідченим, назад в аеропорт із готелю обійшлася в 13 (!) манат. Де їх знайти, ці кеби? Взагалі, вони постійно ходять туди-сюди, а в основних поінтів чергують постійно. Але, про всяк випадок, краще придбати пару інших візиток - практично у кожного таксиста вони є. Як їх знайти? Ну... вони виглядають так:

Тобто прямий як англійські, тільки фіолетового кольору.
Які у них плюси, окрім розцінок? У них дуже просторо, і відсутність багажника цим з лишком компенсується. При необхідності в таксі можна залізти вшестером: там є додаткові сидіння, що відкидаються. У салоні є кондиціонер. І на додаток до всього є кнопка, яка відключає водія, якщо ми не хочемо його слухати. Чудово!
Загалом, бачиш "баклажан" - бери його!

Ну і раз вже ми заговорили про місцевих людей, настав час розповісти про деяких особливості спілкування. Перше – найголовніше – мова. У країні, яка за минуле сторіччя 4 рази змінила алфавіт, із цим складно. Багато хто, особливо старше покоління, говорять російською, хтось кращий, хтось гірший. І майже ніхто не розмовляє англійською, навіть молодь. Тож рекомендую мати візитівку готелю чи записку з адресою того місця, куди збираєтесь. Ну чи хоча б запам'ятати якісь назви, на які можна орієнтуватися, спілкуючись із таксистом чи запитуючи у перехожих. Взагалі, якщо ви збираєтеся багато гуляти пішки, рекомендую все-таки завантажити собі в телефон якісь офлайнові карти. Я, наприклад, користуюсь програмою CityMaps2Go . Вони реально можна знайти практично всі куточки світу, і можна робити власні позначки, що дуже зручно.

Друге. Національні особливості. Незважаючи на те, що місто виглядає дуже сучасно, а молодь у Баку одягається по-європейськи, не варто забувати, що перебуваєш у мусульманській країні. Так звертатися тут до незнайомої жінки не прийнято. Це працює не тільки в тому сенсі, що вам не варто особливо нав'язувати своє спілкування незнайомцям, а й назад теж. Якщо ви подорожуєте, як ми, гетеросексуальною парою, то вам доведеться змиритися з тим, що розмовлятимуть лише з чоловіком. Ну, тобто не тупий і образливий ігнор - ні, все виглядає, в основному, дуже чемно і нешкідливо. Наприклад, даремно жінці намагатися пояснити таксисту, куди треба їхати. Ви вб'єте купу часу, у вас опустяться руки, а він, виявляється, просто чекає, коли ваш чоловік скаже своє слово. Тому що тут традиційно всі рішення ухвалює чоловік.
У ресторані офіціант завжди звертатиметься до чоловіка і залишить останнє слово за ним. Ну тобто, не те щоб він зовсім не слухав, що йому жінка говорить, але всі уточнюючі питання, записуючи ваше замовлення, він спрямовуватиме чоловікові і дивитиметься тільки на нього. І, до речі, майже всюди офіціантами працюють лише чоловіки. За весь час ми зустріли лише одну офіціантку-дівчину.
Мабуть, з цих же традиційних традицій, що глибоко вкоренилися, у закладахвзагалі рідко зустрінеш жінок. Особливо у місцях із яскравим національним ухилом. І особливо у барах. Тут маємо обмовитися, що заклади рівня "Гінзи" тут вважаються вже преміальними, і туди просто так не ходять, а збираються з приводу. Тому там зустріти дорого одягнених азербайджанок – не рідкість. Туди ходять сім'ями. А сім'я, до речі, тут цінується понад усе.
Але про їжу та ресторани пізніше.

Одяг. Чоловічий дрес-код Баку дуже добре розписаний в цій статті GQ . Якщо коротко, то тут люблять і цінують дорогі бренди, піджаки, і відчувають неприязнь до шортів.
Дівчатам можу дати поради, виходячи із власного досвіду. Перше. Короткі спідниці та шорти краще залишити вдома. Не те щоб тут це було заборонено і не практикувалося, але може змусити вас почуватися незатишно. Повірте, ви і без того привертатимете увагу і впадатимете в очі. Те ж можу сказати про декольт та інші подібні штуки.
Друге. У Баку майже завжди дме вітер. Робіть висновки.
Третє. Брущатка. Все Старе місто нею вимощене. Так що залишаємо підбори на вечір або для прогулянок набережною (увага, дуже сильний вітер!).
Ну і, власне, не завадить завжди мати із собою шарф на всі випадки життя. Буде холодно - на шию намотаєте, жарко - на голову накинете, в мечеть на екскурсію підете - на обличчя (жартую, не бачила я там екскурсій по мечетях. Знову жартую).

До речі, про погоду. На травневі свята, поки ми були там, спека-пряма спека була лише один день. Решту часу палюче сонце компенсувалося прохолодним вітром. Відповідно, крем від сонця не завадить, куртка також, як, втім, і сонячні окуляри. Про постійний вітер уже говорила.
Море. Море прогрівається повільно. Обладнаних пляжів у межах міста немає. Точніше, взагалі ніяких немає: вся Бакинська затока Каспійського моря одягнена в граніт Приморського бульвару, яким всі люблять дуже ошатно прогулюватися.

Тут, як ви знаєте, оголювати свої бікіні якось не комільфо. Тож за пляжами треба їхати за місто. Добре, що спеціально продуманих пляжних комплексів та селищ тут повно. Найкращими вважаються пляжі на північному березі Апшеронського півострова, на південному березіякого розташований Баку. Там море чистіше, кажуть. Ми ж відвідали тільки одне таке місце, і воно знаходиться практично в межах міста. Виглядає цілком привабливо для втечі з літньої міської задухи.

Якщо ж ви все-таки приїхали в Баку заради Баку, а не пляжів, то особисто я б рекомендувала вибирати розміщенняв районі Торгової вулиці, вона ж є Nizami.
У Старому місті селитися точно не варто: це найчастіше невиправдано дорого і незручно. Туди не зможе заїхати таксі, вічно сахаються туристи, а ввечері все вимирає.

Великі готелі типу Hilton або Four Seasons, розташовані на Приморському бульварі, звичайно, хороші по-своєму, але дорогі і не цікаві власними силами. За колоритом та гостинністю йдіть до місцевих невеликих готелів. Залежно від ціни та розташування, відношення колорит-комфорт варіюватиметься, звичайно. І, звичайно, не варто селитися занадто далеко від центру, там пошуки місця для успішно проспаного сніданку можуть затягнутися. І пристойну каву знайти практично неможливо.

Загалом у Баку всі постійно п'ють чай. У нього кладуть будь-що - від вже звичного нам чебрецю з лимоном, до зайво запашної гвоздики. А як цукор часто дають деяку подобу нашої "Корівки". Особливо цінується місцевим іранський чорний чай. Наполегливо рекомендую, якщо дозволить погода, попити чайку у відкритому кафе біля Дівочої вежі. Обов'язково скуштуйте місцеву пахлаву і варення з чого захочете. До речі, чай у Баку роблять у самоварах. Стільки самоварів я навіть у Тулі не бачила.

Так, у Баку дуже багато кішок. Старе місто, він же Ічері-Шехер, куди ви безперечно підете насамперед, мені запам'ятався, насамперед, своїми вузькими кам'яними вуличками та котами, які по-господарськи інспектують свої володіння. Це робить його дуже подібним до старих середземноморських містечок.

Але про пам'ятки пізніше, а зараз повернемося до практичних речей. Перше, що вам кинеться у вічі у Старому місті, - це килими, розкладені і розвішані всюди прямо на вулицях. Це все для вас: місцевим навряд чи спаде на думку купувати такі речі тут за "туристичними" цінами. А нам доведеться, якщо ми хочемо привезти з мандрівки додому місцеві сувеніри. Килими розкладають на вулиці, щоб продемонструвати якість товару – ними можна сміливо ходити ногами. Ціна залежить від розміру, якості та матеріалу, з якого зітканий килим. Інших сувенірів не так багато, так що будьте готові до того, що до кінця третього дня хитання по місту вам вже здасться цілком розумною ідея покупки азербайджанського килима.

За більш корисними покупками прямуйте на ринок. Ну справді, яке східне місто без Базару? У пішохідній доступності від центру знаходиться так званий Новий ринок, або Тезе Базар. Проходимо в глибину ринку, знаходимо продавців свіжої осетрини і вкрай цікавимося, чи є ікра. На вас дивляться оцінювально, а потім відводять у кімнату зі столом, холодильником та стінами, уклеєними фірмовими державними етикетками від чорної ікри. Зазвичай у продавців є пара сортів - наприклад, осетрова і білужа. Усі дадуть спробувати. Закочують баночку прямо при вас. Ціна варіюється від 80 до 110 манат за баночку. Вільно вивозити з країни можна по одній 100-грамовій баночці на людину.

Нам вдалося взяти баночку білужої ікри (вона відрізняється більшими і світлішими икринками) за 100 манат. Щоб йти на цю рибалку у всеозброєнні, пропоную заздалегідь почитати інформацію на цю тему. Найголовніше правило: чим світліша чорна ікра, тим вона цінніша, хоч би як це дивно звучало.

Що ще цікавого є на ринку?
Перше - це, звичайно, гранати, які, безперечно, є одним із символів Азербайджану.

Навесні гранати, як ви знаєте, вже не ті. Тому так просто їх не їдять, а роблять із них сік, рясно розбавляючи його водою. Обережно, сильна кислотність цього соку дуже швидко пробуджує апетит. Крім свіжого соку дуже цінується гранатовий соус Наршараб, який тут традиційно подають до риби.

Друге - це найсмачніші бакинські помідори та інші сезонні овочі-фрукти. У нас із собою багажу було мало, тому ми добре затарилися ними в останній день перед відльотом. Для таких запасливих туристів тут продають чудові дерев'яні ящики з ручкою для перенесення та з гарним написом "Baki" - прямий відмінний сувенір, як я вважаю. Скриньки коштують 8-18 манат залежно від розміру. Ціни на овочі сильно залежать від вашої власної харизми та настрою продавця. Але вони, у будь-якому разі, у кілька разів нижчі, ніж на ті ж самі продукти на ринках Москви. Але справа не в цінах! Чи не відмовте собі в задоволенні поторгуватися і закупитися на справжньому східному базарі!

Поки вам все дбайливо укладають по коробках і забивають їх зверху кришками, пройдіться по рядах.
Третє, що тут потрібно придбати - це варення з цілих волоських горіхів. Якщо для вас це новинка, то пояснюю: роблять його із ще молодих "молочних" горіхів, тому їдять їх прямо зі шкаралупою. На жаль, варення вам тут, найімовірніше, ніхто пробувати не дасть. Тому раджу заздалегідь скуштувати різні сорти в якомусь кафе, щоб іти сюди за конкретними видами.

Четверте – це, звичайно, місцеві спеції та трави. Думаю, основне, на що варто звернути увагу, - це чебрець і суми. Якщо з першим, швидше за все, все більш-менш ясно, то на другому варто докладніше зупинитися. По суті, сумах – це мелений сушений барбарис. Його часто можна побачити на столі поряд із сіллю та перцем у місцевих кафе. Він має приємний кислуватий смак, тому добре йде до м'ясних страв і до сиру.

Щодо місцевого сиру, то мене, якщо чесно, він не вразив. Майже всі його види зі складними для запам'ятовування назвами зрештою схожі на дуже солону бринзу. Мені сподобався лише один вид - м'який сирний сир, який нам подали обваляними маленькими кульками в сумаху. Але це у ресторані. А ми повертаємось на ринок.
Залишилося відзначити лише пару продуктів, які потрібно брати саме на ринку - це коржики. Чому пару? Тому що коржики тут є як звичайні тандирні, так і фруктові. Про останні ми вичитали у згаданій мною статті і вже зневірилися їх шукати: ніхто з продавців наполегливо не розумів, що нам потрібно. Поки хтось із досвідченіших покупців не підказав нам, що, швидше за все, мається на увазі домашня пастила, яку розкочують у тонкі коржі тут же з яблук та аличі.
На цьому з ринком, мабуть, можна закінчувати та вирушати за рештою смачних покупок до супермаркету. Там треба брати пахлаву та різні каспійські рибні делікатеси, крім ікри. Гранатовий соус теж, напевно, варто краще взяти там, тільки спитайте у продавців, який саме виготовлений в Азербайджані.

Які складностіможуть виникнути із продуктами? Вже в Москві в аеропорту, коли ми отримали свій багаж і попрямували, було, до виходу, нас зупинив якийсь співробітник і запросив сертифікати на продукти, яких у нас, природно, не виявилося. За його твердженням, будь-яка продукція, яка ввозиться з Азербайджану, підлягає сертифікації. якщо сертифікатів немає, то треба відправляти на експертизу, яка займе щонайбільше 1 місяць. Не знаю, як це робиться правильно, але ми після коротких суперечок на тему того, що ми ж не торгуватимемо цим збираємося, просто пішли далі своєю дорогою, коли співробітник відволікся на інших щасливих власників гарних бакинських коробок.

Що стосується решти покупок, то ви, звичайно, можете пройтися магазинами на Торговій вулиці (Nizami) або більш гламурними брендами на Нефтчилер (він же проспект Нафтовиків, що йде вздовж набережної), але мені щось підказує, що ганчірками вас не здивуєш.
Що ще впадає в очі на вулицях Баку, так це велика кількість інтер'єрних магазинчиків. Видно, що місто активно будується.

Будівництво- це біда та радість сучасного Баку. Радість – для населення процвітаючої за рахунок нафтових грошей країни. І біда - для них і нас з вами, туристів, для яких все менше і менше в цьому місті залишається своєї автентичності та старовини. Це радує око, коли за фанерованими світлим місцевим пісковиком фасадами ти насилу дізнаєшся про типові радянські будівлі, які зіпсували вигляд не одного прекрасного міста.

Але ще більше засмучує, коли бачиш, що навіть вулиці Старого міста поступово заповнюються "новоділом", а за збереженням старих будинків ніхто не стежить, адже живуть у них, здебільшого, бідні люди похилого віку, які, до речі, тільки себе і вважають справжніми бакінцями, а деякі з них навіть пам'ятають, як тут проходили зйомки "Діамант".

Але про пам'ятки я краще напишу окремо, тому що це вже більше стосується функціональної частини, ніж організаційної. А в цій статті наостанок торкнуся джерел інформації, Якими користувалися ми і що нам удалося нарити про Баку, так як паперового путівника нам у наших сумбурних зборах знайти не вдалося.
1. Та сама стаття в GQ, яка називається "Чому в Баку потрібно їхати прямо зараз". Звідти ми отримали практично всі наведення по ресторанах, які в результаті відвідали.
2. Згадані мною два випуски "Орла та Решки" - один, коли вони там були до Євробачення, інший - після.
3. Передача каналу "Планета" "Спокійної ночі" про Баку, яку можна знайти на Ю-тюбіі поради щодо Баку від того ж автора.
4. Інформацію про екскурсії ми знайшли у інформаційному центрібіля Дівочої Башти. Там нам зустрілася привітна жінка, яка добре розмовляє російською, а потім і приватний екскурсоводАлі, зірка Ю-тюба, Який виніс нам мозок не замовчуючим ні на хвилину потоком своєї строкатої свідомості, що складається з суміші надсмичених звідусіль даних, чуток, легенд і відвертого марення впереміш з уривками своєї барвистої біографії.
5. Про всяк випадок, ще раз посилання на мою улюблену програму з офлайновими картами.

Центр Гейдара Алієва відразу опинився у списках найдивовижніших споруд ХХІ століття. Будівля включає конгрес-центр, музей, виставкові зали та адміністративні офіси. У ньому практично не було використано прямих ліній. Головна будівля хвилеподібної форми немов спрямовується вгору, водночас не втрачаючи і плавного з'єднання із землею. У 2014-му цей проект визнаний найкращим у світі та нагороджений премією 2014 Design of the Year.

Baku Crystal Hall

Концертний зал на 25 тисяч глядачів було збудовано всього за 8 місяців. Для будівництва у затоці навіть було створено штучний півострів. Бакінці називають місце просто — «Євробачення»: у 2012 році країна отримала право на проведення цього міжнародного конкурсу та Crystal Hall було збудовано спеціально під нього. Нині зал – концертний майданчик для виступу зірок першої величини. У різні часи там проходили концерти Rihanna, Jennifer Lopez, Shakira.

Аеропорт ім. Гейдара Алієва

Довгий час аеропорт міста Баку задовольнявся одним пасажирським терміналом, який під кінець уже не справлявся з пасажиропотоком, що виріс. Але у 2013 році тут було відкрито новий термінал, вигляд якого зверху стилізований під літак чи птицю, яка розправила крила у польоті. У новому терміналі базується державна авіакомпанія Azal, а пасажирів, що прибули, зустрічають розкішні інтер'єри, що відразу занурюють в атмосферу східних казок.

Біле місто

Колись на цій території було так зване Чорне місто — район промисловості та робітників. Наразі уряд вирішив побудувати на цьому місці фешенебельний (як і все у Баку) район White Сity. Приморська частина нового району буде забудована виключно хмарочосами, якими бакінці дуже пишаються.

"Шьорт поб'єрі". Бульвар Ічері Шехер

Це культове місце для всіх любителів радянського кіно. Саме тут знімалася знаменита сцена з фільму «Діамантова рука». Зараз від старої вулиці залишилися лише двері, біля яких контрабандисти чатували на Миронова. На цьому місці кожен намагається спіткнутися і обов'язково встигнути зробити selfie. Уздовж бульвару зараз припарковано дорогі машини, а за поворотом починається ціла алея з фешенебельних магазинів та ресторанів.

Flame Tower

Новий символ міста та всього Азербайджану. А символ має бути помітним. Новий комплекс — найвищі будівлів країні. Освітлення Flame Towers було визнано найкращим у світі. Будівлі повністю вкриті LED-екранами, на які транслюється полум'я, що горить, видно з найдальших точок міста. Візуально створюється ефект велетенських смолоскипів, що підкреслює основну ідею будови, яка відображена і в назві — «Вогняні вежі».

Khazar Islands

Нове диво світу поки що знаходиться в стадії будівництва, але не згадати його неможливо. Khazar Islands – це штучний архіпелаг на 78 островах у Каспійському морі із загальною довжиною 10 км. На будівництво буде витрачено понад 100 мільярдів доларів. За планом, нове містобуде заселено до 2016 року, а до 2025 року його населення становитиме 1 мільйон осіб (1/9 частина від населення країни).

Jumerah Bilgah Beach Hotel

Jumerah Bilgah Beach Hotel

Ще одним дивом можна вважати сам готель. Jumeirah Bilgah Beach став першим міжнародним п'ятизірковим курортом у Баку. Структура та дизайн курорту розроблені азербайджанським архітектором Назимом Валієвим. 18-поверхове задні піднімається прямо на узбережжі Каспійського моря. Місцеві сюди приїжджають просто подихати йодованим повітрям, яке допомагає при захворюваннях серця. У лобі гостей зустрічає 58-метрова люстра, що складається із 72 тисяч світлодіодних ламп. Вона пронизує будівлю готелю з першого по поверсі до самого даху. Це треба бачити.

Гості та постояльці готелю можуть милуватися не лише люстрою та номерами з видом на море. Jumeirah Bilgah Beach - це дев'ять ресторанів і барів, у тому числі нічний клуб, спа-центр Talise Spa, фітнес-центр та багато іншого. Кухня в готелі особлива: два шеф-кухарі: француз та азербайджанець. Якщо ви хочете скуштувати традиційну кухню, то вам сюди. Ну і, звичайно, готель – це культове місце відпочинку еліти: тут і весілля у стилі «Оскара», і зустрічі на вищому рівні, та вечері за участю президентів та мільярдерів. Загалом, усе, чого тільки забажає цікава людина.